Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Регистрируясь, я даю согласие на обработку данных и условия почтовых рассылок.
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр Классический пинбол, как в древнем игровом автомате или в компактной игрушке: есть пружины, шарики и препятствия. В нашем варианте можно не только зарабатывать очки: чтобы пройти уровень, придется выполнить дополнительную миссию.

Пинбол Пикабу

Аркады, На ловкость, Казуальные

Играть

Топ прошлой недели

  • Animalrescueed Animalrescueed 43 поста
  • XCVmind XCVmind 7 постов
  • tablepedia tablepedia 43 поста
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая «Подписаться», я даю согласие на обработку данных и условия почтовых рассылок.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Маркет Промокоды Пятерочка Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Промокоды Яндекс Еда Постила Футбол сегодня
0 просмотренных постов скрыто
50
NERegina
NERegina
Топовый автор
Хочу попробовать

Добро пожаловать в сообщество "Хочу попробовать"⁠⁠

12 дней назад

Всем привет!

Когда закрылись одни двери, то я решила не искать другие, а создать их сама! Добро пожаловать в новое кулинарное сообщество, здесь вы можете размещать/читать посты с рецептами, обзоры, обсуждать необычные продукты, вести полемику на тему еды, выкладывать фото, видео, даже шутки про еду, не важно, свой контент или взятый из сети, всё можно!

Правил в сообществе нет, кроме общих на всём Пикабу и контент должен быть про еду или около неё.

Нужно с чего-то начать, давайте начнём с конкурса!

С 7 по 13.11. размещайте свои посты в сообществе "Хочу попробовать" , это могут быть рецепты еды, фото вашего завтрака, обеда или ужина, фото необычной еды на полке магазина, может быть мемы связанные с едой, в общем, всё о еде и про еду. В понедельник рандомайзер выберет победителя, который получит в подарок набор из доски и подставок из искусственного камня (фото ниже).

Всем удачи!

Добро пожаловать в сообщество "Хочу попробовать"
Показать полностью 1
[моё] Конкурс Доска Еда Рецепт Сообщества Пикабу Сладости Закуска Салат Десерт Суп
22
13
Morkofffka
Morkofffka
Видеохостинг на Пикабу

Все так любят⁠⁠

15 дней назад
Видео ВК Вертикальное видео Еда Мясо Закуска Видео
10
47
Ugrum71
Ugrum71
Кулинарная мастерская

Маринованные халапешки. Рецепт #n+1⁠⁠

16 дней назад
Исходники. Собственно халапешки, уксус, соль, банка, гвоздики, чеснок и мёда немножечко - ну пара блин ложечек. Сахар забыл, но душой он с нами.

Исходники. Собственно халапешки, уксус, соль, банка, гвоздики, чеснок и мёда немножечко - ну пара блин ложечек. Сахар забыл, но душой он с нами.

Делаю маленькую порцию (одна банка 0.33л).

Перца - грамм 350 (и то еле выбрал более-менее живые на базаре).

Маринад:

вода литер

соль две столовых ложки

сахир одна столовая ложка

уксус белый винный 6% 250 мл.

Необязательные топпинги:

Мёд пара-тройка столовых ложек

Чеснок пара-тройка зубчиков

Гвоздики три-четыре штучки.

Перец моем, режем на пластины толщиной 5-7 мм, как есть - с семенами.

Хочешь менее острое - удаляй безжалостно семена и плаценту/сердцевину на которой они держатся, получится вкусное для грудничков, но всё-таки вкусное.

И помни, что если вдруг глазик зачесался - трижды подумай, какой рукой его чесать.

Чеснок тупо давим ножом.

Получается пиримерно такое

Получается пиримерно такое

Воду, соль и сахир в ковшик, перемешать, довести до кимпения.

Закипело - вливаем уксус, ждём повторного закипания, всыпаем перец, часть чеснока и гвоздиков, топим перец в маринаде шумовкой, закрываем ковшик крышкой, убираем с плиты.

Вот примерно такое мы накрываем крышкой.

Вот примерно такое мы накрываем крышкой.

Пауза десять минут.

Пьём пиво, слушаем музыку.

Через десять минут оно уже примерно такое, вот прям как привычные маринованные халапешки

Через десять минут оно уже примерно такое, вот прям как привычные маринованные халапешки

Перекладываем перец в банку, докидываем чеснок и гвоздики, сверху мёда пару-тройку столовых ложек и заливаем маринадом всклянь.

Закручиваем крышку (у меня бомж-банки из фикс-прайса с винтовой крышкой).

Бомж-банка фаршированная перцем.

Бомж-банка фаршированная перцем.

Даём остыть и в холодильник. Через пару-тройку недель будет охуенно.

Оно следит за тобой, юзернейм.

Оно следит за тобой, юзернейм.

Да, блядь, я нашёл ручку дома :-))

Да, блядь, я нашёл ручку дома :-))

За основу для для рецепта взят пост

Халапеньо: от рассады до закруток

Его автору, @Localgreenhouse, отдельное большое человеческое спасибо за на водку наидею :-))

Возни максимум на час (с перерывами на пиво, трек переключить, ответить на очередной ебанутый звонок от %мудак_name%), а кайфа потом много.

И чем дольше стоит - тем вкуснее становится.

Мёд, чеснок и гвоздика - это моя отсебятина.

Оно и без всего этого получается очень-очень приятное.

Но с мёдом - мне кажется лучше.

В исходной ветке, кстати, подкидывали в качестве добавки ром (ну или любое сладкое крепостью 40+), но я тупо забыл в этот раз про. Будем считать, что это на десерт на Новый год следующий раз (ну если опять не забуду).

Ах, да - на забывайте подписываться на мой закрытый (в смысле ещё не открытый) телеграм-канал, в котором я веду мастер-классы по пиздобольству на любые темы.

Показать полностью 7
[моё] Мужская кулинария Халапеньо Закуска Перец Вкусняшки Мат Длиннопост
25
Exphusb
Exphusb

Мужская кухня. Пирог с сыром камамбер!⁠⁠

17 дней назад

Захотелось вкусного и необычного. В моей семье все любят сыр, в любом его виде. Даже такой специфический, как камамбер!

Делаю!

Ингредиенты:

Камамбер, тесто слоёное ( 2 пластины), масло оливковое, томаты чери, прованские травы, чеснок ( забыл положить яйцо)

Камамбер, тесто слоёное ( 2 пластины), масло оливковое, томаты чери, прованские травы, чеснок ( забыл положить яйцо)

Присыпаю мукой стол. Тесто скатываю в рулон

Присыпаю мукой стол. Тесто скатываю в рулон

Потом сплющиваю

Потом сплющиваю

Раскатываю в блин. Укладываю на противень

Раскатываю в блин. Укладываю на противень

Тут меня отвлекли и я забыл сфотать процесс укладывания сыра и томатов. Но там все просто. Сыр на центр, вокруг томаты, целые. Полил маслом. Уложил чеснок. Посыпал травами.

Раскатываю второй слой Уложил поверх. Защипнул края и протыкал вилкой.

Раскатываю второй слой Уложил поверх. Защипнул края и протыкал вилкой.

Смазал взбитым яйцом и отправил в духовку

Смазал взбитым яйцом и отправил в духовку

Вот такая красота получилось

Вот такая красота получилось

Разрезаю

Разрезаю

Это вкусно!

Это вкусно!

Всем приятного аппетита!

Показать полностью 8
[моё] Мужская кулинария Сыр Камамбер Выпечка Пирог Кулинария Закуска Вкусняшки Ужин Рецепт Фотография Мобильная фотография Тесто Помидоры Готовка для ленивых Длиннопост
8
55
shuriktemryuk
shuriktemryuk

Курники⁠⁠

17 дней назад

Собственно, имелась на 20% съеденная курица гриль. Измельчил, сыр тёртый, соус для шаурмы. Тесто из 5ки слоёное дрожжевое, запечатал и в духовку на 180 на 25 минут. На 5 минут ещё включал максимально нижний нагрев, ибо дно бледное было.

Хотел получить максимально похожий на курник, продающийся возле вышки в Новоросе на пионерской.

Показать полностью 3
[моё] Мужская кулинария Курник Закуска Обед Новороссийск Длиннопост
7
46
sulfuracid
sulfuracid
Кулинарная мастерская

Салат из копченой курицы с апельсином и брынзой⁠⁠

17 дней назад

Легкий, но сытный салат на скорую руку.

Ингредиенты для салата:

  • Копченая куриная грудка-300гр (половина грудки)

  • Рукола или салат айсберг

  • Большой апельсин

  • Болгарский перец 1 шт

  • Сыр творожный или фета(брынза) 220 грамм ( 1 коробка)

  • Кешью жареный 30 гр

  • Сыр твердый 30 гр

Ингредиенты для заправки:

  • Оливковое масло-30гр

  • Лимонный сок-30гр

  • Соль, перец

  • Грейпфрутовый сок 30 мл

  • Дижонская горчица 1 чайная ложка.

Моем руколу

Рукола

Рукола

Чистим, нарезаем кубиком апельсин.

Апельсин кубиком

Апельсин кубиком

Сливаем рассол, нарезаем кубиком брынзу

Брынза

Брынза

Чистим курицу от костей и кожи, нарезаем кубиком

Курица копченая

Курица копченая

Чистим перец, нарезаем тонкими колечками, потом колечки делим на 2 3 или 4 части, в зависимости от размера колечек

Перец болгарский

Перец болгарский

Твердый сыр нарезаем тонкими полосками, лучше всего это делать картофелечисткой.

Сыр пармезан

Сыр пармезан

Жареный кешью растираем в ступке

Кешью

Кешью

Укладываем все в салатник.

Готовим заливку

Продукты для заливки

Продукты для заливки

Взбили венчиком

Взбили венчиком

Заливаем салат заливкой

Заливаем салат

Заливаем салат

Перемешиваем и даем отдохнуть на балконе 20 минут

Перемешали и на холод

Перемешали и на холод

Наливаем бокал вина.

Токай Массандра

Токай Массандра

Употребляем.

Употребляем.

Салат готов.

Салат готов.

Приятного аппетита!

Показать полностью 16
[моё] Рецепт Салат с курицей Приготовление Закуска Длиннопост
30
9
user10761893
user10761893
Поваренная книга Пикабу
Серия Закуски

Закуска в тарталетках на Праздничный стол⁠⁠

17 дней назад
Закуска в тарталетках на Праздничный стол

ИНГРЕДИЕНТЫ :

  • Тарталетки.

  • Куриное филе - 300 гр.

  • Яйца - 2 шт.

  • Сыр - 100 гр.

  • Майонез по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

  1. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, нарезать мелким кубиком. Переложить филе в глубокую миску.

  2. Яйца отварить до готовности, остудить, очистить, натереть на крупной тёрке к куриному филе.

  3. Далее, натереть на крупной тёрке сыр.

  4. Всё хорошо перемешать.

  5. Добавить майонез по вкусу, и ещё раз всё хорошо перемешать. Начинка готова.

  6. Выложить начинку в тарталетки.

  7. Поставить тарталетки на плоское блюдо и подать к столу.

Вот такая простая в приготовлении но в то же время вкусная закуска на праздничный стол получается. Приятного аппетита.

Показать полностью
[моё] Закуска Тарталетки Новый Год Праздничный стол Вкусняшки Рецепт Кулинария Еда Рецепты курицы
1
41
Moravian
Moravian
Люблю готовить

Ответ на пост «Это все таки больно...»⁠⁠1

18 дней назад

Это чувство, когда на первом свидании она заказала салатик, обедает на работе тремя картофелинками, завтракает чашкой кофе...

А когда переехала к тебе - съедает свою порцию и догоняется из твоей тарелки...и пиво еще отхлебывает из твоей бутылки и из своей...

[моё] Вертикальное видео Короткие видео Подача блюд Ингредиенты Кулинария Юмор Видео Отношения Завтрак Обед Ужин Десерт Закуска Аппетит Ответ на пост Текст
15
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Маркет Промокоды Пятерочка Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Промокоды Яндекс Еда Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии