Пироги – это всегда отличное решение для ужина. Готовить их просто и семья всегда останется довольной. Предлагаем попробовать очень интересный рецепт рыбного пирога с тунцом и сливками. Пирог очень удачный, мы печём его уже несколько лет и всегда в восторге от результата. Пришло время поделиться рецептом и с вами.

Ингредиенты:

Для песочного теста:

● Мука 230 г

● Масло - 75 г

● Соль - 1 ч.л.

● Перец 1/4 ч.л.

● Сахар - 1 ч.л.

● Разрыхлитель - 1 ч.л.

● Яйцо - 1 шт.

● Вода - 3 ст.л.

Для начинки:

● Лук - 1 шт.

● Перец сладкий - 1 шт.

● Тунец консервированный - 300 г

● Сыр твердый - 150 г

● Сливки 10-15% - 200 мл

Диаметр формы - 24 см, но отлично приготовится и в 22 см

Запекать в духовке 40 минут при температуре 180°C

Пошаговый рецепт:

1. Приготовление начнем с теста. Для этого смешаем муку, соль, перец, сахар и разрыхлитель с маслом.

2. Добавим яйцо, 3 столовых ложки воды и замесим тесто для нашего рыбного пирога.

3. Песочное тесто нужно раскатать и уложить в форму диаметром 22-24 см, сформировав бортики.

4. Пока будет готовиться начинка из рыбной консервы тесто убрать в холодильник.

5. Для начинки обжарим мелко нарезанный лук, добавим в него также мелко нарезанный перец и обжарим еще несколько минут.

6. Замешаем начинку: к перцу с луком добавим отцеженную от жидкости рыбную консерву, натертый сыр и сливки.

7. Выкладываем начинку в форму и отправляем в духовку на 40 минут при температуре 180°C.

Видео:

Рецепт с пошаговыми фото тут

Простой, быстрый и сытный салат с тунцом очень удобно подавать в пите, а еще его можно взять с собой в качестве перекуса. Рецепт взят почти что с пачки, а точнее с листовки с рецептом из сети магазинов Вкусвилл. Готовить легко, получается вкусно и достаточно быстро, если не использовать, как я куриные яйца.

Ингредиенты:

тунец натуральный или в масле — 280 г

огурец — 1 шт.

помидор (черри) — 12 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

майонез -80 гр.

пита — 3 шт.

соль по вкусу

Перец чили на кончике чайной ложки.

Способ приготовления:

Огурец, помидор  и лук порежьте кубиками. Тунца выньте из масла, выложите в тарелку и разомните вилкой, если тунец уже измельчён, просто слить масло. Смешайте все ингредиенты, добавить немного чили перца (можно добавить соус Шрирача или Табаско) заправьте салат майонезом, посолите по вкусу. Питы подогрейте 1 минуту в духовке или на сухой сковороде, разрежьте пополам, начините салатом. Приятного аппетита!

Привет!)

Мы открываем новую вакансию на позицию frontend-разработчика!

Как и в прошлые разы для backend-разработчиков (раз, два), мы предлагаем небольшую игру, где вам необходимо при помощи знаний JS, CSS и HTML пройти ряд испытаний!

Зачем всё это?

Каждый день на Пикабу заходит 2,5 млн человек, появляется около 2500 постов и 95 000 комментариев. Наша цель – делать самое уютное и удобное сообщество. Мы хотим регулярно радовать пользователей новыми функциями, не задерживать обещанные обновления и вовремя отлавливать баги.

Что надо делать?

Например, реализовывать новые фичи (как эти) и улучшать инструменты для работы внутри Пикабу. Не бояться рутины и командной работы (по чатам!).

Вам необходимо знать современные JS, CSS и HTML, уметь писать быстрый и безопасный код ;) Хотя бы немножко знать о Less, Sass, webpack, gulp, npm, Web APIs, jsDoc, git и др.

Какие у вас условия?

Рыночное вознаграждение по результатам тестового и собеседования, официальное оформление, полный рабочий день, но гибкий график. Если вас не пугает удаленная работа и ваш часовой пояс отличается от московского не больше, чем на 3 часа, тогда вы тоже можете присоединиться к нам!

Ну как, интересно? Тогда пробуйте ваши силы по ссылке :)

Если вы успешно пройдете испытание и оставите достаточно информации о себе (ссылку на резюме, примеры кода, описание ваших знаний), и если наша вакансия ещё не будет закрыта, то мы с вами обязательно свяжемся по email.

Удачи вам! ;)