Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Регистрируясь, я даю согласие на обработку данных и условия почтовых рассылок.
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр Классика карточных игр! Яркий геймплей, простые правила. Развивайте стратегию, бросайте вызов соперникам и станьте королем карт! Играйте прямо сейчас!

Дурак подкидной и переводной

Карточные, Настольные, Логическая

Играть

Топ прошлой недели

  • solenakrivetka solenakrivetka 7 постов
  • Animalrescueed Animalrescueed 53 поста
  • ia.panorama ia.panorama 12 постов
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая «Подписаться», я даю согласие на обработку данных и условия почтовых рассылок.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Маркет Промокоды Пятерочка Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Промокоды Яндекс Еда Постила Футбол сегодня
0 просмотренных постов скрыто
429
Depresulya
Depresulya
Поваренная книга Пикабу

Горячие драники⁠⁠

15 дней назад

Удовольствие в каждом кусочке!

Эльф и сочные драники

Эльф и сочные драники

Что нам понадобится?

Ингредиенты

Ингредиенты

Наглядно

Наглядно

ЭТАП ПЕРВЫЙ

1/2

Наша еда

  1. Перетертый лук и головку чеснока смешиваем с картохой (предварительно отжатой).
    2. Солим, перчим.
    3. Добавляем яичко.

ЭТАП ВТОРОЙ

Смесь

Смесь

  1. Добавляем в нашу смесь 1 столовую ложку муки (с горкой) и хорошенько перемешиваем.
    2. Не ленимся, работаем руками, доводим до однородной массы.
    3. Оставляем на 10-15 минут, чтобы настоялась.

ЭТАП ТРЕТИЙ

Жарим

Жарим

  1. В сковороду с толстым днищем наливаем растительное масло, разогреваем.
    2. Формируем оладушки и выкладываем туда же.
    3. Отжариваем на среднем огне 5-7 минут с каждой стороны.
    4. А потом еще 7-10 минут на медленном огне, чтобы драники пропеклись.

Румяшки

Румяшки


(づ ◕‿◕ )づ ЯСТВА ГОТОВЫ К УПОТРЕБЛЕНИЮ
Очень хорошо сочетаются со сметаной или тертым сыром. Рекомендую попробовать💖
Желаю всем приятного аппетита :3

Показать полностью 8
[моё] Рецепт Вкусняшки Кухня Еда Приготовление Закуска Кулинария Тесто Ингредиенты Картофель Завтрак Длиннопост
365
1489
Perevalka
Perevalka
Неуклонно стервенею
Всё обо всём
Серия Приколы для людей с чувством юмора

Уникальная картошка⁠⁠

16 дней назад
Уникальная картошка
Показать полностью 1
Картинка с текстом Мемы Картофель Уникальность He-man Повтор
55
453
GottesTod
GottesTod

Ответ на пост «Этот вкус, который знаком нам с самого детства. Согласны?»⁠⁠1

17 дней назад

Во-первых, современные дети прекрасно знают этот вкус, прекратите закапывать это поколение, оно точно так же шароебится неизвестно где и питается подножным кормом, просто у них теперь есть телефоны, чтобы записать самые позорные моменты.
Во-вторых, записывайте рецепты:
1) Буржуйский. Картошку берём покрупнее, это справедливо для любого рецепта. Делаем смесь растительного масла с солью и перчиком, пропорции свободные, ебашьте как душа попросит. Картофелину протыкаем вилкой почаще, обмазываем щедро маслом с солью и заворачиваем в фольгу. Полученные заготовки кидаем в угли после жарки основного шашлыка, когда уже жар есть, но не так чтобы мощный. Вспоминаем про картошку, когда вытряхиваем угли из мангала, чтобы забрать его домой, она как раз дошла. Вкусно, нежно, не требует больше никаких приправ, немного поджаристая по бокам.
2) Ленивый. Кидаем картошку в угли после основных блюд. Прямо так, не заморачиваемся. Все равно с чужих дач спиздили, чужую не жалко. Выжившую картошку очищаем от горелых частей и едим с солью. Возможно почернение зубов, одежды, и пальцев рук.
3) Пионерский. Берём ведро укропу, туда кошачью жопу кладём туда картошку всклинь, переворачиваем на костровище и разводим вокруг костер. Побольше, побольше костёр, прям до небес, берём гитару, берём пионеров, пионерок, поём песни, танцуем вокруг костра, зажимаемся по кустам, тушим костёр по-пионерски. Палкой откидываем ведро, оно горячее и подозрительно пахнет после тушения, достаём картошку, как раз хватит на весь отряд. По степени ожогов - кому как повезет, у кого картошка печёная, у кого активированный уголь, завтра будет без поноса злорадно на всех смотреть.
4) Солдатский. Копаем ямку на месте будущего костровища. Кладём в ямку картофель. Сверху лист чего-нибудь железного, мы ложили противень от старой духовки. На противне разводим костер, можно не особо большой. Сидим вокруг костра на пенечках, задумчиво смотрим в огонь, делимся походными историями. Метод знаю от отца, они так в армии делали в солнечной Молдавии. Как надоест пиздИть, палкой поддеваем противень, другой вытаскиваем картоху. Ну горелая, да. Снизу сырая. Ведро не везде найдешь, знаете ли.
5) Неинтересный. Берём воду, ведро и картошку. Вешаем ведро над огнем и варим картошку. Фу, блять. Никакого азарта и интриги.

Пишите в комментариях свои методы, обмен опытом для молодежи)

Показать полностью
[моё] Воспоминания Ностальгия СССР Сделано в СССР Жареная картошка Картофель Мат Ответ на пост Текст
93
201
TIgrek
TIgrek

Этот вкус, который знаком нам с самого детства. Согласны?⁠⁠1

18 дней назад
Этот вкус, который знаком нам с самого детства. Согласны?

Когда мы были в пионерлагере, у нас были игра военная "Зарница" и в конце игры был костёр, мы пекли картошку. И хлебушек к ней на прутике жарили. Это было так вкусно, что просто словами не передать. Наши дети уже не знают такие изыски.

UPD:

Хруст золы на зубах

Показать полностью
Воспоминания Ностальгия СССР Сделано в СССР Жареная картошка Картофель
191
5
andrmm
Моя Семья

Воскресный обед в узком кругу семьи⁠⁠

18 дней назад
Воскресный обед в узком кругу семьи
[моё] Обед Воскресенье Семья Красная рыба Картофель Гриль Овощи
8
14
Exphusb
Exphusb
Топовый автор
Серия Мужская еда

Мужская кухня. Необычные котлетки с пюрешкой!⁠⁠

18 дней назад

Мяса в фарш навертел в заготовки.

Из мяса были: говядина, свинина и индейка.

Получилось 4 вида фарша. Свинина, свинина индейка, индейка и домашний ( свинина + говядина).

Сегодня готовлю из свежего фарша свинина + индейка!

Ингредиенты:

Фарш (свинина + индейка, ещё в мясорубку луку добавил репчатого), сливки, панировочные сухари, болгарский перец, сыр сливочный, зелень, паприка, смесь перцев, соль, зелень ( петрушка, лук перья и укроп). Ещё итальянские в кадр не вошли.

Фарш (свинина + индейка, ещё в мясорубку луку добавил репчатого), сливки, панировочные сухари, болгарский перец, сыр сливочный, зелень, паприка, смесь перцев, соль, зелень ( петрушка, лук перья и укроп). Ещё итальянские в кадр не вошли.

Гарнир:

Картофель, сливочное масло, сливки, соль

Картофель, сливочное масло, сливки, соль

Всыпаю в фарш соль, специи и панировочные сухари.

Всыпаю в фарш соль, специи и панировочные сухари.

Добавляю зелень и сливки

Добавляю зелень и сливки

Мелко нарезанный болгарский перец, сыру натёртого добавил

Мелко нарезанный болгарский перец, сыру натёртого добавил

Вымешиваю

Вымешиваю

Формирую котлетки. Выкладываю на противень

Формирую котлетки. Выкладываю на противень

Добавляю воды. Отправляю в духовку

Добавляю воды. Отправляю в духовку

Картофель чищу и ставлю вариться в подсоленной воде

Картофель чищу и ставлю вариться в подсоленной воде

С одной стороны котлетки поджарились

С одной стороны котлетки поджарились

Переворачиваю и обратно в духовку

Переворачиваю и обратно в духовку

В отваренный картофель добавляю сливки и масло

В отваренный картофель добавляю сливки и масло

Пробиваю в пюре

Пробиваю в пюре

Котлетки поджарились! Выкладываю на тарелку с пюре. Посыпаю укропом. Добавляю огурчика! Это вкусно!

Котлетки поджарились! Выкладываю на тарелку с пюре. Посыпаю укропом. Добавляю огурчика! Это вкусно!

Всем приятного аппетита!

Граммовки:

400 гр свинины (шея), 400 индейки ( бедро), 1 средняя луковица, 1 средний болгарский перец. 100 сыра, 3 ст. ложки с горкой панировочных сухарей, 50 гр сливок, 100 гр. зелени ( петрушка и лук). Соль, специи по вкусу.

Показать полностью 14
[моё] Мясо Мужская кулинария Ужин Еда Овощи Рецепт Кулинария Фарш кулинарный Готовка для ленивых Мясоеды Блюдо Свинина Индейка Фотография Мобильная фотография Картофель Пюре Вкусняшки Огурцы Котлеты Длиннопост
2
615
Blackelf
Blackelf
Серия Озерный бриз

Когда переиграл в Farming Simulator и захотелось больше реализма. (Часть 2). Урожай⁠⁠

20 дней назад

Сразу отвечу на вопросы из первой части.
1. Сажал 0,8 га - сколько получилось разработать земли. Остальная часть это болотина, карьер, лес. И 4 га под сидератами
2. Картофель покупал 1 репродукции у семеноводческой компании 2 сорта (Кармен и Прайм)
3. В поле влезло 1,8 тонны часть остатков продал частникам часть сгнила в овраге. Кстати продать семена получилось в 2 раза дороже закупочной стоимости.
4. Все семена и удобрения были куплены осенью/зимой и хранились поставщиками.
5. Про расходы и доходы в конце поста.

Из-за постоянного дождя который мог привести к фитофторе на картофеле пришлось увеличить количество обработок. Иначе вся картошка могла сгнить как ботва так и клубни.
Каждые 2 недели заправляли опрыскиватель и ехали в поле.

Перейти к видео

Пришла долгожданная пора копать картошку. Но перед этим нужно было выжечь остатки ботвы и убрать с поля капельную ленту которую разложили весной.
Десикацию ботвы провели с помощью химической обработки и было 2 недели для уборки лент.
Так как лента одноразовая то с ней особо не церемонились и по заветам Кларксона привлекли силу дизельного двигателя. Убрать их было значительно проще чем разложить.

1/2
Перейти к видео

И наконецто все было готово к копке.

Перейти к видео

Первым выкопали красный картофель. После копалки люди вручную собирали картофель в мешки после чего все грузилось на телегу и отвозилось к дому.

Это была самая трудозатратная часть процесса. Если до этого все делал трактор то тут пришлось работать руками. Процесс затянулся на неделю с привлечением наемных рабочих которые к сожалению часто просто не выходили на работу и приходилось искать новых людей.

Людей в деревнях действительно мало и найти адекватных достаточно сложно. В итоге большую часть времени мне помогали 2 девушки которые собрали большую часть урожая, а мужики приходили на работу в конце дня получали оплату и пропадали(

Перейти к видео

К концу недели выкопали белый сорт картофеля

Так как на ферме нет склада то картофель упакованный в мешки складывали на поддоны и накрыли брезентом.

В общей сложности удалось собрать примерно 20 тонн картофеля с 0,8га земли.

Дальше предстояло продать этот картофель. Так как я рассчитывал собрать 30-40 тонн (эх мечты) а вышло в 2 раза меньше то вариант с продажей перекупам по 15-18р отпал сразу. Было решено продавать в розницу.
Объявления о продаже картофеля были размещены во всех локальных группах в ВК и на авито. Так как заниматься развозом картофеля не было времени то картофель предлагалось забирать с фермы самовывозом.

И как не странно это сработало. За первый месяц удалось продать половину урожая по цене 25-30р/кг. Но начало холодать и картофель нужно было куда-то убирать в помещение так как он начал портиться. Остатки картофеля загрузили в машину и он отправился в Москву в гараж)

Создав новые объявления на авито и ВК и подняв чучуть цену чтобы отбить деньги потраченные на доставку. Стал продавать картофель уже из дома.

Так как картофель местами подпортился и такой продавать было нельзя пришлось вечерами после основной работы все мешки вскрывать высыпать и перебирать картофель.

Первую неделю приходили только соседи и поэтому скопилось достаточное количество перебранного картофеля который не стыдно было продать людям. А вот на вторую неделю начало работать объявление на авито (проплаченное, без оплаты оно не работает) и начали приезжать люди и брать по 5-10 мешков за раз. Я был очень удивлен такому спросу и пришлось ускорить переборку. В итоге в течении месяца весь картофель был продан.

Что в итоге:
- Вспашка полей осень 24года - 200р/сотка,100.000р все поля
- Вспашка весна 25 года - 200р/сотка,100.000р все поля
- Дискование 100р/сотка, 50.000р все поля
- Посадка редьки 50р/сотка 20.000р за 4 га отданные под сидераты
- Нарезка поля под картошку 100р/сотка 8.000 р за 0,8га под картошку
- Посадка картофеля 100р/сотку 8.000 р за 0,8га
- Внесение минеральных удобрений 50р/сотка 4.000р за 0,8га
- Окучивание картофеля 100р/сотку 8.000 р за 0,8га
- Опрыскивание (х8) 50р/сотку 4.000р за 0,8га (32.000р за все обработки)
-Уборка картофеля 300р/сотку 24.000р за 0,8га
Итого 326.000р работа трактора
Ручная уборка картофеля 2000р/тонну итого 40.000р
Удобрения/химия 160.000р
Семена картофеля 110.000р за 2 тонны
Транспортные расходы 100.000р

Доходы 20.000кг картофеля проданы в среднем по 30р/кг = 600.000р

Итого: -136.000р

Учитывая то что много денег ушло на посадку редьки и подготовку под нее поля то чисто картофель вышел бы в 0.

Какие для себя я сделал выводы.

-На картофеле можно заработать но нужно иметь как минимум склад.
-В деревнях проблемы с людьми. Найти людей сложно.

Буду ли я в след году заниматься картошкой - Точно нет) может быть в будущем я вернусь к этой культуре. А в следующем году попробую другие культуры и посмотрим что из этого получиться.

Показать полностью 9 4
Сельское хозяйство Картофель Урожай Продукты Видео Вертикальное видео Короткие видео Длиннопост
223
97
Pittwolf1
Кулинарная мастерская
Серия Рецепты от pittwolf1

Кордон Блю с жаренным "Бэби"-Картофелем⁠⁠

20 дней назад

Всем, привет! несколько дней не доходили руки до этого рецепта, хотя он приготовлен ещё в субботу и тогда же отфоткан... но вот под конец недели я добрался, дожил, завтра пятница и наконец отдохнуть, а мы с вами сегодня приготовим вкусное блюдо, не могу сказать что быстрое и легкое, но постараюсь, всё немного разжевать, и так что мы получим в конце:

это ВКУСНО

это ВКУСНО

Что нам потребуется(разделил на 2 части):

Кордон Блю:

Прошу не ориентироваться на фото для оценки количества ингредиентов, по факту пропорции были другие, подсвечу в тексте

Прошу не ориентироваться на фото для оценки количества ингредиентов, по факту пропорции были другие, подсвечу в тексте

  • Филе куриной грудки: ~750гр - брал не крупную пачку.

  • Яйца: 2шт - не смотрим на фото!.

  • Ломтики ветчины: 8шт - я беру любую готовую нарезку и обычно почти пачка уходит. не смотрим на фото!.

  • Твердый сыр слайсами: 8шт. - Примерно так же как ветчины, я брал чеддер, хорошо подходят так же гауда и эмменталь, так же беру пачку готовой нарезки. не смотрим на фото!.

  • Мука: 1\2 стакана - обычная, пшеничная.

  • Панировочные сухари: 2 стакана - не смотрим на фото!.

  • Паприка: 2 ст.л. - я закинул копченую, если любите и знаете ее вкус, повторяйте, если нет берите обычную, не знаете точно берите 50\50.

  • Соль, перец : по вкусу.

  • Растительное масло: количество зависит от ваше сковородки, масло при жарке должно покрыть Кордон Блю где то на 1/3-1/2 от толщины.

Как готовить:

Подготовим грудки:

  • Куренное филе как следует высушим салфетками, обрежем лишние болтающиеся куски.

  • Аккуратно разрезаем его вдоль, не доходя, до конца, должен получится такой: "Конвертик".

  • Разворачиваем эти конвертики, накрываем пищевой пленкой и отбиваем их молоточком или скалкой где то до 5-7мм в толщину.

1/5

у меня в этот раз не самые аккуратные конвертики получились, а вы старайтесь лучше!

  • Полученные конвертики режем поперек(не обязательно, но грудки у меня были крупные и обваливать их было бы не так удобно.

  • Посыпаем конвертик изнутри половиной паприки, оставшаяся пойдет в панировку!

  • Внутрь каждого кладем ветчину и сыр, примерно распределив по всем пропорциональное количество, в карусельке думаю понятно.

  • Закрываем конвертик и плотно сжимаем края.

  • Повторяем с каждым кусочком

1/4

можно использовать зубочистку, для закрепления краев, но мне никогда не приходилось

Перейдем к панировке:

  • Берем 3 тарелки: 2 глубоких, одну плоскую.

  • В глубокой взбиваем до однородности яйца.

  • Во вторую глубокую. высыпаем муку, все наши травки и специи и как следует перемешиваем

  • В плоскую высыпаем сухари и выравниваем их.

  • Каждый кусочек по очереди: обваливаем в муке, смачиваем в яйце, обваливаем в сухарях, во всех трех этих шагах, не забываем убедиться в равномерности обработки, в том числе и по краям и бокам.

  • Повторяем предыдущий шаг, так наша панировка будет вкуснее и надежнее.

1/6

Жарим Кордон Блю:

  • Берем сковороду, наливаем растительное масло, так что бы оно в будущем хотя бы на треть а лучше на половину, покрыло наши Кордон Блю и разогреваем на среднем огне

  • Выкладываем наши конвертики, и не перегружаем сковороду, лучше жарить в несколько заходов по 3-4 штуки.

  • Обжариваем нашу вкусняшку по 5-7 минут с каждой стороны до уверенной корочки

1/2
  • Выкладываем наши конвертики на салфетки и даем высохнуть

  • Готово!!!

Вот такие аппетишки получаются

Вот такие аппетишки получаются

А теперь, гарнир:

Жаренный "Бэби"-Картофель:

Не так много и надо

Не так много и надо

  • "Бэйби"-картофель: 1000гр - достать не проблема.

  • Сливочное масло: 50гр. - не смотрим на фото!.

  • Подсолнечное масло: 50гр. - нет на фото.

  • Паприка: 1ст.л. - уже обычная.

  • Сушенный чеснок: 1ст.л.

  • Сушенный укроп: 1ст.л.

  • Сушенная петрушка: 1ст.л.

  • Соль, перец : по вкусу.

И так тут все просто:

  • Хорошенько промываем нашу картошку.

  • Кидаем картофан в кастрюлю, заливаем водой.

  • Ставим на плиту и варим 15 минут после закипания, после этого откидываем на дуршлаг и даем максимально стечь воде.

  • Готовый картофель, разрезаем пополам и закидываем в миску

1/5
  • В миске перемешиваем нашу картошку со всеми специями

  • На огне выше среднего в сковороде разогреваем сливыч и подсолныч

  • Закидываем картофан

  • Периодически помешивая, доводим картошечку до золотистой корки.

1/5

ВЫ ВЕЛИКОЛЕПНЫ!!!

Подаем эту красоту с нашей курочкой:

Другие мои рецепты: Прошу смотреть в серии публикаций
к сожалению отдельные ссылки сломались, позднее поищу причины.

Показать полностью 32
[моё] Мужская кулинария Рецепт Курица Сыр Ветчина Картофель Кулинария Длиннопост
44
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Маркет Промокоды Пятерочка Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Промокоды Яндекс Еда Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии