Ответ на пост «Мяско вкусное)))»5
К слову, шутки в сторону - есть ли среди пикабушников кто-нибудь ещё, кто любит "антивеганские продукты" именно сырыми?
Я не знаю почему, но мне красная рыба и тунец очень нравится именно сырая. Даже не слабосоленая, а именно то, что в инглише называют raw. Я натурально, когда финансы позволяют, беру мороженое филе тунца или мелкую форель (они встречаются по 700-800 рублей за кг, что больно, но терпимо), размораживаю, пластаю и ем без всякой готовки, и мне это кажется в разы вкуснее любого способа их приготовления.
И ещё бывает порой настроение выпить сырые свежие яйца, тоже замешанные с острым соевым соусом.
И да, я знаю, что я пипец как рискую поймать сальмонеллёз (хотя за почти 40 лет жизни оба раза ловил его только в пекарнях) или паразитических червей. Но вот всё равно тянет рискнуть.
Есть ещё такие же "поехавшие сыроеды"?
"Я мечтал об этом пять лет": депутат ЗС Приморья поймал гигантского тунца
Депутат Заксобрания Приморья Дмитрий Новиков вместе с профессиональным рыбаком Данилой Расохиным поймал гигантского тунца длиной 2 метра 28 сантиметров в районе острова Рикорда. Как рассказал парламентарий корр. ИА PrimaMedia, он шел к такому улову пять лет — с тех пор, как впервые отправился на трофейную рыбалку. Однако удачный выход в море стал для него не только исполнением давней мечты, но и поводом обратить внимание на экономические проблемы, которые сдерживают развитие этого направления в Приморье.
"Я на самом деле мечтал об этом пять лет, с тех пор как впервые вышел в море за тунцом. Это была моя пятая попытка — все предыдущие четыре оказались безрезультатными. Месяц назад мы с Данилой пробултыхались в море 12 часов и так и ничего не поймали. А в этот раз удача была на нашей стороне", — отметил депутат.
По словам Новикова, вываживание тунца заняло около двух с половиной часов. Справиться с крупной рыбой было непросто даже втроем.
"Это было достаточно тяжело. У меня до сих пор мышцы болят. Рыбу разделили, свою часть я раздал родственникам и друзьям", — поделился собеседник.
Впрочем, впечатления от удачной рыбалки не ограничились самим уловом. Пообщавшись с профессиональными рыбаками, Новиков, по его словам, увидел ряд препятствий, мешающих развитию трофейной ловли как туристического направления в регионе. Первой проблемой депутат считает недостаточное продвижение этого вида отдыха. По его мнению, охота на крупного морского хищника может привлечь в регион туристов с высокой покупательной способностью, а значит, стать дополнительным источником доходов для местного бизнеса.
"Приморский край, на мой взгляд, с точки зрения профессиональной трофейной рыбалки, очень недооценен. Кожемяко и Шестаков неоднократно подчеркивали в своих выступлениях, что необходимо повышать туристический потенциал Приморского края. Трофейная ловля тунца — одно из направлений, на котором можно сделать акцент. Такая рыбалка способна привлечь большое количество туристов, в том числе обеспеченных, которые будут оставлять здесь деньги", — отметил депутат.
Он считает, что продвигать такой отдых необходимо не только внутри страны, но и за рубежом. В первую очередь речь идет о Москве и Санкт-Петербурге, где, по оценке парламентария, сосредоточено много потенциальных клиентов, а также о странах ближнего зарубежья, особенно Китае. Вторым препятствием Новиков назвал действующие процедуры оформления выхода в море для иностранных граждан. По его словам, профессиональных рыбаков, которые организуют трофейные туры на тунца, в Приморье немного — ориентировочно от 20 до 50 человек на весь край. При этом все они неохотно работают с иностранными туристами из-за сложностей с оформлением документов при выходе в пограничную зону.
"Мы не используем в достаточной мере потенциал, который у нас есть, и не возим богатых иностранных туристов на тунцовую рыбалку. Возможно, для развития этого направления потребуется изменить законодательство. Профессиональные рыбаки неохотно работают с иностранцами, поскольку выход в пограничную зону связан с длительным оформлением документов. На мой взгляд, эту процедуру необходимо упростить. Я направил соответствующие депутатские запросы, чтобы разобраться в причинах сложностей и выяснить, можно ли упростить действующие нормы на уровне региона или для этого потребуется обращаться к коллегам в Госдуму", — подчеркнул Дмитрий Новиков.
Еще одной проблемой депутат считает расходы владельцев катеров, которые влияют на конечную стоимость туристических выходов в море. По его словам, сегодня такая поездка обходится одному человеку примерно в 30-70 тысяч рублей. Одним из способов снизить затраты Новиков видит создание муниципальных стоянок для маломерных судов. Сейчас владельцы катеров вынуждены пользоваться частными объектами, где нахождение небольшого судна обходится в значительную сумму.
"Чтобы снизить стоимость выхода в море, необходимо уменьшить издержки для людей, которые держат катера. Для этого нужны более доступные стоянки. Сейчас за размещение небольшого катера длиной 6–9 метров частники берут около 45 тысяч рублей в месяц. Это больше полумиллиона рублей в год", — отметил депутат.
По мнению Новикова, развитие муниципальной инфраструктуры могло бы снизить расходы организаторов рыбалки и сделать такой отдых доступнее для туристов.
"С одной стороны, это был обычный для меня туристический выход в море. Но он выявил серьёзные экономические проблемы, которые необходимо решать. Если мы сможем это сделать, то повысим туристический и экономический потенциал региона и привлечём дополнительные инвестиции", — считает парламентарий.
Две девушки на надувной лодке поймали гигантского тунца весом почти 300 кг
Рекордного тунца весом 285 кг выловили две девушки на Сахалине
Трофейную рыбу длиной 263 сантиметра подняли на берег автокраном, а саму рыбачку местные уже прозвали «матерью тунцов».
Две жительницы Сахалина поймали тунца весом 285 килограммов, установив новый рекорд для Дальнего Востока. Это произошло 17 сентября у восточного побережья острова, в районе мыса Свободный. Одна из участниц рыбалки, Вероника Максимова, рассказала о необычном улове журналистам.
Девушки вышли в море с озера Изменчивого на резиновой лодке. Вероника обычно берёт с собой напарника-мужчину, ведь борьба с тунцом требует немалой физической силы. Однако в этот раз компанию ей составила знакомая Кристина, давно мечтавшая о такой рыбалке. По словам сахалинки, день поначалу не задался: было два схода, море разыгралось, и подруги уже возвращались к берегу. Поклёвка случилась неожиданно, в 3–4 километрах от берега.
Когда силы начали заканчиваться, рыбачка вызвала по рации знакомых рыбаков, находившихся неподалёку, а также написала в местный «тунцовый чат» взаимопомощи. На помощь пришёл рыбак Александр, который пересел в лодку девушек.
Затащить гиганта на борт было невозможно, поэтому его буксировали волоком. По словам Вероники, помогло и везение: вокруг хвоста тунца обмотался шок-лидер, и рыба, лишённая возможности активно двигаться, быстро выбилась из сил. Весь процесс занял около часа. На берегу рыбачек уже ждали, помогали даже отдыхающие у озера. Поднять трофей удалось только с помощью автокрана. Замеры показали: длина рыбы составила 263 сантиметра, вес — 285 килограммов. Мясом тунца Вероника поделилась со всеми, кто помогал.
Предыдущий рекорд Дальнего Востока был установлен два года назад у берегов Итурупа, тогда вес пойманной рыбы составил 284 килограмма. Официальный рекорд Федерации рыболовного спорта Приморского края по ловле тунца троллингом заметно скромнее: 235 килограммов при длине 217 сантиметров.






