Как то назрел сам собой, последовательно вытекая из всех моих соображений.
Я знаю, веганов тут не любят, думаю, пост на этом топливе вылетит в топ, ибо про веганство мне будет что сказать: у меня есть много нелицеприятных фактов, неудобных (для веганов) выводов и разочаровывающих данных.
Итак. СУГУБО личный опыт, результаты, выводы. 10 лет вегетарианства, из них около 5ти строгое веганство.
После этого я отсоединилась от этого мусоропровода, пришла к обычному питанию, ем любое мясо и рыбу, яйца и молочку. Но обо всем по порядку.
Я знаю, вы ждете душещипательной истории о том, как я чуть не стала инвалидом на веганстве, у меня выпали все зубы, и волосы, и вообще. Спешу огорчить. Это не так. Скажу даже больше, все это время веганство не мешало заниматься мне большими физ нагрузками. НО. И это очень большое НО. У меня очень хорошие изначальные физические данные. Грубо говоря, я генетически породистая лошадка, и веганство меня не убило исключительно ввиду того, что запас здоровья был мощен и велик. У меня прекрасные кожа, волосы, ногти, зубы, но не благодаря, а вопреки вегетарианству.
Я кстати, тут недавно волосья свои продала, 60 сантиметров гривы ес чо, в прекрасном состоянии. Если это будет показателем, за все эти годы у меня ни разу не был нарушен цикл, все работает как часы. Я умудрялась работать мерчендайзером на соках(а это таскание коробок), с 7 до 15, потом перекус, и я ехала на гору, херачить инструктором по сноуборду у новичков(а это постоянно таскание их у себя на горбу), ездила на сборы сопровождающим и гоняла в Геш катать по 14 дней без продыху. Но это только я и мои изначальные данные. Кто-то, у кого более хрупкое и нежное здоровье мог этого всего не вывезти, и, скорее всего, об этих печальных случаях мы знаем, когда у людей случается истощение и анорексия.
Повортный момент.
Как такового ярко выраженного его не было, просто в какой-то из дней я подумала, что если хочу быть шеф поваром, то как то странно не пробовать всё, и стала вводить в рацион мясо. Сначала супы и бульоны, потом уже котлетки и стейки.
Да, я знаю, что можно быть шефом веганского заведения, но таких немного, и места уже заняты. Плюс я в целом, наконец-то, осознала свои заблуждения относительно вегетарианства, и со спокойной душой отпустила этот этап. Да, кто-то скажет, что 10 лет, это много, но согласитесь, лучше через 10 лет, чем вообще никогда.
Я сейчас буду раскрывать страшные тайны, так что уберите детей и беременных и беременных детей от экрана. Самое ужасное, чего не могут осознать веганы и вегеты, это то, что вся их идеология, это просто маркетинг, и из них выкачивают бабло. Точка.
Кокосовый сахар не лучше обычного. Кэроб не лучше какао. Смузи содержит дохулиард сахара. Ягоды годжи это сорняк, выгодно выставленный на аукцион.
Любая крайность, будь то пища, вещества, информация - любой переизбыток будет губителен, собственно, как и недостаток тоже. И если из всех источников орут, что вот, то или это полезно, задумайтесь, кому выгодно это вам продавать?
Так вот, все, кто придерживаются того или иного типа питания, просто не могут осознать, что идею об этом им ПРОДАЛИ.
Точнее, могут. Каждый может. Только признаться себе в том, что ты много лет ошибался бывает больно и страшно. И комфортнее держаться за привычную ложь, нанося себе вред, чем признать болезненную, как укол, правду, которая тебя, тем не менее, исцелит.
Сейчас не нужно кичится и вопить: яжеговорил еще тогда и вообще. Это никак ситуации не поможет. И тем людям, у которых отключена адекватное восприятие тоже. Лично я могу рассказать про свой опыт, свое понимание, и, возможно, кого-то на каком то из этапов убедить ПРОСТО быть внимательнее к самому себе. Есть одна простая формула, котрая сложна для понимания и выполнения(в силу психических наших особенностей): слушать свое тело. Да, действительно, кому то его тело говорит: давай наебнем пельмешей с пивом. Если вас это в моменте радует и вам комфортно, пожалуйста. Но, опять же, не нужно крайностей. Поверьте, чистое тело, не отравленное токсинами из алкоголя, избавленное от сахарной зависимости вам про пельмеши говорить не будет.
Зачастую еда заменяет нам эмоции, поэтому люди зажираются. Официально ожирение - это психологическое заболевание. И это можно понять. Вот одна из самых простых схем, коих миллиарды: еда ассоциируется с семьей, домом, уютом, и человек этот уют воссоздает, но, вопреки логике, не выстраивая крепкие отношения с близкими и заводя друзей, а зажирая это все тоннами холестирина. То есть еда становится другом. И если вы внимательно проследите цепочку ваших пищевых пристрастий и отклонений, вы без труда наткнетесь на психологические причины нарушений. Опять же, это очень трудно признать. Проще сказать себе, что ты социофоб и интроверт.
На примере своего вегетарианства я покажу следующее: я осознала, что я ничего в своей жизни не контролирую, и ничего от меня не зависит. Но, как и у всех людей, у меня есть жажда контроля и власти, я и такая: "Окей. Я буду контролировать то, что я ем, тогда у меня останется ощущение, что я хоть чем-то в своей жизни управляю." Естественно, когда я это осознала, я пережила кризис, так как личность моя базировалась на постулатах вегетарианства, которое влияло практически на все аспекты жизни, включая общение с родными, покупку зимней обуви и так далее. Логично предположить, что когда один из столпов рушиться, внутреннее Я пребывает вахуе, просто непонимая как жить в этой новой картине мироздания.
Из этого следует вывод, что ничто внешнее не может и не должно быть опорой человеческому существованию, ибо оно теряет актуальность и со временем приводит только к психическим расстройствам.
Про веганство конкретнее могу сказать следующее: можно все, но в меру, следя за своим состоянием. Практически никому из взрослых не повредит что-то вроде поста, когда в рационе несколько недель все очень здоровое и вообще пп. Это очищает организм, он перестает тратить столько ресурса на борьбу с токсинами, добавками и прочей дрянью, которой очень много в магазинной еде. Но и за стиль жизни это принимать не стоит. Живя в Тае уместно жрать ананасы и манго, их там много и климат позволяет, телу не нужно греться. Живя в Сибири, наверное, стоит, запасаться жирочком и кушать побольше мяса, оно является хорошим, долгоразлагаемым топливом для организма.
Замечу, что есть в нашем днк факторы, определяющие количество животного белка, необходимое для организма. Можно сдать оч дорогой анализ, который это выявит. И покажет аллергены втч. Может статься, что одному человеку необходимо мясо каждый день, а другому кусочек сыра и яйцо раз в три дня а остальное - овощи. У большинства людей во взрослом возрасте есть аллергия на лактозу, просто у кого то этт проявляется как два прыща на спине, а кто то после мороженки будет дристать два дня.
Мы все уникальны, и действительно, каждому человеку нужен индивидуальный подход как в лечении так и в питании. Современная мясорубка жизни поставила на поток эти вещи, и все дружно едят одинаково в садике и в школе, а потом у многих проблемы со здоровьем. И чаще всего они берут начало у нас в кишках.
Короче, веганство зло, как и упоротое мясоедство. Везде нужен баланс, и только вы сами можете его себе создать.
Привет. То есть виват.