Удовольствие в каждом кусочке!

Что нам понадобится?

ЭТАП ПЕРВЫЙ

1. Перетертый лук и головку чеснока смешиваем с картохой (предварительно отжатой).
   2. Солим, перчим.
   3. Добавляем яичко.

ЭТАП ВТОРОЙ

1. Добавляем в нашу смесь 1 столовую ложку муки (с горкой) и хорошенько перемешиваем.
   2. Не ленимся, работаем руками, доводим до однородной массы.
   3. Оставляем на 10-15 минут, чтобы настоялась.

ЭТАП ТРЕТИЙ

1. В сковороду с толстым днищем наливаем растительное масло, разогреваем.
   2. Формируем оладушки и выкладываем туда же.
   3. Отжариваем на среднем огне 5-7 минут с каждой стороны.
   4. А потом еще 7-10 минут на медленном огне, чтобы драники пропеклись.

(づ ◕‿◕ )づ ЯСТВА ГОТОВЫ К УПОТРЕБЛЕНИЮ
Очень хорошо сочетаются со сметаной или тертым сыром. Рекомендую попробовать💖
Желаю всем приятного аппетита :3

Решил поэкспериментировать, и сделать блюдо на основе томатного сока. Вообще давно хотел попробовать использовать именно не томат-пасту, а просто сок из пятерочки “Красная цена” самый дешевый, но рили вкусный.

ИНГРЕДИЕНТЫ: булгур, томатный сок, плавленый сыр, яйца, зеленый горох в банке, репчатый лук, чеснок, сухой молотый базилик и красный перец, свежий зеленый лук, петрушка и укроп, соус шрирача или кавказский (я делал с ним).

ЭТАП ПЕРВЫЙ - запускаем процессы

Ставим вариться яйца. Чистим и режем лук. Ставим казан или другую посуду греться, пусть водичка от мытья высохнет и добавляем растительное масло. После того, как масло немного нагрелось, бросаем лук. Чистим и давим чеснок, бросаем в казан. Засыпаем красный перец и шрирачу.

ЭТАП ВТОРОЙ - создаем основу

Бросаем СУХОЙ булгур в нашу луково-чесночно-перечную смесь, обжариваем его минут 5. Заливаем томатный сок, но не торопимся: сначала потихоньку заливаем до уровня покрытия булгура и даем нагреться, потом постепенно доливаем остальное. Даем повариться до полуготовности булгура.

ЭТАП ТРЕТИЙ - доводим вкус

Постепенно до готовности булгура с перерывом в 2-3 минуты закидываем базилик, заливаем водичку из банки гороха и закидываем плавленый сыр.

ЭТАП ЧЕТВЕРТЫЙ - собираем картину

Когда булгур готов, мы нарезаем яйца кубиками и закидываем вместе с горохом, потом режем и закидываем зеленушку: лук, укроп, петрушку. Добавляем соль и перец по вкусу.

Приятного аппетита!