Манговый суп
Спрашиваем официантку:
-А манговый суп с клубникой это суп или десерт?
-Если во время трапезы будете кушать его первым, то суп, а если последним, то десерт.
Спрашиваем официантку:
-А манговый суп с клубникой это суп или десерт?
-Если во время трапезы будете кушать его первым, то суп, а если последним, то десерт.
Скучаете по вкусовым ощущениям?
Робот ГаврИИл зовёт вас в путешествие по миру ароматов и вкусов! 🚀
Удон с морепродуктами, Фрикадельки в луково-морковном соусе, Чили кон карне
Сегодня – это не просто выходной, это начало вашего кулинарного праздника! 🎉 Подписывайся на канал РобоГурман, и каждое блюдо станет вашим билетом в страну, где каждый уголок полон сюрпризов! 🌐
Тикка-масала, Липтовский сыр, Рис с курицей и овощами
Так что, готовы к захватывающим кулинарным приключениям? ✨ Переходите по ссылке, жмите "подписаться" и встречайте выходные с улыбкой и ложкой в руках! 🥄
Кулинарный канал о человеческой еде, который ведет гурманистый робот ГаврИИл - РобоГурман.
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Захожу я в теплицу, значит. Буквально вчера не было ничего, и вот тебе на!
Уже и суп с кабачком, и оладьи, кстати, жена вкусно делает, с картошкой, мукой и рубленным укропом. Ладно, еще яйцо и соль, чтобы до конца рецепт. Кроме того пару мисок просто жаренных так и в муке слопали.
А они всё цветут и цветут, завязываются и завязываются. Мы даже хлеб не печём и не покупаем. Кабачки нам всё заменяют.
Уговорили, суп обычный делай, только без круп и макарон. На куриной грудке или ребрах свиных, с зажаркой. Только кабачок мелкими кубиками в него минут за пять. И всё, пизда! Теперь ты кабачковый наркоман.
К жаренным мешай сметану с майонезом, туда укроп и чеснок. Что интересно, никогда не надоедает.
Не лезет? Нарезай мелко, в пакеты по 100 грамм, эти пакеты в один пакет. Надеюсь, у тебя, как у взрослого мальчика, есть пакет с пакетами? Так вот слушай, настал его победный черёд, час пробил, откупоривай кубышку! И всё это в морозилку. Зимой достанешь, приготовишь, а от них запах лета. Кончишь прямо там у плиты. Жена спросит: "А шо такое?" А ты ей только улыбнёшься.
Часто слышу утверждения от некоторых, что, якобы, борщ (щи, рассольник) не суп. Откуда такое мнение? Ведь, если это выглядит как утка, плавает как утка и крякает как утка, то это, вероятно, и есть утка. Также и то, что имеет признаки супа, является супом. Почему по мнению этих людей гороховый — суп, гаспачо — суп, а борщ не суп?
Уж очень мне полюбился суп мисо в доставках. Было решено научиться готовить его самостоятельно. Пасту мисо и водоросли предварительно заказала на озоне. Итак, нам понадобиться:
2 л воды
3 ст ложки пасты мисо
половина баки тунца для салата
2 яйца
Кунжутное масло 1 ч ложка
Красный перец 1 ч ложка
3 ст ложки соевого соуса
Для подачи:
Кунжут
Зелёный лук
Да тут нету тофу и грибов. Шиитаке мне ещё не приехали, а тофу я не люблю. Обычно используют для бульона даси или стружку тунца. Здесь для рыбного вкуса я взяла непосредственно сам тунец. Вообще самое главное- это наличие соевой пасты, всё остальное опционально. Мисо - это суп-конструктор с множеством вариаций. Иногда я делаю на мясе, иногда на морепродуктах. Самым желательным ингридиентов помимо паста я бы назвала водоросли.
Приготовление:
Кастрюлю в водой доводим до кипения, кидаем в неё водоросли, соевый, масло, тунец и перец. В тарелку разбиваем 2 яйца и мешаем до однородности, выливаем в кастрюлю струйкой. Вырубаем огонь, берём пасту и с помощию ложки и полковника растворяем в кастрюле, чтобы она не упала куском. Суп готов, подаем с нарезаным луком и кунжутом. Приятного аппетита.
Для всех поклонников футбола Hisense подготовил крутой конкурс в соцсетях. Попытайте удачу, чтобы получить классный мерч и технику от глобального партнера чемпионата.
А если не любите полагаться на случай и сразу отправляетесь за техникой Hisense, не прячьте далеко чек. Загрузите на сайт и получите подписку на Wink на 3 месяца в подарок.
Реклама ООО «Горенье БТ», ИНН: 7704722037
Учиться готовить в 43, точно не поздно, потому что, все равно, при благополучном раскладе мне предстоит есть ежедневно еще в течении 40, а то и 50 лет - подумала я, и вот уже вторую неделю веду блог тестировщицы рецептов.
К тому же, где бы я еще нашла такое количество безопасных сюрпризов, приключений и открытий, как ни у себя на кухне? Прошли времена прыжков с тарзанки, но сердце помнит, каков на вкус адреналин. Так что будоражу себя упоительными закупками шафрана и урбеча, замешиванием теста, иступленным фотографированием процесса приготовления и беготней по магазинам и пунктам выдачи маркетплейсов.
С чем я столкнулась на днях? Я почти перестала есть. Точнее, я теперь, открывая холодильник осознаю, что практически все продукты в нем нужны мне для того или иного рецепта, и если я сейчас съем хоть один ингредиент, то мне снова топать в магазин, а там есть опасность, купить что-либо незапланированное. И все бы ничего. Приготовь что хотела и покушай нормально, да? Но нет.
Я же ж блогер. Мне ж теперь надо это сфотографировать. А свет от окна уходит или почти ушел, а значит мне будет некрасиво, а значит надо что-то по мелочи перекусить и ждать следующего дня и ловить правильный свет. Хотя бы для итогового фото, но в идеале и этапы хочется не на телефон...
Вот на днях ситуация была. Захотела я окрошку приготовить. Купила все необходимое и пока то да се, закупка, варка картофеля и яиц - потеряла мягкий свет от окна. Отложила съемку и готовку на следующий день. Проголодалась. Кружила, кружила вокруг холодильника и в итоге сорвалась и поживилась колбасой. Весь оставшийся день ее точила и к утру следующего дня колбасы для рецепта уже было недостаточно. Пошла купила еще. Отвлеклась на работу, на общение с родными, туда-сюда и история повторилась. Большей части очередной колбасы, снова не стало. Пришлось шагать за третьей и уже не отвлекаться так как отваренная картошка угрожала окончательно потерять свою фотогеничность, а может даже и негативно повлиять на вкус блюда. Кто ее знает эту картошку трехдневной давности? Раньше я блогов кулинарных не вела и ничего у меня не лежало, а сразу в дело шло, так что я, опасаясь необходимости выкинуть ни в чем неповинный продукт и варить следующую партию, поднапрягалась и таки приготовила окрошку убийцу!
Почему я так говорю? Мол, убийца. Ну, потому что есть лишь два блюда, которые я ем и не могу остановиться до тех пор, пока не возникнет угроза разрыва желудка. Прям до болевых ощущений трескаю. Одно из таких блюд это оливье, а второе, вот как раз она – окрошка.
Так вкусно, что не передать словами. Рискую жизнью.
Мой рецепт довольно прост. Количество продуктов на глазок. Ошибиться сложно. Для меня важнее всего, чтобы она была не слишком жидкая, а значит нарезаю всего побольше.
Ингредиенты:
пакет кефира
400/500 мл. воды кипяченой, остуженной.
редиска
огурец свежий
колбаса докторская
4-5 картофелин крупных
5-6 отваренных вкрутую яиц
укроп
соль по вкусу
сметана для подачи
Приготовление:
Порезать кубиками яйца, овощи и колбасу.
Нарубить укроп.
Залить все это кефиром и разбавить, приготовленной водой. Можно влить поменьше.
Солим и разливаем по тарелкам.
Приятного аппетита!
P.S.: Что касается подачи, то на моем заглавном фото, видно, как можно подать родимую окрошечку красиво. Для этого заправку из кефира, воды и укропа придется приготовить и хранить отдельно, очевидно.
Фото сделано мной в ресторане, как раз ради воспоминаний о том, как можно подавать и с чем.
В соусниках сметанка, хреновина и горчица. В самой окрошке с заглавного фото вместо колбасы – язык говяжий.
Попробуйте и так. Почему нет? Я же останусь верна своему рецепту. Надеюсь, она меня все же не убьет, моя драгоценная окрошка-убийца)
Подписывайтесь, друзья.
__________
Поддержать запал автора можно тут: https://pay.cloudtips.ru/p/2c083d88
Благодарю вас)
Заходите дружить и проверить жива ли я здорова в ТГ: https://t.me/lovepartisan