Пицца из кабачков
Надоели эти запреты на ПП. У меня сегодня была пицца на завтрак, и вам советую! 🍕🍕🍕
Ингредиенты:
1) Кабачок 1-2 шт (в зависимости от размера)
2) Яйца 3 шт
3) Мука из зеленой гречки 2 ст.л.
4) Небольшой помидор
5) Сыр 50 г
6) Укроп 15 г
7) Лук зеленый
8) Соль, перец
Приготовление:
1. Натираем кабачок на терке, отжимаем.
2. Смешиваем кабачки, яйца, муку. Солим, перчим.
3. Нарезаем помидор, натираем сыр, режим лук на маленькие кольца
4. Готовое тесто выкладываем в форму для выпечки. На тесто - помидоры и сыр. Посыпаем луком.
5. Выпекаем в духовке 20 мин при 180°
6. В самом конце посыпаем укропом.
Вариант для ленивых (вроде меня): это все можно проделать и на сковороде 😁
Любите пиццу? Попробовали бы такую?
P.S. Веду свой блог со здоровыми рецептами, буду рада видеть всех https://t.me/sk_zdorovi