Какой самый бесполезный кухонный инструмент?
(Ответы пользователей Reddit)
1.Тонкие синтетические кухонные полотенца с милым принтом. Они не только бесполезны для того, чтобы держать горячие кастрюли / сковородки вне духовки, но и не впитывают жидкость, когда вы пытаетесь вытереть ими руки.
2. Не знаю, кому это нужно услышать, но стеклянные разделочные доски - это не разделочные доски!
3. Инструменты для приготовления авокадо, маленькая ложка и столовый нож подходят лучше.
4. Любой, кто заходит на кухню, пока я готовлю рекламу, спрашивает: "Могу я помочь?"
5. Эти овощерезки, в которые вы кладете овощи на решетку с лезвиями, а затем опускаете крышку, чтобы нарезать овощи.
6. Нож для нарезки бананов…
Если блюдо вам не понравилось, кто должен его оплачивать?
Я купил новую кухню и она оказалась слишком большой, это видно невооруженным взглядом на фотографии. Еще я не понимаю с чего можно начать эту историю. Позволю высказаться (часто я в таких случаях помалкиваю ибо и говорить тут не о чем, так как глупейшая ситуация), но сейчас не хочу молчать, потому что растерян, так как у меня отобрали «мое драгоценное время» и мне стыдно за другого человека, стыдно за тот «шквал» провокационных предложений, которые этим человеком были сказаны. Стыдно! Как же всё-таки ее подруги достойно реагировали на эту ситуацию, но это так мое сугубо личное мнение, которое останется за скобками этой истории!
Предыстория (коротко): я в роли клиента в ресторане заказал блюдо. Принесли мне блюдо: горшок с крышкой, открываю горшок, вилкой беру содержимое блюда, ем, а потом вижу, что из блюда торчит волос. С кем не бывало? Ну, ерунда, ей-богу! В этот момент я не падаю в обморок, не зову на помощь, не трясусь в судорогах, а отодвигаю горшок, оплачиваю покупку, больше не заказываю это блюдо и в ресторан этот не хожу.
Причина: некогда. Но я это я, а как известно, буква «Я» последняя буква в русском алфавите.
Разберу ситуацию с юридической точки зрения: вам обязаны заменить блюдо по объективным причинам или вернуть деньги, если вы оплатили покупку. Волос - объективная причина (если это не ваш волос, муха и что там еще приносят в карманах). О данном «происшествии» вы обязаны незамедлительно проинформировать сотрудника заведения (официант, администратор, руководитель). Еще раз: незамедлительно - это сию секунду (хотелось бы чтобы в законе была формулировка: в уважительной форме проинформировать сотрудника заведения, но такой формулировки нет, поэтому приходится верить, что вы хотя бы воспитанный человек). Если же вы всё съели, а потом предъявили волос, то заказ придется оплатить… К вашему сожалению вот так…
Далее та самая история, за которую «стыдно»! Гость заведения заказал блюдо и не захотел его оплачивать. Причины: это не то блюдо, в прошлый раз было другое. Довожу до сведения клиента: способ приготовления блюда не поменялся, блюдо тоже самое. Почему его (примечание: клиента, а в других адекватных случаях вы - уважаемый мною и сотрудниками заведения гость) не предупредили, что в этот раз блюдо другое, так как в прошлый раз блюдо было вкуснее, это блюдо жирное и невкусное. Нет, я не буду оплачивать!!! Далее идет поток неприятной информации, которая к делу отношения не имеет. Задаю вопрос: блюдо недожарено, недопарено, а может блюдо сырое? Может быть курица не курица, свинина не свинина? Надо ж выяснить причины, потому что нужно ж понять «что да как». Не было названо ни одной объективной причины. Просто: оно не вкусное и жирное, в прошлый раз было вкуснее, я не буду платить (ремарка: мое терпение как стальной канат, потому что так вот вышло, не Бог весть что, но лучше б этого терпения не было, но тогда были б серьезные последствия! Нет, не у меня 🥴).
Специально до встречи с клиентом прошу на кухне приготовить блюдо по той же технологии, ем чуть-чуть: у блюда отсутствует посторонний запах, блюдо имеет золотистый цвет и хрустящую корочку.
Итак, вернусь к вопросу: если вам не понравилось блюдо без наличия объективных причин, кто должен его оплачивать? Вопрос риторический, а ответ очевиден.
Резюмирую: уважаемые гости любых заведений, помните - причины отказа от покупки должны быть объективными. Вкусно и не вкусно относится к субъективным причинам. Далее, если вы позволяете себе откровенное хамство, брань, непонятные и неадекватные претензии в адрес сотрудников, пренебрежительное отношение к персоналу, то вы лишь показываете свое истинное лицо, нам от этого не легче, а ваш статус «гостя» меняется на статус «клиента».
Что означает данный статус? Данный статус означает следующее: вы оплачиваете покупку и «всего доброго». В чем отличие статуса «гостя» от статуса «клиента»?
Наш гость - это дорогой и уважаемый нами человек, который либо пришел поиграть в бильярд, либо пообщаться со своими близкими людьми, либо спеть караоке, а в это время сытно поесть, например, гости из Санкт-Петербурга заказали палтус и форель. Я с большим удовольствием слушал их похвалу об этом блюде: нежнейший палтус и форель, никогда такого не ели. Аж сам захотел! Гость - это человек, который пришел отлично провести время, поесть, а не искать несуществующих слонов в стаканах и тарелках, не выяснять отношения с коллективом. Еще мы относимся к нашим гостям с особым вниманием и радушием, а так же уверены в том, что это взаимно! Наша работа - сытно накормить! В определенных случаях для гостей мы рады пойти навстречу их пожеланиям, которые можем выполнить соразмерно нашим способностям, возможностям и навыкам. Наши гости это знают: факт 🤝
Примечание: если у вас личные проблемы, то сотрудники заведения в этом не виноваты. Решайте личные проблемы с помощью профессионалов или самостоятельно, но не за счет других людей. Спасибо за внимание!
Тратить драгоценное мне время на таких «клиентов» не хочу, но придется…
Как ни крути…
Что 😳 еще тут можно придумать?
Люблю пожрать, знаете ли
Портрет домохозяйки
До изобретения :Водопровода, канализации, топления, посудомойки, стиральной\сушильной машины, отпаривателя, кухонного комбайна, хлебопечки, микроволновки, духовки, электроплиты, пароварки, робота-пылесоса, кофемашины, мультиварки, соковызжималки, су-вид, электрочайника, холодильника, морозилки, автоматической кормилки\поилки\сралки для кота, видео-няни, электрических качелей для ребёнка, прачечных, клиннинга, доставки готовой еды из магазина и маркетплейсов. Пропущенное добавить в комментарии.
Шавуха!
Пробовал в Питере местную ШАВЕРМУ. На вкус, как наша, московская ШАУРМА! Но петербуржцы утверждают, что это совершенно иное блюдо!
Бывает же такое...
Может быть
Нахожусь в поиске работы или курсов, для приобретения новой специальности. Тут предложений не ищу.
В старой конторе было весело но я устал от монотонности, большого объёма работы основная часть которой меня вапще не касалась и людей. Плюс текучка кадров и не заинтересованность начальства в поиске новых сотрудников. Работал я шефом в небольшом кафе.
Первым ушел заготовщик, так как на вполне логичный вопрос о премии за переработки, которую обещал управляющий он выслушал кучу говна о себе. Парень хоть и не супер повар, но работу выполнял строго по плану и в принципе качественно. Притензий к нему у меня было минимальное количество. Осталось нас трое. Через пару недель повар горячего цеха сообщает мне, что тоже хочет уйти. Ему не доплатили за переработки. Спрашиваю почему молчал? Ну мне бармены сказали подождать. Подошли вместе к управляющему. Почему так получилось? Разберемся.
Разбирательство шло месяц. В итоге управляющий так и не смог внятно ответить куда делись его деньги. Повар пишет заявление и отрабатывает две недели. Поиск нового сотрудника начался только после написания заявления. Целый месяц была возможность искать человека, но нет, а вдруг прокатит и он не уйдет. С какого перепуга он не должен уйти если ты не нашел его деньги ещё и начал гнать какую то пургу что заплатишь ему из своего кармана. Все это конечно обсуждалось на кухне. В какой то момент я назвал управляющего долбаебом. Хотя до этого не было причин так его называть. Были вполне хорошие рабочие отношения. Спустя минут 20 меня зовут проговорить.
Malishevil почему ты меня долбаебом обозвал? Спрашивает меня управляющий. Хотя разговор на кухне шел обычным тоном и ни кто не кричал, уж точно не я.
Я чуть даже опешил, как так вышло, что мои слова услышал управляющий которого не было на работе в тот момент. Возможно кто то из барменов ему передал. Так как рядом с кухней стол для принятия пищи, стафф зона.
Не знаю на что он рассчитывал, я лишь сказал что на то были причины. Не было бы причин, таких слов не прозвучало бы.
Подумав не много, я решил написать заявление. Отношения испорчены, кадров нет, впахивать один за всех без доп. оплат желания совсем не возникало. И тут началось.
Разговоры по душам управляющего с поварами. За что он так со мной? Я всего этого не заслужил, ребята останьтесь все будет хорошо. Заплатим всё, что не заплатили, найдем сотрудников. В итоге горячник ушёл, я ушёл, осталась только девочка с холодного цеха. Что там сейчас творится я писать не буду. Ничего хорошего. Конечно место не загнётся без меня и незаменимых людей нет. Но я чёт так устал от этого общепита что слов нет. Вот думаю чуть отдохнуть и наверно посмотреть какие нибудь курсы в центре занятости, пока не поздно. Хотя очень много времени провел на кухне. 12 лет опыта, 5 из которых работал шеф поваром. Люблю эту работу, нравится движ, общение с сотрудниками, творческий процесс, вкусная еда. Но чем больше я работаю, тем больше разочаровываюсь в людях которые заняты в этой специфике.