ЛИМОННЫЙ КЕКС
что вам нужно:
- 1 ¾ стакана муки
- ¾ стакана сахарного песка
- 1 ½ чайной ложки разрыхлителя
- ½ чайной ложки соли
- ⅔ стакана несладкого йогурта
- ⅓ стакана растительного масла
- ¼ стакана лимонного сока
- 1 столовая ложка тертой цедры лимона
- 1 чайная ложка экстракта лимона
- ½ чайной ложки желтого пищевого красителя, по желанию
для глазури:
- 1 стакан сахарной пудры
- 3 столовые ложки лимонного сока
Что вам нужно делать:
✅ Разогреть духовку до 180°С. Смазать маслом дно и стенки формы для кекса.
✅ Смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль в большой миске.
✅ В небольшом контейнере, например мерном стакане для жидкости, смешать йогурт, масло, лимонный сок, цедру лимона, экстракт лимона и желтый пищевой краситель.
✅ Вылить йогуртовую смесь в миску с мучной смесью. Перемешать.
✅ Перелить тесто в подготовленную форму, разглаживая верх ложкой или лопаточкой.
✅ Выпекать до тех пор, пока края не станут золотисто-коричневыми, а зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.
✅ Поместить кекс на решетку для охлаждения и дать полностью остыть, прежде чем вынимать его из формы.
✅ Когда кекс остынет, приготовить глазурь, смешав в небольшой миске сахарную пудру и лимонный сок.
✅ Добавить больше сахарной пудры, если она кажется слишком жидкой, или больше лимонного сока, если она кажется слишком густой.
✅ Вынуть кекс из формы. Нанести глазурь на верх и бока кекса. Оставить до полного застывания глазури.
✅ Нарезать и подавать.
Если вы профи в своем деле — покажите!
Такую задачу поставил Little.Bit пикабушникам. И на его призыв откликнулись PILOTMISHA, MorGott и Lei Radna. Поэтому теперь вы знаете, как сделать игру, скрафтить косплей, написать историю и посадить самолет. А если еще не знаете, то смотрите и учитесь.
Диета изобилия: сливочная орчата из кешью | ПП рецепт |
Кешью, финики, вода и корица — все, что вам нужно для приготовления этого насыщенного и освежающего напитка в мексиканском стиле.
Количество порций: 4
Эта супер простая ПП версия любимого мексиканского напитка приобретает сливочную текстуру из сырых кешью и пряную сладость из корицы и фиников.
🍋🌿 Что вам нужно:
— 2 столовые ложки сырых кусочков кешью
— 3 мягких финика меджул (либо ваш вариант), без косточек и крупно нарезанных
— 2 стакана фильтрованной воды
— ½ чайной ложки молотой корицы
🍋🌿 Что вы делаете:
1. В блендере смешайте все ингредиенты и взбивайте до получения однородной кремовой массы (приблизительно) 2 минуты.
ПП Рецепт: хрустящий хит — лучший рецепт пшеничных лавашей на плите
Kenden Alfond
Пухлый, мягкий лаваш идеален в этом простом рецепте, который требует лишь немного терпения и любви для приготовления
Этот совершенно пушистые лаваши из лучших рецептов. Получите пп рецепт для здоровья. Поваренная книга требует немного времени, чтобы подняться и приготовиться, но сам рецепт настолько надёжен, что обязательно станет основным продуктом питания. Добавьте смесь приправ, например асафетиду или чесночную траву, чтобы разнообразить вкус.
Что вам нужно:
🥯 2½ стакана подготовленной муки плюс ещё немного для замешивания
🥯 1½ стакана подготовленной тёплой воды
🥯 1½ чайной ложки активных сухих дрожжей
🥯 1 чайная ложка светло-коричневого сахара
🥯 1 стакан цельнозерновой муки
🥯 ½ чайной ложки соли
🥯 1 чайная ложка рапсового или оливкового масла и ещё немного для жарки
Kenden Alfond
Что вы делаете:
🍥 В средней миске смешайте 1 стакан муки и 1 стакан тёплой воды с дрожжами и сахаром. Перемешайте вилкой. Накройте кухонным полотенцем и оставьте на 30 минут, пока масса не загустеет и не станет пышной.
🍥 Добавьте 1 стакан муки, цельнозерновую муку, оставшиеся ½ стакана теплой воды и соль. Перемешивайте до тех пор, пока не получится липкое тесто. Переложите на чистую посыпанную мукой поверхность и месите 10 минут, постепенно добавляя ½ стакана муки и масла, пока тесто не станет упругим на ощупь. Скатайте тесто в шар и поместите в чашу миксера. Накройте кухонным полотенцем и дайте подняться в течение 1 часа или пока оно не увеличится вдвое.
🍥 Переложите тесто на посыпанную мукой поверхность и месите 1 минуту. Острым ножом разрежьте его на 8 равных частей и руками сформируйте из каждой шарик. Накройте крышкой и дайте подняться еще 30 минут.
🍥 Раскатайте каждый шарик в плоский круг, накройте крышкой и дайте подняться еще на 30 минут.
🍥 В слегка смазанной маслом сковороде на среднем огне готовьте питы по одному по 1–2 минуты с каждой стороны, пока они не поднимутся. Подавайте тёплым.
Рацион питания. Неделя №3 (2024)
Пора немного разгружаться после праздничных дней, поэтому рацион легкий как по составу, так и по приготовлению. 😁
Стоимость продуктов 3005,4 рублей = 601,08 руб/день
КБЖУ на день: 1728кк 176Б 38Ж 171У
Завтрак
Пельмени фермерские из индейки
КБЖУ на порцию: 573кк 49,6Б 10,2Ж 71У
Тут как обычно пельмешки спасают когда лень и нет времени готовить. Где купить - вы знаете =)
По традиции напоминаю, что бульон после нескольких варок получается очень вкусный. Можно его слить в бутылку и убрать в холодильник. Пара кружек горячего ароматного бульона вечером под сериал - очень прекрасно. 😉
Обед
Стейки из курицы с картофельным пюре
КБЖУ на порцию: 737кк 80,4Б 19,9Ж 58,7У
Здесь главное не пересушить курицу. Нужно поймать момент когда она уже готовая, но еще сочная.
Ужин
Шарлотка с протеином
КБЖУ на порцию: 418кк 46,2Б 7,8Ж 40,9У
Такая «шарлотка» сильно выручает когда нужно утилизировать фрукты и скисшую молочку. К примеру помимо молока и сметаны, в этот раз я туда утилизировал экспоненту.
Шоколадный пп - десерт из тыквы
Шоколадный пп - десерт из тыквы 🎃
КБЖУ на 100 гр: 212/5/8/29
Ингредиенты:
- Тыква - 300 гр (лучше брать помясистее)
- Банан - 100 гр
- Семена чиа - 30 гр (можно без них, если тыква при выпекании не сильно влажная)
- Шоколад 85% - 100 гр
-Подсластитель - по вкусу
Источник - https://t.me/versebay/100
Рецепт брауни с протеином без муки - быстро, вкусно, легко и можно при похудении
Пробую различные варианты десертов с протеином и этот очень зашёл.
✅Калорийность данного тортика 220 кКал на 100г Б-10/Ж-10/У-20.
➡️Нам понадобится всего 6 простых ингредиентов:
1⃣Бананы - 2шт (у меня 210г);
2⃣Яйца - 2шт (100г);
3⃣Несладкий какао 30г;
4⃣Шоколадный протеин 30г;
5⃣Разрыхлитель 1ч.л.;
6⃣Шоколад без сахара.
Ставим разогревать духовку на 180°, готовим форму для запекания.
В блендере измельчаем все ингредиенты, кроме шоколада. Выкладываем содержимое в форму и ставим запекаться от 30 до 40 мин.
Шоколадку ломаем и укладываем на горячий корж, ждём пока растает и ровняем лопаткой.
Даём шоколаду застыть и осторожно вынимаем из формы.
✅Получается очень вкусный десерт, в меру сладкий, с насыщенным шоколадным вкусом.
Если хочется больше сладости, используйте подсластитель, также можете использовать шоколадку с сахаром, не горький, а тёмный шоколад, выбирайте какой любите, калорийность повысится незначительно.
Приятного аппетита!
Текст проекта: Body_Control1.0