Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
#Круги добра
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Я хочу получать рассылки с лучшими постами за неделю
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр Бесплатная браузерная игра «Слаймы Атакуют: Головоломка!» в жанре головоломка. Подходит для мальчиков и девочек, доступна без регистрации, на русском языке

Слаймы Атакуют: Головоломка!

Казуальные, Головоломки, Аркады

Играть

Топ прошлой недели

  • SpongeGod SpongeGod 1 пост
  • Uncleyogurt007 Uncleyogurt007 9 постов
  • ZaTaS ZaTaS 3 поста
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая кнопку «Подписаться на рассылку», я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
0 просмотренных постов скрыто
17
6yxou
6yxou
1 день назад

Приятного аппетита, или в Пакистане без перемен⁠⁠

Еда Уличная еда Пакистан Шеф-повар Видео Вертикальное видео
21
9
Exphusb
Exphusb
1 день назад
Серия Мужская еда

Мужская кухня. Суп с фрикадельками⁠⁠

Легкий, вкусный и быстрый суп.

Ингредиенты:

Мужская кухня. Суп с фрикадельками Люди, Фотография, Суп, Еда, Обед, Мужская кулинария, Лапша, Мясо, Мясоеды, Готовка для ленивых, Продукты, Кухня, Овощи, Рецепт, Картофель, Мужское, Приготовление, Зелень, Длиннопост

Фарш (домашний), картофель, лук, морковь, зелень, масло сливочное, вермишель (паутинка). Соль и перец в кадр не попали

Мужская кухня. Суп с фрикадельками Люди, Фотография, Суп, Еда, Обед, Мужская кулинария, Лапша, Мясо, Мясоеды, Готовка для ленивых, Продукты, Кухня, Овощи, Рецепт, Картофель, Мужское, Приготовление, Зелень, Длиннопост

Картофель чищу и нарезаю кубиком заливаю холодной водой в кастрюле. Ставлю вариться

Мужская кухня. Суп с фрикадельками Люди, Фотография, Суп, Еда, Обед, Мужская кулинария, Лапша, Мясо, Мясоеды, Готовка для ленивых, Продукты, Кухня, Овощи, Рецепт, Картофель, Мужское, Приготовление, Зелень, Длиннопост

Лук нарезаю, морковь начищаю на терке. Поджариваю на сливочном масле

Мужская кухня. Суп с фрикадельками Люди, Фотография, Суп, Еда, Обед, Мужская кулинария, Лапша, Мясо, Мясоеды, Готовка для ленивых, Продукты, Кухня, Овощи, Рецепт, Картофель, Мужское, Приготовление, Зелень, Длиннопост

В фарш добавляю масло, соль и перец. Вымешиваю руками.

Мужская кухня. Суп с фрикадельками Люди, Фотография, Суп, Еда, Обед, Мужская кулинария, Лапша, Мясо, Мясоеды, Готовка для ленивых, Продукты, Кухня, Овощи, Рецепт, Картофель, Мужское, Приготовление, Зелень, Длиннопост

Катаю фрикадельки. Примерно одинаковые по размеру

Мужская кухня. Суп с фрикадельками Люди, Фотография, Суп, Еда, Обед, Мужская кулинария, Лапша, Мясо, Мясоеды, Готовка для ленивых, Продукты, Кухня, Овощи, Рецепт, Картофель, Мужское, Приготовление, Зелень, Длиннопост

Как только вода с картофелем закипела, кладу поджарку и специи

Мужская кухня. Суп с фрикадельками Люди, Фотография, Суп, Еда, Обед, Мужская кулинария, Лапша, Мясо, Мясоеды, Готовка для ленивых, Продукты, Кухня, Овощи, Рецепт, Картофель, Мужское, Приготовление, Зелень, Длиннопост

Нарезаю зелень

Мужская кухня. Суп с фрикадельками Люди, Фотография, Суп, Еда, Обед, Мужская кулинария, Лапша, Мясо, Мясоеды, Готовка для ленивых, Продукты, Кухня, Овощи, Рецепт, Картофель, Мужское, Приготовление, Зелень, Длиннопост

Закидываю фрикадельки. Варю 10 минут

Мужская кухня. Суп с фрикадельками Люди, Фотография, Суп, Еда, Обед, Мужская кулинария, Лапша, Мясо, Мясоеды, Готовка для ленивых, Продукты, Кухня, Овощи, Рецепт, Картофель, Мужское, Приготовление, Зелень, Длиннопост

Через 10 минут добавляю зелень и паутинку. Варю ещё 3 минуты и выключаю плиту

Мужская кухня. Суп с фрикадельками Люди, Фотография, Суп, Еда, Обед, Мужская кулинария, Лапша, Мясо, Мясоеды, Готовка для ленивых, Продукты, Кухня, Овощи, Рецепт, Картофель, Мужское, Приготовление, Зелень, Длиннопост

Разливаю по тарелкам

Мужская кухня. Суп с фрикадельками Люди, Фотография, Суп, Еда, Обед, Мужская кулинария, Лапша, Мясо, Мясоеды, Готовка для ленивых, Продукты, Кухня, Овощи, Рецепт, Картофель, Мужское, Приготовление, Зелень, Длиннопост

Это вкусно и просто!

Всем приятного аппетита!

Показать полностью 10
[моё] Люди Фотография Суп Еда Обед Мужская кулинария Лапша Мясо Мясоеды Готовка для ленивых Продукты Кухня Овощи Рецепт Картофель Мужское Приготовление Зелень Длиннопост
5
1
MatrenaSun
MatrenaSun
1 день назад

С чего начинается ЗОЖ?⁠⁠

С чего начинается ЗОЖ? ЗОЖ, Правильное питание, Мотивация, Еда, Рецепт, Юмор

Привет!

На связи замечательный и обаятельный Жоррриик!
А это что значит?
Значит, сегодня рубрика Занимательный ОбЖорик, секрет – совет бывалого ЗОЖника!

Любой путь начинается с первого шага!
Истина, которую знает каждый!
И сегодня тема дня: С чего начать свой путь к стройному телу, здоровью и вообще осознанной и рациональной жизни!

Я знаю, что каждый человечек не один раз в своей жизни пробовал начать свой путь к разумному образу жизни, срывался, снова пробовал, бросал и так по кругу!

Вот, ты знаешь с чего начинать свой путь к стройности?

Не знаешь?

ООО, я отвечу, это легко и просто!

С отравления!

Нет, ну а чё? Тебе плохо и ты ничего не можешь съесть! Прекрасный момент для отказа от всего вредного и начала изменения питания!

Думаешь все ЗОЖики осознанно выбирали свой путь в мир здоровья?

Ха-ха-ха! Нет, конечно!

Большинство задумывается о своем здоровье, о еде, которую в себя закидывает именно в тот момент, когда доктор говорит: «Ну что, голубчик! Всё дальше или ограничения и спорт или таблетки и больничка!»

Так что, если у тебя заболел живот, отравился или может просто расстройство или изжога или много чего или… пора вступать в наши ряды здоровых и красивых!

Именно клуб здоровых и красивых «обЖорик» поможет тебе найти радость в простой еде, научиться её готовить на лету и получать удовольствие от неё! А также наполниться энергией и жить интересно и активно!

Подписывайся на мою рубрику Занимательный ОбЖорик и мы пройдем этот путь вместе!

Показать полностью 1
[моё] ЗОЖ Правильное питание Мотивация Еда Рецепт Юмор
1
3
ObzhorkaFun
ObzhorkaFun
1 день назад
ВКУСНО ГОЛОДНЫЙ

Цыплёнок табака: грузинская классика с характером⁠⁠

Цыплёнок табака: грузинская классика с характером Цыплята, Цыпленок табака, Блюдо, Рецепт, Курица, Еда, Птицы, Кухня, Кулинария, Вкусы, Ужин, Рецепты курицы

Цыплёнок табака

Цыплёнок табака - одно из самых узнаваемых блюд грузинской кухни, которое уже давно стало популярным далеко за пределами Кавказа. Несмотря на название, к табаку оно не имеет никакого отношения. Ошибочно многие думают, что птицу маринуют в листьях табака, но на самом деле слово «табака» происходит от грузинского «тапака» - так называется специальная тяжёлая сковорода с крышкой-гнётом, в которой готовят цыплёнка.

Исторически блюдо появилось в конце XIX века, когда молодые цыплята были настоящим деликатесом. Их жарили под гнётом до золотистой корочки, чтобы мясо оставалось сочным внутри, а кожа становилась хрустящей. Такая технология быстро завоевала сердца гурманов, ведь блюдо получалось простым, сытным и в то же время праздничным.


Как приготовить цыплёнка табака

Ингредиенты:

1 молодой цыплёнок (весом до 700-800 г)

3-4 зубчика чеснока

1 ч. л. молотого кориандра

1 ч. л. хмели-сунели

½ ч. л. красного острого перца

соль, чёрный перец по вкусу

2-3 ст. л. растительного масла


Шаг 1. Подготовка птицы

Цыплёнка разрезают по грудке или хребту и распластывают «бабочкой». Затем аккуратно отбивают, чтобы мясо стало равномерной толщины. Это не только помогает птице прожариться быстрее, но и делает её особенно нежной.

Шаг 2. Маринад

Чеснок растирают с солью, кориандром, хмели-сунели и перцем, затем смешивают с маслом. Полученной смесью натирают цыплёнка и оставляют минимум на 30 минут (лучше, на ночь в холодильнике).

Шаг 3. Обжаривание

На сковороде разогревают масло. Цыплёнка выкладывают кожей вниз, сверху прижимают тяжёлой крышкой или гнётом. Жарят на среднем огне 12-15 минут с каждой стороны, пока кожа не станет румяной и хрустящей.

Шаг 4. Подача

Классически цыплёнка табака подают с острым соусом сацебели или ткемали, свежей зеленью и лепёшками. Ароматный, сочный и слегка пикантный вкус делает это блюдо украшением любого стола.


Интересный факт

В советское время цыплёнок табака считался ресторанным хитом. Его подавали практически в каждом заведении, и он ассоциировался с «правильным отдыхом» и особым случаем. Сегодня блюдо легко приготовить дома, сохранив его аутентичность и колорит.

Если тебе понравился этот рецепт, то на канале ВКУСНО ГОЛОДНЫЙ тебя ждут ещё больше идей для вдохновляющей кухни: от традиционных блюд до кулинарных экспериментов, которые легко повторить дома. Подписывайся и готовь вкусно каждый день!

Показать полностью
[моё] Цыплята Цыпленок табака Блюдо Рецепт Курица Еда Птицы Кухня Кулинария Вкусы Ужин Рецепты курицы
10
65
CePblU.Pe6eHoK
CePblU.Pe6eHoK
1 день назад
Институт Доширакологии

Лапша Tangdaren с бульоном на свиной косточке⁠⁠

Здравствуйте, мои маленькие любознательные дошираковеды. Герой нашего сегодняшнего романа обзора - лапша быстрого приготовления Tangdaren. По сходству некоторых элементов оформления пачки я заподозрил, что мы имеем дело с какой-то из линеек Kangshifu, тем более, что в некоторых интернет-магазинах продукция Tangdaren продаётся как раз под этой маркой, но прямого подтверждения этому я не нашёл. Так что будем считать, что перед нами не премиальная (потому что в полтора раза дороже) линейка лапши от Kangshifu (дожили, блин, премиальный бичпакет), а самостоятельный бренд. Купил я её в магазине китайских продуктов в Хабаровске за 90 рублей, на маркетплейсах пачку такой лапши можно приобрести от 100 рублей за штуку, в основном большим упаковками по 5 единиц.

Лапша Tangdaren с бульоном на свиной косточке Лапша, Бичпакет, Доширакология, Еда, Обзор еды, Длиннопост

Внешний вид
Пачка приятного зелёного цвета с нарисованным пацаном, сидящим перед бадейкой лапши, в которую накидано столько всякого разного, что самой лапши почти и не видать, из чего мы делаем вывод, что перед нами основа под рамен. В рамках чистоты эксперимента я никаких добавок использовать не буду, хотя в детстве тоже, как этот пацан, любил зафигачить в суп всё, что найду в холодильнике. "Намешал, как для порося" - говорила обычно моя бабушка, не догадываясь, что я просто изобрёл рамен, сам того не зная.
Стикера с переводом от поставщика нет, но переводчик от Яндекса ничего сверхъестественного в составе не нашёл, хотя внезапно нашёл коноплю.

Лапша Tangdaren с бульоном на свиной косточке Лапша, Бичпакет, Доширакология, Еда, Обзор еды, Длиннопост

Внутренний мир
Помимо типично каншифушного плотного круга желтоватой лапши в пачке найдены всего два пакетика, правда, довольно больших. Один с сушёностями, второй с соусом. Сухие добавки представлены в основном зелёным луком, а также кусочками пекинской капусты, зёрнышками кукурузы и парой ягодок годжи. Соус тёмного цвета; я добросовестно пытался унюхать в нём свинину, но не вышло - китайские специи перебивают все прочие возможные ароматы. Впрочем, пахнет соус весьма аппетитно без намёка на ядрёную остроту или что-то такое. Общий вес содержимого составляет 125 грамм, сама же лапша весит 90 грамм, согласно информации на упаковке (я опять безответственно приступил к исследованию, не озаботившись наличием кухонных весов под рукой).

Лапша Tangdaren с бульоном на свиной косточке Лапша, Бичпакет, Доширакология, Еда, Обзор еды, Длиннопост

Дегустация
Инструкции в комиксах на упаковке нет, так что готовлю, как получится - лапшу и сухие овощи кипячу 4 минуты в 600 мл воды, затем добавляю соус, перемешиваю и снимаю с плиты. Штош. У нас получилась бадейка ничуть не хуже, чем у пацана с пачки, а я бы даже сказал, что поинтереснее. Бульон непрозрачный, густой, значительно более насыщенного цвета, нежели на изображении. Свинью я по-прежнему не ощущаю, но сочетание специй радует - бульон вкусный. Остроты ноль - пожалуй, любители мегаострой лапши не найдут здесь для себя чего-то интересного, а вот тем, кого подобная азиатская еда отпугивает как раз переизбытком перца, она может прийтись по вкусу. Сама лапша в меру размякла, не разваливается - нормальная короч лапша.

Лапша Tangdaren с бульоном на свиной косточке Лапша, Бичпакет, Доширакология, Еда, Обзор еды, Длиннопост

Резюме
Если бы меня попросили описать лапшу Tangdaren в зелёной пачке одним словом, это было бы слово "добротная". Это лапша, которая не удивит вас какими-то нюансами вкуса, но ей будет приятно перекусить как в первозданном виде, так и использовать как основу для более сложного блюда. Рекомендую.

Показать полностью 4
[моё] Лапша Бичпакет Доширакология Еда Обзор еды Длиннопост
9
8
user10761893
user10761893
1 день назад
Поваренная книга Пикабу
Серия Закуски

Мясной рулет в лаваше⁠⁠

Мясной рулет в лаваше Закуска, Рецепт, Рулет, Еда, Кулинария, Длиннопост

Вкусный, сочный мясной рулет в лаваше, можно подать в виде закуски на праздничный стол.

ИНГРЕДИЕНТЫ :

  • Фарш - 400 гр.

  • Помидор - 1-2 шт.

  • Соль, черный молотый перец по вкусу.

  • Сыр - 150 гр.

  • Лаваш.

  • Яйцо - 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

  1. К фаршу добавить соль и чёрный молотый перец по вкусу, хорошо перемешать (фарш берите любой).

  2. Сыр натереть на крупной тёрке.

  3. Помидоры нарезать тонкими кольцами.

  4. На лист лаваша выложить фарш и равномерно распределить его по всему лавашу.

Мясной рулет в лаваше Закуска, Рецепт, Рулет, Еда, Кулинария, Длиннопост

5. Затем сверху выложить кольца помидора (помидор немного присолить).

Мясной рулет в лаваше Закуска, Рецепт, Рулет, Еда, Кулинария, Длиннопост

6. Сверху выложить натертый сыр.

Мясной рулет в лаваше Закуска, Рецепт, Рулет, Еда, Кулинария, Длиннопост

7. Свернуть лаваш в рулет. Выложить на противень и смазать взбитым яйцом.

Мясной рулет в лаваше Закуска, Рецепт, Рулет, Еда, Кулинария, Длиннопост

8. Поставить рулет в разогретую до 180° духовку на 30-40 минут.

9. Готовый рулет достать из духовки разрезать на порционные кусочки и подать к столу.

Рулет получается сочный, румяный, а главное очень вкусный, такой рулет можно подать в виде закуски. Попробуйте приготовить. Приятного аппетита.

Показать полностью 4
[моё] Закуска Рецепт Рулет Еда Кулинария Длиннопост
0
12
Wigrii
Wigrii
1 день назад
Механизмы радости

Отпускное⁠⁠

Первый день в сентябрьском отпуске) работала почти все лето. И сегодня,проводив всех на работу-учебу, нагулявшись вдоволь с собакой, я наконец -то, впервые за много дней, приготовила себе одной( не на всю семью) завтрак)
Спокойно,не торопясь) Смолола кофе, сварила и пила его не набегу,а медленно, смакуя. Завтракала почти целых 15 минут)Это рекордно долго!!!обычно 5 минут, впопыхах между кучей утренних дел и сборов на работу. Короче, кайф)

Отпускное Завтрак, Еда, Отпуск, Счастье, Мобильная фотография
Показать полностью 1
[моё] Завтрак Еда Отпуск Счастье Мобильная фотография
12
1742
ShMatters
ShMatters
1 день назад
Серия [:|||:]

Ассорти с привкусом Star Wars [:|||:]⁠⁠

Ассорти с привкусом Star Wars [:|||:] Юмор, Черный юмор, Странный юмор, Star Wars, Еда, Отношения, Рыцари, Картинка с текстом, Длиннопост
Ассорти с привкусом Star Wars [:|||:] Юмор, Черный юмор, Странный юмор, Star Wars, Еда, Отношения, Рыцари, Картинка с текстом, Длиннопост
Ассорти с привкусом Star Wars [:|||:] Юмор, Черный юмор, Странный юмор, Star Wars, Еда, Отношения, Рыцари, Картинка с текстом, Длиннопост
Ассорти с привкусом Star Wars [:|||:] Юмор, Черный юмор, Странный юмор, Star Wars, Еда, Отношения, Рыцари, Картинка с текстом, Длиннопост
Ассорти с привкусом Star Wars [:|||:] Юмор, Черный юмор, Странный юмор, Star Wars, Еда, Отношения, Рыцари, Картинка с текстом, Длиннопост
Ассорти с привкусом Star Wars [:|||:] Юмор, Черный юмор, Странный юмор, Star Wars, Еда, Отношения, Рыцари, Картинка с текстом, Длиннопост
Ассорти с привкусом Star Wars [:|||:] Юмор, Черный юмор, Странный юмор, Star Wars, Еда, Отношения, Рыцари, Картинка с текстом, Длиннопост
Ассорти с привкусом Star Wars [:|||:] Юмор, Черный юмор, Странный юмор, Star Wars, Еда, Отношения, Рыцари, Картинка с текстом, Длиннопост
Ассорти с привкусом Star Wars [:|||:] Юмор, Черный юмор, Странный юмор, Star Wars, Еда, Отношения, Рыцари, Картинка с текстом, Длиннопост
Ассорти с привкусом Star Wars [:|||:] Юмор, Черный юмор, Странный юмор, Star Wars, Еда, Отношения, Рыцари, Картинка с текстом, Длиннопост
Показать полностью 10
Юмор Черный юмор Странный юмор Star Wars Еда Отношения Рыцари Картинка с текстом Длиннопост
60
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии