ВКУСНЯТИНА
Телеграм - НОСТАЛЬГИЯ. НАЗАД В БУДУЩЕЕ
Телеграм - НОСТАЛЬГИЯ. НАЗАД В БУДУЩЕЕ
Бюджетная пица из лаваша
Лаваш мажем кетчупом. На кетчуп - ливерную колбасу (35р на Яндексе) На колбасу сыр "Дружба" (45 р на Яндексе).
В духовку, разогретую до 200°. До золотистой корки сыра.
Приятного аппетита.
PS. Можно было бы еще добавить нарезанные помидорчики, но это же "бюджетная" пицца.
PPS. (Добавлено после 11 комментариев) Пост является пародией на посты некоторых "Бюджетных кулинаров" которые в своих рецептах позируются: что, где и почем брали тот или иной ингредиент. И как это дешево у них вышло.
Я не был уверен, что кто-то воспримет мой пост серьезно. Но пришлось дописать это для некоторых отдельных комментаторов.
Добрый день, сделал бюджетную запеканку на основе лаваша, возможно, кому -то понравится.
Получается 4 порции, форма в диаметре 20 см.
Погнали готовить!
1. В миске смешиваем 2 яйца, 100мл молока, соль.2
2. Режем ножницами мелко туда лаваш (из набора в 2 шт., у меня один ушел).
3. Щепотка укропа. Теперь всё перемешайте и оставьте на 5 минут.
4. Начинка. У меня бюджетная колбаса по варшавски из Пятерочки, на нее акция, 119.99 по чеку, ушла 1/2 длины. Режем мелко.
5. Сыр. Трем. Любой, какой есть.
6. Форму смазываем маслом.Особо не старайтесь, всё равно отдирается с трудом.
Слоями: половина набухшего лаваша, колбаса (вся), сыр, потом остатки лаваша+ сыр.
На 25 минут в духовку, разогретую до 200°. До золотистой корки сыра.
Приятного аппетита!
Больше бюджетных рецептов в ТГ канале "Выжить на сотку"!
В пятнадцатом году занесло нас в Грозный. Командировка, мать её. Было много там всякого разного, интересного, охуительного и познавательного. Впечатлений полна коробочка. С самолёта, в гостиничку, кушать очень хочется. Нас трое- я, юнош и девочка-визажист. Заходим в столовую, просим каждому комплексный обед. На раздаче такая упитанная Мадина стоит. Наливает супу в тарелищщу, мяса там кусок размером с полтарелки. На второе салат, тоже в суповой тарелке и пельмени что ли, на блюде (я на таком пиццу разогреваю). У нас глаза по пятаку- как это можно в себя уместить-то? А девушка наша ей и говорит- а есть ли у вас что-то вегетарианское? Та спрашивает, это как? Ну, без мяса..Мадина берёт половник, достаёт из супа мясо, обратно его в кастрюлю, протягивает ей тарелку и говорит "Ешшьь". О_О Потом мы уже один обед на двоих брали, иначе бы лопнули. Девочка питалась гарнирами.
Про командировку эту надо бы отдельный пост пилить, но вдруг извиняться придется, как-то очковственно.
Больше экономичных рецептов на ТГ канале "Выжить на сотку" подписался = выжил!
Хочу предложить недорогой, ну очень вкусный вариант приготовления рубленых куриных котлет с зеленью в районе 150-250 руб.
(Цены конечно может не такие как везде, смотря какой магазин и какие акции)
Значит нам понадобится :
1) Куриная грудка — 800гр (можно взять и кг) в районе 190 р по акции в Дикси;
2) Майонез был в холодильнике 3 ст ложки ~ 10-15 р;
3) Зелень укропа с дачи бесплатно; (замораживал на зиму)
4) 2 яйца куриных ~ 20р (хотя я не знаю поштучно сколько стоит))
5) соль и перец — кто как любит по вкусу.
Ну и растительное масло, думаю есть у каждого в доме жителя нашей необъятной Родины
Погнали готовить:
Куриную грудку порезать на пластинки вдоль, и мелко-мелко порубить (мясорубка бы тоже подошла, но все равно получится совсем не то, что нужно) рубим мелкими кусочками ножом и кладём в большую миску/тарелку (желательно глубокую, чтобы можно было перемешать)
Разбиваем 2 яйца (если у вас только 1 яйцо, то можно и одно)
Солим и перчим по вашему вкусу, можно ограничится и одной солью, опять же кому как!
Режем мелко зелень укропа и отправляем к рубленой куриной грудке.
Добавить 2-3 ст ложки майонеза.
Перемешиваем ложкой до однородной массы (она должна получится не совсем жидкая и густая, ну проще говоря, чтобы можно было ложкой выложить на сковороду эту массу)
Убрать в холодильник на 10-15 минут для того, чтобы масса пропиталась.
Далее, на разогретую сковороду, предварительно смазанную маслом выкладываем столовой ложкой как оладьи, такие небольшие котлеточки, и чуть придавливая, чтобы получилась немного приплюснутой (так котлетки лучше прожарятся) и на медленном огне с каждой стороны по 4 минутки (можно и по 5 мин)
Следите чтобы не подгорело, и опять же повторюсь МЕДЛЕННЫЙ ОГОНЬ!!!
Далее снимаем готовые котлетки со сковороды и на тарелочку выкладываем.
Гарнир подойдёт любой - крупы, макароны или овощи.
Приятного аппетита!
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Ингредиенты:
- грудка 3 шт.
- макароны
- лук 1 шт
- сыр 150 гр.
- сливки 150 мл.
- помидоры 3 шт.
- соль, перец, паприка, куркума, тимьян
источник телеграмм канал