Решил попробовать такой вариант блюда, когда достаточно просто засунуть продукт в духовку без подготовки.
Что могу сказать, очень вкусно, нежно и сочно. По факту занимает 5 минут времени: включить духовку, закинуть на противень пакеты, по готовности разложить в контейнеры.
Пожалуй, возьму к себе в рационы на ряду с пельменями - когда нет времени или желания готовить.
Сегодня у нас под катом подробный гайд на приложение YAZIO. Кратко почему именно оно и подробно, что оно умеет и куда там вообще жмакать, чтобы ничего не пропало =)
Отдельно рассмотрим, какой функционал вы получите за платную подписку и нужна ли она вам.
Что такое КБЖУ и как найти свою норму калорий мы уже разбирали. Поэтому сегодня преимущественно про инструмент для подсчётов.
Когда я только решил заняться контролем калорий, то первой проблемой было выбрать приложение для подсчёта. Описания, обзоры и отзывы довольно противоречивы, да я и сам не знал какой функционал важен и нужен. Собственно решено было перепробовал все приложения, которые были на тот момент в App Store. После первичного ознакомления был сформирован топ 3 из YAZIO, FatSecret и Lifesum.
Пожив с этими тремя приложениями параллельно неделю, я остановился на YAZIO. Для меня основными аргументами в выборе стали: современный и удобный интерфейс, большая база продуктов по ШК (штрих код). YAZIO существенно чаще находил продукты, которые остальные два не находили). Намного удобнее мне показалось создание рецептов составных и сложных блюд. Плюс расширение для смарт часов - мелочь, но приятно.
При этом я не говорю что fatsecret или lifesum плохие приложения. Это очень достойные инструменты, просто лично мне YAZIO удобнее.
Штош, давайте к сути. Вас встретит небольшая анкета с рядом довольно общих вопросов. Влияют ли они на что-то я не знаю, но несколько интересных вопросов есть.
Дальше идёт выбор пола, дата рождения, рост и тип активности по образу жизни, но нет учета тренировок, что для меня минус. Затем у вас спросят желаемую цель веса, после красиво покажут ваши возможные результаты, рассказав как всё будет чики пуки, и плавно подведут к покупке подписки. Дальше в посте я отдельно отмечу, какие функции доступны с платной подпиской.
Покупать ли подписку или нет вы решите в конце поста.
В целом 170 рублей в месяц не бог весть какая сумма. Но здесь мы просто жмём крестик в правом верхнем углу.
Потом вам дадут скидку за отказ, типа ну позязя - тут уже всего 80 рублей. Моё мнение - если вы настроены решительно - покупайте.
Предложение действительно 10 минут. Но вы его можете смело пропустить. Позже в самом приложении будет большой баннер с этим предложением, действительным еще 25 минут. Поэтому у вас есть время, принять решение взвешенно.
Welcome в мир кухонных весов и подсчётов =)
Можно пролистать сториз: общий дух и основной посыл сильно импонируют моему подходу к похудению Гибкость и свобода выбора блюд, методичность и т.д. В Общем рекомендую ознакомиться.
Правильно упоминают про точность подсчета. Вносить нужно всё. От конфетки, до банки газировки или пары бубликов, но не рекомендую сходу бросаться в омут с головой и сразу всё тотально вносить. С непривычки может оттолкнуть. Поживите с приложением недельку в "пол силы", привыкните, освойтесь.
Что мне категорически не нравится в YAZIO - это таргет калорий и распределение БЖУ, которое приложение выставляет автоматически. Поэтому переходим в бота для подсчет своей нормы калорий. Вводим /start и отвечаем на вопросы.
Бот учитывает процент жира (который можно оценить на глаз по фото по команде /percent) Не биоимпеданс, но лучше чем ничего. В итоге получаем рекомендации в виде:
Ваш калораж для Дефицит: 2134.1 - 2400.8 ккал
Ваш базальный метаболизм: 1763.73 ккал
Ваша сухая масса: 72.25 кг
Термический эффект пищи: 242.5 ккал
БЖУ: 180.6, 72.2, 190.3-257.0
Вода: 3.6 л
Клетчатка: 21.3-24.0 г
Соль: 7.2 г
Кофеин: 212.5 мг-425.0 мг
Прекрасная норма белка, норм жиров, ну и на остаток углеводы. Я бы брал нижнюю границу калорий и углеводов для старта, а дальше уже корректировал, опираясь на динамику похудения.
Теперь сравните с тем, что выдало YAZIO по умолчанию
Возвращаемся в приложение, идем в профиль, мотаем вниз и при необходимости подключаем автоматический трекинг. Связать с приложением "Здоровье" для iOS (или, к примеру, Google Fit на android) - очень рекомендую. Автоматически будут синхронизироваться данные о весе и активности с весов и фитнес браслета или часов если они у вас подключены к телефону.
Далее заходим в мои цели и выбираем редактировать. Заходим в «Цель по калориям» и вписываем свою норму из бота (в примере выше - это 2134 ккал, но вы вносите свои данные из бота).
Заходим в настройки - шестерёнка в правом верхнем углу. По желанию заполняем Профиль: Имя, Фамилия, Город и Мои цели (можно указать шаги - золотая середина 10 000 шагов).
Но главное, что нас интересует это Настройки питания. Распределяем нашу норму белков, жиров и углеводов, указывая проценты. Подбираем, чтобы получилось такое БЖУ в граммах, как нам выдал бот. В первую очередь задаём норму белков, потом жиров и в конце углеводы. В сумме должно получиться 100%. Сохраняем.
Также рекомендую зайти в раздел Дневник и трекер воды. Здесь обязательно выключаете опцию "Включить активность в цель по калориям". Нам оно не надо. В боте мы полуили свой целевой калораж уже с учётом своей активности.
Здесь же есть две настройки Сортировать и Переименовать. Обе опции доступны в платной версии. Не особо нужные опции, они позволяют сортировать порядок блоков на главном экране и переименовать названия приемов пиши.
Ну а дальше можете пробежаться по настройкам на свой вкус. Отслеживание воды, заметки и тактильный отклик я у себя выключил.
Кстати о воде - помните, что воду мы получаем не только из питьевой воды, но и из чая и из супа и т.д.
Возвращаемся в настройки и заходим в напоминания. Тут смотрите сами, но я вырубил всё нафиг. Сначала сильно отвлекают, а потом раздражают.
Возвращаемся на предыдущий экран. Единицы измерения по умолчанию в системе СИ, но можете перепроверить.
А вот страну продуктовой базы - нужны зайти и выбрать свою. Тогда ШК продуктов будут сканироваться именно под ваш регион.
С настройками закончили. Едем дальше.
Внизу экрана есть четыре раздела:
Дневник - наше основное рабочее пространство
Рецепты - по мне так бессмысленная история. Зачастую это всё в духе: "Возьмите глаз единорога и молоко русалки. Затем в полнолуние смешайте в котле над жерлом вулкана." Данный раздел полностью доступен в платной подписке.
Голодание - для адептов интервального голодания. Но мы же помним, что суть любой диеты - дефицит калорий?
Профиль - тут мы уже были и всё настроили.
Сейчас нас интересует дневник.
Нажав на иконку плюса, мы увидим меню где можно добавить те или иные данные. Про приёмы пищи понятно (их можно добавлять и с главного экрана), а вот измерения тела рекомендую посещать раз в пару недель и заполнять для контроля динамики своих изменений. К сожалению, измерения тела доступны только в платной подписке. И, пожалуй, это единственная опция, которая делает платную подписку интересной.
В целом можно вести учет своих измерений в excel или гугл таблицах
Ну а дальше просто начиним методично считать еду (где есть ШК, сканруем ШК), где нет ищем по названию (типа картофель и т.д.) Еду из ресторанов можно искать по названию заведения - большой шанс, что кто-то до вас уже вносил эти данные.
Если какого-то продукта или блюда нет в базе то жмём на три точки в правом верхнем углу на экране ввода продуктов и добавляем сами:
Пользовательская запись: когда нужно быстро добавить блюдо зная только КБЖУ
Новый продукт с ШК - ну тут понятно. Сканируем ШК и заполняем данные с этикетки
Новый продукт без ШК - тоже самое, только без ШК =) Вводим название блюда, производителя, выбираем категорию, вводим данные. Достаточно заполнить только обязательные поля
Новое блюдо - так и не понял его сути
Новый рецепт - а вот это самое главное что я использую когда готовлю свои рационы на неделю вперед.
Про новый рецепт немного подробнее. Вводим название рецепта, кол-во порций и методично добавляем ингредиенты (так же как и простые продукты - сканируем ШК или вводим ручками). К примеру, готовим условный омлет на 5 порций. Указываем кол-во порций и записываем все продукты что ушли на готовку: 15 яиц, 200гр творога, 200гр сыра, 300 грамм ветчины и т.д. Далее сохраняем и приложение само рассчитывает КБЖУ каждой порции. Останется только добавить в нужный приём пищи ваше блюдо.
Возвращаемся на главный экран и кликаем на иконку графика в правом верхнем углу. Здесь довольно много информации с точки зрения статистики. Нас интересуют две главные:
Диетическая энергия
Наш главный ориентир - среднее в день (среднее по неделям и месяцам доступно только в платной версии). В какие-то дни у вас может быть зажор, в какие-то наоборот недобор. Но так как контроль питания процесс длительный, то главное чтобы среднее в день не выбивалось за то значение калорий, которое мы выбрали в качестве таргета.
Отдельно сделаю акцент, что пустые (не заполненные дни) в расчетах средних значений не учитываются. Да, можно к примеру, дать себе отдых в отпуске и не вносить данные (я так иногда делаю), но лучше если прямвотсейчас не удобно внести данные - лучше сделать это ретроспективно по памяти.
Второе - это измерения тела. Отлично помогает отслеживать динамику.
Вот в целом и всё. Теперь у вас есть понятный и удобный инструмент для контроля своего питания и формы тела. Удачи!
P.S. Забыл сказать, что есть еще маленький элемент социального взаимодействия. Не такой как лента с постами в fatsecret. Просто можно добавить друга и смотреть не его показатели. Не бог весть что, но всегда проще идти к своей цели в компании.
Предлагаю, при желании, поделиться своими ссылками в комментариях - вместе веселее =) Моя ссылка.
Реальный пост, в котором я расскажу, что можно съесть, чтобы похудеть (разумеется это шутка).
Но для начала расскажу какие продукты будут не выгодны и почему.
Все обработанные продукты (колбасы, сосиски, полуфабрикаты, некоторые фарши и т. д.), несут в себе больше калорий и минимум нужного материала для нашего тела.
Вы конечно можете всё это есть, если будете попадать в общую калорийность и соотношение БЖУ всё будет отлично, но это простой путь со стороны готовки и совсем непонятный со стороны подсчётов.
Попасть в БЖУ, не переесть будет сложно, не говоря уже про то, что таким образом вы можете создать дефицит по витаминам и минералам и нарушить процессы организма, замедлив результат.
Представьте что рекомпозиция это очень дорогой проект. Следовательно ему требуются не только высококвалифицированные специалисты (в данном случае ваши знания), но и самые качественные материалы (продукты).
В магазинах проходим мимо кулинарии и готовой еды. Сладости, булки и печенье делаем у себя на кухне из минимум ингредиентов. Рецептов много. Если позволяет планка (зависит от количества мышц), то можно брать фрукты и особенно ягоды.
Весь рацион должен быть смещён в сторону белка при рекомпозиции [1, 2].
Белок должен иметь все незаменимые аминокислоты. Яйца, творог, птица, говядина (рибай), рыба, морепродукты это всё должно быть в рационе.
Углеводы, то что мы должны постоянно изменять при рекомпозиции. Должны быть преимущественно медленными и минимум обработанные (гречка, геркулес, киноа, чечевица, фасоль).
Также овощи и зелень. На это делаем упор. Берём самое витаминное (брокколи, шпинат, укроп, рукколу, петрушку, сельдерей, кинзу, болгарский перец, морковь, свёклу, лук).
Жиры. Как я уже писал, при рекомпозиции обычно выбирают диапазон по жирам и верхние значения употребляют тогда, когда идут низкие значения по углеводам и наоборот.
Простыми словами, после силовой тренировки, которая обязательно должна быть тяжёлой и истощать ваши энергетические запасы (расходовать гликоген мышц), необходимо урезать количество углеводов, желательно оставить преимущественно медленные (поскольку они будут насыщать нас длительное время и не давать инсулину запускать процессы катаболизма), а жиры наоборот брать по самому высокому диапазону (он высчитывается индивидуально).
Этот принцип соблюдается обязательно совместно с силовыми тренировками и помогает избавиться от тех самых проблемных мест в районе живота, боков и ног, разумеется при условии, что от всего остального жирка вы уже избавились)
Большая масса людей сталкивается с этой проблемой. Вроде бы рост и вес в норме, ИМТ показывает адекватные значения, у вас нет ожирения, но отражение в зеркале не устраивает.
Возможно это жир в нижней части живота или же немного выпирающие бока (что чаще встречается у мужчин) или же полные ноги (что больше встречается у женщин).
Есть один проверенный способ решить эти проблемы. И имя ему - рекомпозиция тела.
Напомню, что рекомпозиция - это изменение состава тела с незначительными изменениями общей массы. А именно увеличение количества мышц и снижение количества жира. Следовательно заниматься ей могут только те, кто выполняет силовые тренировки (растит мышцы).
Рекомпозиция научно доказана, при этом на тех, у кого меньше исходной жировой массы она работает эффективнее. Это отражено в свежем исследовании [1].
Основа - всё тот же дефицит калорий. Количество БЖУ должно быть смещено в сторону качественного белка, т. к. вам придётся не только давать строительный материал для новых клеток, но и не давать процессу катаболизма разрушать уже имеющиеся мышцы.
Это отражает ещё одно занимательное исследование, где 2 группы пожилых женщин занимались рекомпозицией тела с разным количеством белка в рационе [2].
Углеводы при рекомпозиции обычно корректируются в процессе, т. к. наша цель жечь именно жир. Задачей углеводов должно быть обеспечение энергией процессов построения и восстановления новых мышц.
При этом нам нельзя полностью восстанавливать мышечный гликоген и делать всё возможное, чтобы наши запасы в боках, животе и ногах организм начал использовать в качестве источника энергии.
Поскольку это тот самый неприкосновенный запас на чёрный день, то и вы должны быть готовы, что организм будет сопротивляться. Поэтому здесь очень важно додать ему всех незаменимых микро и макронутриентов.
Жиры на такой диете рекомендуется держать в определённых значениях, обычно выбирают диапазоны и делают упор на полезные жиры, богатые омега-3 и витамином Е (красная рыба, тыквенные семечки, льняное масло).
Общий дефицит калорий должен быть минимальным, чтобы не усиливать процесс катаболизма, ведь мышцы при рекомпозиции - наше всё.
Чем вы ответственнее будете следить за питанием, соблюдать тренировочный режим и режим отдыха, тем быстрее получите результаты.
Это общие рекомендации, далее расскажу про выбор продуктов на такой диете и конечно же будет информация по тренировкам.
В предыдущем посте я рассказал на чем основывается рациональное питание и то, что рациональность должна быть не только в снижении калорийности.
Сегодня расскажу про топ - 10 продуктов, которые стоит использовать, поскольку они способны перекрыть дефициты по микро и макронутриентам.
1. Сыр риккота можно использовать на завтрак как альтернативу творожному сыру (разница в 100кКал).
У риккоты более нейтральный вкус и мягкая консистенция, чем у творожного сыра, но она имеет в составе меньше жиров и легкоусвояемый водорастворимый белок в отличие от казеина (который содержится в твороге), а также богата кальцием.
2. Греческий йогурт как альтернатива сметане и любому соусу (разница в калорийности очень существенна).
При этом греческий йогурт являются хорошим источником кальция, магния и фосфора, не говоря про белок, которого хоть и немного, но качественного.
3. Зелень как альтернатива огурцам, к которым мы так все привыкли.
Огурцы к сожалению несут мало пользы, хоть и обладают маленькой калорийностью. Но в данном случае дело не в калориях (т.к. вся зелень в основном идёт до 50кКал на 100г), а в получении качественной клетчатки и полезных элементов.
Мой топ для вас по соотношению польза/калорийность - руккола, сельдерей и шпинат.
4. Болгарский перец вместо помидоров.
Польза помидоров всегда описывалась 50/50, когда пользу болгарского перца сложно ставить под сомнение. Перец богат витамином С (больше чем цитрусовые), также витаминами группы В (которые часто в дефиците), калием, фосфором, кальцием и железом. Хоть калорийность выше чем у помидора, но пользы значительно больше и оно того стоит.
5. Геркулес вместо хлопьев и других овсяных каш. Калорий будет незначительно меньше, но пользы больше в разы.
Овёс это зерно, а геркулес и другие овсяные хлопья и мука это продукты переработки этого зерна. Рекомендую и сам всегда беру именно Геркулес, тот самый который требует 20мин варки. Поскольку он меньше всего подвержен переработке и сохраняет в себе больше клетчатки и витаминов.
6. Ягоды как альтернатива сладкому.
Ягоды выигрывают у фруктов за счёт меньшей калорийности, меньшего количества фруктозы и большего количества витаминов, а также содержат ту же самую клетчатку.
Рекомендую брать свежие или шоковой заморозки. Заморозка даже будет лучше для тех, у кого нет возможности выйти в огород и оборвать кусты с ягодами, поскольку замораживают всегда свежие ягоды.
7. Рыбные консервы в собственном соку, вместо консервации в масле.
Здесь вопрос именно калорийности. Рыба сама по себе несёт много пользы (белок, жиры, витамины), смысла в дополнительном растительном масле просто нет.
8. Зерновой кофе вместо растворимого.
Да, на этом также можно сэкономить калорий и получить от чашки кофе не просто вкус но и все его эффекты.
Нет кофемолки и кофемашины? Не страшно! Вы можете купить молотый кофе, любой степени обжарки и сварить его сами в турке. И тут нет времени? Можете заваривать его просто в кипятке, 1 ч. л. на 100мл, кофе получается отменный, просто останется осадок в чашке. Можете делать и так.
9. Киноа вместо белого риса.
Киноа богат железом, цинком, фосфором и не вредит здоровью ЖКТ, так как имеет низкий гликемический индекс в отличие от белого шлифованного риса.
Выигрывает по всем параметрам.
10. Колбасы и сосиски на буженину или колбасу из курицы или индейки.
Но здесь я бы рекомендовал всегда читать состав, чтобы было минимум всяких консервантов, кожи и т. д. Продукт должен содержать большее количество белка, затем жиры и углеводы.
Я беру буженину индилайт или же куриную колбасу из Вкусвила, а также сосиски из индейки в самокате (это не реклама, а просто пример).
Надеюсь топ для вас был полезным и вы поняли суть рационального питания.
Рациональное питание основано на доказанной теории калорийности.
Простыми словами - это употребление меньшего количества калорий, путём замены продуктов и снижении калорийности.
Такой подход в питании я предлагаю использовать на начальном этапе похудения, потому что он:
А - не выводит сразу из зоны комфорта (вы можете есть тот же объем еды как и раньше, но получать меньше калорий и соответственно худеть);
Б - удобен при использовании подсчётов калорий, поскольку еда с меньшей энергетической плотностью - это в основном продукты с несложным составом и меньшим количеством ингредиентов. И чаще такие продукты имеют в себе больше полезных источников.
Поэтому рационализировать своё питание это определённо крутой и рабочий способ начать своё похудение и движение к той цели, когда вы получаете от еды не только удовольствие (вкусовые качества) и чувство сытости, но и отлаженную работу всех систем организма, энергию и здоровье.
Но использовать рациональное питание тоже нужно с умом, а не просто ради того, чтобы набить свой желудок низкокалорийной пищей и радоваться, что вес наконец пошёл вниз.
Если продукт обладает низкой энергетической плотностью, то не всегда это означает, что он будет давать организму что-то стоящее (качественные жиры, углеводы и белок).
В вопросе питания, необходимо следить чтобы баланс был во всём: полученные и потраченные калории, БЖУ, витамины и минералы.
Если ваша цель снижать процент жира, при этом теряя минимум мышечной ткани и не важно, тренируетесь вы или нет, то дефицит калорий не должен влиять на дефицит питательных веществ.
Задача рационального питания не только снижать калорийность, но и рационально выбирать продукты.
Если этого не делать, ваше похудение зайдёт в тупик. Возможно вы не увидите того результата, которого ожидали или же не получите тех ощущений и эмоций, когда еда даёт ту самую энергию и лёгкость, которую вы ждёте.
В следующем посте я подберу топ 10 продуктов, которые имеют низкую калорийность и качественные источники.
Согласно одному занимательному обзору, нетренировочная активность, которая проявляется в шагах и затратах на трудовую деятельность, может дать дополнительную разницу до 2000кКал в сутки [1].
Внушительно, не правда ли? Разница между тем кто постоянно сидит и тем, кто постоянно двигается будет колоссальной.
Также нельзя забывать про неосознанную двигательную активность, которая проявляется в микродвижениях, начиная от жестикуляции до морганий и жевания жвачки. Это всё относится к неосознанной и неподконтрольной активности, которая является сугубо индивидуальной.
В одном исследовании, людей помещали в калориметр размером в комнату и их затраты разнились в пределах от 120 до 700кКал в сутки, что как раз и доказывает то, что микродвижения также расходуют калории [2].
Тоже самое будет когда вы идёте по улице. Если идти спокойно, не быстро, то и затраты будут меньше. Чего уж точно не скажешь про тех, кто привык ходить очень быстро и следовательно много.
Также можно рассмотреть исследование, где группу из 16 худых человек перекармливали на 1000кКал в течение 8 недель [3].
Участники набрали разное количество веса, разница была очень велика, от 1,5 до 4 кг. Что это - генетика, быстрый или медленный метаболизм? Нет, вся эта разница как раз приходится на ту самую неосознанную двигательную активность, вплоть до микродвижений.
Почему?
Некоторые люди при переедании, сами того не осознавая - поднимают активность (как раз к таким отношусь, ну вот не могу лежать и ничего не делать, уверен найдутся те, кто со мной согласен).
А кто-то наоборот, при переедании эту активность снижает [4].
Кстати тоже самое происходит когда мы начинаем худеть и создавать дефицит калорий.
Часто наблюдаю тенденции, что некоторые вслед за дефицитом калорий, начинают снижать активность. А те, кто этого не делает - худеет быстрее. Эти процессы отображены в этом исследовании [5].
Какой итог? А то, что нетренировочная активность напрямую влияет на наш энергобаланс и определённо стоит двигаться больше и делать это осознанно, прививая как привычку.
Также не стоит верить в то, что те кто постоянно много ест и не толстеет - исключение из всех правил. Эти люди не являются доказательством того, что "калории не работают", всему всегда есть своё объяснение. Что я как раз и постарался сделать.
Не упускайте свои возможности двигаться, а если совсем не получается, специально выделяйте на это время. Если хотите результат конечно)
Как выстроить питание на неделю под свои нужды я писал в прошлых постах и тут в целом всё понятно. В комментариях резонно задавали вопросы:
- А если у меня нет времени готовить?
- Нет на работе холодильника, как быть?
- Можно ли диетить на доставке?
и т.д. Суть всех вопросов сводилась к невозможности или нежеланию готовить дома.
Собственно так и родилась идея эксперимента - неделю питаться на работе едой из всяких доставок из близлежащих магазинов. За неделю удалось сделать срез по ВкусВилл, Милти, Яндекс Лавка, Лента, Самокат. Ровно те магазины и сервисы, что доступны для меня в офисе.
По понятным причинам сюда не попали сервисы доставки готовых рационов. Я не встречал ни один, который предлагал бы приемлимые сочетания КБЖУ.
Основная задача была питаться разнообразно, вкусно, по возможности не дорого, а главное вписываться в нужные мне КБЖУ: больше белка, меньше жиров, до 1200кк на завтрак + обед (чтобы был запас на ужин скорректировать при необходимости БЖУ).
Для начала я сразу купил себе 5 упаковок белкового йогурта exponenta. Кто знает, как получится питаться, а 30г белка - это 30г белка =) На 5 дней - 547 руб.
Понедельник я начал со ВкусВилла. Чего греха таить - это мой любимый магазин, ассортимент которого сильно заточен на правильное питание. Я всегда от чистого сердца топлю за этих ребят.
Большой выбор разнообразной еды с качественными КБЖУ (тут о неочевидных и крутых продуктах ВВ впору писать отдельный пост).
Стоимость: завтрак + обед = 556 руб.
Вкус - 5.
Качество КБЖУ - 5.
Выбор - 5.
КБЖУ общий: 920кк 107,7Б 14,9Ж 87,6У
Вторник - день Милти. Ребята сильно расширились и представлены в большом кол-ве офисов. При этом есть своя доставка.
Позиционируют себя как готовые блюда для здорового питания. Моё мнение (никого не хочу обидеть, чисто ИМХО) - такое себе здоровое питание. Очень жирная пища, а жирным я считаю всё где жиров равно или больше чем белка. У них был очень любимый мной куриный бургер, очень вкусный и с прекрасным КБЖУ, но они вывели его из меню. Собственно на этом моё общения с ними и закончилось.
Стоимость: завтрак + обед = 410 руб.
Вкус - 4.
Качество КБЖУ - 3.
Выбор - 4,5.
КБЖУ общий: 1178кк 95,3Б 60,9Ж 59У
Среда и в офис едет Яндекс Лавка. Здесь хочется сказать, что Лавку я планировал опробовать во вторник, но в меню готовой еды было всего пара позиций. Не знаю сбой ли это приложения, или на ближайшем складе действительно было пусто, но во вторник заказать ничего не удалось. Поэтому среда. В целом ничего нового про Лавку не скажу - все всё знают. Выбор готовой еды не гигантский. Настоящей белковой тоже не шибко много. Сильно раздражает частый повышенный спрос на доставку.
Из плюсов - широкая география и очень быстрая доставка. Обычно беру здесь напитки и энергетики.
Стоимость: завтрак + обед = 677 руб.
Вкус - 5.
Качество КБЖУ - 5.
Выбор - 4,5.
КБЖУ общий: 1091кк 71,9Б 23,8Ж 142,3У
Четверг - решено пройтись ножками в ближайший оффлайн магазин. Ближайшим оказалась "Лента". Классический магазин с большим выбором готовой еды как своего производства, так и сторонних поставщиков. В целом вкусно, хороший выбор (в гипермаркете, думаю, можно найти много приемлемых вариантов, я был в мини Ленте). Хорошо сбалансированной еды немного, что и понятно. Думаю, во главе угла стоит нажористость.
Кстати, агуша и подобное детское питание отлично заменяет джемы и прочее.
Стоимость: завтрак + обед = 512 руб.
Вкус - 5.
Качество КБЖУ - 4,5.
Выбор - 4.
КБЖУ общий: 1530кк 132,3Б 58,5Ж 116,7У
Пятница. Хэллоуин. Пощекочем нервы доставкой из Самоката? =) Шутка, просто еще свежа история с Greenbox. Из плюсов - быстрая доставка и не плохой выбор. Из минусов - не интуитивное меню в приложении: в начале страницы разделы "На завтрак" и "Пообедать" с довольно скудным наполнением и лишь после нескольких скроллов раздел "Готовая еда", где уже есть из чего выбрать. Также огорчает периодическое повышение минимальной суммы заказы (мне пришлось добить чек до 900 рублей).
Стоимость: завтрак + обед = 593 руб.
Вкус - 5.
Качество КБЖУ - 3,5.
Выбор - 5.
КБЖУ общий: 1231кк 94Б 57,6Ж 80,9У
Итоги.
В целом, эксперимент показал очевидные вещи: контролировать своё питание и диету можно и с едой из различных доставок. Да, это будет не так точно, как если готовить самому, но вполне приемлемо. Особенно если корректировать дневные КБЖУ ужином.
Итоговая сумма за 5 дней получилась 3295 руб = 659 руб/(завтрак+обед). Не сказать, что бюджетно (особенно с учётом, что это без ужина), по сравнению с готовкой дома. К примеру в предыдущем посте мощный рацион на КБЖУ на день: 1956кк 226Б 55Ж 140У, обошелся мне в сопоставимые 642 рубля.
Питаться ли доставкой или готовить самому - выбор каждого. Удачи на вашем пути!