🍚 Маклуба – традиционное иракское, ливанское, палестинское, иорданское и сирийское блюдо. Готовится в большом горшке из мяса, риса и жареных овощей. При подаче горшок переворачивают вверх дном, отсюда и название «маклуба», что буквально переводится как «вверх ногами». Блюдо украшают сверху миндалем и кедровыми орехами. К нему также часто подают йогурт и фруктовый салат.
Довольно забавно замечать, что, в зависимости от территории проживания, отличается вкус к еде у населения. И как приходится иногда, преодолевать себя, для пробы стандартной для кого то пиши.
🇹🇷 Чилбир - простой пикантный завтрак, также известный как «яйца по-турецки». Представляет собой яйца-пашот, которые подаются со вкусным чесночным йогуртом и топленым пряным сливочным маслом или соусом из оливкового масла с хлопьями красного перца. К блюду хорошо подходит свежий хлеб барбари или бублики симиты.
Письменные источники подтверждают, что османские султаны ели чилбир на завтрак еще в XV веке. Идентичные блюда также популярны в ряде балканских стран
Приболел недавно. Болезнь была тяжёлой, кости ломило, ну и все дела. Грипп.
Ханна прознала и решила угостить всякими британскими вкусностями о которых далее поведаю.
- Pasta Bake (макаронная запеканка)
- Beef stew and bolognese sauce (тушеная говядина c соусом болоньезе)
Начну с Pasta Bake. Это то, что Ханна принесла в фольге и в коричневом бумажном конверте. Ещё раз спасибо ей за все.
По названию видно, что это запечённые в духовке макароны.
Состав: тунец, сладкая кукуруза, кабачок, красный перец, мука, сливочное масло, молоко, соль и перец, красный лук.
Блюдо запекают с большим количеством сыра (он сверху). В центр блюда добавляют тунец.
Ну, это тот вариант блюда, который я ел и ест семья Ханны. Обычное, такое, британское блюдо на ужин. Существует большое разнообразие паста бейк, вот один из пецептов:
Тушёная говядина с соусом. Рецепт можно загуглить, как это было приготовлено мне не известно. Блюдо приготовлено явно по-британски. Было несколько вариантов блюда: с говядиной, с английскими колбасками. Ну и были варианты с луком и без лука. Все как в ресторане.
В блюде присутствовали крупные кусочки варёной моркови (около 2х2х1 см) и лука (тоже крупный), что явно выдавало национальность повара.
Pasta Bake - вкусно ли это?
Теперь самое интересное: вкусно или невкусно?
Ну, британская кухня она достаточно специфичная. И чтобы отзыв был более объективным ко мне были приглашены в гости друзья из админов пикабу. Назовём их А1 и А2. Было несколько дегустаций, по одной дегустации в день.
1) Паста бейк, в целом, мне понравилась. Хотя есть её постоянно я бы не стал. Слишком много макарон.
2) А1 попробовал и не понял что это такое без моих обьяснений. Этот админ оказался любителем эстетически красивого блюда что бы это не значило и не оценил, но "спасибо" сказал. Впрочем, все сказали спасибо за угощения.
3) А2 покрутил глазами, пожевал, не понял что внутри макарон. Ему показалось необычно, но вроде как вкусно.
В общем внешний вид и отсутствие понимания того что ты ешь сильно сказывается на вкусовых ощущениях. А ещё большой объем макарон (даже из твёрдых сортов пшеницы) в блюде явно не понравился А1.
Beef stew and bolognese sauce - вкусно ли это?
В эксперименте принимали участие все те же лица. Теперь им было предоставлено на выбор несколько блюд.
Итак, мне все понравилось. Я программист, так что, наверно, неудивительно. Из ключевых моих запросов - важно чтобы в блюдо не уронили пачку соли и готовили без тараканов, змей и с учётом санитарных норм.
Блюда немного необычные в плане крупной нарезки морковки и лука. А так, я примерно такое в своей жизни уже ел. От меня большой плюс.
А1: съел порцию с британскими сосисками и луком, сказал: "нормально".
А2: отведал версию с говядиной. Отзыв: вкусно, но говядина жёстковата. Но вкусно.
На следующий день хотел продолжить эксперимент, теперь А1 должен был отведать версию с говядиной и луком. Но оказалось, что админ всю ночь мучался изжогой и поносом. Правда совсем непонятно от чего, но на этом он напрочь отказался участвовать в эксперименте.
В общем-то на этом эксперимент закончился и я просто доел все вкусняшки один :)
Моё заключение: на вкус и цвет товарищей нет. Чтобы узнать наверняка - приготовьте и сами попробуйте :)
Полагаю что настало время расставить все по своим местам и наконец выяснить. кто является носителем истинной веры, а кто богохульник, еретик и извращенец.
И сколько нас тут таких готовых без утайки сообщить о своих религиозных убеждениях и взойти за них на голгофу.
И так:
Правильная и самая вкусная окрошка
на кефире или на квасе?
Кто за кефир, ставьте в каментах 1. кто за квас, ставьте 2
Здравствуй дорогой друг! С праздником Православной Пасхи. Вот превратил обычные яйца в пасхальные.
Ингредиенты:
Яйцо куриное - любое количество Чай каркаде - пачка 80 гр. Уксус столовый 9% - 1 ч. л. Подсолнечное масло - для смазывания окрашенных яиц Вода
Приготовление:
Подготавливаю яйца. Для этого беру яйца, промываю под проточной водой с содой. Кладу в кастрюлю, заливаю водой, добавляю немного соли и отвариваю после закипания примерно 10-15 минут. После этого яйца погружаю в холодную воду, дабы остановить процесс варки, когда яйца остынут выкладываю на тарелку.
Готовлю красящий отвар из каркаде: в чистую емкость высыпаю упаковку чая каркаде, заливаю кипятком, добавляю уксус и всё перемешиваю. Чай должен настояться 10-15 минут.
Затем окрашиваю: погружаю готовые яйца в отвар, так чтобы они полностью были погружены в жидкость.
Примечание: чем дольше яйца будут находиться в окрашенной воде, тем более насыщенным и темным будет цвет.
Аккуратно достаю яйца из воды с помощью ложки, чтобы не стереть узор. Кладу их на салфетку и даю высохнуть.
Совет: Чтобы создать глянцевый эффект, яйца можно смазать растительным маслом.
Сделав несколько фотографий подаю на стол или угощаю близких игостей.
Ещё раз всех с праздником, ешьте и фотографируйте 📸!
Вспомнилось, обедал с коллегами на работе, небольшое помещение специально для приёма пищи.Съел суп и осталось два куска хлеба, упаковав в мешочек с костями выкинул в мусорку. Сколько было ора, осуждающих взглядов я не могу даже передать словами. Что хлеб выбрасывать нельзя, чеж я сразу не деньги выбрасываю, тётка с соседнего цеха вообще сказала что я дармоед. Мои аргументы что этот хлеб никому не нужен и указания на заплесневелые сухари в холодильнике и на столе были посланы куда то вместе со мной. Невзлюбил меня коллектив за такой безбожный поступок, ведь я наверное стал причиной смерти миллиона детей от голода. Сижу пью чай с конфетками, под яростным взором коллег. От меня даже все отодвинулись как от прокаженного или как будто от меня пахло уже давно перевареной едой. тут встает одна коллега, высыпает пол банки макарон в мусорку, и пьет чай. Я ей говорю ты что макароны то в мусорку выбросила! Так же нельзя!!!!мои аргументы что макароны это тот же самый хлеб только сделан в другом виде были посланы и мне сказали чтоб не выпендривался. Не понял я совсем что в голове у этих набожных да и не пришлось. Через 3 месяца уже сам написал заявление потому что нашел работу ближе к дому. А с коллективом так и не сработался. А крыс и мышей в той конторе до сих пор вытравить не могут(и это я не только про людей).
В окно смотрел и мух давил… Так вот старинное выражение «задавить муху» означает выпить, отсюда и дошедшее до нас выражение «быть под мухой». Происходят оба выражения от названия маленькой (15-20 граммов) рюмочки, которую называли «мухой».
Несмотря на капризы погоды, лето неумолимо приближается. Значит, занятия в спортивном зале или домашние тренировки получится заменить на активности под открытым небом. Собрали для вас товары, которые сделают уличные воркауты интереснее, увлекательнее и полезнее.
Мегамаркет дарит пикабушникам промокод килобайт. Он дает скидку 2 000 рублей на первую покупку от 4 000 рублей и действует до 31 мая. Полные правила здесь.
В компактную поясную сумку поместятся телефон, ключи, кошелек или другие нужные мелочи. Во время тренировки все это не гремит и не мешает, но всегда находится под рукой. Материал сумки прочный и влагонепроницаемый, вещи в ней защищены от повреждений, царапин или пота.
С фитнес-резинкой можно тренировать все группы мышц: руки, ноги, кор, ягодицы. А еще она облегчает подтягивания и помогает мягко растягиваться. В сети можно найти огромное количество роликов с упражнениями разной степени сложности. Нагрузка легко дозируется: новичкам подойдет резинка с сопротивлением до 23 кг, опытным атлетам — до 57 кг. При этом оборудование максимально компактно и поместится даже в небольшую сумку.
Для тех, кому надоели обычные тренировки. Слэклайн — это стропа шириной 50 мм, с помощью которой осваивают хождение по канату. Тренажер учит сохранять баланс, прокачивает координацию и концентрацию, а еще дает отличную нагрузку на спину, руки и ноги.
Настольный теннис — простой в освоении вид спорта, который отлично помогает размяться и тренирует скорость реакции. В комплект входят две ракетки, три мяча, сетка, накладка и чехол — все, что нужно, чтобы поиграть вечером во дворе с другом или устроить небольшие соревнования. Этот недорогой набор подойдет именно для развлечения и веселья, устанавливается почти на любой стол.
Еще один вид спорта, которым можно заниматься, даже не имея серьезной подготовки — бадминтон. С набором от Wish Steeltec вы сможете потренировать силу удара, побегать и просто хорошо провести время. Детали яркие, так что их трудно потерять даже на природе. Леска натянута прочно, ресурса ракеток должно хватить не на один сезон.
Фрисби воспринимается как простое пляжное развлечение. Тем не менее перекидывание друг другу тарелки задействует все группы мышц и развивает скорость реакции. Эта тарелка летит далеко и по понятной траектории — отличный снаряд для начала. Кстати, фрисби — это еще и ряд спортивных дисциплин со своими правилами и техническими сложностями, так что игра с друзьями может перерасти в серьезное увлечение.
Стильный мяч из износостойкой резины отлично подходит для уличных тренировок. Вы сможете поиграть компанией в баскетбол или стритбол или просто отработать броски. При производстве используется технология сбалансированного сцепления: это значит, что снаряд не сбежит от вас и будет двигаться по стабильной траектории.
Футбол — один из самых популярных в России видов спорта. Играя, можно отлично побегать, потренировать меткость и отработать взаимодействие в команде. Футбольный мяч Torres Striker выполнен из качественного полиуретана и резины и выдержит не один десяток матчей, не потеряв упругости. Отличная балансировка и оптимальный размер делают его подходящим как для взрослых, так и для подростков. Он достаточно тяжелый, почти как в профессиональном спорте, так что совсем малышам не понравится.
Пляжный или обычный волейбол? А может быть, пионербол, как в детском лагере? Мяч TORRES SIMPLE COLOR подойдет для любой из этих игр. Камера отлично держит давление, поэтому вам не придется постоянно подкачивать его, а качественные материалы (полиуретан и бутил) сохраняют все характеристики даже при интенсивном использовании.
Многоскоростной велосипед с рамой 19-го размера подойдет как мужчинам, так и женщинам. Это отличный вариант для новичков: модель доступная, удобная. Поможет понять, нравится ли вам велоспорт. Конструкция велосипеда позволяет ездить по дорогам разных типов, поэтому вы сможете перемещаться по городу или отправиться в поход. Есть складной механизм — велосипед с ним легко возить в машине, на электричке и просто хранить в кладовке.
Более продвинутая модель для тех, кто уже оценил прелесть движения на двух колесах. Геометрия велосипеда предполагает вертикальную посадку. Это обеспечивает более удобное положение тела, чем на других байках. В конструкции предусмотрены детали для комфорта и безопасности: пружинная вилка с ходом 100 мм, сервисная подводка тросов и дисковые гидравлические тормоза.
Если вы не фанат велоспорта, но хотите получить свою дозу физической нагрузки, перемещаясь по городу, выбирайте самокат. В модели PLANK Magic 200 есть регулировка руля по высоте, надежные тормоза и прочная увеличенная дека из алюминия. Когда вы катаетесь на самокате, работают мышцы ног, ягодиц, спины и живота, а заодно добираетесь, куда нужно. Если вы решите сделать паузу в тренировках, самокат легко складывается для хранения.
Любая активность на свежем воздухе требует хорошей обуви, специально сделанной для занятий спортом. Яркие кроссовки Hoka RINCON 3 с облегченным весом амортизируют, снижают нагрузку на суставы. Выраженный рельеф подошвы обеспечивает сцепление с поверхностью вне зависимости от того, где проходит тренировка: на специальной площадке, асфальте или грунте.
Легкие женские кроссовки из линейки Clifton подходят для занятий на твердых покрытиях. Дышащий сетчатый верх поддерживает вентиляцию стоп, чтобы можно было тренироваться даже в жару. Подошва из легкой пены EVA гасит силу ударов. Кроссовки беговые, подходят для тренировок на длинных дистанциях.
Во время занятий на свежем воздухе важно защитить голову от перегрева. С этим отлично справится легкая и светлая бейсболка — например, от GLHF. Она удобно сидит на голове, не сваливается и не отвлекает от занятий, благодаря сетке голова меньше потеет. Козырек жесткий и не мнется.
Не забудьте защитить кожу от солнца — чтобы не было мучительно больно на следующий день после тренировки под открытым небом. В этом поможет крем против пигментных пятен с сильной защитой от ультрафиолета SPF50. Водостойкая текстура легко наносится и быстро впитывается, действует два часа — потом крем нужно обновить.
Удобные и стильные солнцезащитные очки защищают глаза благодаря фильтру UV400, который поглощает до 99.99% ультрафиолета. Они выполнены из легких материалов и плотно прилегают к голове. Ударопрочные поликарбонатные линзы с антибликовым покрытием подходят для разных видов спорта.
Используйте промокод килобайт на Мегамаркете.Он дает скидку 2 000 рублей на первую покупку от 4 000 рублей и действует до 31 мая. Полные правила здесь.
Реклама ООО «МАРКЕТПЛЕЙС» (агрегатор) (ОГРН: 1167746803180, ИНН: 9701048328), юридический адрес: 105082, г. Москва, ул. Спартаковская площадь, д. 16/15, стр. 6