Когда вечером тоска настигнет то выезжаю за морепродуктами 😅
Отлив ночью, надеюсь что-то видно на видео)
Камбала от моего вида оцепенела, наверное влюбилась с первого взгляда 🤣
Нашли звезду?)
Погулял часик.
Чуточку перца, соли и обжарить по 1 минуте)
Приятного аппетита, друзья 👌🙂
Молодой Гуидак.
Извините за звук, очень сильный ветер.
Смотрим таблицу приливов и отливов, берем ведро, вилы либо лопату и мчим на отлив!
Когда вода уходит то сразу видно место где сидит Гуидак, отверстие в песке их выдаёт.
Гуидак — самый крупный из двустворчатых моллюсков в России, к тому же долгожитель. Он может жить более 100 лет и весить до 7 кг, но к нам на стол попадают, конечно, более мелкие особи, размером 20-30 см и весом около 400 г. Их едят и в сыром виде, и готовят разными способами. И пусть вас не пугает его внешний вид — мясо моллюска очень вкусное, чуть сладковатое, что-то среднее между трубачом, кальмаром и гребешком.
Ну и прицепом собрал Дальневосточного трубача.
Местный обитатель прибрежной полосы.
Морская капуста, она же (Ламинария).
Можно часто увидеть в магазинах в качестве консервов (Салат из морской капусты).
По мимо людей ее любят и морские обитатели, ракушки.
Остров Сахалин.
Ну и конечно же каликовые крабики.
Комик Гурам Амарян женился на 21-летней студентке РАНХиГС. Вчерашние гуляния обошлись артисту минимум в ₽20 миллионов: около 500 гостей, кортеж во главе с Rolls-Royce, геликами и V-Class, премиальный алкоголь и шоу от Сосо Павлиашвили и Басты.
Свадьба со стороны жениха стартовала во Vnukovo Village, а далее по традиции — приём в доме жениха и невесты, выкуп и денежный танец. Потом всё по-настоящему по-московски: лухари-особняк "Сафиса" в центре Москвы, аренда полмиллиона, плюс по 12к расходов на душу. Из алкоголя: коньяк "Арарат", игристое Ruggeri, виски Macallan — каждая бутылка примерно по 10к. На 40 столах для гостей было мясо, морепродукты, экзотические фруктики и закуски.
Среди МС и звездных гостей, которые поздравили молодоженов — Баста, Зара, Сосо Павлиашвили и Наваи. Артисты развлекали гостей песнями и импровизациями. Помимо перечисленных из известных персон отметились: Гоар Аветисян, Алексей Щербаков, Азамат Мусагалиев, Toni, Иван Абрамов, а также коллектив КВНщиков и других юмористов.
Городская набережная на берегу Татарского пролива. Облюбованное осьминогами.
На побережье Охотского моря после шторма очень часто выбрасывает различные ракушки.
Черенок Крузенштерна.
Гуидак.
Краба спрятался в устрице.
Спизула, живет в песке.
Вечереет.
Прибрежные устрицы 🦪 Готовые и свежие)
Морские блохи (Ракообразные цикады)
сотнями идут на лучи света фонарика.
Морской серый ёж, только со дна.
Жизнь на мелководье кипит.
Набрал ведро ежей.
Ночь на берегу Охотского моря 🐙
Пора спать 😴
По отливу в Японском море можно насобирать различные морепродукты. В моём случае это гребешок.
Тигровые креветки приготовленные на углях с бокалом шампанского
Вы когда-нибудь задумывались, кто был первым человеком на Земле, который попробовал креветок? Почему именно эти маленькие морские существа стали неотъемлемой частью нашего рациона? Давайте отправимся в увлекательное путешествие во времени и узнаем, как креветки стали пищей для человека.
Исторические данные говорят, что креветки, одни из самых древних морепродуктов, с которыми столкнулись люди. Археологи нашли следы употребления креветок в пищу еще в Древнем Египте и Месопотамии, то есть примерно за 4-5 тысяч лет до нашей эры! Эти цивилизации, жившие на берегах рек Нила и Тигра, использовали креветок для приготовления различных блюд.
Точных записей, кто именно попробовал креветок первым, нет, все же это древность, и подробности утрачены. Скорее всего, всё произошло именно так: люди, жившие у рек и морей, обращали внимание на то, что эти маленькие существа водятся повсюду и являются вполне съедобными. Ловля креветок была простой и доступной, а их мясо богато белком и питательными веществами. Так что, как только кто-то рискнул попробовать, стало понятно, вкусно, питательно, и можно есть.
В Древней Греции и Риме креветки уже были настоящим деликатесом, особенно среди знати. Их добывали с помощью корзин из гибких прутьев и готовили обычно жареными или запеченными, а не просто вареными, чтобы вкус раскрывался лучше.
Причин несколько:
Доступность: Креветки были в изобилии в прибрежных зонах, реках и озёрах.
Питательность: Они стали ценным источником белка, витаминов и минералов.
Вкус: Сочная, нежная текстура и приятный вкус сделали креветок желанным блюдом.
Культура и традиции: Многие народы воспринимали креветок как полезные и даже целебные морепродукты.
В эпоху Великих географических открытий креветки распространились по всему миру. Марко Поло в XIII веке замечал их обилие на рынках Китая, а уже потом креветки стали неотъемлемой частью кухни и Азии, и Южной Америки.
Креветки - это не просто вкусный морепродукт, а часть истории человечества, связанная с тем, как люди научились использовать дары природы. От древних египтян и месопотамцев до современного гурмана, креветки прошли долгий путь, завоевывая сердца (и желудки) миллионов.
Если креветки вас уже дразнят, то это только начало!
У меня в блоге ВКУСНО ГОЛОДНЫЙ - десятки рецептов, от которых невозможно оторваться. Загляните, обещаю, уйдёте только с идеей, что приготовить прямо сегодня.
