САХАР УБИВАЕТ НАШУ ВОЛЮ
Теперь очень многие продукты содержат рафинированный сахар или его разные хитрые формы (сироп фруктозы, ГФС, HFCS, сахароза, инвертный сахар и др..). А сахар вызывает сильный "всплеск" дофамина.
Дофамин же отвечает за влечение к чему-либо. В таких явлениях как энтузиазм, мотивация, вдохновение, любопытство, предвкушение, азарт, жадность “участвует” именно им.
Постоянная гиперстимуляция дофаминовой системы, вызывает желание потреблять все более сладкие продукты в больших объемах. В результате чего базовый (стандартный) уровень дофамина падает, а мотивация и удовольствие от жизни без сахара снижается.
📌 Злоупотребление сладким может подталкивать и к развитию и других вредных привычек - эффект полиаддиктивности. Поскольку обычного уровня дофамина уже мало и хочется "догнаться" чем-то ещё.
Сахар же + жир вообще комбо. Это источник “быстрой энергии” и потому продукты, у которых сахар и жир не привязаны к клетчатке (мороженное, гамбургеры, сырки) вызывают ещё более сильную пищевую зависимость.
Так, когда вы намазываете масло на свежий хлеб, да ещё и с сыром, то это вызывает поистине “наркоманский эффект”, связанный с выделением огромного количества дофамина.
Поэтому снижайте потребление продуктов, содержащих в больших количествах свободный сахар и жир, чтобы сохранить здоровье и высокую мотивацию к жизни.
ПОМОГИТЕ ПЕРЕСТАТЬ ЖРАТЬ НОЧАМИ
Друзья прошу помощи ,а не издевательств(куда же без этого) мне 31 год,я вешу 144 кг при росте 179см,вел ужасный образ жизни, употреблял со школьных времён,потом бросил, стал бухать сильно до беспамятства,но уже 1 год и 2 месяца скоро 3месяца я трезв во всех смыслах ,благодаря самому себе я скатился на уровень работы грузчика и кучу долгов по всем фронтам и проблем. За последние 2-3 года я сильно набрал вес,всегда был толстый,но не такой,как сейчас. Работая грузчиком на доставке бытовой техники я переносил большие физические нагрузки и не мог питаться нормально, шаурма , фастфуд, булки , приходя домой я ел неважно во сколько в 22 часа в 23 засыпал и ночью просыпался несколько раз 2-3 от сильного голода и жрал. Сейчас я третий месяц,как уволился и устроился менеджером по продажам (через знакомых) но я продолжаю ночью жрать и не могу перестать,как будто в каком то гипнотическом сне встаю и ем ,как бороться с этим скажите,я скоро лопну, одежду уже не найдешь,обувь убивается за несколько месяцев да и здоровым хочется быть в конце концов .хелп(
Ученые доказали, что фастфуд и чипсы вреднее табака
В большом исследовании подтверждены 32 вредных для здоровья эффекта, вызываемых ультрапереработанной едой, такой как сладкая газировка, чипсы, сухарики, фастфуд. Сильнее всего такие продукты негативно влияют на сердечно-сосудистую систему, обмен веществ, мозг, а также повышают смертность.
Исследование только что опубликовано в знаменитом журнале The BMJ («Британский медицинский журнал»).
Основные пункты обвинения
Масштабы его немалые, выводы сделаны на основе оценки почти 10 млн человек, участвовавших в последние годы во многих исследованиях о связи питания и здоровья. Все они были независимыми — ни одно научное исследование не финансировалось компаниями, производящими ультрапереработанные продукты. Так что с точки зрения статистики и надежности полученных результатов все выглядит достаточно безупречно.
Авторы выделяют несколько уровней доказательств. Наивысшие — классы 1 и 2. Они достаточно убедительны для того, что есть прямая связь между потреблением переработанных продуктов и их серьезным вредом для человека. Говоря юридическим языком, их вина однозначно доказана. Вот эти пункты обвинения:
— повышение смертности от сердечно-сосудистых заболеваний на 50-66%;
— повышение общей смертности (от всех причин) на 21%;
— повышение риска развития сахарного диабета 2-го типа на 12-40%;
— повышение риска развития ожирения на 55%;
— повышение риска развития тревожных расстройств на 48%;
— повышение риска депрессий на 22%;
— повышение риска развития других психических расстройств на 53%;
— повышение риска развития проблем со сном на 41%;
— повышение риска свистящего дыхания во сне на 40% (признак повышенного риска остановки дыхания во сне, вплоть до смертельного исхода
Как быстро нас стремятся похоронить
В 2022 году я прошёл чистку организма. И не просто прошёл и забыл, а начал следить за питанием, за образом жизни и образом мыслей. Возобновил походы в бассейн, отказался от фармацевтической продукции, в разы сократил мучное и сладкое. Однако никого не учу, не склоняю, не подбегаю к курильщикам с криком: "Хватит себя травить". Я считаю, что каждому — своё.
Это была присказка. А сказка вот.
Недавно одна девушка, с которой я сотрудничаю уже продолжительное время, узнав, как я питаюсь, пришла в ужас. Она сама следит за здоровьем, но с другой стороны – постоянно пьёт кучу лекарств, витаминов, БАДов. Правда, параллельно с ними употребляет в большом количестве сладости и мучное. Узнав, что я пью либо воду, либо воду с лимоном, она сказала, что нельзя так в моём возрасте забивать на своё здоровье (мне в прошлом году исполнилось 40 лет). Добавила, что через несколько месяцев у меня начнут вылезать болячки. Когда же она узнала, что я так живу и питаюсь уже полтора года, вся испричиталась. Мол, как же я живой до сих пор. А я вот живу и радуюсь жизни. Весил 111 кг, стал весить 75 кг. И куча болячек ушло, и анализы чистые.
Невольно вспомнился «Мастер и Маргарита»:
«Как же, как же, – отозвался Воланд, – я имел удовольствие встретиться с этим молодым человеком на Патриарших прудах. Он едва самого меня не свел с ума, доказывая мне, что меня нету!»
Вот так.
кадр из сериала "Мастер и Маргарита"
Жру и грущу
Проблема следующего масштаба,которая появилась в декрете. Не насмешки прошу, а помочь выстроить алгоритм действий или может совет какой, чтобы мозги на место встали.
Раньше, до декрета, много двигалась. Работа физическая была, всегда на ногах, всегда в движении. Вес никогда не беспокоил, ввиду того, что всё само собой держалась в тонусе.
А в декрете все пошло по одному месту. Сама беременность выдалась не лёгкой, три месяца перед родами в основном лежала, вставала только в туалет. Потом первый месяц в реанимации ребёнок и вообще после этого полгода где-то морально в себя приходила.
Касаемо веса. Набрала не критично, но достаточно. Скинула быстро и легко, остались лишние кг 5-6. И никак у меня они не уйдут. Понимаю, что гормоны, родила, грудью кормила. Всё понимаю. Но все-равно чувствую себя тяжёлой скажем так и в руки себя не получается взять. Хожу и постоянно что-то надо погрызть. Как-будто от нечего делать, хотя с шилопопым годовасиком, ну какое нечего делать? Но это состояние.. Свободная минута появилась и пошла шуршать по кастрюлькам и шкафам. Готовлю не жирное, варю или запекаю обычно,фаст-фуд не употребляем. Муж только сладкоежка ужасный, всегда что-то сладкое есть, я за ним не гонюсь, но бывает перехвачу что-нибудь из его запасов. И получается, что режим питания нарушается этими "ревизиями" шкафов.
Подскажите пожалуйста, как с этим бороться? Наладить уже питание и прекратить "куски" таскать.
Видимость пищевого изобилия при тотальном пищевом дефиците
Осторожно! "Теория заговора" из дзена
Вчера моей маме позвонила ее пожилая знакомая, соседка по старому месту жительства, и сообщила страшную новость: ее внучка буквально три месяца назад родила второго ребенка. Муж пошел гулять с коляской, бодро прошел пару километров, упал и не встал. Ему было всего 38 лет.
"Как же так! Он же вел здоровый образ жизни! Не пил, не курил!" - убивается старушка. Ей 85. Жалоб особых нет. Немного то беспокоит, немного другое. Но не критично. А 38... Это совсем юный по ее меркам.
Но она не учла еще одну вредную привычку. Мужчина ел в больших количествах продукты, которые называют "мусорными". На кассе в магазине оставлял по 5-8 000 рублей. Жаловался, что приходится работать на унитаз.
Ходить по поликлиникам, проверяться не видел смысла. Да, есть лишний вес, но это потому, что сидячий образ жизни и машина.
Машина - еще одна вредная привычка наших людей.
"А как иначе?" - пишет женщина в социальных сетях.
"Поликлиника от нас далеко, садик нам дали в соседнем районе. Вы хотите, чтобы я с двумя малолетними детьми в переполненном общественном транспорте ездила? Ну уж нет..."
Но, вернемся к продуктам.
Полки ломятся, а есть нечего.
Но мало кто выходит из Пятерочки, Магнита или Перекрестка с буханкой хлеба и пакетом молока. Люди тянут тюки: йогурты, колбаса, майонез, сок, печенье, шоколад, сухарики, кетчупы, пельмени и наггетсы, соленые огурчики, грибочки, консервированный горошек, алкоголь.
Все то, без чего не только можно, но и нужно обойтись. Но кошелек открывается, деньги тратятся.
Знакомая девушка записалась к эндокринологу. Ей прописали диету. Сказали, не будешь соблюдать - будет хуже.
Если раньше она оставляла в магазине по 3000 рублей, то теперь оставляет 300. Продукты на 2800 ей противопоказаны.
Фактически, мы столкнулись в наше зажиточное, сытое время с тотальным дефицитом качественным продуктов.
Йогурт в красивой упаковке весом в три ложки и стоимостью 60 рублей - это не продукт, это насмешка над обществом. Не банкиры нас обманывают по крупному, а торговые сети. А может, и не сети, а мы сами обманываться рады.
И какой смысл бастовать против повышения пенсионного возраста, если с таким рационом 80% населения до него не доживут?
Еще остались "олды", в основном бабушки и дедушки, которые помнят главный постулат "ешь просто - доживешь до ста", а их дети его уже забыли.
Да, есть отчаянные ЗОЖники, но у них все настолько стихийно, что больше вредят себе, чем помогают.
В 90-е годы Задорнов съездил в США и вернулся с пачкой фотокарточек, их с удовольствием рассматривали его знакомые. Виды Нью-Йорка никого не волновали, а фото юмориста на фоне полок с колбасой рассматривали под лупой, читали названия. Мечтали, что и у нас так будет, дай Бог дожить!
Вот, пожалуйста, сбылась мечта!
А еще, покажите мне хоть что-то из ассортимента сетевых магазинов, что можно было бы назвать вкусным. Было бы не так обидно, если бы мы отдавали деньги за вкус. Но нет. Производители, в погоне за прибылью, давно заменили ткани, ноты в парфюмах и ингредиенты в продуктах на самую дешевую синтетику.
Мороженое в детстве было вкуснее. Это не метафора, а факт.
https://dzen.ru/a/Zao0Y_qCO1XCJIi0
У меня сегодня праздник
Отказ от алкоголя - это тот аспект ЗОЖ, действие которого ощущается особенно отчетливо и быстро. Если начать ходить по 10 тысяч шагов в день или отказаться от сахара - эффект, конечно, будет, но не такой такой ощутимый и не так скоро. А вот с алкоголем иначе: уже через пару недель можно почувствовать позитивные изменения физического и эмоционального состояния. Поднимаю сегодня бокал кефира за свою здоровую привычку :)
Мой тг-канал "Ксения про взросление"