Минтай под овощной шапкой
Рецепт взят здесь 👉 Просто! Вкусно!
Ингредиенты:
Филе минтая- 5 шт.
Лук- 1 шт.
Морковь- 3 шт.
Чеснок- 3 зубчика
Сметана- 5 ст.л.
Соль, перец- по вкусу
Приготовление на видео 👆
МЛЯ? Отказался платить за съеденную неизвестно чью еду и неизвестно чью квартиру, в которой я жил
Мне 20, я работаю удаленно, учусь заочно платно дорого, живу на свои, но в чужой квартире бесплатно. В квартире раньше жил дед, они с бабкой разъехались давно, он от нее съехал сюда. Дед помер 3 года назад. Родители про квартиру говорили то, она их, то бабкина, то не переоформлена. На мое любопытство - чья все-таки - меня послали. Не твоя - не твое дело. Пустили жить бесплатно и радуйся, а не в зубы халяве смотри. Квитанции уже три года приходят на имя покойного деда, в конторе сказали, им по барабану, если платят.
С родителями договорились, что я им за аренду не плачу, плачу только к/у сам. Отрабатываю натурой: подорвись в любое время и делай, что велят (подсобные и огородные работы, больше с меня, никчемного, проку нет).
Запульнули меня на бабкину дачу, задали фронт работ на неделю. Я продукты с собой взял на неделю: суповой набор, жир, овощи, макароны, крупу, фарш, рыбу, хлеб (питательный соцпакет от "работодателей" мне не положен). Обнаружил, что газа нет, а в микроволновке я готовить не умею. Родителям написал - они меня на смех подняли - без мамки жопку вытереть не могу, хахаха, рассказали, что в магазине для таких бытовых инвалидов продаются доширак, колбаса и пельмени, и схему прислали со стрелочками, как дойти, чтобы "малыш не заблудился", хахаха. А что до магазина час быстрым шагом, так это мне полезно жопку от гаджетов оторвать и не заплывать жиром, хахаха. *Пощупал выпирающие жирные ребра*
А малыш - не только ожиревший бытовой инвалид, но и нищеброд. Дошираки, колбаса и пельмени - накладно. Малыш нашел в дачных застенках прошлогодние запасы: закрутки, конфеты и разные консервы: хорошую тушенку, рыбные, фасоль, икру, каши с мясом, печенье. От работы на свежем воздухе у малыша разыгрался аппетит и сожрал очень много. Сам обалдел)
Предъявили мне за еду, охуел брать без спросу чужое. И плати давай. Точно чего и сколько я съел они не знают, они даже не помнят что там и было и чье оно было. Дачей пользуется бабка, тетка, родители и сестра с детьми.
У них дело не в деньгах, а в принципе. Под это дело сказали мне, что я должен за три месяца за аренду по средней рыночной, так как отработки в феврале и марте не было, а эта отработка не засчитывается, так как я их - "обворовал".
С аргументом моей траты мобильного интернета на даче - вместо безлимитного домашнего и неудобств со скоростью - для зачета в счет "долга" - меня послали.
Спросил - а с чего это я ИМ платить за квартиру должен, я даже не знаю, что она их. Я из документов только квитанции видел, а в них - дед. Поеду к деду, спрошу, сколько ему заплатить. А пока собираю вещи и ищу срочно новое пристанище. Сентиментально прощаюсь с ободранными стенами, которые мне стали родными за почти три года. Где снять угол тыщ за 5? Может кому-нибудь питомец нужен: молодой, чуть-чуть красивый, но худой. К горшку приучен, мебель не деру, ем все.
Обидно, досадно, но ладно. И пинка под зад дали, и мудаком назначили, и должником. На мои попытки обсуждения - условия здесь ставим МЫ. Знаю, что сестра читает Пикабу. Если узнала - от меня родителям передай привет 👋
И вопрос от бытового инвалида, чтобы два раза не вставать. А что можно приготовить из моих продуктов в микроволновке? Авось найду жилье с микроволновкой (мечты, мечты...), буду учиться.
Ананас
Ананас - фрукт удивительной судьбы.
Десять раз пройдешь мимо в магазине и не заметишь. На одиннадцатый - старания мерчендайзеров увенчаются успехом. И вот горделивая ёлочка едет на кассу, занимая привелегированное место на верхней палубе тележки.
Но дальше происходит нечто странное, ещё не изученная форма стелс-технологии. Дома ананас исчезает в недрах фруктовой полки и сидит также безмолвно, как и его собрат на полке консервной.
Нет, разумеется, где-то в глубине души мы помним, что у нас дома есть ананас. Как в песне МультFильмов: "Уж мы-то про тебя не забудем, просто ещё время не пришло, твое время".
А потом - бац! - и открывая дверцу, ты чувствуешь предательский приторный запах. Значит, ананас уже отрастил бороду плесени под своей короной.
Но не в обычае русского человека выбрасывать еду, которая только начала подгнивать. Ну, камон, это же ананас - там наверняка остались живые кусочки.
И вот ты осторожно препарируешь этого колючего гиганта, отделяя пригодную мякоть и твердо обещая себе, что в следующий раз "мы обязательно съедим его сразу же!".
Надеюсь, когда-нибудь попадется ананас, который разорвет этот порочный круг
Как же мне больно смотреть на недоеденные куриные ножки!
Недавно поняла, что с детства заложенная модель поведения за столом осталась со мной и во взрослой жизни. Папа из многодетной советской семьи, где само собой не было принято выбрасывать еду. Отсюда у меня привычка обгладывать в буквальном смысле каждую куриную запчасть, съедается шкурка, жилки, хрящики... и о боги, мне это вкусно!!! А также всякие свиные шкурки, куриные лапки, рыбьи головы, прости господи, и прочее, от чего у нормальных людей, оказывается, отвращение( ( Доедать за мужем хрящики как само собой разумеющееся.
Ну и конечно же установка, что "пока не доешь, из-за стола не выйдешь", из-за этого тригерит, когда вижу, например, что муж на тарелке оставил гарнир, ведь можно же еще целую ложку собрать х)
В целом, жизни это не мешает, РПП нет и не было. Конечно, на людях таким не страдаю, да и вообще по большей части придерживаюсь ПП. Просто пока не встречала людей с таким же прибабахом.
Пожалуйста, скажите, что я не одна такая))
Мой простой салатик
Сытный салат из четырёх ингредиентов.
🥒Огурец
🥒Любая консерва рыбная (у меня тунец)
🥒Яйцо
🥒Сметана или майонез для заправки
Соль и перец по вкусу
Мой канал https://t.me/wildberies204
Лапша Мисс Гу в томатном бульоне с яйцом
Всем привет! Продолжаем наши исследования и эксперименты. Сегодня у меня на обзоре Китайская лапша под маркой Мисс Гу со вкусом томата и яйца. Для ЛЛ: вкусно! Купил я эту лапшу на Wildberries за 270 рублей. Упаковка в виде горшочка из плотного красного пластика. Снаружи мягкая бумажная крышка. Информации на русском языке нет.
Скрин с ВБ. Сейчас в продаже нет.
Смотрим, чего же нам положили наши китайские друзья. Находим увесистый моток лапши. Три пакета с добавками и вилка. Вилка, кстати, из качественного чёрного пластика. Даже приятно держать в руках.
Производим обзор и взвешивание лапши. Лапша пшеничная, плоская и узкая. Масса около 90 граммов, что очень неплохо.
Суповая основа на фото кажется светло-коричневой, но на самом деле она бледно-розовая, с лёгким томатным запахом и пряностями.
Сушёных овощей много и наполнение богатое. Я нашёл там сушёный лук, морковь, одну! кукрузинку, хлопья перца, сушёные томаты, вакамэ и что-то, играющее роль яичного желтка. Сомневаюсь, что это натуральный желток, но похоже. Если кто-то знает – отпишитесь. Также, судя по запаху, там присутствует сельдерей. В общем изобилие и красота!
Томатный соус. Густой, жирный. На вкус хорош! Насыщенный, томатный, с солью и пряностями. Красота!
Приготовление провожу по инструкции на упаковке. Лапшу и содержимое пакетов помещаем в чашу, заливаем водой до линии и оставляем под крышкой на 2 минуты. Затем перемешиваем и снова под крышку на 3 минуты. После чего перемешиваем окончательно и подаём на дегустационный стол.
Как видим, порция хорошего размера. Много лапши. Бульон загустел и превратился в нечто среднее между бульоном и соусом. Снимаем пробу. Бульон-соус зачётный! Яркий томатный вкус, чуть заметная кислинка и пряности на уровне ниже среднего. Остроты нет совсем. Очень здорово! Лапша также не подвела. Её много. Она вкусная. Красивая, опять же. По вкусу, форме и текстуре напомнила мне яичную лапшу от Роллтон (ту, которую нужно варить). В общем за лапшу тоже зачёт. Что по овощам? Тут тоже все неплохо. Яичный желток очень похож на настоящий (или всё-таки и вправду настоящий?), зелень похрустывает. Отдельно выделю сушёные томаты. Они прям бомбические, чуть кисленькие, мясистые. Вот только их мало. Получаем очередной зачёт.
Итого: классное блюдо, всего в меру, всё вкусно и качественно! Цену бы хотелось пониже, а так твёрдая пятерка и занесение на доску почёта моей лаборатории. На этом прощаюсь с вами до следующего обзора. Спасибо за внимание! До новых встреч. Любите лапшу! 用餐愉快!