Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
#Круги добра
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Регистрируясь, я даю согласие на обработку данных и условия почтовых рассылок.
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр Уникальная игра, объединяющая популярные механики Match3 и пошаговые бои!

Магический мир

Мидкорные, Ролевые, Три в ряд

Играть

Топ прошлой недели

  • dec300z dec300z 11 постов
  • AlexKud AlexKud 43 поста
  • DashaVsegdaVasha DashaVsegdaVasha 7 постов
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая «Подписаться», я даю согласие на обработку данных и условия почтовых рассылок.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Маркет Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
0 просмотренных постов скрыто
21
MusicNF
MusicNF
1 день назад
Лига Художников

Териберка акварелью⁠⁠

Териберка. Бумага, акварель, пастель. 30х21 см. 2025 г.

Териберка. Бумага, акварель, пастель. 30х21 см. 2025 г.

Группа в ВК: https://vk.com/zhivopisnf

[моё] Художник Живопись Рисование Традиционный арт Современное искусство Акварель Териберка Русский север
2
51
zhzhitel
zhzhitel
Россия в объективе путешественника и фотографа
9 дней назад

Кимжа — одна из самых красивых деревень России. Показываю⁠⁠

В своем путешествии по Архангельской области мы заехали в Кимжу — старинную живописную деревню, стоящую на высоком берегу реки. Кимжа как будто сошла со страниц книги со сказками: большие крепкие деревянные дома, синяя река, леса, даже ветряные мельницы. Когда попадаешь сюда впервые, даже не верится, что такое можно встретить в современном мире.

Кимжа. Одна из самых красивых деревень России

Кимжа. Одна из самых красивых деревень России

Кимжа — деревня очень старая, известна с конца 16 века. Находится она в двух верстах от впадения реки Кимжи в Мезень. Если объяснять подробнее, то это Архангельская область, Мезенский район, к северо-востоку от Архангельска. На машине 350 километров, но не всегда и не на каждой машине их можно проехать. Нам повезло, за 6 часов доехали. Про дороги потом отдельно напишу, если интересно будет.

Вид на Кимжу с реки

Вид на Кимжу с реки

Кимжу мало посмотреть, ее нужно прочувствовать. Для этого нужно пройтись по улицам с деревянными тротуарами, спуститься к реке, подняться на колокольню, пообщаться с местными жителями. Лучше всего остаться здесь на несколько дней.

Вид на Кимжу

Вид на Кимжу

Я могу написать много слов и опубликовать десятки фотографий, которые сделал в Кимже, но тут есть то, что не передашь словами. Я всё же попробую донести хотя бы частичку того, что я почувствовал в Кимже.

Большинство домов Кимжи стоят на главной улице, которая идет вдоль берега реки. Дома на Русском Севере строили большие, крепкие. По сто лет стояли и сейчас многие стоят. Хотя там, где хозяев не остается, время берет свое. Условия на севере суровые, без хозяина даже крепкий дом может за несколько лет прийти в негодность.

Дома в Кимже

Дома в Кимже

Главные достопримечательности Кимжи — Одигитриевская церковь мезенского типа постройки, построенная в 1709 году и две самые северные в мире мельницы-столбовки. Церковь не так давно отреставрировали. Несколько лет назад я видел главки, покрытые новеньким деревом, но сейчас лемехи на главках уже посеребрились, еще через несколько лет храм тоже будет выглядеть.

Одигитриевская церковь — шедевр деревянного зодчества

Одигитриевская церковь — шедевр деревянного зодчества

Внутри скромно и просто, на севере не гнались за дорогими окладами и позолотой. Русский Север — это про душу и внутреннюю красоту.

Внутри храма

Внутри храма

С колокольни на многие километры вокруг видны бескрайние просторы и сама деревня: крепкая, ладная. С невысокими символическими изгородями, а то и без них вовсе. Скотину почти никто не держит, а скрывать-то особо нечего.

Вид с колокольни

Вид с колокольни

Нам еще повезло услышать колокольный звон. Больше всего мы удивились, увидев звонаря. Этот парень потом нам еще и экскурсию в одном из музеев провел. Зовут Лев.

Лев

Лев

В 2016 году Кимжа вошла в Ассоциацию самых красивых деревень России и автоматом в ассоциацию самых красивых деревень мира. При этом это не киношная и не лубочная деревня, а самая настоящая. Чтобы деревню приняли в ассоциацию нужно соблюдение множества критериев: пейзажи, исторические достопримечательности, экология и т.д. Всё это в Кимже есть.

Знак Ассоциации самых красивых деревень России в Кимже

Знак Ассоциации самых красивых деревень России в Кимже

Живут тут по-простому: топят печи дровами, моются в банях, ловят рыбу, собирают грибы да ягоды. Работы в деревне мало, многие уехали, кто-то работает в других местах вахтовым методом.

Жилой дом-двор северного типа. Вид со стороны хозяйственной части

Жилой дом-двор северного типа. Вид со стороны хозяйственной части

В последние годы в Кимжу растет поток туристов. Связано это и со статусом одной из самых красивых деревень, и с развитием внутреннего туризма. В деревне открыли несколько музеев, хотя Кимжа и сама как музей. Но если хочется подробнее узнать о быте, об обычаях, посмотреть устройство северных домов изнутри — очень рекомендую. Рассказывают очень душевно.

В доме-музее

В доме-музее

Северные дома — моя любовь. Сейчас трудно представить, что такие огромные дома строили на одну семью. И очень часто в таком большом доме могло быть всего две жилые комнаты, расположенные на уровне второго этажа в передней части дома. В подклете (на первом этаже) держали запасы еды, какие-то вещи. Это уже потом стали приспосабливать их под жилье.

Северный дом-двор. Тут в подклете оборудованы жилые помещения

Северный дом-двор. Тут в подклете оборудованы жилые помещения

Половина дома или даже чуть больше служили для того, чтобы держать внизу скотину, а на повети — запасы сена и инвентарь. На второй этаж хозяйственной вел деревянный настил, чтобы могла заехать лошадь с телегой — взвоз, сейчас их мало сохранилось, но в некоторых домах увидеть. Чтобы попасть из жилой части в хозяйственную, не нужно было выходить на улицу. Очень важное свойство дома-двора в условиях суровых северных зим.

Дом-двор с сохранившимся взвозом, вид со стороны двора

Дом-двор с сохранившимся взвозом, вид со стороны двора

Несколько лет во время зимнего путешествия по Русскому Северу, мы уже были в Кимже и жили в доме у Нины Николаевны. Как же было радостно увидеть хозяйку в добром здравии и прекрасном настроении! Сердечный привет, Нина Николаевна!

Нина Николаевна на лестнице около своего дома. Мы тут когда-то жили

Нина Николаевна на лестнице около своего дома. Мы тут когда-то жили

В Кимжу едут любители старины и красоты. Часто здесь можно встретить художников. Очень уж живописные тут виды.

Художницы в Кимже

Художницы в Кимже

Обязательно нужно дойти до мельниц-столбовок. Раньше их было в деревне то ли восемь, то ли десять, сейчас две остались. Одна из них построена в 1897 году. Одна из мельниц молола зерно даже в послевоенное время.

Одна из двух самых северных ветряных мельниц в мире. На заднем плане — храм

Одна из двух самых северных ветряных мельниц в мире. На заднем плане — храм

Когда я был в Кимже впервые, сфотографировал эти мельницы на фоне северного сияния. Один из снимков потом даже попросили на обложку книги про народные промыслы. Было приятно.

Фото из прошлой поездки в Кимжу. Зима 2021 года

Фото из прошлой поездки в Кимжу. Зима 2021 года

Мы заехали в Кимжу вместе с «Лабораторией сказок Серебряного Ожерелья России» — проектом, который реализуется при поддержке Президентского фонда культурных инициатив и съемочной группой канала «78».

Съемочная группа канала 78 в Кимже

Съемочная группа канала 78 в Кимже

В рамках проекта мы общаемся с жителями деревень и сел Северо-Запада России, собираем фольклор, знакомимся с обрядами, достопримечательностью, культурой, бытом, снимаем фото и видео и рассказываем об этом. Я пишу посты в Дзене и телеграме, самое интересное потом стараюсь опубликовать на Пикабу. Про Кимжу здесь тоже писал в статье про устройство северных домов-дворов.

1/15

И еще несколько фотографий из Кимжи

До встречи! Скоро продолжу рассказывать о нашем большом путешествии по Архангельской области!

Всем спасибо за внимание, адекватные комментарии, подписки и мотивацию к новым путешествиям и новым постам.

Показать полностью 33
[моё] Путешествие по России Фотография Деревня Архангельская область Русский север Туризм Краеведение Россия Длиннопост
11
16
Ruko.spb
Ruko.spb
15 дней назад
Лига фотографов
Серия Пейзажи природы и аэрофотографии

Берег рыжих камней, полуостров Средний, Мурманская область⁠⁠

Показать полностью 2 2
[моё] Фотография Аэросъемка Полуостров средний Баренцево море Северный ледовитый океан Русский север Видео RUTUBE Длиннопост
0
1400
Abraham.Simpson
Abraham.Simpson
15 дней назад

Ответ на пост «Как живёт деревянный аэропорт на краю Земли и зачем вам туда»⁠⁠1

Я прям растрогался от крутизны Александра Васильевича, сколько он всего делает! А давайте ему открыток со всего мира отправим?

[моё] Путешествия Аэропорт Архангельская область Север Русский север Самолет Ан-2 Авиация Музей Путешествие по России Длиннопост Ответ на пост Текст
39
10231
olenegonka
olenegonka
15 дней назад

Как живёт деревянный аэропорт на краю Земли и зачем вам туда⁠⁠1

Вот мой самый необычный посадочный талон за все время путешествий:

Его от руки заботливо заполнял Александр Васильевич - единственный сотрудник деревянного аэропорта в Лопшеньге. Это в Архангельской области, на Белом море.

У нас на севере много мест, где до сих пор только малая авиация и спасает. Либо ты три дня едешь на снегоходе по льду и волчьим следам, либо грузишься вот в такой дрындулет и долетаешь до цивилизации за два часа:

Это Ан-2. Он как вездеход

Это Ан-2. Он как вездеход "Буханка", только самолет. Тут он еще и на лыжном шасси.

Такой самолет тут вместо маршрутки. Летает пару раз в неделю и делает остановки везде, где не лень. Так что если вы возьмете билет примерно за 3000 рублей и пролетите от Архангельска два часа на кукурузнике, то попадете на край Земли. Ну то есть в Лопшеньгу. И встретите Александра Васильевича:

Ну вернее это он вас встретит

Ну вернее это он вас встретит

Он расскажет, как переправлял сбежавшего теленка на кукурузнике в соседнее село вместе с пассажирами. И как в сложные времена заводил Ан-2 с веревки. Александр Васильевич жутко душевный, и он тут отвечает примерно за все. По утрам зимой сам чистит полосу от снега лопатой, весь год выписывает билеты и заполняет посадочные, взвешивает багаж, ведет рейс как диспетчер, помогает всем погрузиться в самолет-маршрутку.

А, еще же печку топит! Это вообще-то едва ли не самая важная задача. А то за ночь зимой ручка примерзает к письменному столу и заполнять посадочные становится нечем.

Ну, давайте пробежимся по аэропорту. Вот тут вы будете ждать свой рейс:

Билет вообще-то можно купить и онлайн, но тут привыкли приходить в аэропорт и бронировать место физически за две недели. А потом в день вылета выкупать его рано утром. За билетами обычно приходят в 8 утра, а вылетают в 12. Обычно все расходятся по домам пить чай до рейса, но кто-то остается погреться у печки прямо в аэропорту:

Где-то за полчаса до рейса начинает заполняться парковка:

Местные приезжают в основном на Буранах: машины тут, в целом, бесполезны - далеко на них все равно не уедешь. Деревянные сани-волокуши - вместо багажника. Их тут делают сами.

Вот комната забытых вещей:

Она, конечно, во многом стилизованная. Там еще и музей прям внутри аэропорта.

Она, конечно, во многом стилизованная. Там еще и музей прям внутри аэропорта.

Вот багажные весы - с их помощью вы узнаете, посадят ли вас на рейс. И это уже НЕ часть музея.

Как такового предполетного досмотра нет. Но собак-помогаторов ходит много.

Этот "карманный" аэропорт построили в прошлом веке, после того, как роженице в Лопшеньге потребовалась срочная санитарная помощь. К ней прилетел "скорый" кукурузник, который сел прям на побережье. А потом там решили забацать целый аэропорт. Жители деревни лично оттаскивали камни с будущей взлетно-посадочной. А чуть позже, как на праздник, бежали смотреть первый "настоящий" рейс. Школьники - прямо с уроков. Одним из тех учеников был Александр Васильевич, которого вы уже знаете:

А теперь представим, что мы уже летим в Ан-2. Вот так с высоты выглядит сама Лопшеньга:

Это красивейшая поморская деревня: можно гонять на снегоходе, гулять по берегу Белого моря, рыбу ловить с разрешения нацпарка, в музей зайти в конце концов. Кафешек и клубов там нет, зато есть условная тетя Лена, которая готовит как богиня. Звоните по номеру, просите просто "ужин" без уточнений и получаете вот это:

С человека стоит около 500 рублей. Еды хватает на два дня.

С человека стоит около 500 рублей. Еды хватает на два дня.

В общем, тут идеальное сочетание дичи и теплой душевности. Как дома - только на краю Земли. Если вам нужен незабываемый опыт, это оно самое.

Ну а я ездила к Александру Васильевичу по работе брать интервью. В конце он сказал, что ему на меня зла не хватает. Но сказал это, знаете, так, очень по-доброму. Вот еще офигительные истории оттуда у меня в Оленегонке.

Показать полностью 11
[моё] Путешествия Аэропорт Архангельская область Север Русский север Самолет Ан-2 Авиация Музей Путешествие по России Длиннопост
365
18
user6937370
user6937370
16 дней назад
Философия

Встреча с Севером как предвкусие смерти⁠⁠

Белое море к северу от Онеги

Белое море к северу от Онеги

В основанном на реальных событиях рассказе «В относе морском» архангельского писателя Бориса Ше́ргина льдину с тремя поморами-зверобоями уносит ветром-побережником в море.

Ужас вмиг охватывает несчастных, но на протяжении каждого из последующих мучительных дней они отважно борются за выживание и стараются не падать духом.

Когда же спустя две недели льдину выносит в Ледовитый океан, и никакой надежды на спасение не остается, наступает самый зловещий и торжественный момент рассказа. Один из зверобоев достает из сумки три свертка и произносит:

— Брат, племянник!.. Смерточка пришла!

В каждом из раскрытых онемевшими от холода пальцами свертков — рубаха смертная долгая, саван с кукулем, венец на голову, лестовка полотняная. Это погребальная одежда, которую поморы «по вековечному обычаю» брали с собой на промысел. Пока герои умываются, расчесывают бороды и прощаются с желанными, по спине читателя бежит крупная дрожь.

Я прочитал этот рассказ во время своего прошлогоднего путешествия по архангельскому Кенозерью, и он произвел на меня сильное впечатление. Будто бы он точно зеркалил дух мест, по которым я перемещался.

Лекшмозеро, Кенозерский национальный парк

Лекшмозеро, Кенозерский национальный парк

Уже в этом году в Поонежье — более северном регионе области — от одной девушки с повышенным уровнем поэтичности и мистичности в крови я услышал историю об архангельском художнике и сказочнике Степане Писахове. Тот, воротившись из длительного путешествия по южноевропейским странам к родной северной природе, воскликнул в восторге: «Как будто глаза прополоскались!» Фраза врезалась в память, вновь точно описав какое-то мое подспудное ощущение от здешних мест.

Спустя два визита на Русский Север и еще некоторое время на рефлексию мне кажется, что я наконец понял, какое.

И в Кенозерье, и в Поонежье я наблюдал за тем, как Север — величественный, спокойный, отрешенный — смотрит на суету южан. Конечно же, видит, замечает ее, но во взгляде его нет удивления, снисходительности или насмешки. Равно как нет и сочувствия или сожаления о бессмысленности этой суеты. Север просто равнодушно и безмолвно передает всем готовым внимать свое сообщение.

О чем же оно?

Венки в пруду в Малых Карелах под Архангельском

Венки в пруду в Малых Карелах под Архангельском

В английском языке есть емкое слово Sublime, обозначающее нечто несоизмеримо большее нас, непостижимое для человеческого уровня сознания и непередаваемое словами. Мистическое, запредельное. Бесконечно-вечное, если хотите.

С саблаймом можно столкнуться, попав в бескрайние снега, безбрежные окияны, разглядывая бесконечное звездное небо или пребывая в измененных состояниях сознания. Возвышенный и грандиозный в своей запредельности, саблайм вызывает одновременно и восторг, и животный страх перед неизведанным. От него хочется бежать, но в то же время к нему таинственным образом тянет.

Почему? Все просто: столкновение с саблаймом эффективно и эффектно показывает человеку его истинный масштаб. А вместе с ним — истинную значимость всех его дел и забот. Мгновенно расставляет приоритеты и вносит ясность — дефицитный ресурс современности.

Какая же тут связь со смерточкой, как ее ласково величают поморы?

Пияла, Архангельская область

Пияла, Архангельская область

А переход-от изящный: смерть — как самое непостижимое и запредельное в жизни — это абсолют саблайма. Это точка, в которой для каждого из нас бесконечность разделит себя на ноль, схлопнет время и пространство, и все мирское мгновенно потеряет свое значение. Соприкоснувшись даже в мысли с этим хтоническим ужасом, как тут же не возрадоваться самому факту жизни с ее простыми радостями?

Ощущая близость антонима бытия, юный сын главного героя запричитает о навеки уходящих простых радостях человеческой близости:

— Мила моя матушка, знаешь ли, что сына во гроб наладили? Желанная невеста Катенька, осталась у нас с тобой игра не доиграна! Дорогой подруг Герман Олегович, песенка наша не допета!

Интересно, что унесенные в море зверобои получают опыт столкновения с тотальным, мультиканальным саблаймом: они не только потеряны в грандиозном пространстве и времени, не только в буквальном смысле ходят по отделяющему их от смерти «тонкому льду», но от холода и голода их также начинает «блазнить» — в измененном состоянии сознания они слышат несуществующие звуки и запахи.

Вряд ли бы мы в здравом уме и рассудке хотели попасть в такую ситуацию, как наши герои-поморы. Мы хотели бы ощущать остроту жизни, при этом ей не рискуя.

Но как?

Лесовоз «Иоганн Махмасталь», Северная Двина, Архангельск

Лесовоз «Иоганн Махмасталь», Северная Двина, Архангельск

К счастью, для этого в безопасной части саблайм-спектра и есть Север, который позволяет прополаскивать глаза без риска для жизни. Своим масштабом и безвременьем он транслирует нам классическое сообщение memento mori, но без южного пафоса и единого слова.

Иронично, что хотя концепция memento mori и была разработана античными философами в знойном средиземноморском регионе, но как будто бы специально для экспорта на Север. Ведь в пестрой веренице событий, среди буйной растительности и будоражащих ароматов южной dolce vita мысль о том, что когда-то все это навеки закончится, кажется до абсурдности неправдоподобной.

А вот на Севере напоминание о смерти органично и ненавязчиво физически разлито по всему пространству: оно и в походной в сумке помора, и в каждом элементе величественной природы, которой так восхищался Писахов. Оно позволяет той самой мысли, которую мы всю жизнь от себя бессознательно гоним, незаметно преодолевать мембрану человеческого сопротивления и по капле проникать в сознание. Одновременно изгоняя раба.

Север гомеопатическими дозами дает нам телесное предвкусие смерти, которое вмиг делает все вокруг ярче, четче, яснее. Без пестрых шоу, лишь одним своим присутствием он обостряет ощущение ценности и скоротечности жизни тогда, когда мы еще вовсю готовы ей насладиться.

За это я его и люблю.

Показать полностью 4
[моё] Архангельская область Архангельск Русский север Север Смерть Жизнь Философия Путешествие по России Memento mori Борис Шергин Вечность Поморы Скоротечность жизни Приоритеты Наблюдение Запредельное Бесконечность Время летит Время Суета Длиннопост
3
1883
Marsfield
Marsfield
24 дня назад
Лига историков
Серия Мифы об эволюции человека

Почему северные народы исторически не едят грибы и не пьют молоко?⁠⁠

Кулинарные традиции любого народа — это сложный комплекс, сформированный под влиянием окружающей среды, доступных ресурсов и культурных представлений. Для коренных народов Севера России (ненцев, чукчей, эвенков, хантов, манси и др.) характерна уникальная система питания, основанная на продуктах оленеводства, рыболовства и охоты. При этом два широко распространённых в других культурах продукта — грибы и молоко — исторически в их рационе практически отсутствуют. Данный феномен часто объясняют мифологическими или случайными причинами, однако при глубоком изучении вопроса становятся очевидны его глубокие адаптационные и практические корни.

Манси. Источник: Этнографические изображения из архива Свердловской области. Конец XIX - начало ХХ века.

Манси. Источник: Этнографические изображения из архива Свердловской области. Конец XIX - начало ХХ века.

Представьте себе рацион, состоящий почти исключительно из мяса и жира. Ни каш, ни хлеба, ни сладостей. Традиционная кухня северных народов удивляет жителей средней полосы. В условиях, где не растут злаки и овощи, основным источником жизни стала оленина, рыба и мясо морских животных. Это привело к формированию уникальной белково-жировой диеты. Если перевести это на привычный нам язык, то здоровый активный мужчина-чукча всего сто лет назад съедал около полутора килограммов мяса и 150-200 граммов чистого жира в день. Для сравнения: мы с вами получаем основную энергию из углеводов (крупы, хлеб, сахар), а жители Арктики – из белков и жиров. Их организм научился извлекать из этой пищи максимум пользы. Здесь возникает главный вопрос. Наш мозг самый энергозатратный орган, он питается исключительно глюкозой, то есть углеводами. Откуда же мозг северянина получает энергию, если в его рационе почти нет углеводов? Организм эволюционно нашёл гениальное решение – он производит сахар сам. Из аминокислот, которые поступают с гигантским количеством мяса, печень синтезирует необходимую глюкозу. Это естественный и эффективный процесс, который долгое время позволял избегать проблем с обменом веществ.

Древнейшие занятия жителей северных регионов — рыболовство, охота и собирательство. Например, на Кольском полуострове с эпохи неолита интенсивно развивался морской зверобойный промысел с использованием поворотных гарпунов. Анализ диеты мезолитического населения Днепровских порогов (например, могильники Мариупольского типа) показывает, что рыбная ловля была важнейшим источником питания, при этом существенных изменений в экономике при переходе от мезолита к неолиту не произошло.

Манси. Источник: Этнографические изображения из архива Свердловской области. Конец XIX - начало ХХ века.

Манси. Источник: Этнографические изображения из архива Свердловской области. Конец XIX - начало ХХ века.

Способность усваивать лактозу (молочный сахар) во взрослом возрасте обусловлена наличием генетической мутации — персистенции лактазы. Данная мутация возникла и закрепилась у народов, исторически занимавшихся молочным животноводством, прежде всего в Европе и некоторых регионах Африки и Азии. Однако у коренных народов Сибири и Дальнего Востока частота этой мутации не превышает 10%. Например, среди якутов, частично перешедших к молочному скотоводству, переносимость лактозы составляет около 30–40%, в то время как у ненцев, чукчей и эвенков этот показатель колеблется в пределах 5–10%. Самый большой процент распространённости персистенции лактазы наблюдается, кстати, у скандинавов. Там процент достигает 90-95% на популяцию.

Северное оленеводство (у меня на тг-канале есть кстати пост про это) имело в первую очередь транспортное и мясное назначение. Процесс доения северных оленей сложен, а удой крайне мал — около 100–150 мл молока за одну дойку с высокой жирностью (до 22%). Этого недостаточно для формирования устойчивой молочной традиции. Таким образом, даже при наличии генетической толерантности, хозяйственная система не была ориентирована на производство молока как значимого ресурса.

Манси. Источник: Этнографические изображения из архива Свердловской области. Конец XIX - начало ХХ века.

Манси. Источник: Этнографические изображения из архива Свердловской области. Конец XIX - начало ХХ века.

Ключевой причиной отказа от грибов является отсутствие ферментов, необходимых для расщепления трегалозы — сложного углевода, содержащегося в грибах. Это связано с традиционной высокобелковой диетой северных народов, которая привела к адаптационным изменениям в метаболизме. Ненцы и саамы исторически не ели грибы, считая их «оленьей едой». Антрополог Виктор Анучин в 1914 г. записал у хантов легенду, согласно которой грибы представляли собой мужские половые органы, оставшиеся в лесу после того, как женщины прикрепили их к мужчинам. Учёные выяснили, что у многих коренных северян часто не хватает специального фермента – трегалазы, который нужен для переваривания грибного сахара (трегалозы). Без него употребление грибов вызывает серьезное расстройство желудка. Так что традиция оказалась мудрым способом избежать проблем со здоровьем. Непереносимость молока во взрослом возрасте – это не болезнь, а норма для большинства населения планеты. Способность переваривать лактозу (молочный сахар) после детского возраста – это генетическая мутация, распространенная у народов, исторически занимавшихся молочным животноводством. Народам Севера эта мутация была не нужна: их источником кальция и витамина D были не молочные продукты, а жир рыбы и морского зверя. Поэтому у 90–100% коренных северян организм просто не приспособлен к усвоению молока.

Сегодня ситуация резко изменилась. С приходом цивилизации на Север хлынули продукты, чуждые традиционной диете: сахар, конфеты, макароны, молоко, йогурты и полуфабрикаты. Организм северянина, идеально настроенный на переработку мяса и жира, не справляется с обилием сахара. Это приводит к резким скачкам уровня глюкозы в крови и стремительному росту заболеваемости диабетом. Исследования показывают, что у студентов-северян, переехавших в города и перешедших на европейский рацион, нарушения обмена сахара встречаются в три раза чаще, чем у их родственников, ведущих традиционный образ жизни. Лактозу сегодня добавляют не только в молоко, но и в колбасу, сосиски, картофельное пюре быстрого приготовления и даже в некоторые каши.

Человек может даже не подозревать, что ест продукт, который его организм не в состоянии переварить.

Подписывайтесь на тг и бусти, там ещё больше материалов!

Показать полностью 4
[моё] Питание Правильное питание Диета Цивилизация Образование Русский север Ненцы Саамы Чукча Север Еда История (наука) Антропология Обед История России Традиции Продукты Олени Тундра Длиннопост
234
DominikFrost
DominikFrost
1 месяц назад

Ответ на пост «Как вологодский губернатор Филимонов с российской историей и культурой боролся. И победил»⁠⁠1

Расскажу вам забавную историю про "бога" Велеса. Ну, для полноты картины.

Действительно, в некоторых древних литературных источниках (в т.ч. христианских) указан некий персонаж Велес, но тут есть проблемка.

Доподлинно не известно, ни что это за божество, ни является ли оно божеством вообще. Буквально нет никаких уверенных материальных или литературных источников, позволяющих составить мнение об этом персонаже.

Не говоря уж о том, что если таковой и был неким родовым местечковым божеством, то никак не русским, поскольку консолидированного государства в те времена, к которым приписывают существование данного персонажа, ещё не было.

Законнный вопрос:а как же все эти разговоры про "скотьего бога", медвежья шкура и прочая атрибутика?

Тут всё проще. Существует достаточно смешной фальсификат, подробно описывающий пантеон русских языческих божеств, родом из -откуда бы вы думали?- из Сан-Франциско. Называется "Велесова книга".

Хотите, можете считать это оружием западной пропаганды, хотите- нет, но всё просто- это неоязыческая фальшивка, прямиком из США 50-хх годов, якобы созданная на основании неких деревянных табличек, которых никто никогда так и не видел)

Собственно и всё. Губернатор Филимонов приказал снести неоязыческую фальшивку, дабы не засорять людям голову. К нашей с вами истории, это сооружение относилось примерно никак.

UPD

Исходя из тех крох конструктива, которые всё же появились в комментариях, хотя не все они были вежливыми, считаю нужным дополнить.

Итак. Из литературных источников о персонаже Велес мы знаем:

  1. Его зовут Велес. Или Волос... Или Вельнус... Или Вила... (представитель женской части "пантеона").Или это вовсе калька с духов, прозываемых вилы. Или Влас... Но точно как-то так его зовут. Вполне определённо его зовут (нет).

  2. Он бог животноводства. Или медведей... Или богатства... Или удачи... Или воинов... Или мира мёртвых... Или поэзии... Или не бог, а ведун...

  3. Символ у него медведь. Или змея... Или сноп колосьев... Или цветущая ветка... Или дракон...

  4. Обратите внимание на фото стартового поста. А именно на рогатку у персонажа в руках. Руну видите? Это славянская руна "Велес". Вернее, это могла бы быть славянская руна "Велес", если бы у славян было руническое письмо. Но у славян его не было.

Показать полностью
Русский север Вологда Георгий Филимонов История России Коренные народы Язычество Яндекс Дзен (ссылка) ВКонтакте (ссылка) Ответ на пост Текст
24
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Маркет Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии