Приготовление + Рецепт

Ингредиенты:

Тесто для пиццы – 500 г
Томатный соус – 200 г
Сыр моцарелла – 200 г
Помидоры черри – 100 г
Шампиньоны – 100 г
Оливки – 50 г
Базилик свежий – по вкусу
Оливковое масло – 1 ст.л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:

Подготовьте все ингредиенты. Тесто для пиццы раскатайте в небольшие круги диаметром около 10 см.
Смажьте каждый круг теста томатным соусом.
Нарежьте моцареллу тонкими ломтиками и выложите на тесто.
Помидоры черри нарежьте на половинки и разложите поверх сыра.
Шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками и выложите на мини-пиццы.
Оливки нарежьте колечками и добавьте к остальным ингредиентам.
Посыпьте пиццы свежим базиликом, солью и перцем по вкусу.
Сбрызните каждую пиццу оливковым маслом.
Выпекайте мини-пиццы в разогретой до 200 градусов духовке около 15-20 минут, пока сыр не расплавится и не станет золотистым.
Приятного аппетита!

Ингредиенты:
3 яйца
120 гр. сахара
пакетик ванильного сахара
щепотка соли
220 гр. сметаны
500 гр. творога
4 ст. л. манной крупы (~60 гр.)
ягоды+кукурузный крахмал

Приготовление:
Соединяем яйца, сахар, ванильный сахар, соль и перемешиваем. После добавляем сметану и снова перемешиваем. После добавляем творог и манную крупу, перебиваем блендером до однородности. Форму я смазала сдивочным маслом и присыпала манной крупой. Выливаем полученную массу, сверху распределяем и немного вдавливаем ягоды, которые нужно предварительно обвалять в кукурузном крахмале. Выпекаем в заранее разогретой до 180° духовке примерно 1 час. Даем остыть, после присыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.
Приятного аппетита!