Сегодня на планете Земля
В Испании девушка собралась на карнавал.
В той же Испании овцы перешли пересохшую реку по мосту.
И снова Испания - деды поспорили о том, чья палка круче.
В Китае готовятся к Новому году.
В Индии женщины пришли покупать украшения.
В Бразилии собака подготовилась к карнавалу.
В Германии климатические активисты провели очередную акцию.
В Колумбии пограничники перехватили контрабандных лягушек, которых хотели перевезти в Бразилию.
В Австралии оперная певица исполнила что-то.
В Японии посетитель сделал фото в свинокафе.
В Албании мужик постоял под ледяным водопадом.
В США человек поплавал на закате.
Спасибо за внимание, увидимся!
П.с. Вчера в своем канале написал о продаже квартиры за 55 тысяч рублей, а в комментарии пришел человек из поселка, в котором эта квартира продается. Заходите почитать и посмотреть то, что не влезает в подборки здесь, на Пикабу.
Если вы профи в своем деле — покажите!
Такую задачу поставил Little.Bit пикабушникам. И на его призыв откликнулись PILOTMISHA, MorGott и Lei Radna. Поэтому теперь вы знаете, как сделать игру, скрафтить косплей, написать историю и посадить самолет. А если еще не знаете, то смотрите и учитесь.
Сегодня на планете Земля
В Германии мужик пролетел над знаменитым замком.
В той же Германии люди посетили выставку о космосе.
В Испании принцесса посетила парад.
В Непале художник закончил фигуру богини.
В США собирают клюкву.
В Индии спортивные болельщики раскрасили друг друга в цвета флагов Индии и Пакистана.
В Швейцарии посетитель выставки увидел фотографии, сделанные Эйфелем.
В Англии люди понаблюдали за семейством бобров.
В Афганистане мужчина поскакал в закат.
Спасибо за внимание, увидимся!
П.с. Дело есть к вам, пикабушники. Один туристический сайт отправляет блогеров в случайный город с заданиями, которые выбирают подписчики. Интересно? Мне да. Но для участия нужно 5000 человек в Телеграме. У меня сейчас почти 2700. Кто желает поддержать - подписываться сюда.
А еще я прохожу курс для авторов Вконтакте. Там в главном задании нужно увеличить аудиторию сообщества на 10%, т.е. в моем случае нужно всего 300 человек. Вот ссылка. Если вы сами любите географические викторины или у вас есть дети школьного возраста - подписывайтесь и участвуйте в разных познавательных активностях, которые мы создаем вместе с братом. Для детей там все бесплатно!
Сегодня на планете Земля
В Китае зритель пришел посмотреть теннисный матч.
В Индии суровые монахи постучали в барабаны.
В Великобритании в соборе провели арт-инсталляцию о науке.
В Норвегии кто-то протестует против чего-то.
В Германии полицейские мило пообщались с группой нелегалов, пришедших с территории Польши.
В Нью-Йорке люди посмотрели красивый закат с Бруклинского моста.
Спасибо за внимание, увидимся!
Обязательно поучаствуйте в опросе про школьную географию и поделитесь своими воспоминаниями: https://forms.gle/GHAZGfJphKB3ZxGs8
Сегодня на планете Земля
Друзья! А моему аккаунту на Пикабу сегодня 2 года! Принимаю поздравления! :)
В Японии в поезде схлестнулись заяц и контролер.
В Нью-Йорке принц Уэльский наловил устриц.
В Сиднее на пляже всё спокойно.
В Бразилии художник создал гигантскую яичницу.
В Чили прошел милый парад.
В Канаде собирают урожай.
В Боливии дети поиграли в футбол на крыше.
В Великобритании маяк выдержал удар стихии.
В Китае люди посмотрели световое шоу.
В Аргентине учитель изо с учениками изобразили Месси из бутылочных крышечек.
В Германии женщина посмотрела на радугу и закат.
В США на тот же закат посмотрел мужчина.
Спасибо за внимание, увидимся!
П.с. Поздравления лучше всего отправлять сюда :)
Берлинский Собор
Как это устроено: современное производство по приготовлению безалкогольного пива
От маленького зернышка до мягкой пены в бокале — рассказываем, как мы готовим безалкогольное пиво!
Вот так выглядят здоровые колосья, из которых мы получаем зерна для безалкогольного пива
Этап 1. Подготовительный
Мы начинаем с отбора семян
Из них вырастет ячмень. Из ячменя будет сделан солод, из которого мы приготовим безалкогольное пиво. Чтобы получить большой хороший урожай, важно выбрать правильные сорта. Наши сорта «Грэйс», «Гузель», «Евгения» и «Фатима» устойчивы к болезням, вредителям и внезапным майским похолоданиям :) Из таких семян вырастут крупные колосья с большим количеством зерен.
И выбираем место для посевов
Ячмень — это не петербуржец! Ему важно солнце и чтобы температура была выше 10 градусов минимум 150 дней в году. Такие условия есть в 17 регионах России, включая Тульскую, Рязанскую, Липецкую и Воронежскую область, а также Приморский край. Для своих полей мы выбираем земли, которые богаты черноземом — самой плодородной почвой.
Также почву нужно подготовить
В лаборатории мы тестируем почву на уровень кислотности и других показателей, которые влияют на растения. Это помогает подобрать правильные экологичные удобрения, которые ускоряют рост зерна и повышают урожайность. После этого можно переходить к посеву.
Этап 2. Выращивание и сбор урожая
Контроль на каждом этапе роста
Спутниковые снимки ячменных полей «Балтики»
Разве может человек уследить за полями в несколько тысяч гектаров? Может, если на помощь ему приходят современные технологии! Мы наблюдаем за ростом ячменя со спутника: каждую неделю наши сотрудники получают фотоотчет, на котором виден прогресс.
А вот так выглядит созревший урожай — можно собирать!
Сбор и хранение
Урожай собирают с помощью уборочных комбайнов и отправляют на хранение в элеваторы. Это здания с подходящей температурой и влажностью, чтобы зерно в них не испортилось. В одном таком элеваторе помещается до 10 000 тонн зерна!
Элеватор для хранения изнутри, на фото сотрудница открывает специальный люк для проветривания
Этап 3. Соложение
Это когда зерно превращается в солод. Из элеваторов ячмень поступает на солодовню. Здесь он проходит контроль качества, очистку. Далее зерна замачивают в воде в течение нескольких циклов. Затем ячмень проращивают в специальных ящиках — обычно на это уходит от пяти дней. Из этих ростков вполне может развиться новое растение. Но это не наша цель! Поэтому отправляем пророщенный ячмень на сушку, а если нам нужно получить карамельный солод, то на обжарку. Теперь — это солод!
Солод для безалкогольного пива — то же самое, что виноград для вина или яблоки для сидра. От условий сушки и обжарки зависит, какой цвет, аромат и вкус будет у готового напитка.
Этап 4. Варка
Готовый солод отправляется в варочный цех. Здесь его измельчают, смешивают с водой, нагревают, фильтруют и кипятят. На этапе кипячения в получившуюся смесь добавляют хмель для вкуса и аромата.
Добро пожаловать в варочный цех!
Для приготовления безалкогольного пива часто используют два вида хмеля: горький и ароматический. Их добавляют в начале и в конце кипячения соответственно.
Этап 5. Брожение
Думаете, что после варки безалкогольное пиво уже готово? А вот и нет! Далее оно отправляется в бродильный цех, в котором расположены цилиндро-конические танки из нержавеющей стали. Там в будущий напиток добавляют дрожжи. Процесс брожения б/а пива занимает от 7 до 14 дней в зависимости от вида дрожжей. Но получившийся продукт — это еще не безалкогольное пиво. Перед тем, как попасть в бутылку, напиток должен созреть.
Вот так выглядят бродильные танки
Этап 6. Созревание
Этап особого творчества для пивоваров, когда будущее безалкогольное пиво приобретает свой окончательный вкус и аромат. На этом этапе за счет использования специальных дрожжей мы получаем безалкогольное пиво, в котором присутствует менее 0,5% спирта.
Этап 7. Фильтрация
Как только безалкогольное пиво созрело, приступаем к фильтрации. Это многоуровневый процесс. Сначала напиток попадает в сепаратор, где отделяются крупные взвеси и дрожжи. Далее проходит через кизельгур — фильтрующий материал, который помогает хорошо отделить оставшиеся дрожжи и белковую взвесь. Последний стадия — тонкая фильтрация. В результате фильтрации пиво осветляется, становится прозрачным. По окончании фильтрации безалкогольное пиво поступает в специальные накопительные емкости — форфасы. Здесь оно ожидает своей очереди поступления на линию розлива.
Нефильтрованное безалкогольное пиво не проходит стадию фильтрации и содержит небольшое количество дрожжей, придающих характерные особенности вкусу напитка.
Этап 8. Розлив
Напиток готов! Теперь его можно разливать по упаковкам. Но, перед тем как разлить, в зависимости от сорта, следует процесс пастеризации. Это кратковременный нагрев, который замедляет жизнедеятельность микроорганизмов, чтобы увеличить срок годности напитка.
Для розлива мы используем стеклянные бутылки, алюминиевые банки и кеги для ресторанов. А еще сами производим ПЭТ бутылки из компактных заготовок. Упаковка перед розливом проверяется специальным оборудованием — инспекторами. Брак не пройдет!
Выбор упаковки не влияет на вкус напитка: один сорт может разливаться по бутылкам и банкам
Теперь вы знаете больше о пивоварении! Ищите безалкогольную «Балтику» в любимых магазинах и на маркетплейсах.
Реклама ООО «Пивоваренная компания «Балтика»» 18+, ИНН: 7802849641
Сегодня на планете Земля
В Польше прошел парад классических автомобилей.
В Индии птица недовольна из-за дождя.
В Китае туристы побывали на мосту.
В Германии выплавили сталь.
В Сомали в лагере для беженцев ничего не произошло.
На Филиппинах рыбаки ушли в закат.
В США медведь испугал директора начальной школы.
Не могу не поделиться своим кадром. Это мы с женой (она тогда была на 7 месяце беременности) собрались готовить ужин в кемпинге. Прохожий пожелал приятного аппетита и скрылся в лесу.
Спасибо за внимание, увидимся завтра.
П.с. У меня есть телеграм-канал, там теперь работает новая рубрика с еженедельными подборками новостей по отдельным странам. Заходите посмотреть про Монголию и Того, если хотите.