Лайфхак: экcпepты выяcнили: кaк вoccтaнoвить иммунную cиcтeму вceгo зa 15 ceкунд
Εсли у вас слабый иммунитет, вы частo страдаете oт прoстуды и гриппа или вас замучила аллергия, пoпрoбуйте этoт неверoятнo легкий трюк.
Запoлните таз хoлoднoй вoдoй и дoбавьте немнoгo льда. Пoставьте нoги в таз на 15 секунд, затем прoтрите пoлoтенцем и наденьте шерстяные нocки.
Еcли вы будете прaктикoвaть этo кaждый день, вaшa иммуннaя cиcтемa мгнoвеннo нaчнет укреплятьcя, и co временем вcе бoлезни будут беccильны прoтив вac.
ХРОМ против сладкого и не только
Я думаю большинство наслышаны про микроэлемент хром. Чаще всего его принимают, чтобы снизить тягу к сладкому, но только ли в этом его польза?
Давайте без вступлений сразу к делу, чем хром важен для организма и что по дозировкам?
Функции хрома:
✅повышает чувствительность рецепторов к инсулину, при ожирении или при инсулинорезистентности, хром прям маст-хэв
✅влияет на усвоение глюкозы клетками организма, уровень сахара в крови снижается.
✅ улучшает жировой обмен, за счёт снижения уровня триглицеридов и баланса ЛПНП и ЛПВП, "плохого" и "хорошего" холестерина.
✅ улучшает процессы детоксикации, помогает вывести тяжелые металлы
✅нужен для нормальной работы щитовидной железы и энергообмена, это важно
✅для стабильной работы имунной системы
✅ влияет на регенерацию тканей, ногтей и волос
Хром отлично помогает притормозить аппетит, снизить тягу к сладкому, убрать лишний жир и добавить результативности в спорте.
Но есть нюанс, хром в повышенных дозировках токсичен. Поэтому просто так его пить не рекомендую. Решили пропить хром? Ок, сдайте биохимию, проверьте себя на дефициты хрома, проверьте чтобы ваша печень и почки нормально работали, а уже потом добавляйте его в свой стек.
Профилактические дозировки для курса - 200-300 мкг/сут, всё что выше через врача.
Биодоступная форма хрома - пиколинат.
Если есть опыт применения хрома для конкретной цели, делитесь в комментах.
Сможете найти на картинке цифру среди букв?
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
Сколько нужно раз, что бы быть здоровым?!
Предупреждаю сразу, статья не про секс, а про Главные Шаги к твоему Иммунитету )
"Как повысить иммунитет себе или ребёнку" — этим вопросом часто задаются те, кто привык заботиться о собственном здоровье и кто не очень любит болеть.
Специально для Вас я подготовил обзорную статью на эту тему. (Исследования прикрепляю в комментах)
Что такое иммунитет? По сути, это единственная защита организма от патогенных микроорганизмов, которыми изобилует окружающий мир.
НО! Хороший иммунитет - это не только защита от сезонных простуд, но и гарантия стабильного хорошего самочувствия, а потому и заниматься его укреплением нужно регулярно, чтобы не сваливаться в койку при каждом случайном сквозняке.
Иммунитет-это способность иммунной системы избавлять организм от чужеродных агентов( вирусы, бактерии, аллергены )
Частично зависит от наследственности, частично может приобретаться в течении жизни( адаптивный, специфический )
Подробно все функции и типы мы рассматривать не будем, будем смотреть туда, на что можем повлиять. Кому интересна скучная теория, Google в помощь )
Признаки нарушенного Иммунитета :
Слабость, Быстрая утомляемость
Долго заживают раны
Бессоница
Боли в суставах
Частые ОРЗ
Герпесы
Обострение Инфекционных заболеваний
Аллергические реакции
Плохое настроение
Далеко не полный, но более менее понятный список, а такие страшные слова типы Гнойники и т.п Я писать не буду )
Факторы влияющие на иммунную систему :
1. Мышцы являются самым главным хранителем иммуноглобулинов, а так же мышцы продуцируют белки, которые защищают нас.
2. Жировая ткань – на минуточку, это не только запас на голодную зиму и бронежилет - это сложный, гетерогенный эндокринный орган, который продуцирует / секретирует 50 гормонов адипокинов. Которые в свою очередь занимаются нарушением иммунитета) Прежде всего, способствуют возникновению различных заболеваний, таких как Инсулинорезистентность, нарушения метаболизма, повышенное давление, различные виды воспалений и т.п.
Ну и как то нельзя не упомянуть про лептин( может быть слышали? Нет?! Вы что – это же самый известный адипокин) который отвечает за главную составляющую энергетического обмена . Когда уровень лептина снижается -это воспринимается мозгом как угроза для жизни и ты начинаешь хотеть ЖРААААТЬ. Так вот, Чем больше в твоём теле жировой ткани,
Тем больше ты испытываешь это чувство )
Интересным фактом еще является и то, что мозг общается с жиром, а жир с мозгом через этот самый Лептин. Ладно хватит, тема большая, продолжим в следующих постах. Продолжим про иммунитет..
3. Микробиом – ахуллиард бактерий в жкт стоящих на страже нашей галактики. (кто не читал, полистайте, на странице есть информация на эту тему )
Итак , Что же делать и Как влиять ?
- ФИЗИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ
Физически активный образ жизни снижает риск заражения целым рядом инфекционных заболеваний, включая вирусные и бактериальные инфекции. Данные ряда исследований оцененных во всестороннем обзоре, указывают на то, что даже одна тренировка уже усиливает иммунные реакции!
Умеренные, правильно подобранные( А именно, с учетом нашего фактического положения в отношении мышечной и жировой массы, а так же общего состояния здоровья ) физические нагрузки- Must Have.
- ПИТАНИЕ
Следует включать в свой рацион как можно больше овощей, фруктов, ягод, а так же формировать свою корзину по принципу Нутритивной плотности продуктов(содержащих максимально количество питательных веществ)
Клетчатка содержащаяся в продуктах и в качестве добавки - Лучшая писча для нашего микробиома)
Антиоксиданты – молекулы, препятствующие протеканию опасных для организма цепных реакций, которые запускаются свободными радикалами. Антиоксиданты-природный щит для организма.
А Ферментированные продукты, проростки, микрозелень и просто богатые Витаминами Е, А, С и антиоксидантами продукты -ТОП
Адаптогены – тоже имеют место быть, но это отдельная тема для поста)
Чай с мёдом и лимоном – оставьте мухам, может быть им и будет достаточно этих мизерных дозировок.
- ЗАКАЛИВАНИЕ
Если прям щас -Можно начать с контрастного душа и озадачиться этой темой посерьёзней. Я буду рассматривать эту тему поглубже в следующих постах.
- ЦИРКАДНЫЕ РИТМЫ
Важнейшая тема, которую мы подробно рассмотрим в следующих постах!
- БОРЬБА СО СТРЕССОМ
Прямая корреляция между стрессом и работой иммунной системы, коротко постараюсь изложить суть ( рассмотрим только один механизм воздействия ) :
Под влиянием сильных эмоций надпочечники начинают активно вырабатывать кортизол/гормон стресса. Высокий кортизол угнетает многие функции иммунной системы.
Если быстро устранить стрессовый фактор, уровень кортизола снижается, иммунная система с легкостью возвращается к обычному режиму работы.
Если же стрессовая ситуация затягивается, уровень кортизола остается повышенным долгое время. Это состояние вызывает негативные последствия: развитие воспалительной реакции, «отвлекающей» организм от борьбы с болезнетворными вирусами и бактериями, а также неправильную работу Т-лимфоцитов, которые занимаются нейтрализацией инородных агентов. Т.е работа системы просто нарушается и ресурсы сливаются не туды.
- СВОЕВРЕМЕННОЕ ЛЕЧЕНИЕ ХРОНИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЙ
Фиксация всех очагов воспалений/инфекций в организме.
Тут думаю особые комментарии не нужны. Не откладывай на завтра своё здоровье.
Если верил врачам, а результата нет, попробуй поверить кому-нибудь другому. Ищи альтернативные методы решения проблемы. Они есть . 100% !
Как вы наверное уже догадались, повлиять на иммунитет можно только комплексным подходом!
Компливит можете подарить соседу! Или переслать этот пост. Выбор за вами
Запомните, когда вы сдаете анализы, а кто то пытается по ним судить о состоянии вашего иммунитета-это путь в никуда. Т.к кровь- показывает УЖЕ нарушенную картину, но не показывает из за чего так произошло. Вся система здравоохранения заточена на борьбу с симптомами, а не с первопричиной. Купите на рынке немного скептицизма, в быту пригодится!
То, что действительно следует проверить в первую очередь- это :
Рацион.
Мышцы. Должны составлять порядка ~ 40% от общей массы скафандра
Жировая ткань. ~ 15-20 %
Состояние кишечника ~ Чист как стекло. Шутю.. просто нужно чекнуть на наличие дефектов и отклонений у Гастроэнтеролога.
СОН
Ну и уже отсюда плясать дальше !
Опять же, не могу не привести в пример собственный опыт , каких то 5-6 лет назад при первых же симптомах простуды я бежал за фервексом и не вылазил из под одеяла и такое бывало даже не один раз в год , а еще у меня с ранних пор страдал ЖКТ, был лишний вес и почти не было активности ) На данный момент ничего этого нет, я не помню когда последний раз болел, а уж тем более пил таблетки.
Так что скорее осознавайте то, что Питание; привычки; образ жизни; ментальное здоровье – ОСНОВА для спокойной и счастливой жизни!
Обязательно поделитесь со своими близкими данной информацией.
У кого остались вопросы, гоу в комментарии. И не забываем про реакции!
Добра и здравия!
Ссылка на оригинал статьи с исследованиями : https://t.me/healthyfoodch/906
Почему мне можно верить? Я-приверженец доказательной медицины, имею соотвествующие документы. Вся исходящая от меня информация подтверждена научно. Исследования мирового уровня, на английском языке.
Я Практик, а не теоретик.
Практикующий нутрициолог и начинающий блогер. Пишу от своего лица на тему здоровья, питания, безопасного похудения. Кому откликается мой подход-буду рад видеть Вас в качестве своих подписчиков и друзей.
Потрогать меня вживую можно под Санкт-Петербургом в ретритном центре "Русская красавица"
Болеть нельзя ЗОЖ
– Я чуть не помер! А как узнал, скоко вышло, чуть не умер еще раз! – Вместо приветствия выпалил одноклассник. Он бледен, выглядит старше своих лет, одет не по погоде.
Я вспомнил, как с вирусной эпопеи 2019 года он не раз вопрошал «как поднять иммунитет?». Но мои способы не устраивали. Скука смертная! Правильное питание и сон, минимизация вредностей, регулярный прием поливитаминов, физкультура – решительно не подходят! Почему? Ему некогда!
Как же досуг без регулярного пива и к пиву, многочасовые сессии у экрана? Как же не пускать дым, он же перешел на электронно-няшно-безопасный (ни фига не безвредный, если что). Как же без фаст-фуда и кондитерки. Про нагрузки я вообще молчу. Тренят или дюже больные или полубоги из телевизора.
Но после отрицания окаянного ЗОЖ, в его глазах загорался вопросительный интерес. Ох, какую же страсть вызывали разовые методики или «волшебные средства» из рекламы. Ну, те самые. Которые за пару минут, ну максимум за рекламную паузу поднимают защиту организма до небес. Принял таблеточку – и можно Северный Ледовитый океан переплыть без единого чиха. И никакой врачебный опыт не мог потушить огонь авантюризма срочно принять «надежное» средство.
Болел он часто, и с той же периодичностью менял иммунные Граали.
– Представляешь, два месяца провалялся! Пневмония, зараза, опять! – вернул он меня к реальности.
– Как бы так не болеть? А то очень дорого получается – выпустив дым, закашлялся он.
В его пакете что-то предательски звякнуло. Поймав мой вопросительный взгляд, он потупился и робко сообщил:
– Ну, сегодня же пятница. Я только одну. Ну, в смысле, в день.
Поднять иммунитет он не мог. Однако снижать его менее активно – тоже неплохо. Переохлаждение, недосып, алкоголь, изматывающая работа, неправильное питание – не собирать вместе эти факторы!
Ещё проще. Принял дары Бахуса – не гоняй в поле зайца в минус 30.Тяжело поработал – восстановись. Переохладился – нормально поешь и отдохни. И одевайся по погоде.
Собрать до кучи вредные факторы – означает отправить защиту в нокдаун. И с возрастом актуальность этого линейна.
А дальше, кому как повезет. От безобидной температуры до комбинации интубационной трубки и ежедневных трат, превышающих стоимость суток отдыха на любых островах…
Запятую в заголовок, куда?
ГОРЯЧАЯ подборка статей по добавкам и ЗОЖ за 2023
На связи RISE:сообщество про ноотропы и личную продуктивность.
Чтобы было проще ориентироваться в постах, собрал для вас подборку актуальных и интересных тем за предыдущий год.
Как проще уснуть, хорошо спать и высыпаться
Лучшие добавки для сна
Чек-лист для тех, кто хочет спать и высыпаться
Чек-лист для тех, кто хочет легко и быстро просыпаться
Совы или жаворонки — миф или реальность?
Топы про добавки/ноотропы
Чек-лист как принимать ноотропы
Топ самых доступных ноотропов
Топ мифов о пирацетаме
Топ ноотропов и препаратов для мозга на долгосрок
Топ добавок для серотонина и как они работают
Топ добавок от хронической усталости
Как я отказался от ноотропов и что из этого вышло
Топ добавок для памяти
Топ добавок от стресса
Топ добавок замедляющих старение
Топ растительных добавок для мозга и продуктивности
Растительные добавки для мозга
Про продуктивность и вредные привычки
Топ привычек убивающих продуктивность
Как зарядить свою батарейку
Снимаем тревожность травками и добавками
Как быстро включить концентрацию
Как мы попадаем в ловушку дофамина
Эмоциональное выгорание. Как не сгореть в колесе событий?
Разбор моно добавок. Растительные, синтетические
Ликбез по железу
Куркумин: панацея или маркетинг?
Ноотроп за 40 рублей: почему молчат про янтарную кислоту?
Глицин - пустышка или нет?
Чага: когда народная медицина вышла из-под контроля
Ашваганда - что за трава и почему её запретили в РФ?
Полезные статьи по здоровью:
«Кошачий коготь» - лечит герпес и артрит. Что за чудо-трава?
Медицина постоянно изучает новые способы эффективного лечения, стараясь снизить побочные действия, поэтому фитотерапия вновь набирает популярность с каждым годом. Вещества, которые содержатся в составе того же Кошачьего когтя, вполне могут составить конкуренцию синтетическим препаратам при лечении хронических и вирусных заболеваний.
На связи RISE:сообщество про ноотропы и личную продуктивность. В этой статье вы узнаете, чем может быть полезна для нас трава Кошачий коготь.
Так трава или коготь
Как видно по фото выше, трава имеет загнутые шипы, которые похожи на когти, поэтому и получила такое название.
Растёт она в тропических лесах Южной и Центральной Америки, по берегам Амазонки.
Используют в применении вообще всю траву: корни, стебли, листья.
Кошачий коготь местные используют много сотен лет, зная о его лекарственных свойствах. Ну а за счет новых исследований трава стала набирать популярность по всему миру. Её стали выписывать как иммуномодулятор или для профилактики некоторых заболеваний.
Кошачий коготь содержит множество типов химических соединений, которые помогают уменьшить воспаление, а также борются с вирусами.
Препараты кошачьего когтя изготавливаются из корня и коры лозы кошачьего когтя. Насколько эффективны корень и кора может зависеть от того, в какое время года было собрано растение.
Полезных свойств у травы действительно много: за счет большого количества алкалоидов, катехинов и кислот в составе кошачий коготь получил статус природного антибиотика.
Ниже будет список всех его полезных свойств.
Какая польза кошачьего когтя
Противовоспалительное и иммуномодулирующее свойства
Вещества в составе кошачьего корня продолжительное время показывали крутые результаты в подавлении различных вирусных заболеваний, а также помогали снизить рост опухолевых тканей как в пробирках с человеческими клетками, так и на мышах.
С испытаниями на людях пока результатов не много, но они тоже результативные и их количество продолжает расти. Значительно снижает боли в суставах
Например, исследование с участием 27 мужчин, которое показало, что при употреблении 700 мг кошачьего когтя за 2 месяца увеличилось количество лейкоцитов, которые участвуют в борьбе с инфекциями и вирусами. Спустя какое-то время исследование повторили на другой выборке из 4 мужчин, за 6 недель приёма кошачьего когтя результаты были такие же положительные.
Экспериментальные исследования показали способность экстрактов в составе когтя подавлять раковые клетки. Делали это в пробирках на взятых клетках у человека, а конкретно при лимфоме, раке легких, раке шейки матки и толстой кишки, а также нейробластоме и глиоме. Также защитный эффект был продемонстрирован в пробирках против повреждения клеток кожи ультрафиолетом.
Да, это пробирки, то тем не менее уже огромный потенциал.
У женщин с раком молочной железы добавление 300 мг экстракта кошачьего когтя снижал степень нейтропении - это когда в крови мало иммунных клеток нейтрофилов. А также улучшал “ремонт” и восстановление ДНК по сравнению с плацебо.
Врачи пришли к выводу, что экстракт кошачьего когтя является эффективным дополнительным средством лечения рака молочной железы.
Кошачий коготь сравнивали по эффективности с ацикловиром для лечения герпеса на губах, кошачий коготь оказался настолько же эффективным.
Способность кошачьего когтя бороться с герпесом связана с тем, что его полифенолы действуют синергически с другими веществами в составе и проявляют антимутагенную и противогерпетическую активность.
Кроме того, есть ещё исследование, где 12 здоровым взрослым давали принимать таблетку с экстрактом когтя по 350 мг 8 недель подряд. И изучали их ДНК после повреждения стандартной дозировкой перекиси водорода. Так вот у группы, которая принимала добавку, наблюдалось статистически значимое уменьшение повреждения ДНК и сопутствующее увеличение восстановления ДНК. Что добавляет ещё один значимый плюс кошачьему когтю.
Значительно снижает боли в суставах
Если конкретно, то облегчает симптомы ревматоидного артрита и остеоартрита, а также ускоряет восстановление мышц и суставов после травм и растяжений.
В одном из исследований у 45 человек с остеоартритом колена приём 100 мг экстракта кошачьего когтя в течении 4 недель привёл к снижению боли во время физической активности.
И вот ещё исследование с участием 40 человек с ревматоидным артритом показало, что приём 60 мг экстракта когтя привёл к уменьшению на 29% количества болезненных суставов по сравнению с группой, принимавших плацебо.
Механизм объясняется противовоспалительными свойствами кошачьего когтя.
Снижает высокое кровяное давление
Исследования кошачьего когтя в качестве средства для лечения гипертонии показывают, что он может быть полезен для естественного снижения высокого кровяного давления.
Также было показано, что кошачий коготь замедляет слипание тромбоцитов и образование тромбов. Это означает, что кошачий коготь, вероятно, может помочь предотвратить сердечные приступы и инсульты, не только снижая кровяное давление и улучшая кровообращение, но также подавляя образование бляшек и тромбов в артериях сердца и мозга.
Кроме того, ещё одни доклинические исследования на людях показали, что экстракт кошачьего когтя может уменьшить снижение когнитивных функций при болезни Альцгеймера, подавляя образование бляшек в мозге.
Дополнительные свойства
Потенциально улучшает когнитивные функции
Эксперимент на мышах был, но всё же интересный результат получился. Давали кошачий коготь в течение двух сроков - месяца и года, оба варианта значительно улучшали когнитивные тесты. Например, повысилась скорость нахождения выхода из лабиринта, а также память и скорость реакции при принятии решений.
Противогрибковое свойство
2%-ный экстракт геля кошачьего когтя был столь же эффективен, как и 2%-ный гель миконазола для снижения чрезмерного роста кандиды.
С чем хорошо сочетается кошачий коготь
Мака перуанская
Мне неоднократно попадались упоминания, что лучший эффект кошачий коготь проявляет именно с этой добавкой. Особенно при лечении больных суставов и снижения болевых симптомов.
Хондроитин и глюкозамин - это вещества, естественным образом содержащиеся в хрящевой ткани. Необходимы для регенерации хрящевой ткани.
Метилсульфонилметан (МSМ) - это природный источник серы, которая нужна для построения коллагена, усиливает эффект от когтя, помогает быстрее восстанавливаться после тренировок, улучшает состояние кожи и волос, снижает аллергические симптомы.
Дозировки:
Укрепление иммунной системы: 500-700 мг экстракта кошачьего когтя в день
Облегчение симптомов остеоартрита: 100 мг в день
Облегчение симптомов ревматоидного артрита: 70 мг в день
Облегчение расстройств пищеварения, таких как болезнь Крона: 250 мг в день.
Восстановление клеток: 250–350 мг экстракта кошачьего когтя в день
Риски и побочные эффекты
В большинстве исследований кошачий коготь не проявлял токсичность и не вызывал побочных эффектов. Тем не менее из-за большого количества соединений в составе, есть ряд противопоказаний.
Не рекомендуется сочетать с СИОЗС, так как был зафиксирован случай серотонинового синдрома.
Людям, у которых есть аутоиммунные заболевания несмотря на то, что он мощный иммуномодулятор, процесс может пойти вспять. Так что лучше советоваться с лечащим врачом.
Лицам с прогрессирующей болезнью Паркинсона.
Беременным и детям.
Выводы о добавке
Кошачий коготь не панацея, но если у вас нет противопоказаний, но есть проблемы с иммунитетом или перечисленные выше, то стоит присмотреться к этому природному иммуномодулятору.
По кошачьему когтю набралась довольно внушительная база доказательств и клинических применений в практике, что внушает доверие. Для меня она открылась с новой стороны, и думаю я включу её в свой профилактический стек, в сезон простудных заболеваний.
Если вы профи в своем деле — покажите!
Такую задачу поставил Little.Bit пикабушникам. И на его призыв откликнулись PILOTMISHA, MorGott и Lei Radna. Поэтому теперь вы знаете, как сделать игру, скрафтить косплей, написать историю и посадить самолет. А если еще не знаете, то смотрите и учитесь.
НОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ПО ЧЕСНОКУ
Про пользу чеснока слышали все, но не многие знают, что чеснок это не просто народное средство от простуды. Он способен снижать уровень холестерина, предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний и помогает снизить давление. Так если чеснок такой крутой, почему люди не едят его каждый день горстью? В чём нюанс употребления чеснока?
На связи RISE: сообщество про ноотропы и личную продуктивность. В этой статье вы узнаете про свойства чеснока, о которых даже не догадывались, какой чеснок эффективнее принимать и какие могут быть противопоказания.
О чесноке
Чеснок - завсегдатай во многих диетах и блюдах. Свежий чеснок и чесночный порошок используется в медицинских целях для поддержания здоровья иммунной системы и сердца.
Чеснок отпугивает всякую нечисть, если носить на шее. Если переесть, то уже отпугивает просто ВСЕХ, начиная с людей в автобусе, заканчивая коллегами на работе. Чеснок это идеальное растение для интровертов.
Но кроме шуток, чеснок реально полезен по многим параметрам и благотворно влияет на наш организм и иммунную систему. Благодаря концентрации защитных растительных соединений чеснок уменьшает маркеры воспаления и снижает риска хронических заболеваний.
Далее поговорим о том, в чем конкретно чеснок полезен и как лучше включить его в рацион.
Чем так крут чеснок?
Кто такой носил в детстве?
Богат противовоспалительными и антиоксидантными соединениями.
Cоединения серы в чесноке взаимодействуют с белком ACE2, через который коронавирус атакует клетки человека. Но уверенных доказательств, что приём чеснока может защитить от COVID-19, увы нет. Но то что чеснок полезен для активации иммунных клеток нет сомнений.
Исследования показывают, что употребление чеснока может снизить уровень маркеров воспаления, таких как фактор некроза и опухоли.
Употребление чеснока также может помочь защитить клетки от окислительного повреждения, которое происходит, когда молекулы, называемые активными формами кислорода (АФК), подавляют антиоксидантную защиту организма. Употребление чесночных продуктов может помочь повысить естественную антиоксидантную защиту организма, одновременно снижая маркеры окислительного стресса.
Крупный метаанализ 12 исследований, проведенный в 2021 году, показал, что ежедневное употребление чеснока в дозах от 80 до 4000 мг в день повышает общую антиоксидантную способность крови, другими словами организм при приёме чеснока легче переносит любые воспалительные реакции и противостоит вирусам.
Чеснок прям напрашивается в топ добавок для иммунитета, рекомендую, кстати к прочтению.
Снижает риск хронических заболеваний
Употребление чеснока снижает риск сердечных заболеваний, за счёт снижения уровня «плохого» холестерина.
Исследование 2021 года, включившее информацию о 4329 взрослых китайцах, показало, что по сравнению с участниками, которые ели сырой чеснок менее одного раза в неделю и те которые ели чеснок 2-3 раза в неделю разница в снижение риска атеросклероза повысилась на 29%.
Также добавление в рацион чесночного масла и порошка помогает в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
Диета, богатая чесноком, также связана с более низким риском других хронических заболеваний, включая рак желудка и колоректальный рак. Объясняется это тем, что соединения в чесноке подавляют действие Helicobacter pylori, которая увеличивает риск развития рака желудка.
Поддерживает иммунитет
Cоединения чеснока, такие как аллицин и диаллилсульфид, замедляют воспалительные белки и повышают активность иммунных клеток. Более того, было доказано, что чеснок это крутой антивирус, который снижает активность патогенов виновных в распространении респираторных заболеваний, например, таких как грипп.
Чеснок кстати часто используется для лечения простуды, лихорадки, кашля, астмы в Азии, Европе и Африке.
Польза для печени
Тут у чеснока тоже потрясающие результаты. В 2019 году, в исследовании в котором приняли участие 24 106 мужчин и женщин, показало, что у мужчин, которые употребляли сырой чеснок четыре - шесть раз в неделю, риск развития жировой болезни печени снизился на 34%.
Кроме того, исследования 2020 года показали, что добавки с чесночным порошком могут улучшить общее здоровье печени.
Какая форма чеснока лучше
Свежий чеснок это конечно вкусно, особенно с борщом, чёрным хлебом и салом, но много его не съешь и эффективность у него ниже чем в том же порошке. Поэтому расписал эффективность в зависимости от вида чеснока:
Порошок чеснока - в 2-3 эффективнее свежего
Экстракт чеснока - в 9-10
Выдержанный чеснок или ферментированный - 10-15 раз
Про чёрный чеснок расскажу отдельно. Это ферментированный при высокой температуре чеснок, имеет сладковатый вкус, всё что всё что вы читали выше про свойства чеснока умножайте в 10 раз.
Сам периодически покупаю такой чеснок, мне нравится вкус, он сладковатый и совсем не похож на чеснок, но стоит конечно не дешево. 1 головка чёрного чеснока обойдётся примерно 250-300р.
Противопоказания по чесноку
Не рекомендуется есть людям с метеоризмом и заболеваниями желудочно-кишечного тракта, если есть заболевания печени.
Концентрированные чесночные добавки подходят не всем. При приеме в высоких дозах чеснок может быть небезопасен для людей с риском кровотечений, например, для тех, кто принимает лекарства, разжижающие кровь, и для людей с нарушениями свертываемости крови.
Не стоит принимать чеснок после хирургических операций, в комбинации с гинкго билоба и высокими дозировками витамина Е, так как чеснок сильно разжижает кровь
Избыточные дозы чеснока могут проявиться как тошнота, покраснение кожных покровов, учащенный пульс, аллергия, бессонница.
Лайфхаки
Если вы готовите чеснок, то в процессе приготовления деактивируется фермент аллиназа, который превращает аллинин в аллицин, основное активное полезное соединение, содержащееся в чесноке. При длительной термической обработке исчезают антибактериальные свойства, но другие ферменты сохраняются.
Аллиназа активируется, когда чеснок раздавливают или нарезают. Поэтому если вы готовите чеснок, рекомендую дать нарезанному чесноку постоять примерно десять минут, прежде чем кушать. Если оставить чеснок на некоторое время, это позволит развиться аллицину, что сделает чеснок более полезным для здоровья.
Если переживаете за запах изо рта после чеснока, пожуйте свежей мяты или съешьте зелёное кислое яблоко. Ну и желательно зубы почистить после блюд с чесноком.
Делаем вывод
Чеснок штука полезная однозначно, но не панацея. Я сам относился к чесноку как к приятному дополнению в блюдах. Но медицина и наука движется вперед и постоянно изучает то, что мы раньше считали просто народным средством от простуды, теперь используется в качестве профессиональной рекомендации от врачей.
Чередуйте чеснок в виде добавок для профилактики и иммунитета, добавляйте в еду, но сильно налегать на чеснок я не рекомендую, особенно у кого проблемы с ЖКТ, в общем во всём должна быть мера.