Новогодний стол
Было вкусно
А у вас что было на столе?
0 просмотренных постов скрыто
Госдума думает
Сидит госдума думает, такс.... как бы народ отвлеч от насущих проблем, чтобы нашему владыке 14 декабря вопросы свои глупые не задавали..., а давайте цену на яйца поднимем все будут звонить да вопросики про эти яйца задавать, а владыка наш такой удар из подтишка фразой "мы решим" и вуаля народ доволен. Итак происходил каждый предыдущий выборный год, ничего не меняется.
Сырный дип с беконом!
Лук репчатый 2 шт
Чеснок 4 зуб
Слив масло 2 ст.л.
Бекон 200гр
Горчица 1 ст.л.
Моцарелла 300гр
Пармезан тёртый 150гр.
Сливки 30-35% 200мл.
Соль по вкусу( я вообще не добавлял)
Шаг 1
духовку разогреть до 200градусов, лук нарезать средними кубиками, чеснок раздавить и так же нарезать. Обжарить на сливочном 10 минут, после измельчить блендером в пюре.
Шаг 2
Мелко нарезать бекон, обжарить на среднем огне 5 мин, добавить наше пюре, влить сливки и добавить горчицу, довести до кипения, разлить по специальным жаропрочным ëмкостям.
Шаг 3
Натереть моцареллу и пармезан, моцареллу добавить в наш суп размешать, сверху насыпать сыр пармезан и кладём в духовку на 20 минут, пока не появится вкусная корочка.
Вытаскиваем и кладём сверху багетную греночку или крутон, слегка обжаренную или подсушенную.
Приятного аппетита! 🥰 обещаю, вам понравится!
Это очень вкусно🥰
Показать полностью
1
Ответ на пост «Запеченный картофель со сливочным соусом»1
Я приготовил) получилось вкусно. Сыры естественно добавил на свой вкус, какие были (у меня недорогой пармезан и масдаам) сливки взял 22 процента.
также 1 часа не хватило в духовке, гооовилось почти 2, может из за слишком молодого картофеля. В принципе туда можно еще и грибов добавить, а в качестве мясного наполнения использовать купаты) ну и свежие домашние огурцы в прикуску…короче импровизируйте, добавляйте на свой вкус, а то большинство комментариев о том как им непонятно в фаренгейтах или не знают какие нужны сливки)
Рацион питания для похудения для женщин. Подробное меню на неделю
Как избавиться от лишнего веса - подобным вопросом хотя бы один раз в жизни озадачивалась каждая женщина.
Вот только добиться желаемого результата сумели далеко не все. Борьба за идеальную фигуру всегда начинается с поиска эффективной диеты.
Однако не все диеты по-настоящему результативны.
Далее будет приведён рекомендуемый рацион питания для похудения.
👍 Разрешённые продукты
Общие правила эффективного рациона питания для похудения для женщин заключаются в следующих четырёх пунктах:
Полностью исключить «пустые» углеводы;
До минимума сократить употребление жиров (но не исключать их полностью!);
В меню должно присутствовать достаточное количество белковой пищи;
Следить за достаточным содержанием в рационе витаминов и минералов.
Исходя из этого разрешаются к употреблению следующие виды продуктов и блюд:
Мучные изделия. Ржаной хлеб, хлеб с отрубями, изделия из муки грубого помола.
Первые блюда. Постные овощные - щи, свекольник, борщ, вегетарианская окрошка.
Мясо и рыба. Все нежирные сорта в отварном или тушёном виде.
Крупы. Перловая и гречневая в виде рассыпчатых каш.
Овощи. Любые в сыром, тушёном или отварном виде.
Яйца. Вареные всмятку или вкрутую, паровые омлеты.
Молочные продукты. Нежирное молоко и кефир, нежирные сорта сыра и творога, сметана низкой жирности, несладкие йогурты.
Жиры. Растительное и сливочное масло в составе блюд.
Закуски. Салаты из сырых или вареных овощей с небольшим количеством растительного масла, морепродукты.
Соусы. Томатные или некрепкие грибные.
Десерт. Ягоды и фрукты кисло-сладких сортов, компоты и желе без сахара.
Напитки . Чай и некрепкий кофе с заменителями сахара, отвар шиповника или корней цикория, томатный сок, компоты без сахара.
👎 Запрещённые продукты
Изделия из пшеничной муки первого и высшего сорта;
Изделия из слоеного и сдобного теста;
Первые блюда с добавлением круп (кроме разрешённых) и макаронных изделий;
Все жирные сорта мяса или рыбы - в том числе в виде бульонов;
Сало, кулинарные жиры;
Вареные и копчёные сорта колбас;
Рыбные консервы в масле;
Макароны, манка, рис, бобовые;
Картофель - ограничено;
Топлёное молоко, сливки, сладкие йогурты;
Жирные сорта сыра и творога в любом виде;
Жирные или острые виды соусов и закусок;
Рафинированный сахар в любом виде, какао;
Сладкие фрукты - бананы, виноград, изюм, финики, инжир.
✍️ Меню на неделю
Понедельник
Завтрак: запеканка из овощей.
Обед: грибной борщ, мясной рулет с тушёной морковью, фруктовое желе.
Ужин: морковно-творожная запеканка.
Вторник
Завтрак: пюре из вареной свеклы.
Обед: овощной суп, отварная курица с морковным пюре, фруктовое желе.
Ужин: вегетарианское оливье заправленное сметаной.
Среда
Завтрак: гречневая каша с небольшим количеством сливочного масла.
Обед: зелёные щи с вареным яйцом, тушёное мясо с гарниром из зелёного горошка, запеченные яблоки.
Ужин: салат из фруктов.
Четверг
Завтрак: запеченная сельдь, отварной картофель
Обед: вегетарианский борщ, салат из тушёной свеклы, бефстроганов из отварного мяса.
Ужин: пюре из кабачков, омлет из одного яйца.
Пятница
Завтрак: яичница из одного яйца, овощной салат с небольшим количеством сметаны или растительного масла.
Обед: свекольник, тушёное мясо с сырыми овощами.
Ужин: отварная рыба, тушёная капуста.
Суббота
Завтрак. перловая каша с небольшим количеством сливочного масла.
Обед: постный борщ или суп, отварное мясо, салат из тушёной свеклы.
Ужин: вегетарианские голубцы.
Воскресенье
Завтрак: винегрет с небольшим количеством растительного масла.
Обед: овощной суп, отварное мясо с тушёной капустой.
Ужин: отварной картофель и паровой омлет.
Дневная норма хлеба - не больше 150 грамм.
Показать полностью
Свиные медальоны
Ингредиенты:
🟡Свиное филе миньон 600 гр.
🟡Шампиньоны 300 гр.
🟡Сливки 150 мл
🟡Сыр 100-150 гр.
Приготовление:
➡️Филе нарезать на стейки «медальоны». На хорошо разогретой сковороде обжарить мясо до корочки. И выложить в форму для выпечки
➡️Шампиньоны можно обжарить заранее, а можно прям сразу добавить в форму не обжаривая.
➡️Заливка: сливки и воду в пропорции 1:1 и приправа от магги для сливочного соуса с грибами. Можно заменить на любимые специи и немного муки/крахмала чтобы соус был погуще.
➡️Сверху посыпаем сыром и отправляем в духовку на 190 ° C 40 минут.
Приятного аппетита 😊
Источник : Простые рецепты со всего мира
Показать полностью
Запеченный картофель со сливочным соусом1
Ингредиенты :
🟡900 г желтого картофеля
🟡200г. Бекон
🟡1 Желтая луковица
🟡50г. Сыр Грюйер
🟡50г. Сыр Фонтина
🟡50 г сыра пармезан
🟡2 стакана жирных сливок
🟡1 Обжаренная головка чеснока
🟡2 Столовые ложки сливочного масла
🟡Соль/перец по вкусу
🟡Свежий тимьян
🟡Зеленый лук
Приготовление :
➡️Разогрейте духовку до 200 градусов. Форму для запекания смазать маслом.
➡️Натрите картофель на терке толщиной 2 мм, нарежьте тонкими ломтиками.
➡️Обжарьте бекон с луком. Натрите на терке три вида сыра.
➡️Смешайте сыры Грюйер, Фонтина, пармезан и жирные сливки. Добавьте обжаренный бекон с луком, обжаренный чеснок, соль/ перец и свежий тимьян.
➡️Добавьте нарезанный картофель и перемешайте. Выложите в форму для запекания, накройте фольгой и поставьте в духовку на час.
➡️Через час снимите фольгу и запекайте до золотисто-коричневого цвета. Посыпать зеленым луком.
Приятного аппетита 😊
Источник : Простые рецепты со всего мира
Показать полностью
Слойки с творогом и сыром
Ингредиенты:
🍇 Слоёное тесто (бездрожжевое)- 800г.
🍇 Сыр - сулугуни или моцарелла -400 гр.
🍇 Творог - 300 г.( любой жирности).
🍇 Зелень.
🍇 Болгарский перец.
🍇 Помидор.
🍇 Яйца- 2 шт.
🍇 Прованские травы
Приготовление:
➡️ Тесто раскатать толщиной 4-5 мм, разрезать на квадраты примерно 12x12 см.
➡️ Сформировать лодочки вкладывая в края немного сыра.
➡️ Взбить яйца венчиком, смазать лодочки из теста и оставшееся разлить по лодочкам.
➡️ Сыр натереть и смешать с творогом ( при необходимости подсолить).
➡️ Разложить начинку по лодочкам.
➡️ Сверху кружками моцарелла и прованские травы, зелень, перец, помидор и присыпать сыром.
➡️Выпекать в духовке 190-200° до золотистого цвета.
Приятного аппетита 😊
Источник : Простые рецепты со всего мира
Показать полностью