Сегодня печёнки! Ура ура ура!
Сегодня забили боровка Мишку безхвостого. Мы его оставили для моей мамы (и Андрея тещи), но она сказала, что всё себе купит и не надо ей. Дотянули до февраля. Уж дальше некуда.
Накануне я пришла его кормить, а он вылез из станка, развалил калитку, корыто, Советский Союз тоже бы развалил, но его тезка развалил всё до него...
Выезжала - попали в снежный заряд, еле выехала задним ходом: в заднее стекло ничего не видно, сразу налипает сырой снег. Я две куртки взяла, думала: одна промокнет, а я другую одену, но не пригодилось.
Как приехали, погода наладилась. Солнышко светит, тепло, как весной. Я пошла забивать борова, а муж сзади увязался. Я кинула в ведро рассыпуху, зашла: боров в ведро рыло засунул, а я ударила его. А в этот момент сзади муж стоял и пиздел:
- Сними перчатки, тебе неудобно будет, рука соскользнет не дай бог, сними...
Короче, под руку много говорил и... Во второй раз в жизни "Акелла промахнулся".
Боров не лег после удара. Рука дрогнула, и я не пробила. Психанула - дала мужу нож.
- Иди добивай. Нехрен под руку пиздеть.
Надо отдать должное, Андрей справился.
Пока опаливала, разделывали - солнце прям как весной светило. Как домой собрались - опять в снежный заряд попали.
Ничего не видно кругом, я стала разворачиваться, чуть аварию не сделала: чудак какой-то ехал без фар, без габаритов. Вынырнул из снегопада чуть мне в бочину не въехал. Блин, увернулась .
А так я бы была виновата, если бы чего! Дамы и Господа, если видите что такая погода, вы хоть фары включите, пусть день. Пусть вас хоть видно будет. Я тоже включаю же, даже если и солнышко светит.
В общем, оба раза по непогоди ехала, хоть и забивали по хорошей погоде.
Вот, теперь ковыряюсь, разделяю, что куда. Что на фарш, что на гуляш, что на первое. Сала уже продали десять килограмм. Живём пока. Выживаем. Тут и до весны недалеко. А там рыба, да и зелень пойдет.
Дом с историей и душой в северной деревне
Во время поездки в Архангельскую область побывали в замечательном доме в небольшой деревне Елинская, которую тут чаще называют по-народному — Заришна. Недавно этот дом приобрела семья, которая заботится о сохранении истории своего края. Так что мой рассказ о доме и людях.
У Светланы и Валерия большая многодетная семья — пятеро детей. У старшей дочери Анны у самой уже четыре ребенка. Светлана работает библиотекарем в селе Пежма, увлекается историей и краеведением, собирает предметы старины и крестьянского быта. Эти качества у мамы переняла и Анна.
Со временем коллекция разрасталась. Дома и в библиотеке хранить и показывать все было затруднительно. Так у семьи Митюхляевых появилась мечта — обустроить место, в котором можно было бы показывать, как люди жили раньше, рассказывать о жизни в деревне, принимать гостей. Недавно эта мечта стала реальностью.
В деревне Заришна, где в зимнее время живут всего в 6 домах продавался добротный дом постройки начала 20 века. Не самый большой, не такой, о которых я недавно рассказывал на Пикабу, но крепкий и просторный. Дом всем понравился еще и тем, что в нем сохранилось многое из прежней обстановки, а еще, как оказалось, раньше в нем тоже жила многодетная семья. Так как дом находится в отдаленной деревне, бюджет оказался посильным. Всё совпало. Семья старшей дочери Митюхляевых — Анна и Иван Фадеевы оформили покупку. Так появился «Дом с историей».
Дом требовал относительно небольшого ремонта, который в нежилых помещениях потихоньку продолжается по сей день. Хозяева постарались воссоздать историческую обстановку, благо тут ничего особо не перестраивалось. Муж Светланы Валерий с зятем Иваном и остальными членами семьи в свободное от работы время занимаются ремонтом и делами по дому. Недавно сложили баню.
Когда односельчане узнали о «Доме с историей», стали приносить сюда старинные вещи, документы, фотографии. Что-то буквально удается спасти от утраты. Светлана и Анна скрупулезно записывают историю каждого экспоната: кто принес, какие истории связаны с тем или иным предметом. Пока условно получаются три части: комната крестьян начала 20 века, комната советского периода, еще экспозиция предметов крестьянского быта в сенях. В теплое время года возможностей будет больше.
Дом с историей не похож на привычные нам музеи. Здесь всё можно трогать, рассматривать. В доме две печи, обе действующие. Хозяева часто остаются здесь с ночевкой. Чтобы лучше доносить информацию до гостей, Светлана и Анна закончили курсы гидов. Экскурсии проводят по записи, программы готовят, исходя из запросов, подстраиваясь под группы.
Светлана и Анна водят в «Дом с историей» местных ребятишек, приглашают в гости жителей деревни, проводят мастер-классы, угощают чаем собственного сбора и пирогами, приготовленными в русской печи. Сейчас в дом уже начинают тянуться туристы. В планах — обустроить помещения для экспозиций, библиотеки, потом оборудовать и гостевые комнаты.
![](https://cs14.pikabu.ru/post_img/2024/02/01/7/1706788060153370291.jpg)
![](https://cs13.pikabu.ru/post_img/2024/02/01/7/1706788065165015304.jpg)
![](https://cs13.pikabu.ru/post_img/2024/02/01/7/1706788050125212551.jpg)
![](https://cs13.pikabu.ru/post_img/2024/02/01/7/170678805419767386.jpg)
![](https://cs13.pikabu.ru/post_img/2024/02/01/7/1706788056119622785.jpg)
![](https://cs13.pikabu.ru/post_img/2024/02/01/7/170678806314597597.jpg)
![](https://cs13.pikabu.ru/post_img/2024/02/01/7/1706788067130097231.jpg)
Несколько фотографий из Дома с историей
Мы планировали заехать в «Дом с историей» на час-полтора, но засиделись гораздо дольше. Гуляли по Заришне, грелись у русской печи, пили чай, беседовали, рассматривали старые фотографии. Очень душевно.
Если надумаете посетить «Дом с историей», то вот телефон: +7(921)083-53-63. Заришна находится в Вельском районе, примерно в 30 км от Вельска, на карте она Елинская. Узнать подробности и проникнуться атмосферой можно в группе «Дом с историей» ВКонтакте.
Я хочу пожелать хозяевам «Дома с историей», чтобы их энтузиазм не иссяк. Оба поколения семьи заботятся не только о себе, но и о сохранении истории. Уверен, что подрастающие дети-внуки переймут те же ценности. История «Дома с историей» пишется прямо сейчас. Пусть она будет доброй и позитивной! Удачи хозяевам и гостям!
П.С. Сейчас написала Анна, поблагодарила за статью, сказала, что подписчиков у «Дома с историей» становится больше, и уже ждут гостей из Москвы. Так держать!
«Вот это что ли стоит денег»? У жителей томского поселка по водопроводным трубам течёт не вода, а глина
По словам местных жителей, проблемы с водой в посёлке Зональная станция наблюдаются на протяжении 10 лет. Люди обращались во все инстанции. Например, Роспотребнадзор уже неоднократно признавал, что качество содержимого труб не соответствует нормативам. Ресурсникам выданы предписания. Но воз и ныне там.
Тем временем за коричневое месиво под названием "холодная вода" жителям приходится платить по 60 рублей за кубометр. И так каждый месяц.
Люди уверены: такая вода опасна не только для здоровья. Из-за нее выходят из строя бойлеры, стиральные, посудомоечные машины и смесители.
Один из жителей разобрал сломавшийся бойлер, купленный всего 2 года назад, и обнаружил там огромные камни и известковую накипь.
Мы обращаемся в администрацию Томского района и к властям региона с просьбой решить наконец проблему с водой в поселке Зональный, где проживает свыше 15,5 тысяч человек. Просим также вмешаться в ситуацию прокуратуру.
«Вот это что ли стоит денег»? У жителей томского поселка Зональный по трубам течёт не вода, а глина.
Выращивание рассады в феврале. Какие культуры посадить и особенности выращивания
В феврале уже можно приступать к посеву некоторых овощей и цветов на рассаду. Вот список некоторых популярных растений, которые можно посеять в этом месяце в Центральном регионе:
Овощи:
Помидоры:
В середине февраля можно начинать сеять рассаду помидоров. Для этого нужно выбрать высокорослые и крупноплодные сорта.
Подготовьте почву: она должна быть легкой, богатой питательными веществами и хорошо дренированной. Можно использовать готовый грунт для рассады или смешать садовую землю с перегноем и песком.
Выберите контейнер для посева: он должен быть достаточно глубоким, чтобы растениям было куда расти. Лучше использовать пластиковые контейнеры с прозрачными крышками.
Наполните контейнер грунтом и сделайте в нем бороздки глубиной около 0,5-1 см на расстоянии около 3-4 см друг от друга.
Поместите семена в бороздки и присыпьте их грунтом. Аккуратно увлажните почву из пульверизатора.
Накройте контейнер прозрачной крышкой или пленкой и поставьте в теплое место.
Когда появятся всходы, уберите крышку и переместите контейнер в светлое место.
Продолжайте ухаживать за рассадой, поливая ее по мере необходимости и подкармливая удобрениями раз в 2 недели.
Перец:
В середине февраля можно начинать сеять рассаду сладкого перца. Выберите ранние и среднеспелые сорта, которые подходят для вашего региона. Выберите семена перца подходящего сорта для вашего региона.
Подготовьте грунт для посева, который должен быть легким, плодородным и хорошо дренированным. Можно использовать смесь садовой земли, перегноя и песка.
Заполните контейнер для посева грунтом и увлажните его.
Сделайте бороздки в грунте на расстоянии около 4-5 см друг от друга и глубиной 1-1,5 см.
Разложите семена перца на расстоянии около 1-2 см друг от друга, затем присыпьте их землей и аккуратно уплотните.
Увлажните почву, накройте контейнер стеклом или пленкой и поместите в теплое место (около 22-25 градусов).
Когда появятся всходы (обычно через 7-10 дней), снимите укрытие и переместите рассаду в светлое место с температурой 18-20 градусов днем и 14-16 градусов ночью.
Баклажаны:
Чтобы посеять баклажаны на рассаду, сначала выберите семена подходящего сорта и проверьте их на всхожесть. Затем подготовьте грунт и контейнер для посева. Почва должна быть плодородной и хорошо дренированной, а контейнер - достаточно глубоким и с отверстиями для дренажа.
Заполните контейнер грунтом, увлажните его и сделайте бороздки для посева семян. Расстояние между бороздками должно быть около 5-6 см, а глубина - около 1-1,5 см. Разложите семена на расстоянии 2-3 см друг от друга, присыпьте их землей и слегка уплотните. Увлажните почву и накройте контейнер прозрачной пленкой или стеклом для создания парникового эффекта.
Поставьте контейнер с рассадой в теплое место с температурой около 22-24°C и хорошим освещением. Регулярно проверяйте влажность почвы и проветривайте посевы. Когда появятся первые всходы, снимите укрытие и перенесите рассаду в более прохладное место с температурой около 18-20°C. Продолжайте поливать и подкармливать рассаду, а также следить за ее ростом и развитием
Сельдерей корневой:
Начните с выбора семян. Выбирайте сорта, которые подходят для вашего региона и имеют хорошие отзывы.
Подготовка почвы. Сельдерей предпочитает богатую, хорошо дренированную почву. Смешайте садовую землю с песком и перегноем в пропорции 2:1:1. Добавьте немного древесной золы и хорошо перемешайте. Если у вас нет собственной почвы, вы можете купить готовую смесь в магазине.
Подготовка семян. Замочите семена в теплой воде на несколько часов перед посевом.
Посев. Сделайте борозды глубиной около 1 см в почве и разложите семена на расстоянии около 2-3 см друг от друга. Засыпьте семена грунтом и аккуратно полейте.
Уход за рассадой. Поддерживайте температуру около 20-22 градусов и влажность почвы. Поливайте рассаду регулярно, но не переусердствуйте.
Регулярно проветривайте рассаду и следите за влажностью почвы.
Когда всходы появятся, уберите пленку или стекло и переставьте рассаду в более прохладное место.
Лук:
Если вы решили вырастить лук на рассаду, вам следует придерживаться следующих шагов:
Выберите подходящий сорт лука. Некоторые сорта лучше подходят для выращивания на рассаду, чем другие. Например, лук-порей или эксибишен.
Подготовьте почву. Лук предпочитает плодородную, хорошо дренированную почву. Вы можете купить готовый грунт в магазине или приготовить его самостоятельно, смешав садовую землю, компост и песок.
Выберите контейнер для посадки. Это может быть пластиковый контейнер или деревянный ящик. Убедитесь, что он имеет отверстия для дренажа.
Наполните контейнер почвой и увлажните ее. Затем сделайте бороздки на расстоянии около 5 см друг от друга и глубиной около 1,5 см.
Разложите семена лука на расстоянии примерно 1 см друг от друга. Присыпьте семена почвой и аккуратно утрамбуйте.
Увлажните почву и накройте контейнер пленкой или стеклом. Это поможет создать парниковый эффект и ускорит прорастание семян.
Поставьте контейнер в теплое место с температурой около 21-24 градусов Цельсия. Периодически открывайте пленку для проветривания и увлажнения почвы.
![](https://cs14.pikabu.ru/post_img/2024/01/31/6/170669149311945358.jpg)
![](https://cs13.pikabu.ru/post_img/2024/01/31/6/1706691493171268085.jpg)
![](https://cs13.pikabu.ru/post_img/2024/01/31/6/1706691493132664850.jpg)
Базилик:
Семена базилика можно приобрести в любом садовом магазине. Почва для базилика должна быть хорошо дренированной и богатой питательными веществами.
Затем заполните контейнер для рассады подготовленной почвой и сделайте небольшие углубления на расстоянии около 5 см друг от друга. Поместите семена базилика в углубления и присыпьте почвой. Увлажните посевы и накройте контейнер прозрачным стеклом или пленкой.
Разместите контейнер с рассадой базилика в теплом и светлом месте. Регулярно поливайте рассаду и проветривайте ее. Когда появятся всходы, удалите стекло или пленку и продолжайте ухаживать за рассадой до тех пор, пока она не будет готова к высадке в открытый грунт.
Используйте мелкие горшки или кассеты для посева семян и выдерживайте температуру около 20°C для успешного прорастания. Базилик обычно растет быстро и может быть использован для добавления аромата и вкуса в блюда.
Цветы:
Февраль - это также прекрасное время для начала выращивания цветочных растений на рассаду. Некоторые из популярных вариантов включают антуриумы, герани, пеларгонии и фиалки. Они могут быть использованы для украшения сада или выращивания внутри помещений.
Гвоздика Шабо:
Подготовка семян: семена гвоздики Шабо имеют плотную оболочку, поэтому перед посевом их нужно скарифицировать (немного повредить оболочку) и замочить в воде на несколько часов.
Подготовка грунта: гвоздика Шабо предпочитает плодородный, хорошо дренированный грунт. Можно использовать готовую почвосмесь для цветочной рассады или приготовить грунт самостоятельно, смешав садовую землю, перегной и песок.
Посев: в подготовленном контейнере сделайте бороздки глубиной около 1 см на расстоянии 5-7 см друг от друга. Разложите в них семена с интервалом 1-2 см и присыпьте грунтом.
Уход за рассадой: после посева увлажните почву и накройте контейнер пленкой или стеклом. Поставьте его в теплое место с температурой 20-23°C. Регулярно увлажняйте грунт и проветривайте сеянцы.
Петуния:
Подготовка семян: перед посевом семена петуний можно замочить на ночь в воде или растворе стимулятора роста.
Подготовка грунта: петунии предпочитают легкую, плодородную почву с хорошим дренажем. Можно купить готовую почвосмесь в магазине или приготовить грунт самостоятельно.
Посев: наполните контейнер для рассады грунтом, слегка утрамбуйте его и сделайте неглубокие бороздки. Разложите семена петуний на расстоянии 1-2 см друг от друга и присыпьте тонким слоем грунта.
Уход за рассадой: увлажните посевы из распылителя, накройте контейнер крышкой или пленкой для создания тепличных условий и поставьте в светлое теплое место. Регулярно проветривайте и увлажняйте рассаду.
Пикировка: когда у рассады петуний появится 2-4 настоящих листочка, ее можно пикировать в отдельные горшочки или стаканчики.
Лаванда:
Выберите свежие и качественные семена лаванды.
Подготовьте рыхлый и плодородный грунт для рассады, можно использовать готовые смеси для цветочных культур.
Наполните контейнеры грунтом и уложите сверху слой снега толщиной около 2 см.
Равномерно распределите семена лаванды по поверхности снега. Накройте контейнер пленкой или стеклом, создавая тепличные условия. Поставьте контейнер в прохладное место - холодильник, погреб, балкон. Главное, чтобы температура была +5-8 градусов. Оставьте на стратификацию на 2 недели.
Стратификация семян лаванды проводится для ускорения прорастания и повышения всхожести.
После стратификации поставьте контейнер в теплое и светлое место, периодически проветривайте и увлажняйте посевы.
Когда появятся всходы лаванды (примерно через 10-14 дней), снимите укрытие и продолжайте уход за рассадой до ее высадки в открытый грунт.
Астры:
Подготовьте рыхлый, плодородный грунт, который можно приобрести в специализированном магазине.
Наполните емкости для рассады грунтом и сделайте в нем бороздки на расстоянии около 3-4 см друг от друга. Глубина бороздок должна быть около 0,5-1 см.
Разложите семена астр в бороздки с интервалом около 1-2 см, присыпьте их грунтом и слегка увлажните из распылителя.
Накройте контейнер с посевами прозрачной пленкой или стеклом для создания парниковых условий и поставьте его в теплое, светлое место.
Регулярно проветривайте посевы, удаляя конденсат с пленки или стекла, и следите за влажностью грунта.
После появления всходов, примерно через 7-10 дней, снимите укрытие и продолжите уход за рассадой астр до высадки ее в открытый грунт.
Для успешного выращивания рассады в феврале необходимо учесть следующие факторы:
Освещение:
Рассаде необходимо обеспечить достаточное количество света, чтобы она не вытягивалась и была крепкой. Дневного света недостаточно, используйте фитолампы для досвечивания.
Температура:
Поддерживайте оптимальную температуру для каждой культуры.
Влажность:
Обеспечьте рассаде достаточную влажность воздуха, но избегайте переувлажнения. Оптимальная влажность воздуха для рассады - 60-70%.
Полив:
Поливайте рассаду умеренно, не допуская пересыхания почвы и не заливая растения. Вода для полива должна быть теплой и отстоянной.
Питание:
Подкармливайте рассаду комплексными удобрениями с преобладанием азота, фосфора и калия. Проводите подкормки согласно инструкции на упаковке удобрения.
Пикировка:
Если растениям стало тесно в одном горшке, проведите пикировку в более просторные емкости. При этом старайтесь не повредить корневую систему растений.
Важно помнить, что успешное выращивание рассады в феврале требует более тщательного и бережного ухода. Обеспечьте хорошее освещение, оптимальную температуру и регулярный полив для лучших результатов.
В целом, выращивание рассады в феврале требует некоторых усилий, но при правильном подходе вы можете получить здоровые и сильные растения для последующей посадки в открытый грунт.
День из жизни в деревне: ОТ уборки в курятнике ДО посева рассады
В этом видео мы проведем с вами целый день вместе. Вместе будем убирать в курятнике, гулять с собаками, переделывать старый буфет, сажать рассаду. Этот насыщенный день покажет вам все стороны жизни в деревне, от прогулок на свежем воздухе до вечерних хлопот по хозяйству. Не упустите возможность заглянуть в повседневную рутину сельской жизни!
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Что посеять на рассаду в феврале?!
В феврале можно начинать сеять следующие культуры на рассаду.
Овощи: Томаты, Перец, Баклажаны, Капуста. Цветы: Петунии, Лобелии, Виолы, Астры, Георгины.