Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
0 просмотренных постов скрыто
9

МЫ - ТО, ЧТО МЫ ЕДИМ, НО ТАК ЛИ ЭТО?⁠⁠

Мы то, что мы едим... Так в свое время говаривал друг Гиппократ. Или не Гиппократ. Многим умам того времени приписывают эту фразу, и Конфуцию тоже. Поди их теперь разбери. В общем имелось в виду , что все болезни человека - результат нарушения питания. Но, кем бы она не была высказана, я наберусь наглости слегка её перефразировать:" Мы не то, что мы едим, а то, что усваиваем", потому как "съесть" - не значит "усвоить". И вот с усвоением у многих как раз таки все довольно печально .☹️

Вот съели вы, к примеру, порцию шницеля , а в вашем организме всё очень плохо с ферментами ( это такие сложные соединения , ускоряющие химические реакции в живых системах), то из съеденного организм не сможет ничего нормально усвоить и все питательные вещества, витамины и минералы из пищи пройдут через ваш организм транзитом и благополучно покинут его.🤷

Если не работает механизм липолиза (когда организм в силу определенных причин сжигает меньше калорий, чем потребляет), то съеденная вами условная шоколадка пойдет не на выработку энергии, а в жировые запасы.🍫

Если у вас в кишечнике отсутствует определенная микрофлора для усвоения конкретного видоспецифичного (произрастающего на определенной территории) продукта, то, откушав, к примеру, ламинарии (морской капусты) для получения полезной порции йода, вы вряд ли ее получите, в отличие от японца или любого другого жителя прибрежных районов , в кишечнике которых дружно живут бактерии рода plebeus, переваривающие этот продукт. А вот житель средней полосы России просто съест эту капусту и ему... ничего не будет. И хуже не станет, и лучше - маловероятно. Так как для него это не видоспецифичная еда, соответственно и микрофлора кишечника не приспособлена для усвоения такого продукта.

В общем, существуют определенные "ключики"🔑, открывающие определенные "замочки" 🔒в нашем организме, которые помогают нам усваивать пищу.

И суть не столько в "правильной" еде, сколько в правильном усвоении.👌

Показать полностью
Питание Здоровое питание Текст
3

КАК Я СТАЛА НУТРИЦИОЛОГОМ⁠⁠

В общем, здесь всё случилось по классике: " не было бы счастья, да несчастье помогло".

К определенному возрасту мой "букет" с накопленными проблемами со здоровьем (стрессы, дефициты витаминов и минералов, несбалансированное питание, неправильный режим дня, работа, не способствующая поддержанию здоровья и пр.) расцвел пышным цветом, и я вынуждена была искать решение этой проблемы, так как такое состояние здоровья существенно "подкосило" качество моей жизни.

Парадокс заключался в том, что, чем к большему количеству врачей я обращалась, тем хуже я себя чувствовала. Назначенное врачами лечение только усугубляло ситуацию.

И в один прекрасный день (когда у меня уже не было сил встать с кровати)я прозрела... И поняла, что, если я сама себе не помогу, мне не поможет никто.

С того дня я засела за учебу. Желание быть здоровой было столь велико, что я самостоятельно освоила анатомию и физиологию человека, закономерности функционирования всех его органов и систем, лабораторную диагностику анализов. Клиническое мышление поначалу давалось очень сложно, но... дорогу осилит идущий... На все это у меня ушло 7 лет. За это время я практически полностью восстановила свое здоровье, ни разу больше не посетив кабинет врача (за исключением стоматолога). Вот какие диагнозы, поставленные врачами, мне удалось победить : атрофический гастрит , холецистит , хронический аднексит, гипотериоз, мигрень, СИБР, СИГР, синдром "сухого глаза", ОКР, ПТСР. Ну, и в качестве вишенки на торте 🍒, нужен был диплом, чтобы делиться своими знаниями, умениями и навыками уже в правовом поле. Его я получила в институте интегративной нутрициологии г.Краснодара.

В принятии решения стать нутрициологом сыграли роль также и мои смежные профессии (психолог, массажист), так как в понятии "здоровье" есть не только физическая составляющая.

Вот, собственно, и весь мой путь к нутрициологии.

Долгий путь. Около 16 лет учебы, практики...

Всё это было нужно, чтобы стать специалистом с широким кругозором и мировоззрением…

Всё это что-то дает Вам понять о человеке как о специалисте?

Думаю нет!

Потому что я знаю людей, которые являются докторами наук, профессорами, главными врачами мед.центров с большим стажем работы. И которые несут, мягко говоря, мало пользы для людей, а порой и вред (не буду углубляться в подробности, думаю вы таких тоже знаете).

Ведь СТАЖ не равно ОПЫТ.

Поэтому КОЛИЧЕСТВО лет обучения, РЕГАЛИИ и ЗВАНИЯ часто не играют никакой роли в профессионализме и главное в практической помощи людям.

Играет роль лишь рабочая практика. Призвание помогать людям. Внутренний стержень учёного-исследователя, который докапывается до истины. А также ГЛУБОКОЕ понимание как работают "законы природы" человеческого здоровья и нездоровья.

МОЙ БЛОГ ПОМОЖЕТ ВАМ УЛУЧШИТЬ КАЧЕСТВО ЖИЗНИ, ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ:

• разобраться с постоянной усталостью и отсутствием сил, апатией вялостью, повысить уровень энергии

• справиться со стрессом и раздражительностью

• набрать или снизить вес без вреда для здоровья

• избавиться от отеков и решить проблему выпадения волос

•наладить работу ЖКТ, жить без постоянного вздутия, запоров и болей в желудке

• вернуть здоровую кожу без высыпаний и прыщей

• избавиться от частых простуд или головных болей

* улучшить ваш сон (сложности с засыпанием, сонливость днём, сложно встать утром)

Если у вас диагностированы такие заболевания как: СРК (синдром раздражённого кишечника, СИБР (синдром избыточного бактериального роста), метаболические или аутоимунные заболевания (диабет 2 типа, гипотериоз, рассеянный склероз, ревматоидный артрит и др., то все эти и другие проблемы можно решить либо существенно улучшить качество жизни, гармонизировав свой рацион питания, образ жизни, и восполнив дефицит минералов и витаминов.

Ключ к долгой и здоровой жизни у Вас - он спрятан в Вашем теле. Но чтобы найти этот ключ, иногда требуется помощь специалиста.

Если Вы готовы к переменам, хотите научиться жить полноценной жизнью без таблеток и лекарств, то я с радостью поддержу Вас на Вашем пути.👌

Показать полностью
Медицина Психическое здоровье Здоровье Питание Рацион Правильное питание Здоровое питание Самочувствие Образ жизни Текст
9
6

Тушёные баклажаны с болгарским перцем и помидорами⁠⁠

Полезное овощное блюдо, подходящее для меню №9, рациона при сахарном диабете и системы правильного питания (ПП). Без лишнего масла и обжарки — только тушение и натуральный вкус.

📦 Ингредиенты (на 2–3 порции):

  • 🍆 Баклажаны — 400 г

  • 🫑 Болгарский перец — 200 г

  • 🍅 Помидоры — 400 г

  • 🧅 Лук репчатый — 70 г

  • 🥕 Морковь — 130 г

  • 🧄 Чеснок (по желанию) — по вкусу

  • 🌿 Зелень свежая — по вкусу

  • 🧂 Соль — по вкусу

  • 🪔 Растительное масло — 1–2 ст. л.

🔪 Шаг 1. Подготовка овощей

Очистите и вымойте все овощи.

  • Морковь натрите на крупной тёрке 🥕

  • Лук нарежьте полукольцами 🧅

  • Болгарский перец нарежьте соломкой (используйте разные цвета для красоты) 🫑

  • Баклажаны нарежьте кружочками (1 см), затем каждый кружочек — на 4–6 частей 🍆

  • Помидоры нарежьте кубиками или дольками 🍅

💡 Совет: Чтобы убрать горечь из баклажанов, посыпьте их солью и оставьте на 10 минут. Затем промойте водой.

🍳 Шаг 2. Обжарка

Разогрейте 1–2 ст. л. масла в сковороде 🪔
Добавьте лук, морковь и перец. Обжаривайте на сильном огне 2–3 минуты, постоянно помешивая 🔥

🥘 Шаг 3. Тушение

Добавьте к обжаренным овощам баклажаны и помидоры.
Посолите по вкусу 🧂
Накройте крышкой, убавьте огонь и тушите 30–40 минут.
🍅 Помидоры выделят сок — дополнительную воду добавлять не нужно, только если жидкость испарится слишком быстро.

🌿 Шаг 4. Завершаем блюдо

За 5 минут до готовности добавьте:

  • 🧄 Мелко нарезанный чеснок (по желанию)

  • 🌿 Зелень и специи (без соли!)

Оставьте тушиться под крышкой или без неё ещё на 5 минут, чтобы ароматы раскрылись.

✅ Подача

Блюдо готово!
Подавайте горячим или охлаждённым. Отлично сочетается с крупами (гречка, булгур) или цельнозерновым хлебом 🍞

👍 Полезно знать:

  • Подходит для меню №9

  • Не вызывает резких скачков сахара

  • Богато клетчаткой и витаминами

  • Отличный вариант для вегетарианцев и постящихся

Показать полностью
Сахарный диабет Правильное питание Рагу Баклажан Болгарский перец Здоровое питание Постные блюда Вегетарианство Видео RUTUBE
3
5

Салат из морской капусты с яйцом и огурцом – витаминный заряд за 10 минут⁠⁠

Лёгкий, полезный и сытный салат с морской капустой – идеальный вариант для быстрого перекуса или лёгкого ужина. Богат йодом и витаминами, готовится буквально за 10 минут!

Ингредиенты:

  • Морская капуста – 250 г

  • Огурец свежий – 1 шт.

  • Зелёный горошек консервированный – 100 г

  • Яйца варёные – 1-2 шт.

  • Зелёный лук – 10 г

  • Майонез (или растительное масло с лимонным соком) – 3 ст. л.

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты: морскую капусту (если длинная – порежьте), горошек откиньте на дуршлаг.

  2. Огурец и яйца нарежьте мелкими кубиками.

  3. Зелёный лук мелко порубите.

  4. Смешайте все ингредиенты в миске.

  5. Заправьте майонезом или альтернативной заправкой, аккуратно перемешайте.

Советы:
• Для более пикантного вкуса добавьте немного репчатого лука.
• Майонез можно заменить сметаной, йогуртом или растительным маслом с лимонным соком.
• Подавайте салат сразу после приготовления – так он будет наиболее вкусным.

Показать полностью
Салат Морская капуста Рецепт Здоровое питание Витамины Кухня Диета Кулинария Видео RUTUBE
0
61

Спортпит: нужно ли это простому человеку?⁠⁠

Итак, дорогие скуфы, диванные атлеты, энтузиасты здоровья и все, случайные герои, решившие наконец пойти в зал и взяться за себя. Сегодня хочу поговорить о спортпите, он же спортивное питание, он же, вот эти банки, как у качков по телевизору.

Когда ты впервые заходишь в зал и у тебя пульс 140 не от тренировки, а от страха, появляется вопрос:

Надо ли жрать всю эту химию, чтоб похудеть/подкачаться/не выглядеть как мешок ?

Давайте разберемся.

Протеин: путь в ад или просто пыльное ведро?

Миф №1: Выпьешь протеин — на утро проснёшься с банками как у Жидрунаса Савицкаса.
Реальность: Проснёшься с пуком от молочки и вопросом: "Зачем я потратил на это бабки?"

На деле, протеин — концентрат белка в порошке.
Не магия. Не химия. Не стероиды. Не чудо науки. Просто белок. Если ты питаешься, как человек, а не как студент на дошираках, он тебе особо и не нужен. Разве что удобно, быстро и можно понтануться перед коллегами, что ты «на протеине».

BCAA — аминокислоты или понты ?

Любимая фраза продавцов спортпита:

«BCAA защитит твои мышцы от катаболизма!!!»

Что такое катаболизм? Это когда ты сел на диету, пошёл в зал, поплакал и мышцы такие: "Ну всё, до свидания, мы уходим."

Правда: если ты ешь нормально, BCAA тебе не нужен. Он уже есть в твоей курице, яйцах и даже в твоем чае, если туда упал кусочек мяса.

Жиросжигатели: как похудеть быстро и умереть от тахикардии

О, этот сладкий момент, когда ты думаешь:

"Я куплю жиросжигатель, ничего делать не буду и похудею!"
Спойлер: не похудеешь.

Эти таблетки — это в основном кофеин, перец и маркетинговый ход. Потеешь? Да. Худеешь? Не факт. Особенно если вечером опять зашел «на минуточку» в KFC или там во "Вкусно и точка".

Креатин — единственный адекватный парень на районе

Да, есть одна добавка, которая реально работает. Это креатин.
Он даёт немного силы, помогает выносливости, и мозг вроде бы даже лучше работает (хотя не настолько, как ты себе представляешь).

Стоит дёшево, побочек почти нет, можно брать.

Омега-3, магний, витамин D и прочее для живых людей

Вот тут, кстати, польза может быть реальной. Особенно если живешь в месте, где солнце — миф, а еда — «что успел схватить в Пятёрочке».
Но! Не кидайся покупать пол аптеки, пока не уверен что оно тебе подходит, сначала пойди сдай анализы. А то потом сидишь и гадаешь, почему от магния тебя колбасит, а от цинка хочется спать стоя.

Вывод:

Если ты:

  • Не выступаешь на соревах (соревнованиях),

  • Не пытаешься набирать массу в режиме «гречка+грудка», пока гречка у тебя не начнет цвести из причинного места.

  • Имеешь 2-3 нормальных приёма пищи в день,

  • И не теряешь сознание от трёх подходов на гиперэкстензии,

То тебе НЕ ОБЯЗАТЕЛЕН спортпит.
Он не магический. Он не делает из скуфа Аполлона. Это просто замена питанию. Его можно там выпить когда у тебя там большие перерывы между приемами пищи бо ты не успел просто нормально поесть или добрать свою норму белка.

Не становись человеком, который:

  • Покупает креатин,

  • Не ходит в зал,

  • И пьёт BCAA в офисе, чтобы выглядеть «по-спортивному».

Займись питанием, сном, режимом и умеренной активностью.
А спортпит просто для удобства.
Или для фоточки в сторис, чтобы показать, что ты спортсмен.

P.S. Протеин без зала — это как презерватив в монастыре: вроде нужная вещь, но не сейчас.

Спортпит: нужно ли это простому человеку? Диета, Похудение, Лишний вес, Правильное питание, Питание, Протеины, Спорт, Спортивное питание, ЗОЖ, Фитнес, Спортзал, Тренажерный зал, Юмор, Здоровье, Мышцы, Тренировка, Начинающий, Здоровое питание, Длиннопост
Показать полностью 1
[моё] Диета Похудение Лишний вес Правильное питание Питание Протеины Спорт Спортивное питание ЗОЖ Фитнес Спортзал Тренажерный зал Юмор Здоровье Мышцы Тренировка Начинающий Здоровое питание Длиннопост
128
7

Здоровье и образ жизни⁠⁠

Я врач-кардиолог и вот, что я скажу:

⚠️ Ни одна таблетка не будет эффективна, если образ жизни оставляет желать лучшего.

✔️Каждая пропущенная прогулка - это ухудшение качества жизни.

✔️Атеросклероз прогрессирует даже от одной выкуриваемой сигареты в день.

✔️С каждым дополнительным килограммом давление будет расти.

✔️Каждый лишний грамм соли - это белая смерть.

✔️Высокий холестерин приближает инфаркт или инсульт.

✅️ Относитесь к своёму здоровью бережно🫀

[моё] Кардиология Медицина Здоровое питание Здоровье Терапия Артериальное давление Атеросклероз Бляшка Борьба с курением
23

В продолжение нашего разговора об ожирении я хочу прояснить некоторые моменты на счет семаглутида (оземпик\семавик)⁠⁠

В продолжение нашего разговора об ожирении я хочу прояснить некоторые моменты на счет семаглутида (оземпик\семавик).

За последние несколько месяцев мне довелось столкнуться с бесконтрольным приемом семаглутида. Без консультации врача! Без предварительного обследования! Без показаний! Удивительный парадокс, тем кому семаглутид нужен, часто отказываются от него, опасаясь побочных эффектом, а тем, кому он не показан, «сидят» на нем месяцами. Стремление к худобе стало главной причиной самоназначания препарата. И казалось бы, что плохого в желании иметь нормальный вес? Когда вес становится угрозой для здоровья, тут вопросов не возникает! Но зачем он стройным, а порой худощавым девушкам? Вот и я думаю, незачем. За последние 6 месяцев таких было три пациентки с исходно нормальным весом, которые принимали препарат.

Моя позиция разделяет позицию мировых медицинских сообществ: любое лекарство должно назначаться тогда, когда потенциальная польза превышает риски. А именно, когда лишний вес становится опасным: появляется гипертония, сахарный диабет, дислипидемия, гипертрофия миокарда левого желудочка, апноэ во сне, уменьшается продолжительность жизни, а риски инфарктов, инсультов.

Семаглутид – это действительно эффективное лекарство, а не волшебный укол. А у любого лекарства есть положительные и отрицательные эффекты.

Разберемся🔣

✅Семаглутид был разработан как лекарство от сахарного диабета. Он снижает глюкозу. Большой минус – дорого стоит. Если память мне не изменяет, то в перечень льготных препаратов не входит.
✅Мощно снижает аппетит, что приводит к существенной потере веса.
✅Естественно, могут возникнуть побочные эффекты, чаще они временные и уходят по мере адаптации к препарату.

📌Какие побочные эффекты могут быть?
▫️со стороны ЖКТ: тошнота, рвота, жидкий стул или запор, вздутие, дискомфорт. Иногда рвота и диарея могут быть настолько выражены, что может привести к обезвоживанию, а это к повреждению почек.
▫️астенический синдром: слабость, вялость, снижение фона настроения.
▫️проблемы с желчным и поджелудочной: образование камней в желчном пузыре, холецистит, повышает риск развития панкреатита.

📌Потенциальные риски:
✅В некоторых исследованиях отмечалась потенциальная связь с развитием рака щитовидной железы, поэтому перед началом рекомендуем сдать анализ на ТТГ и кальцитонин. Если семейный анамнез по раку ЩЖ отягощен или рак ЩЖ был у пациента в анамнезе, то семаглутид противопоказан.
✅ Потенциально может повысить риск диабетической ретинопатии.

Все это я перечислила для предостережения от бесконтрольного приема препарата. Когда вы наблюдаетесь врачом, сдаете анализы, правильно корректируете дозу, то прием препарата будет безопасным.

Повторюсь, семаглутид - не волшебный укол. Если человек не будет параллельно заниматься коррекцией пищевого поведения у психотерапевта, не увеличит физическую активность, не проработает свое душевное состояние, то семаглутид не даст желаемого эффекта.

Показать полностью
[моё] Кросспостинг Pikabu Publish Bot Текст Telegram (ссылка) Кардиология Ожирение Семаглутид Лишний вес Здоровье Терапия Здоровое питание Физическая активность Врачи Прием у врача
15
Посты не найдены