06 Июня 2023
13

Гречневая лапша с форелью в соевом соусе по-азиатски

Гречневая лапша или соба – это достаточно распространенный вид лапши, как конкретно в Японии, так и по всей Азии в целом. В паназиатской кухне вы можете найти множество рецептов с этой, необычной для нашей страны, лапшой и большинство из них объединяет одно – простота и скорость приготовления блюд с ней. В данном рецепте я покажу как приготовить гречневую лапшу с форелью с добавлением традиционных для Азии соусов. На приготовление блюда у меня ушло около 15 минут. Результат получился великолепный! Всем приятного аппетита!

➡МОЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ НА YOUTUBE: https://www.youtube.com/c/neslojno

=== Для рецепта Вам понадобится ===

Форель - 200гр;

Гречневая лапша (соба) – 100гр;

Лук репчатый – 1гол;

Чеснок – 1 зуб;

Имбирь – 3гр;

Соевый соус – 2ст.л;

Устричный соус – 1 ст.л;

Растительное масло;

Семена кунжута (для сервировки);

=== Приготовление ===

Начинаем приготовление с лапши. Для этого наливаем в кастрюлю полтора литра воды, ставим её на плиту, подсаливаем и доводим до кипения. В кипящую воду помещаем 100 гр гречневой лапши и отвариваем её в течении 5 минут.

Гречневая лапша с форелью в соевом соусе по-азиатски Видео рецепт, Ужин, YouTube, Видео, Длиннопост, Лапша, Рецепт, Кулинария, Рыба

Пока лапша варится мелким кубиком нарезаем небольшую головку лука. Измельчаем 1 зубчик чеснока, как можно мельче. Тоже самое делаем с небольшим кусочком имбиря весом 3гр.

Гречневая лапша с форелью в соевом соусе по-азиатски Видео рецепт, Ужин, YouTube, Видео, Длиннопост, Лапша, Рецепт, Кулинария, Рыба

Берем стейк из форели примерным весом 200гр и разделяем его на 2 части попутно удаляя кости. Филе форели срезаем с кожи. И нарезаем его крупным кубиком.

Гречневая лапша с форелью в соевом соусе по-азиатски Видео рецепт, Ужин, YouTube, Видео, Длиннопост, Лапша, Рецепт, Кулинария, Рыба

К этому времени лапша должна была свариться. Откидываем её на дуршлаг и даём стечь.

Гречневая лапша с форелью в соевом соусе по-азиатски Видео рецепт, Ужин, YouTube, Видео, Длиннопост, Лапша, Рецепт, Кулинария, Рыба

Ставим сковороду на сильный огонь. Добавляем в неё растительное масло и даём ему разогреться. В разогретом масле пассеруем чеснок с имбирём около 1 минуты. Добавляем в сковороду лук и обжариваем всё вместе помешивая пару минут. Затем добавляем форель и обжариваем её с овощами до золотистого цвета.

Гречневая лапша с форелью в соевом соусе по-азиатски Видео рецепт, Ужин, YouTube, Видео, Длиннопост, Лапша, Рецепт, Кулинария, Рыба

Добавляем в сковороду 2 ст.л. соевого соуса. 1 ст.л. Устричного соуса. И тушим всё вместе несколько минут.

Гречневая лапша с форелью в соевом соусе по-азиатски Видео рецепт, Ужин, YouTube, Видео, Длиннопост, Лапша, Рецепт, Кулинария, Рыба

Перекладываем лапшу в сковороду с форелью и овощами, перемешиваем все ингредиенты и даём лапше буквально 1 минуту, чтобы впитать остатки соусов затем снимаем блюдо с огня и подаём к столу.

Гречневая лапша с форелью в соевом соусе по-азиатски Видео рецепт, Ужин, YouTube, Видео, Длиннопост, Лапша, Рецепт, Кулинария, Рыба

Перед подачей рекомендую украсить готовое блюдо семенами кунжута, немного прогретыми на сковороде. Приятного аппетита! 

Гречневая лапша с форелью в соевом соусе по-азиатски Видео рецепт, Ужин, YouTube, Видео, Длиннопост, Лапша, Рецепт, Кулинария, Рыба
Показать полностью 8
1

Трейлер к фильму «Спасибо»

Сын судьи попадает в больницу и его оперирует заведующий отделением, судья не знает как благодарить хирурга за удачно проведённую операцию. Далее врач со своим сыном и его невестой отмечают день рождения в ресторане, в котором оказывается пьяная парочка, где ревнивый муж избивает свою супругу. Сын врача вступается и получает пулю от недовольного. На суде происходит замена судьи, который принимает лжепоказания от избиваемой супруги и убийце подводят статью как самооборона. Из зала суда его освобождают. В момент вынесения приговора взгляды двух матерей ( судьи и врача ) пересекаются. В качестве благодарности защитник приносит в кабинет судье - коробочку конфет

Показать полностью 1
35

Правда ли, что дети, зачатые с помощью ЭКО, бесплодны?

Правда ли, что дети, зачатые с помощью ЭКО, бесплодны? Дети, Родители и дети, Родители, ЭКО, Бесплодие, Беременность, Здоровье, Медицина, Человек, Организм, Факты, Проверка, Исследования, Познавательно, Интересное, Развитие, Люди, Биология, Длиннопост

Распространено мнение, что у детей, которые родились после применения процедуры экстракорпорального оплодотворения (ЭКО), в будущем будут проблемы с естественным зачатием. Мы решили проверить, справедливы ли такие опасения.

Спойлер для ЛЛ: сама процедура ЭКО не влияет на фертильность рождённых благодаря ей детей. Вероятность передачи бесплодия существует только в случае, если оно же у родителей обусловлено генетическими аномалиями.

Эту тему обсуждают будущие матери, собирающиеся сделать ЭКО, на родительских и женских форумах, а также на страницах медицинских учреждений. Спрашивают об этом пользователи сервисов вопросов и ответов. Некоторые даже обращаются в СМИ с просьбой выяснить, влияет ли ЭКО на фертильность зачатых таким образом детей. Можно встретить такую информацию и на профильных сайтах в статьях о последствиях этой процедуры.

ЭКО (экстракорпоральное оплодотворение) — это процедура, в ходе которой яйцеклетки извлекаются из тела женщины и оплодотворяются сперматозоидами в лабораторных условиях, а спустя несколько дней помещаются обратно для дальнейшего роста и развития. Для подготовки организма женщины к процедуре также применяется медикаментозная терапия. Иногда для ЭКО используют донорские яйцеклетки или сперму, например, чтобы избежать передачи по наследству генетических заболеваний. При необходимости процедура дополняется ИКСИ — интрацитоплазматической инъекцией спермы. Она необходима, когда по какой-то причине сперматозоид не может самостоятельно проникнуть в яйцеклетку и закрепиться в ней.

Первый ребёнок, зачатый с помощью ЭКО, родился в Великобритании в 1978 году. В 2010 году британскому исследователю Роберту Эдвардсу, который помог Луизе Браун появиться на свет, вручили Нобелевскую премию по физиологии и медицине за разработку этого метода. В 2007 году Луиза смогла зачать ребёнка естественным путём и родила своего первого сына, а спустя шесть лет — второго. Её сестра Натали Браун также родилась благодаря ЭКО и стала матерью, не прибегая к вспомогательным репродуктивным технологиям, ещё раньше — в 1999 году. В 2015 году она родила уже пятого ребёнка.

Процедура ЭКО появилась сравнительно недавно, а получила широкое распространение ещё позже — например, Натали Браун, родившаяся в 1982 году, стала всего лишь 40-м ребёнком, зачатым таким образом. Хотя всего в мире благодаря ЭКО родилось уже несколько миллионов людей, качественных долгосрочных исследований или статистики, посвящённых их фертильности, пока практически нет.

Правда ли, что дети, зачатые с помощью ЭКО, бесплодны? Дети, Родители и дети, Родители, ЭКО, Бесплодие, Беременность, Здоровье, Медицина, Человек, Организм, Факты, Проверка, Исследования, Познавательно, Интересное, Развитие, Люди, Биология, Длиннопост

Источник

В 2010 году международная группа учёных изучила показатели детей, зачатых с применением ИКСИ во время процедуры ЭКО, и выявила у мальчиков аномалию длины пальцев (относительно роста) и соотношения длины указательного пальца к безымянному. Такая аномалия часто наблюдается у людей с азооспермией — отсутствием сперматозоидов в семенной жидкости, поэтому учёные пришли к выводу, что сыновья, для зачатия которых потребовалась ИКСИ, могут унаследовать бесплодие от отцов. Именно к этому аргументу прибегают сторонники утверждения, что использование ЭКО сейчас приведёт к ещё большей потребности в нём в будущем.

Если во время ЭКО пара не обращается к услугам доноров, зачатый таким образом ребёнок получает генетический материал своих родителей, как это происходит и при естественном зачатии, в том числе и наследственные заболевания. В таком случае сын действительно может получить от отца генетически обусловленные проблемы с фертильностью. Однако это никак не связано с самой процедурой ЭКО: если бы родителям этих детей всё же удалось зачать их естественным путём, скорее всего, результат был бы таким же. Так как ИКСИ — ещё более «молодая» технология, чем ЭКО (первый ребёнок, зачатый с её помощью, родился лишь в 1992 году), долгосрочные качественные исследования и статистические данные по способности к зачатию у рождённых благодаря её применению детей также отсутствуют.

При этом ЭКО проводится по многим показаниям, никак не связанным с генетическими заболеваниями, которые ребёнок сможет унаследовать: например, в случае повреждения или непроходимости маточных труб, эндометриоза (разрастания ткани, похожей на слизистую оболочку матки, за её пределами), доброкачественных опухолей матки, потери фертильности из-за лечения рака (в случае, если яйцеклетки или сперматозоиды были заранее извлечены и заморожены) и др. На сегодняшний день нет никаких научных данных, которые бы подтверждали, что ребёнок, рождённый после ЭКО в этих и подобных случаях, может быть неспособен к естественному зачатию в будущем. Иными словами, сама процедура никак не влияет на способность к деторождению у будущего ребёнка.

Кроме того, уже сейчас существует технология редактирования генов эмбрионов при ЭКО, когда фрагменты ДНК, ответственные за передачу по наследству, например, сердечно-сосудистых заболеваний или рака молочной железы, заменяют на здоровые. Поэтому, возможно, скоро медицина сможет решить и проблему наследуемого при ЭКО бесплодия.

Таким образом, нет никаких оснований полагать, что процедура ЭКО влияет на фертильность рождённых благодаря ей детей. В случае, если бесплодие родителей обусловлено генетическими аномалиями, есть вероятность, что оно передастся детям, как это происходит и при естественном зачатии. В этом случае пара может использовать донорский материал. Однако многие показания для ЭКО не связаны с генетическими заболеваниями, и в этих случаях вообще нет оснований для опасений, что дети унаследуют от родителей неспособность к зачатию. Несмотря на то что долгосрочных статистических данных о репродуктивных способностях детей, рождённых с помощью ЭКО, пока нет, есть примеры людей, которые родились благодаря этой процедуре, а потом успешно смогли зачать детей естественным путём.

Фото на обложке: pexels.com

Правда ли, что дети, зачатые с помощью ЭКО, бесплодны? Дети, Родители и дети, Родители, ЭКО, Бесплодие, Беременность, Здоровье, Медицина, Человек, Организм, Факты, Проверка, Исследования, Познавательно, Интересное, Развитие, Люди, Биология, Длиннопост

Наш вердикт: большей частью неправда

Другие проверки

Ещё нас можно читать в Телеграме, в Фейсбуке и во Вконтакте

В сообществах отсутствуют спам, реклама и пропаганда чего-либо (за исключением здравого смысла)

Аудиоверсии проверок в виде подкастов c «Коммерсантъ FM» доступны в «Яндекс.Подкасты», Apple Podcasts, «ЛитРес», Soundstream и Google.Подкасты

Правда ли, что дети, зачатые с помощью ЭКО, бесплодны? Дети, Родители и дети, Родители, ЭКО, Бесплодие, Беременность, Здоровье, Медицина, Человек, Организм, Факты, Проверка, Исследования, Познавательно, Интересное, Развитие, Люди, Биология, Длиннопост
Показать полностью 3
1

Зубы у детей

Здравствуйте, мне очень нужен совет стоматолога. У сына молочные зубы плотного белого цвета, а вот постоянные словно слегка прозрачные и менее белые. Что с этим можно сделать? На что обратить внимание в питании, какие-то витаминно-минеральные комплексы ему давать?

Зубы у детей Стоматология, Зубы, Нужен совет, Детское здоровье
98

Продолжение поста «В России проведены успешные испытания российского ударного дрона "Упырь" на фронте»36

1 тыс. FPV дронов поставило ростовское объединение "Русский беспилотник". Их используют с сентября. Идет работа над ещё 12 тыс. Делаются и отгружаются каждую неделю

Если все получится с нашими оборонными предприятиями, то темпы производства будут составлять 1 тыс. штук в неделю.

https://tass.ru/armiya-i-opk/17682115

"Дрон применяется в зоне СВО с конца сентября, массово начал применяться с нового года. Первое название, ПВХ-1, изделию придумал Владлен. После того, как его не стало, было принято решение переименовать дрон во "Владлен Татарский".

Полезная нагрузка аппарата составляет 3 кг. "Это девятидюймовый дрон, который спокойно несет боеприпас от "Ланцета". Можно сказать, что наш дрон - это такой карманный "Ланцет". Дальность полета - 7-8 км.

11

Баки для септика из вторсырья (переработка пластика)

Особое удовольствие лично для меня - это переработка вторсырья и дело тут не в экологии, меня это мало волнует. Кайф от того, что всему находится польза! Вот и тут в ролике, очень своеобразное производство, какое-то полукустарное, но на выходе востребованное изделие и самое главное, все это из кучи грязных старых пакетов и другого пластика. Я знаю, что из такого пластика (сборной солянки) у нас тоже много чего делают, поддоны, плитку, шпалы, но вот баки под септики я видел в основном из хорошего сырья, может стоит перенять идею?
Приятного просмотра.

Если Вам интересен подобный контент на Пикабу, то приглашаю подписаться на мое сообщество "Производственные процессы", где я планирую выкладывать чужой контент, отвечающий на вопрос: "Как это сделано?". Мне самому интересно, поэтому решил коллекционировать это тут.

Показать полностью
3311

"Радость жизни" (2019) - чудесный сериал о попаданце в древний Китай

Суть - молодой китаец попадает в древний Китай, причем в тело младенца. Мальчика аки Маугли воспитали слепой мечник и мастер по ядам.

"Ты маленький мальчик - и не боишься ночью на кладбище вскрывать трупы?! - Конечно боюсь, тут же полно микробов! - Полно Кого?!"

"Радость жизни" (2019) - чудесный сериал о попаданце в древний Китай Советую посмотреть, Что посмотреть, Новости кино и сериалов, Китай, Новинки кино, Рецензия, Боевики

После такого воспитания юноша попадает в водоворот интриг.

Им пытаются "сыграть" император, наследный принц, второй принц, премьер, глава местного "КГБ", разные отделы того же "КГБ", шпионы...

Посреди этих "шахмат" юноша встречает девушку, трогательно хомячащую под столом куриную ножку. "Это могло бы стать началом прекрасной романтической линии".

Великолепная игра лучших актеров Китая разных поколений, костюмы, грим, роскошные декорации...

Товарища императора играет император из «Героя». Отдельная шутка: юноша перепел Высоцкого пересказал народу легендарный роман «Сон в красном тереме» — а его девушка из-под стола парой лет раньше играла в экранизации книги :).

Интриги, любовь, юмор, драма, фехтование - и подано очень доступно и мягко. Можно хоть в детсаду показывать (почти). Именно то, что сейчас нужно.

Отличные перевороты сюжета — половина людей, мечтающих героя убить, станет его верными союзниками. Толстый жадный жулик внезапно бегает по стенам  аки Питер Паркер и показывает невероятную доброту.

Обожают даже люди, в принципе не любящие китайское кино 😊 Проверено :)

P. S. Есть одноименный роман, поясняющий некоторые детали. Например, почему герой не рвется обратно и почему "этот" древний Китай отличается от "нашего". «Сериал лучше» — по игре персонажей.

Показать полностью 1
Мои подписки
Подписывайтесь на интересные вам теги, сообщества, авторов, волны постов — и читайте свои любимые темы в этой ленте.
Чтобы добавить подписку, нужно авторизоваться.

Отличная работа, все прочитано! Выберите