Салат с авокадо, творогом и болгарским перцем
📖 Ингредиенты:
Перец сладкий - 1 шт.
Укроп - 1/4 пучка
Авокадо - 1 шт.
Творог зернистый - 300 г.
Лимонный сок - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Оливковое масло - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
Перец нарежьте соломкой или небольшими кусочками. Укроп измельчите.
Авокадо нарежьте ломтиками и сбрызните лимонным соком.
Смешайте творог с авокадо, перцем и укропом. Посолите и заправьте оливковым маслом.
Топ 10 вкусных диетических салатов
Вместо диетического салата с курицей можно приготовить лёгкий, сочный и питательный салат с креветками и овощами. Его калорийность невысока, а вкус и полезные свойства не оставят равнодушными. Для приготовления необходимы белокочанная капуста, один помидор и огурец, чеснок, кинза, креветки, соевый соус, щепотка соли, рафинированное растительное масло и несколько веточек укропа для заправки
2. Овощной салат с яйцом-пашот, заправленный растительным маслом, является вкусным, сытным и полезным блюдом, способным вызвать искренний восторг и укрепить здоровый аппетит. Для достижения наилучшего результата в приготовлении яйца-пашот, следует использовать только свежие яйца. Рецепт приготовления дает возможность получить одну порцию за 10 минут. Ингредиенты, которые необходимы для этих целей, включают белокочанную капусту - 200 г, 1 помидор, 100 г зеленого горошка, 1 яйцо, 0,25 ч.л. столового уксуса, щепотку соли и растительное масло для заправки. Калорийность такого салата составляет 46 ккал на 100 г.
3. Для приготовления диетического салата с курицей принято использовать полезную куриную грудку, однако, можно выбрать другую часть тушки. Куриная грудка варится, но для более вкусного блюда ее можно запечь в фольге в духовке. Салат также состоит из огурцов, зеленого лука, петрушки, укропа, белокочанной молодой капусты, чеснока, щепотки соли и оливкового масла для заправки.
4. Полезный диетический салат из свёклы,очень богатый витаминами и вкусный благодаря своей заправки. В летний период этот салат это просто настоящая находка.
Вам будет нужно: Капуста белокочанная молодая, Свекла варёная, Огурцы, Оливковое масло, Соевый соус, Горчица зерновая, Соль
5. Диетический салат с творогом.
Очень красивый салат из зелени, который уместен будет даже на праздничном столе.
Вам понадобится огурец, китайская капуста, оливковое масло, сельдерей, творог, соль и перец по вкусу.
Порежь крупно все овощи, сверху наложи мягкий творог и заправь маслом.
6. Более лёгкий и полезный вариант традиционного салата Мимоза
Тебе понадобится:консервированный тунец,яйца,сыр,морковь,луковица, соевый соус, йогурт.
Размять тунец вилкой, сыр, в военную морковь, яйца натри отдельно. Мелко нарезать лук и смешать йогурт с соевым соусом. Выкладывать нужно слоями: белки, соус, сыр, соус, тунец, соус, морковь с луком, соус, желтки.
7. Овощной салат с цветной капусты.
Хорошое разнообразие от обычной белокочанной капусты.
Тебе будет нужно: цветная капуста, огурец, помидоры, лук, немного зелени, масло, специи.
Готовка: отварить и размолоть капусту в блендере. Нарезать остальные овощи, смешать ингредиенты, добавить специи, заправить салат лимонным соком.
8. Диетический салат с креветками и авокадо
Простой и быстрый рецепт диетического салата для гурманов.
Тебе будет нужно: креветоки, авокадо, огурец, сыр, зубчик чеснока, лимон, оливковое масло.
Готовка: Отвари и очисти креветки, нарежь авокадо с огурцами и сложи все в тарелку. Заправить салат надо оливковым маслом и выдавить чеснок, выжать сок лимона.
9. Салат метелка
Быстрый свекольный салат получается сладким, но совсем не калорийным.
Тебе будет нужно: свекла, морковь, яблоко, зубчик чеснока, соль, перец, оливковое масло.
Готовка: Натереть все ингредиенты на терке в сыром виде и смешать вместе. Добавить давленый чеснок, специи по вкусу, и заправить оливковым маслом.
10. Чудесное и вкусное блюдо для праздничного стола, чтобы удивить гостей.
Тебе будет нужно: руккола, виноград, авокадо, козий сыр, грецкие орехи, половина красной луковицы, оливковое масло, бальзамик, мёд, щепотка морской соли и перца.
Готовка: Промой рукколу и виноград без косточек, крупные ягоды разрежь. Измельчи авокадо, лук, выложи все ингредиенты к рукколе и добавь сыр. Заправь салат смесью оливкового масла, меда, бальзамика и специй.
источник: https://t.me/legkayDietta/11
10 рецептов для похудения на каждый день
1) Салат с консервированным тунцом, яйцами и маслинами:
Ингредиенты:
-Тунец (консервированный) – 1 банка
-Яйца куриные (вареные всмятку) – 3 штуки
-Маслины (без косточки) – 150 г
-Салатный микс – 200 г
-Помидоры – 200 г
-Лук фиолетовый – 1 штука
-Петрушка – 5 веточек
-Оливковое масло – 2 ст.л.
-Молотый черный перец – по вкусу
-Молотый красный перец – по вкусу
-Морская соль – по вкусу
Инструкции:
1) Микс салатов промойте под проточной водой, слегка отряхните и выложите на полотенце.
2) Вареные яйца очистите от скорлупы и нарежьте продольными четвертинками.
3) Нарежьте помидоры, петрушку и очищенный от шелухи лук.
4) Тунец достаньте из банки и аккуратно разделите вилочкой на куски.
5) Смешайте в широкой миске салатные листья, помидоры, лук, петрушку, тунец и маслины.
6) Добавьте соль, оливковое масло и аккуратно перемешайте все с помощью салатных щипцов.
7) Выложите салат на тарелку, добавьте четвертинки яиц, присыпьте красным и черным перцем.
2) Баклажаны с куриным фаршем на пару:
КБЖУ на 100 г: 76/7/4/3
Ингредиенты:
-Баклажаны – 320 г.
-Фарш куриный – 210 г.
-Зеленый лук – 30 г.
-Чеснок – 1–2 дольки.
-Соевый соус – 10 г.
Заправка:
-Масло оливковое – 5 г.
-Соевый соус – 10 г.
Инструкции:
1. Баклажаны разрезаем вдоль пополам. На каждом кусочке делаем три надреза, но не до конца, далее кусочек полностью отрезаем.
2. Подготовленные кусочки выкладываем в глубокую миску, посыпаем солью, заливаем водой. Оставляем на 15 минут.
3. Тем временем подготовим начинку. Нарезаем перья зеленого лука, половину отправляем к фаршу. Также к фаршу добавляем измельченный зубчик чеснока и соевый соус натурального брожения. Фарш тщательно вымешиваем.
4. Баклажаны вынимаем из воды, обсушиваем полотенцем. Кармашки начиняем подготовленным фаршем.
5. Выкладываем заготовки в лоток мультиварки. Готовим на пару в течение 20 минут. Готовые баклажаны выкладываем на тарелку, сверху поливаем бульоном. Посыпаем зеленым луком.
6. Для заправки смешиваем соевый соус и оливковое масло. Сразу же поливаем блюдо.
3) Салат с говядиной, овощами и кешью:
КБЖУ на 100 г: 144/9/10/5
Ингредиенты:
-Отварная говядина – 150 г.
-Огурец – 150 г.
-Морковь – 150 г.
-Кешью – 30 г.
-Зеленый лук – 30 г.
-Масло оливковое – 2 ст. л.
-Соевый соус – 1 ст. л.
-Лимонный сок – 2 ч. л.
Инструкции:
1) Говядину отвариваем в подсоленной воде полтора часа, даем остыть прямо в бульоне.
2) Свежий огурец и морковь режем тонкой соломкой.
3) Овощи сбрызгиваем лимонным соком, оставляем на 10 минут.
4) Мясо режем произвольными кусочками.
5) Орешки кешью просушиваем на сухой сковороде до легкой румяности, рубим крупной крошкой.
6) Соединяем нарезку, заливаем заправкой, перемешиваем.
7) Присыпаем орешками, зеленым луком.
3) Салат с курицей, авокадо и огурцом:
КБЖУ на 100 г: 114/8/8/3
Ингредиенты:
-Огурец – 2 шт.
-Куриное филе – 220 г.
-Яйца отварные – 2 шт.
-Авокадо – 1 шт.
-Салатные листья – 80 г.
-Сметана 10 % – 100 г.
-Горчица – ½ ч. л.
-Соль, специи.
Инструкции:
1) Филе куриной грудки посыпаем солью, паприкой, сухим чесноком.
2) Обжариваем на сухой антипригарной сковороде до готовности. При желании филе можно запечь в духовке или взять отварное.
3) Нарезаем отварные яйца, авокадо, свежий огурец, готовое филе.
4) Рвем листья салата либо шинкуем пекинскую капусту.
5) Делаем заправку из сметаны, горчицы и соли. Хорошо все перемешиваем.
4) Салат с индейкой, свеклой и орехами:
КБЖУ на 100 г: 150/15/9/4
Ингредиенты:
-Вареная индейка – 300 г.
-Свекла – 150 г.
-Грецкие орехи – горсть.
-Йогурт натуральный – 140 г.
-Специи по вкусу.
Инструкции:
1) Филе индейки отвариваем в соленой воде до готовности, мелко нарезаем.
2) Грецкие орехи или любые другие мелко рубим ножом.
3) Сладкую сырую свеклу натираем на терке. Если не любите сырую свеклу, можете добить вареную.
4) Натуральный йогурт смешиваем с сухим чесноком, заправляем, перемешиваем.
5) Дополнительно подсаливаем на свой вкус.
5) Салат из свежих огурцов с мятой:
КБЖУ на 100 г: 42/2/2/5
Ингредиенты:
-Огурцы – 2–3 шт.
-Красная луковица – 1 шт.
-Чеснок – 1 долька.
-Укроп – 4–5 веточек.
-Мята – 3–4 веточки.
-Сметана 15 % – 2 ст. л.
Инструкции:
1) Огурцы моем, срезаем хвостики, разрезаем пополам вдоль, режем диагональными кусочками. 2) Красную луковицу нарезаем тонкими перьями. Отправляем нарезку в миску для смешивания. 3) Выдавливаем чеснок через пресс.
4) Мелко рубим укроп, листики мяты. Перекладываем зелень в миску, добавляем соль, свежемолотый перец.
5) Заправляем йогуртом или нежирной сметаной.
6) Салат из курицы с яблоком и сельдереем:
КБЖУ на 100 г: 94/13/3/3
Ингредиенты:
-Отварная куриная грудка – 250 г.
-Стебли сельдерея – 200 г.
-Яблоко кисло-сладкое – 1 шт.
-Твердый сыр – 60 г.
-Греческий йогурт – 2 ст. л.
-Лимонный сок – 1–2 ч. л.
Инструкции:
1) Отварную куриную грудку режем соломкой или разбираем на волокна.
2) Стебли сельдерея, яблоко и твердый сыр нарезаем небольшим кубиком.
3) Смешиваем подготовленную нарезку между собой.
4) Добавляем соль, молотый перец. Сбрызгиваем лимонным соком, заправляем греческим йогуртом или маложирной сметаной.
7) Крабовый салат с яйцом и сельдереем:
КБЖУ на 100 г: 81/6/4/5
Ингредиенты:
-Крабовые палочки – 300 г.
-Черешковый сельдерей – 300 г.
-Яйца отварные – 4 шт.
-Сметана 15 % – 2 ст. л.
-Французская горчица – 2 ч. л.
-Соль, молотый перец.
Инструкции:
1) Черешковый сельдерей нарезаем тонкими пластинами.
2) Крабовые палочки разрезаем вдоль, а затем рубим кусочками около сантиметра.
3) Яйца режем кубиком, не слишком мелко. Нарезку перекладываем в миску для смешивания.
4) Щедро солим, приправляем перцем, добавляем зернистую горчицу, нежирную сметану.
8) Салат с курицей и болгарским перцем:
КБЖУ на 100 г: 91/14/2/2
Ингредиенты:
-Куриное филе – 220 г.
-Болгарский перец – 1 шт.
-Сыр сулугуни – 30 г.
-Листья салата – 80 г.
-Йогурт натуральный – 1 ст. л.
-Горчица дижонская – 1 ч. л.
-Соль, специи.
Инструкции:
1) Куриную грудку разрезаем на тонкие пластинки, дополнительно слегка отбиваем. Кусочки выкладываем на сухую раскаленную сковороду, обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
2) Далее мясо выкладываем на тарелку, присаливаем, даем остыть.
3) В салатник руками рвем листья салата, нарезаем сладкий перец, сыр сулугуни и куриное филе. 4) Сдабриваем сметаной и горчицей.
9) Салат из кальмаров с авокадо и томатами:
КБЖУ на 100 г: 135/6/11/4
Ингредиенты:
-Кальмары – 3 шт.
-Помидоры черри – 10 шт.
-Фиолетовый лук – 1 шт.
-Авокадо – 1 шт.
-Фета – 80 г.
-Маслины – 7 шт.
-Салат листовой – 60 г.
-Сок лимона – ½ шт.
-Винный уксус – ½ ст. л.
-Масло оливковое – 2 ст. л.
-Чеснок – 2 дольки.
-Соль, перец.
Инструкции:
1) Сладкий красный лук нарезаем, добавляем мелко рубленный чеснок.
2) Заливаем оливковым маслом, винным уксусом, соком лимона. Солим, перчим, оставляем настаиваться, чтобы лук хорошо промариновался.
3) Кальмаров отвариваем в кипящей воде одну минуту. Нарезаем все необходимые ингредиенты.
4) Собираем салат порционно как на фото, добавляем заправку.
10) Капустный салат с нутом и шампиньонами:
КБЖУ на 100 г: 70/4/3/8
Ингредиенты:
-Капуста – 260 г.
-Брокколи сырая – 160 г.
-Консервированный нут – 240 г.
-Шампиньоны – 200 г.
-Морковь – 110 г.
Заправка:
-Соевый соус – 2 ст. л.
-Масло оливковое – 2 ст. л.
-Чеснок – 1 зубчик.
-Лимонный сок – 1 ст. л.
-Копченая паприка – ½ ч. л.
-Молотый кориандр – ¼ ч. л.
-Сушеный имбирь – ¼ ч. л.
-Соль, перец.
Инструкции:
1) Нарезанные пластинами шампиньоны обжариваем на капельке масла до румяности. Грибы нужно обжарить, а не тушить, поэтому огонь на максимуме.
2) Соцветия брокколи разбираем на более мелкие. По желанию брокколи можно бланшировать в течение 2–3 минут.
3) Шинкуем капусту, морковь натираем на терке.
4) Перемещаем овощи в миску, добавляем нут, перемешиваем.
5) Сверху выкладываем обжаренные грибы, поливаем заправкой.
Продолжение поста «Андроид-приложение для поиска рецептов кулинарных youtube-блогеров»
Отчитываюсь по разработке: SystemCook дорос до версии 9.0 (04.11.2023)
Одно из самых масштабных обновлений за всю историю разработки. Долго возился - четыре месяца с прошлого релиза, так сначала было необходимо перелопатить всю архитектуру базы и потом уже на нее прикручивать новые фичи. Новая архитектура значительно упростила и ускорила поиск и позволила добавить в будущем многоязычность (англоязычность частично уже прикручена), т.к. после винного погреба (это следующий и последний крупный функционал по плану) я уже буду в основном озабочен импортной версией, потому что все, что лично мне от программы надо, уже будет готово и я пока не знаю, что еще такого серьезного сюда можно прикрутить.
Что самое важное в версии 9.0
SystemCook теперь умеет читать описание роликов и извлекать оттуда продукты автоматически
Благодаря первому пункту многократно ускорено и упрощено добавление пользовательских рецептов
Винная карта и прочие эногастрономические функции (подбор вин к блюду и набору продуктов) теперь доступны для всех пользователей
+44 Новых повара включая импортных
Все подробности в ролике:
Ссылки на скачку:
Гугл-плей: https://play.google.com/store/apps/details?id=appinventor.ai_aqua_dna_net.SystemCookExt10
Прямая ссылка (если скачка с гугл-плей недоступна): https://drive.google.com/file/d/1eJyWWdDyK2zWzpryHvoIi0WDSSAkAQZp/view?usp=sharing
Возможные нюансы после установки из Play Market
1. При первом запуске на главном экране возникает ошибка, программа тут же переходит на экран обновления баз, базы обновляются и возвращается на главный экран. Жмем End, чтобы закрыть приложение и открываем его заново - все работает.
2. Если пункт 1 все равно выдает ошибки, то через плеймаркет удаляем приложение, скачиваем и устанавливаем его по прямой ссылке, дальше всё как в первом пункте.
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.