Блин из курицы для похудения
Состав:
ККАЛ - 502
Белки - 59
Жиры - 17
Углеводы - 24
Ингредиенты:
- 100г куриное филе (100г в сыром виде, в готовом 67г)
- 90г обезжиренного творога
- 2 яйца
- 20г картофельный крахмал (317ккал/100г)
- 20г кетчуп
- 30г сыр «легкий» (289ккал/100г)
Приготовление:
1. Курицу, творог, крахмал и яйца закидываем в стакан;
2. Перемалываем содержимое стакана до однородной массы погружным блендером;
3. Выливаем на разогретую сковородку ;
4. Сразу сбавляем огонь с высокого до среднего, закрываем крышкой на 3-5 минут;
5. Лопаткой приподнимаем блин, чтоб не прилип и вновь закрываем крышкой, ждём, когда вся масса схватится;
6. Переворачиваем блин, льем сверху кетчуп и накладываем сыр ;
7. Закрываем крышкой еще на 1-2 минуты, чтоб сыр расплавился;
8. Готово! Приятного аппетита 👍
Если надоел творог, то просто готовь его вот так
суперпростой рецепт
вот честно не оч люблю просто творог. В чистом виде не помню когда последний раз ел.
Стараюсь как то его разнообразить и сделать вкуснее.
Творог оч крутой источник белка, кальция, богат витаминами группы В.
Да еще он не нагружает желудок.
Рецепт, который сейчас покажу мне максимально нравится, потому что из творога мы будем делать Белковую лепешку.
Которую можно просто съесть, либо заворачивать в нее разные вкусные ништяки и делать афигенные перекусы.
Для лепешки нам понадобится:
Творог 5% обычный либо зерновой 250гр
2 яйца
специи по вкусу
Готовим:
Все ингредиенты кидаем в блендер (из специй я добавил немного соли, перца, чеснока и паприки) и смешиваем в однородную массу.
Далее мы эту массу выливаем на противень (на бумагу для запекания), делаем тонкий слой (но не слишком, иначе он будет ломаться быстро)
Отправляем в духовку 180гр на 30-40мин. Главное чтобы не был слишком мягкий и слишком жесткий. Мне хватило 35мин.
По итогу получаем белковую лепешку в которой 50гр белка
КБЖУ: 432/51/21/8
Можно еще легче его сделать - Творог взять обезжиренный и убрать 1 желток.
Выйдет так по КБЖУ: 307/54/5/8
___________________________________
Эта лепешка получается вкусной и сытной. Но что бы было не так скучно ее есть, я сделал классный перекус
Берем:
Половину лепешки (делал с лепешкой из 1 варианта с 5%творогом)
Ветчина индейки 1шт
Говядина дымов 2 шт
Салат айсберг 2 листа
Помидоры 3 слайса
Соус:
Греческий йогурт 1ст ложка
Кетчуп 1ч ложка
Зерновая горчица 1ч ложка
На половину лепешки намазываем соус, затем помидоры, айсбер, ветчина индейки, говядина. Накрываем второй половиной и все
Выходит оч вкусно и сытно.
По Кбжу: 279/33/12/7
Приятного аппетита
ТЕХНИКА БЕГА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
У меня есть пара знакомых, которые ежедневно встают рано утром и бегут. Бегают они трусцой, каждое утро по 10-15 минут. Цель этих пробежек, у девушки – похудеть, у парня – “подсушить” мускулатуру. Оба они занимаются этим делом уже больше полугода, но желаемого результата никто так и не достиг. Почему?
ПОЧЕМУ Я БЕГАЮ И НЕ ХУДЕЮ?
Ответ прост: потому, что бегая трусцой 10-20 минут, ты почти не сжигаешь жир. Дело вот в чём: при беге трусцой организм получает энергию из гликогена, это, по сути, легкоусвояемый сахар, находящийся в клетках твоего организма. И твой организм очень быстро восстанавливает потерянный гликоген… который опять же идёт на покрытие энергозатрат.
И такая карусель при беге трусцой может длиться достаточно долго, до 40-50 минут. И только когда клетки твоего организма перестают вырабатывать достаточно гликогена, мудрый организм принимается за жировые клетки. Как организм понимает, что пора использовать в качестве горючего жир?
Очень просто - как только увеличивается приток крови к жировым клеткам и увеличивается количество кислорода, растворённого в этой крови, начинает расщепляться жир. Т.е. когда ты начинаешь серьёзно уставать и тяжело дышать =)
если есть желание избавиться от лишнего жира, бегая трусцой, то необходимо бегать более 50 минут, т.е. за 40-50 минут нужно “раскочегарить” организм и ещё минут 10-20 минут побегать, сжигая жир.
Примечание: при беге трусцой (9-12 км/ч) больше часа организм исчерпывает весь запас гликогена, а скорость расщепления жира не достаточно высока, что бы покрывать все затраты энергии и в этот момент организм подкидывает в топку легко расщепляемый белок, который находится в твоих мышцах. Так что если ты хочешь “подсушиться”, но не хочешь терять мышечную массу, то долгий бег трусцой – не самый выигрышный вариант. Читай дальше.
ИНТЕРВАЛЬНЫЙ БЕГ
Что же делать тем, кто хочет скинуть несколько килограммов жира, но не хочет тратить на это по часу за забег или не хочет расставаться с таким трудом накаченными мышцами? Я предлагаю простое решение – интервальный бег. Что это такое? Это чередование бега на максимуме усилий и отдыха. Я это делаю так: 100 метров шаг, 100 метров бег трусцой, 50-100 метров спринт с максимальной выкладкой.
если же говорить о тренировках для похудения в зале, это можно делать следующим образом: 45 секунд ходьбы на дорожке в обычном темпе и 15 секунд - в ускоренном.
ЧТО ПРОИСХОДИТ ПРИ ИНТЕРВАЛЬНОМ БЕГЕ?
Когда я бегу 100 метров на максимуме сил, а это очень ресурсоёмкое занятие, это расстояние полностью покрывается тем самым гликогеном, о котором я упоминал выше. Когда затем я иду пешком 100 метров, организм судорожно восстанавливает гликоген для следующего “изнасилования”, но при этом для покрытия текущих нужд расщепляется только жир. Если честно, то я не знаю, почему так происходит =) Если среди читателей есть медики – может они объяснят.
Возможно, это происходит потому, что после спринта приток крови к жировым клеткам значительно увеличивается и количество растворённого кислорода так же очень высоко. Но главное, что это работает =) И последние 100 метров я бегу трусцой, по сути, отдыхаю, трачу и одновременно восстанавливаю гликоген.
Через полчаса такой тренировки ты потратишь уйму калорий, сожжешь кучу жира и к тому же очень устанешь. Мышечная масса при этом, по уверению врачей, не уменьшается (и я этому верю, сравнивая мускулатуру марафонцев и бегунов на короткие дистанции).
Примечание: при интервальном беге сердечно сосудистая система подвергается повышенной нагрузке и если у тебя есть проблемы с сердцем или сосудами, ОБЯЗАТЕЛЬНО предварительно посоветоваться с врачом!
Станислав Михайловский | Персональный тренер, мой канал в telegram
Спорт для тех, кто ничего не понимает. Часть №2 — Питание
Вторая часть для начинающих или сомевающихся спортсменов.
Питание и заблуждения.
В любой сфере нужно начинать от простого к сложному, поэтому:
Запишите на видном месте: "Если я употребляю больше килокалорий, чем расходую, то я толстею. Если трачу больше, чем употребляю — худею".
Вот эти рассказы "ем сколько хочу и не толстею" или "я ничего не ем и не худею" — в 99% ПОЛНЫЙ пиздеж (есть некоторые исключения, но про них в конце)
Видел исследование, которое проводили на тысячах подопытных, которые считали ккалории, а их потом проверили и вы не поверите — на дистанции они наебывали себя на 50% (!!!!!!!!). Худеющие "недосчитывают", а набирающие "пересчитывают" — кому что выгоднее, так психология работает.
Чтоб вы понимали — для примера, человеку нужно иметь меньше 2000 для похудения и он к вечеру думает "я съел сегодня примерно 1900", а по факту там +50% - то есть 2850. Похудеет? Конечно нет - эта цифра уже для набора подходит. Зато потом криками "я ем мало и не худею!" всех вокруг заебет. А еще фразой "гормоны по пизде пошли - надо проверить" добъет.
Берем "дрыщей" - на мои фразы "вы мало жрете" всегда вылезал очередной парень, который говорил "я вот три тарелки в обед ем, три тарелки на ночь и не толстею", а на вопрос "калорий то сколько? хотя бы за день посчитайте" мне НИ РАЗУ НЕ ОТВЕТИЛИ!
И это я еще про нагрузку физическую не спрашивал (а это очень важная вторая переменная в уравнении, епта).
У меня есть кучи примеров с наебом, но лучше будет рассказать про десятки примеров людей, которые брались за ум, следили за питанием и худели или набирали на моих глазах. Это истории с похудением на 14кг за 2 недели или 40кг за 4 месяца или же набором 15кг за 2 месяца, при этом без жира на пузе. Сюда же мой набор - с 55 до 95 (пузо только после 80 пошло, но там и спорт вышел нахуй)
Все эти позитивные случаи объединяло одно - питание и тренировки (очень важный момент про вышеописанные примеры - без химии).
Есть парочка знакомых (да и тут посты видел), которые худели просто диетой без спорта, на что я однозначно могу сказать одно - я бы так не делал.
База питания.
Как основа здесь - килокалории. Ты можешь жрать каждый день в маке и есть условные 1500-2000ккал и худеть. А можешь добирать там же себе норму, когда тебе нужно сожрать 5000 ккал.
Покупаете весы за 500 рублей на маркетплейсе, ставите себе нормальное приложение и считаете хотя бы недели две все, что вы положили в рот — когда вы наточите своё внутреннее жопоощущение по еде - сможете уже без приложения считать. Но и результаты подсчетов вас пиздец удивят.
Не зря есть формулировка - КБЖУ, которая расшифровывается как "калории, белки, жиры, углеводы". И я бы сказал, что там не зря эти буквы в таком порядке.
Про первую букву я рассказал, но важны и остальные.
Б - Белки. Важнее всего. Из белков состоит всё ваше тело - все клетки, органы, мышцы, кожа, ногти, и так далее. МИНИМУМ нужно употреблять 1 грамм белка на 1кг тела (есть разные версии с подсчетом на "сухой вес", там на тренировках вообще 2+ нужно и так далее).
Почему акцент на белке? Я по своим знакомым считал, сколько они едят - 40 грамм за день не набирает почти никто (лучший их счет по белку за месяц - на шашылках на даче :D). Некоторые девчонки могут показать цифру в 20 на длительной дистанции, а потом жалуются, что ногти не растут, волосы выпадают, после тренировок мышцы не прибавляются. *голосом змеи* - вам пиздааааа
При этом лишние белки, которые не нужны организму, выводятся просто со свистом - никуда не откладываются. Даже могут в энергию переводиться. Переедай пока лицо не треснет, но нет — все недоедают. Тот, кто тягает железки = СМЕЛО лупи 1.5-2грамма белка на массу тела.
Ж - Жиры. Если очень просто, то жиры это строительный материал для гормонов. Лишнее летит под кожу. Не доел жиров - пизда гормональной системе (женщины, которые худели по принципу "голод мне поможет" знакомы с отстутствием месячных - это вот оно).
Тут я уже сам запутался в этих нормах, но сказал бы, что нужно есть от 1 до 1.5 грамма на вес в среднем. (чтоб вы понимали — для женщины весом в 50кг - это один биг тейсти и картошка).
В каком-нибудь батончике сладком на 100 грамм вы можете сожрать 500ккал и 30 граммов жиров. В пироженке - КБЖУ будет похожее, но кто ограничивается соточкой граммов? :D Умножайте на 2 смело — и вот норма по жирам.
Другой прикол в том, что жиры лучше получать животные — с мяца, яиц, рыбы и так далее (веганы - вам читать дальше уже после белков не нужно было, нахуя вы тут?)
У - Углеводы. Чисто энергия. Если не потратил - в жир. Если вы просто доросли до мысли худеть или набирать по нормальному подсчету ккалорий, то вам считать углеводы не придется просто потому, что вы их доберете всегда, если жрете нормальное кол-во белка с жирами. При похудении их надо уменьшать, но не до нуля. Надо убиться напрочь , чтобы наесть норму белков и жиров, при этом сильно не добрать по углеводам (а убиться придется головой об стену, рассказывая всем вокруг, что вы на кето диете).
Люто пережрать углеводы можно только алкоголем или сладкой водой. Других продуктов, часто употребляемых в современном мире, где есть только углеводы, я не вспоминаю (поправьте, если кто вспомнит)
Исключения.
Честно - НИ РАЗУ не видел ситуации, когда человек сходил к эндокринологу и он, не меняя свой рацион, похудел. Заметьте - новомодные таблеточки (которые желание жрать убивают, название не буду писать) как раз таки меняют рацион.
Но я видел случаи (сам на себе проверял), когда тебя ебет инсулинорезистентность.
Простым языком: инсулин нужен клетке, чтобы перерабатывать глюкозу. А когда в клетке и так дохуя всех производных от глюкозы, то она инсулину кричит "ИДИИИИИИ НАААААААААХУУУУУУЙ" и закрывает ворота.
Не силен в медицинских терминах, но дальше это разивается в "привет диабет" и/или ожирение. Что наступит первым - узнаете на практике.
Наша задача - выебать все эти клетки в рот и забрать у них ресурсы, чтобы они вспомнили как их просить, а потом повторять это процедуру много раз. То есть - нам нужна ПОСТОЯННАЯ физическая активность и уже недели через 2-3 вы начнете худеть, потому что ваша клетка научится брать, тратить и требовать новые ресурсы. Сидя на жопе, нихуя не делая (я про это в прошлом посте писал), вы заполняете все "баки" своей системы и закидываете новые порции, от чего все идет в жировые запасы и вам пизда.
Если вы уже в этой стадии, то да - худеть будет сложнее. Заметьте - СЛОЖНЕЕ, а не невозможно. (а тут есть три путя - похудение, диабет или смерть около 60-65, у женщин срок сдвигается вперед)
Вот ей богу, 13 лет наблюдаю за спортом в интернетах и вокруг себя и не видел НИ ОДНОГО, кому сказали "ой, вот у тебя тут гормончик просто полыл - держи таблеточку" и человек такой ХУЯКС и стал идеально выглядеть, не занимаясь спортом и не меняя питания.
Для тех, кто не может набрать, еще раз повторю: один врач сказал, что вы либо мало едите, либо кормите паразитов, но пока я не встретил ни одного дрыща, кто после набора сказал "бля, паразитов убрал и пошел набор" (а я дохуя видел тех, кто набрал).
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Как убрать желание вечно жрать сладкое?
[в сладостях и вкусняшках не вижу ничего плохого, но бывает так, что их количество потребление становится огромным]
Плохо есть очень много сладостей❌
Плохо переедать даже пп-едой❌
Вообще, когда чего-то в избытке — это плохо❌
Вот как убрать это желание жрать сладкое?
Кстати, слышали наверно такое:
"Шоколад нужен мозгу, что бы он лучше работал"
эт фигня
- это уже давно опровергли, глюкоза действительно нужна мозгу, но он ее получает из любой другой пищи.
Фруктов, овощей, мяса и т. д.
▶️Вернемся к желанию жрать сладкое
Тут нужно понять, почему так происходит:
Когда падает уровень сахара — организм хочет его вернуть в норму самым простым способом — через сладости.
Если нам хочется сладкого, значит, нам нужна энергия, и важно приучиться получать стабильно эту энергию.
То есть выстроить свой график питания, чтобы каждый прием пищи был полноценный, тогда сахар падать не будет и желание сожрать много сладкого тоже.
Нам грустно — не хватает эмоций — мозг хочет их получить из вкусной еды.
Из разных вкусняшек.
Сладости — самый быстрый источник эмоций.
Тут важно добавить в свою жизнь эмоций — заняться фитнесом, начать гулять, встречаться с друзьями, освоить новое хобби.
Добавить в жизнь ритуалы, которые приносят кайф (почитать книжку, попить кофе и т. д.). Нужно любимые ваши занятия привести к ритуалу, который вы будете делать в одно и то же время.
В общем, добавлять эмоции — это выход из обжорства.
Повторюсь - я бы не рекомендовал полностью убирать вкусняшки. Так сорваться легко
Главное, чтобы вы не использовали их постоянно как источники эмоций
Крутой Лайфхак от живота - привычные сладости поменять на протеиновые печеньки [таким способом много моих подопечных от живота избавились и при этом кайфуют от печенек этих]
Подведем итог.
Мы хотим сладкое, когда у нас беда с нашим рационом и не хватает энергии.
Мы хотим сладкое, когда нам скучно и мало эмоций.
Если вы примените мои рекомендации — увидите очень скоро результат крутой
____________________
Как вам пост? Если полезно, поделитесь в комментариях