Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Регистрируясь, я даю согласие на обработку данных и условия почтовых рассылок.
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр Щелкните блоки, чтобы они улетели в 3D. Разблокируйте куб, чтобы овладеть головоломками

Разбери Кубик

Головоломки, 3D, Обучающая

Играть

Топ прошлой недели

  • solenakrivetka solenakrivetka 7 постов
  • Animalrescueed Animalrescueed 53 поста
  • ia.panorama ia.panorama 12 постов
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая «Подписаться», я даю согласие на обработку данных и условия почтовых рассылок.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Маркет Промокоды Пятерочка Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Промокоды Яндекс Еда Постила Футбол сегодня
0 просмотренных постов скрыто
25

Небезопасный контент (18+)

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра

Reineka
Reineka
Аниме[18+]
Серия Bayonetta сквозь миры и вселенные

Bayonetta сквозь миры и вселенные⁠⁠

2 дня назад
Bayonetta сквозь миры и вселенные

Если бы Байонетта основала свою церковь, то это был бы культ бухла и насилия.

(ЗЫ: все просто обязаны примерить костюмы монашки и горничной, хехе)

Показать полностью
18+ [моё] Контент нейросетей Рисованная эротика Этти Арты нейросетей Аниме Трусы Bayonetta Bayonetta2 Цветные волосы Латекс Влажные Чулки Игры Подвязки Монашка Алкоголь
0
Kreinto
Kreinto

Ответ на пост «В чём счастье»⁠⁠2

2 дня назад

Когда Маликов получил бессрочную лояльность пикабушников
(сорри за то, что постом, иначе видео не вставить)

Перейти к видео
Дмитрий Маликов Юмор Пиво Золотой граммофон Награда Картинка с текстом Алкоголь Видео Вертикальное видео Короткие видео Ответ на пост
1
9
Wooden.head

Ответ на пост «В чём счастье»⁠⁠2

2 дня назад

Лет 25 назад разговаривал с одной девушкой, родственницей жены. Она училась на пивовара. Пивзавод оплатил учёбу целой группе, 30 человек, дефицит кадров возник. Так вот, она рассказала, как проходят лабораторные работы. В ближайшем ларьке покупается несколько сортов пива, делается анализ. Ни один сорт не соответствует стандартам. Где-то плотность, где-то крепость, ещё какие-то параметры. Наиболее приближённое было Козел. А Балтика -- вообще не пиво. То есть его не варили. Сейчас, думаю, не изменилось. И да, местное Жигулёвское брать на анализ было запрещено.

Пиво Алкоголь Лабораторная работа Ответ на пост Текст
22
2279
Ingretta
Истории об отношениях

Как мне тайком налили⁠⁠3

2 дня назад

Набрела на пост, как алкоголь человеку долили. Контекст не совсем там понятен, но воспоминание разблокировано))

Была в похожей ситуации. Новогодний корпоратив. Я только вышла с больничного после сложной ЛОР-операции. Заканчиваю курс антибиотиков и иных препаратов, хожу на физиотерапию, восстанавливаюсь. Большая вечеринка - за столом человек 40+. Коллеги в курсе, что болею. Предупредила сразу, что я сегодня без алкогольных напитков, потому что пока нельзя. Мне налили Колу - хорошо сидим, болтаем, танцуем периодически. Отлучилась в уборную минут на 7. Возвращаюсь - поднимаем очередной тост, подношу свой стакан к губам и в нос ударяет волна то ли рома, то ли коньяка. Молча ставлю стакан обратно на стол и ловлю на себе крайне заинтересованный пристальный взгляд мужа коллеги. Молча пошла к официантам, попросила новый стакан и больше не покидала стол, пока не осушу ёмкость до дна. Так и провела весь корпоратив. Почти в самом конце, когда все уже расслабились и несли всякую чушь, этот кадр бросил мимоходом, что ему просто было любопытно посмотреть, какая я пьяная, а то вечно слишком серьезная.

Обращаюсь ко всем, кто когда-либо страдал подобной хернёй на корпоративах или кого хотя бы раз посещала "гениальная" мысль кого-то расслабить насильно такими вот "черными" методами. В тот вечер содержимое этого стакана могло меня УБИТЬ. Буквально убить. Мгновенно. Пожалуйста, не будьте такими мудаками. Сначала думайте, а уже потом делайте. Или не делайте.

Показать полностью
[моё] Жизненно Отношения Подлость Мужчины и женщины Люди Корпоратив Алкоголь Текст
623
17940
HoBoper.1782

В чём счастье⁠⁠2

2 дня назад
В чём счастье
Дмитрий Маликов Юмор Пиво Золотой граммофон Награда Картинка с текстом Алкоголь
468
4
user9388457

Мальчик-призрак⁠⁠

2 дня назад

Разговоры о том, что алданские чиновники хотели по-тихому вернуть ребенка матери-садистке, обретают основу. Они знали о его существовании, но ничего не сделали, сообщает ТайгаПост.

37 (!) раз Елена БОЛЬШАНИНА приходила на отметки в Службу уголовно-исполнительной инспекции Алданского района и всегда была с маленьким Максимом! 37 раз она предъявляла ребенка, будучи под надзором во время условно-досрочного освобождения из хабаровской колонии, где сидела за кражу.

По данным ТайгаПост, согласно регламенту четыре года назад, когда Большанина получила УДО, Федеральная служба исполнения наказания уведомила руководство Алданского района о прибытии осужденной с малышом на руках. Тогда район возглавлял Северин ПОЗДНЯКОВ.

Информация не могла пройти мимо заместителя главы по соцвопросам, председателя районной комиссии по делам несовершеннолетних Игоря САХНО. Сейчас Сахно не берет трубки от журналистов ТайгаПост. Наше сообщение в мессенджер также пока без ответа.

Уполномоченная по правам ребенка в Якутии Туйаара ВАСИЛЬЕВА предсказуемо заняла позицию: ничего не знали. При этом из ее комментария следует, что маленького Максима видели не только сотрудники уголовно-исполнительной инспекции, но и полицейские: «Во время проверок со стороны инспекторов УИИ совместно с органами полиции фактов неблагополучия, насилия, нахождения в опасных условиях детей выявлено не было».

Это противоречит ее же следующему утверждению: «При патронаже со стороны педиатра младшего ребенка, мать прятала старшего сына, и проверка со стороны Минздрава показала, что на вопрос "Есть ли у вас ещё дети?", мать отвечала, что детей нет».

По данным ТайгаПост, медики не только знали о существовании Максима, но и лечили его, когда после приезда с матерью в Алдан он был помещен в стационар. Потом все сведения о малыше загадочно исчезли из документов алданских чиновников.

Сама же мать о его существовании не заявляла. Младшая дочь Большаниной и Красина зарегистрирована должным образом в поликлинике и других профильных учреждениях. Максим же, в том числе по вине чиновников, стал мальчиком-призраком, над которым издевалась родная мать минимум с молчаливого согласия отчима Красина.

Девять дней алданская полиция держала у себя материалы об истязании ребенка. Лишь 25 ноября после публикации ТайгаПост их передали в Следственный комитет, когда замалчивать ситуацию было уже невозможно. Такая медлительность МВД также косвенно свидетельствует о том, что в Алдане пытались скрыть преступление в отношении несовершеннолетнего. И, как сообщает источник издания, Максима с сестрой уже готовили к возврату матери под прикрытием того, что мальчик получил травмы случайно, и случай был однократный.

Маленький истерзанный Максим мешал очень многим. И чиновники явно предпочли бы, чтобы он по-прежнему у них отсутствовал. «Прошу, не оставайтесь безучастны», - взывает к якутянам республиканская Уполномоченная по правам ребенка. По нашему мнению, показав, чьи интересы она на самом деле защищает, Васильева должна первой подать в отставку. Впрочем, со стопроцентной уверенностью можно утверждать, что государственный оклад, почетная должность и персональный автомобиль традиционно у чиновников перевесят совесть.

https://taigapost.ru/news/aldanskie-chinovniki-znali-o-malch...

Показать полностью
Жестокость Жестокое обращение с детьми Алкоголь Алкоголизм Алкоголики Дети Родители и дети Родители Плохие люди Плохие родители Семья Жизнь Мужчины и женщины Мужчины Женщины Текст Длиннопост
0
228
valarchek
valarchek
Лига Недвижимости

Ответ на пост «"Долина отдыхает": алкоголик продал квартиру, а потом отсудил ее обратно, сославшись на запой»⁠⁠1

2 дня назад

Вы меня, конечно, простите, но это действительно другое.

Цена на четверть ниже кадастровой это явный признак отсутствия какого-либо понимания совершаемых действий.

Кадастровая цена, как правило, сильно ниже рыночной. А падение на четверть от кадастра - это однозначно не "чуть ниже аналогичных предложений".

Залез на известный сайт объявлений: действительно, среднестатистическая однушка 31 кв. в убитом состоянии стоит в районе 4 млн. Даже возьмем разницу в стоимости за пару лет по опыту моего миллионника - получается не меньше 3.5 млн. (екатеринбуржцы, поправьте). А у автора в посте 2.5. Думаю, в первую очередь именно такая разница в ценах и насторожила суд. И я честно говоря, в этой ситуации склонен считать, что суд в кои-то веки действительно принял справедливое решение.

А вот пост автора ИМХО либо унылый пиар, либо попытка создать шумиху вокруг дела, чтобы давить на суд в кассации.

В любом случае, в посте все равно не хватает кучи информации.

Не подписывайтесь на мой ТГ-канал. У меня его все равно нет.

UPD: залез на сайт суда.

Автор конечно сказочный исказитель фактов.

Я при цитировании старался удалять имена и фамилии участников дела.

Согласно данным ЕГРН истец на основании договора купли-продажи ________2023 продал вышеуказанный объект недвижимости ответчику ___________ за 2500000 рублей.

Согласно выписке из ЕГРН от __________2024г. собственником спорной квартиры в настоящее время является _________

Мои выводы из первых цитат:

1. Явное противоречие словам автора, о том, как происходила сделка.

2. Сделок было несколько и, внимание, право собственности было зарегистрировано за новыми собственниками. Важный момент, частые сделки со сроком менее трех лет (срок оспаривания сделок по общему правилу) друг от друга, часто свидетельствуют о попытке создания цепочки мнимых добросовестных приобретателей.

3. Закрадывается сомнение в достоверности дальнейшей истории автора поста.

Впрочем, давайте читать решение дальше.

А далее вишенка не торте, но далеко не последняя! У нас тут целый вишневый пирог!

Курсивом заменены ФИО участников на допустимые слова.

Представитель истца ... полагала... истец при заключении оспариваемого договора не понимал значение своих действий и не мог ими руководить, поскольку злоупотреблял спиртными напитками, что также подтверждено комиссией судебных экспертов ГАУЗ СО «Свердловская клиническая психиатрическая больница». В отношении него совершены незаконные действия, связанные с его удержанием в каком – то помещении под г. Верхний Тагил, откуда ему удалось сбежать в марте 2024 года. Истец отрицает получение денежных средств по договору купли – продажи от 11.10.2023, указывая, что денежные средства от Продавца не получал, спорную квартиру не продавал, что также подтверждается заключением, составленным по результатам психофизиологического обследования с применением полиграфа.

Ниже в решении суда будет информация и об опрошенных свидетелях, которые подтверждают алкогольную зависимость истца и информация об экспертизе состояния продавца.

Мои выводы:

1. В материалах дела есть справка о состоянии истца - его алкогольной зависимости. Также это подтвердилось свидетельскими показаниями и экспертизой.

2. Истец (через представителя) утверждает, что его удерживали в некоем помещении в г. Верхний Тагил.

И тут сразу можно построить вероятную теорию, что, заключив с алкашом договор, его вывезли в некое место подальше, чтобы впоследствии перепродать квартиру и создать цепочку из добросовестных приобретателей, чтобы сделку было трудно оспорить. Это уже явно указывает на недобросовестность покупателя. Хотя для дела важно в первую очередь наличие воли продавца на продажу квартиры. И вот тут полиграф имеет уже существенное значение: он показывает как минимум отсутствие воли лишиться своего жилья.

3. Сомнительным является и факт получения денежных средств. Конечно, полиграф в отношении запойного алкоголика весьма сомнительное доказательство, но в совокупности с остальными доказательствами в материалах дела, эта информация не противоречит складывающейся картине недобросовестности покупателя.

4. Ну и да, помните стройную версию автора о том, что овечка-покупатель поверил в историю запойного алкаша о том, что он бухает только в отпуске, а в остальное время - трезвый, здоровый и работящий? Дело в том, что запойные неработающие алкаши не способны показать ни малейшего признака презентабельности. В состоянии запоя подобные лица лыка не способны вязать, не то чтобы убеждать кого-либо. Да и не в запое они выглядят не лучшим образом.

5. А теперь ещё одна вишенка с видео. Знаете, почему факт видеофиксации является только подтверждением недобросовестности покупателя? Дело в том, что запойные легко проверяются экспертами и их сделки оспариваются достаточно легко. А наличие видеозаписи, упомянутой автором, свидетельствует о том, что покупатель как минимум сомневался, что продавец был вменяем и отвечал за свои действия. А это в свою очередь уже указывает на его вероятную недобросовестность, как минимум в том моменте, что он считал, что продавец действовал в трезвом рассудке.

Чем больше я читал решение, тем больше сомневался в словах и добросовестности автора и тем больше восхищался нашим судом в рамках одного конкретного дела.

Как следует из материалов дела истец ________ является единственным наследником после смерти своей матери ________, скончавшейся ____ 04.2023.

Через неделю после вступления в наследство и получения свидетельства, в том числе на спорный объект недвижимости, _____10.2023 между ___________ (продавец) и _________ (покупатель) заключен договор купли-продажи квартиры № ***, расположенной по адресу: ***, с КН ***, общей площадью 30,3 кв.м.

Ещё суд констатировал, что это было единственное жилье ответчика.

Чуете чем пахнет? Пиздежом. Таким затхлым, душным вонючим пиздежом автора поста.

Впрочем, не будем спешить, к моим выводам:

1. Первоначальная сделка состоялась сразу после вступление в наследство. Это всегда подозрительно, учитывая, что у продавца это было единственное жилье.

2. Помните, я в самом начале поста обратил внимание на цену квартиры? Получается, я был прав, падение в цене было ОЧЕНЬ существенным. Осмелюсь предположить, что падение в цене было таким, чтобы у росреестра не было много сомнений, но все же достаточно далеким от рынка.

Ну и последняя вишенка на торте. Кадастровая стоимость квартиры на момент её продажи - 3,4 млн. рублей.

Честно говоря, у меня сложилось впечатление, что автор явно ангажирован стороной покупателя, либо не способен в анализ судебных актов. Кроме того я практически уверен в недобросовестности покупателя. Лично у меня вырисовалась схема такая:

1. Некий Пок узнал о вступлении в наследство запойного алкаша.

2. Некий Пок втерся в доверие запойному алкашу, посулил много денег на бухло в момент запоя, а также жилье.

3. Некий Прод. в состоянии запоя, не осознавая своих действий, согласился, услышав слова "море водки".

4. Некий Пок подписал под видеозапись документы и его сразу вывезли из хаты.

5. Некий Пок почистил квартирку и выставил её на продажу.

6. Некий Пок нашел Пок2 и сбыл им квартиру по цене выше первичной.

7. В моменте Прод не понравилось как к нему относятся в новом месте жительства и сбежал. Нашел товарища, который под некоторую договоренность вступился за него (думаю, там тоже замешана квартира) и нанял толковых юристов.

8. Толковые юристы размотали схему Пок.

Насколько это близко делу Зловещей Долины каждый может судить там, но я считаю, что это не то, это другое.

Показать полностью
Суд Право Лига юристов Юристы Закон Жилье Недвижимость Квартира Юридические истории Мошенничество Алкоголь Алкоголизм Покупка недвижимости Негатив Ответ на пост Текст Длиннопост
38
249
ksenobianinSanta
ksenobianinSanta
Флора и фауна

Беспохмельная водка существует. Но вы её никогда не попробуете⁠⁠

2 дня назад

В апреле 2021 года интернет взорвался сенсацией: учёные из новосибирского Академгородка изобрели водку, которая не вызывает похмелья. Николай Баранов и Оксана Афанасьева получили патент, СМИ растиражировали новость миллионными просмотрами, комментаторы уже предвкушали революцию в алкогольной индустрии. Секретным ингредиентом оказался ягель — тот самый «олений мох», которым питаются северные олени в тундре.

Прошло четыре года. На полках магазинов — сотни марок водки, но ни одной бутылки с экстрактом ягеля. Патент существует, технология описана, эксперименты на крысах прошли успешно. Почему же мечта человечества о безболезненном утре так и осталась мечтой? Ответ кроется в биологии, экономике и одном неудобном факте: победить похмелье химической добавкой, возможно, просто невозможно.

Но прежде чем разобраться в судьбе новосибирского изобретения, стоит познакомиться с самим ягелем. Потому что это растение — точнее, организм, который вообще не является растением — хранит загадки посерьёзнее любой водки.

Вы не понимаете, в стакане вода.

Вы не понимаете, в стакане вода.

Это не мох.

Первое, что нужно знать о ягеле: называть его мхом — грубая ошибка. Ягель — это лишайник, а лишайники не относятся ни к растениям, ни к грибам, ни к водорослям. Это симбиотический организм, в котором гриб и водоросль (или цианобактерия) образуют настолько тесный союз, что ни один из партнёров не может существовать без другого. Гриб обеспечивает структуру и защиту, водоросль производит питательные вещества через фотосинтез — идеальное разделение труда, отточенное миллионами лет эволюции.

Античные и средневековые учёные называли лишайники «хаосом природы» — настолько непонятной была их сущность. Их относили то ко мхам, то к водорослям, то к плесени. Только в 1867 году швейцарец Симон Швенденер доказал двойственную природу этих организмов, а термин «симбиоз» появился ещё через два года. Но даже это оказалось не всей правдой. В 2016 году журнал Science опубликовал исследование, перевернувшее устоявшиеся представления: в большинстве лишайников присутствуют не два, а три партнёра — два вида грибов и водоросль.

Ягель относится к роду Кладония (Cladonia) и включает несколько видов, самый известный из которых — Cladonia rangiferina, кладония оленья. Эти кустистые лишайники образуют сплошные ковры в тундре и тайге, покрывая до 8% поверхности планеты — больше, чем территория России. Они выживают при температуре минус 50 градусов, переносят многомесячную засуху, растут на голых скалах и бедных почвах. Цена такой выносливости — невероятно медленный рост: всего 3-5 миллиметров в год. Чтобы ягельник восстановился после вытаптывания, требуются десятилетия.

Просто красивое фото виновника торжества.

Просто красивое фото виновника торжества.

Аптека под копытами оленя.

Для северных оленей ягель — не просто еда, а вопрос выживания. Зимой, когда под снегом не найти ни травы, ни листьев, лишайник составляет до 70-80% их рациона. Олени разбивают копытами снежный покров толщиной до метра и безошибочно находят ягель под ним. Как именно — учёные до сих пор не выяснили: у лишайника почти нет запаха, который мог бы пробиться сквозь толщу снега. Но дело не только в калориях. Ягель содержит усниновую кислоту — мощный природный антибиотик, который защищает оленей от кишечных паразитов. Без этого лишайника животные гибнут от инфекций даже при достатке другой пищи.

Северные народы давно подметили целебные свойства ягеля и научились использовать их для собственных нужд. Охотники обкладывали им раны — и гной не образовывался. Мясо, переложенное лишайником, хранилось дольше без признаков порчи. На северных территориях Руси ягель добавляли в тесто при выпечке хлеба — не для вкуса, а для сохранения свежести благодаря бактерицидным свойствам. Из него варили кисели, студни, готовили чай. Во время Великой Отечественной войны лишайник использовали как сырьё для производства сладостей — в условиях дефицита сахара его полисахариды стали спасением.

Современная наука подтвердила народные наблюдения. Усниновая кислота активно убивает туберкулёзную палочку и входит в состав некоторых лекарственных препаратов. Полисахариды лишайников — лихенин и изолихенин — обладают иммуномодулирующими свойствами. Ведутся исследования противоопухолевой активности экстрактов ягеля. А питательная ценность этого неприметного организма поражает: один центнер ягеля по калорийности равен трём центнерам картофеля. Неудивительно, что именно на ягеле держится вся цивилизация оленеводческих народов Крайнего Севера.

Олень крайне расстроен там, что даже мох людишки уже перерабатывают в алкоголь. Не пейте!

Олень крайне расстроен там, что даже мох людишки уже перерабатывают в алкоголь. Не пейте!

Золотое руно с Колымы.

Идея создать «безвредную» водку преследовала советских учёных задолго до новосибирского патента. В 1960-х годах военно-морской врач из Владивостока Израиль Брехман заинтересовался веществами, повышающими адаптивные способности организма. Изучая дальневосточные растения, он обратил внимание на элеутерококк — его добавляли в корейскую водку, после которой похмелье было заметно мягче. Вместе с наркологом из Магадана Мироном Этлисом Брехман начал искать вещество, способное нейтрализовать токсическое действие алкоголя.

Поиски привели к каприму — экстракту из виноградных косточек и гребней. Название расшифровывалось просто: «Кахетия + Приморье». В грузинской деревне Большое Лило построили специальный завод, и на свет появилась водка «Золотое руно» с аргонавтами на этикетке. Испытания на животных и добровольцах показали: напиток действительно вызывает меньше неприятных последствий. Журналист Вячеслав Огрызко, пробовавший «Золотое руно», вспоминал: при употреблении этой водки исчезал так называемый тета-ритм в мозге — первый признак интоксикации.

В 1985 году начался беспрецедентный эксперимент. Местом выбрали Северо-Эвенский район Магаданской области — изолированную территорию, куда сложно завезти «левый» алкоголь. Туда доставили двухгодовой запас «Золотого руна», а обычную водку из продажи убрали. Результаты поразили: за 10 месяцев потребление алкоголя снизилось на 27%, а случаев алкогольных психозов зафиксировали всего четыре — и все после спиртного, привезённого из других регионов. Но у проекта обнаружился фатальный недостаток: настоянный на травах напиток нельзя хранить долго — он давал осадок и портился. А потом началась горбачёвская антиалкогольная кампания, и эксперимент свернули. Страна осталась без беспохмельной водки.

Бутылка "золотого руна".

Бутылка "золотого руна".

Случайное открытие из Академгородка.

Тридцать пять лет спустя история повторилась — с другим растением и другими учёными. Николай Баранов и Оксана Афанасьева из Новосибирска не собирались изобретать алкоголь нового поколения. Они изучали ягель как потенциальное средство для лечения сахарного диабета второго типа. Логика была простой: лишайник веками помогал оленям выводить токсины, значит, его полисахариды могут работать как сорбент и для человеческого организма. Учёные выделили из ягеля олигосахариды и начали тестировать их в разных жидкостях.

Одной из жидкостей оказалась водка. Результат эксперимента на крысах удивил самих исследователей: животные, получавшие алкоголь с экстрактом ягеля, демонстрировали меньше признаков интоксикации и медленнее формировали зависимость. В марте 2021 года Баранов и Афанасьева получили патент на технологию производства. Согласно документу, экстракт ягеля добавляется в сорокаградусную водно-этанольную смесь в соотношении от 1:150 до 1:200. При этом токсическое и постинтоксикационное воздействие снижается на 18-20%, а скорость формирования алкогольной зависимости — на 20-33%.

Но СМИ не любят скромных цифр. Telegram-канал Mash Siberia первым сообщил о «сенсации», и в пересказах проценты превратились в «разы»: токсичность снизилась «в 2-3 раза», похмелье — «в 20 раз», зависимость формируется «в 6 раз медленнее». Заголовки множились, новость разошлась по всем крупным изданиям. Сам Баранов в интервью РИА Новости был куда осторожнее: «Беспохмельной водки, конечно, не бывает. Приём алкоголя — это в любом случае отравление организма». Но кого интересуют оговорки, когда речь идёт о мечте человечества?

Почему химики смеются.

Реакция экспертного сообщества на новосибирское изобретение оказалась скептической. Один из врачей-токсикологов в разговоре с «АиФ Новосибирск» не удержался от сарказма: «Эти учёные, видимо, испробовали изобретение на себе и в таком состоянии писали об этом статью». За едкой формулировкой скрывался серьёзный научный аргумент: победить похмелье добавкой в бутылку биохимически невозможно.

Механизм похмелья хорошо изучен. Этанол, попадая в печень, окисляется до ацетальдегида — вещества, которое в десятки раз токсичнее самого спирта. Именно ацетальдегид вызывает головную боль, тошноту, тремор и всё остальное, что знакомо каждому, кто хоть раз перебрал. Затем ацетальдегид превращается в безвредную уксусную кислоту, но скорость этого процесса ограничена количеством ферментов. Если алкоголя поступает больше, чем печень способна переработать, токсичный промежуточный продукт накапливается. Никакая добавка в водку не изменит этой биохимии — ацетальдегид образуется внутри организма, а не в бутылке.

Критики указывают и на логическое противоречие. Если добавка блокирует усвоение алкоголя — похмелье должно стать тяжелее, потому что непереработанный этанол останется в крови дольше. Если добавка ускоряет метаболизм — водка просто перестанет опьянять, а это вряд ли устроит потребителей. Сорбент может связывать токсины в желудке, но не в печени, где происходит основная работа по обезвреживанию. Эксперты сходятся в одном: наличие или отсутствие похмелья определяется количеством выпитого, генетикой и состоянием здоровья — но не этикеткой на бутылке.

Отец беспохмельного экстракта.

Отец беспохмельного экстракта.

Экономика против мечты.

Даже если отбросить научный скептицизм и поверить в эффективность ягельной добавки, остаётся главное препятствие — экономика. Сам Николай Баранов признавал в интервью: производители алкоголя стремятся к снижению себестоимости, а экстракт ягеля водку только удорожает. В мире, где минимальная розничная цена полулитровой бутылки регулируется государством и каждая копейка на счету, дополнительный ингредиент — непозволительная роскошь.

Но проблема глубже. Ягель растёт по 3-5 миллиметров в год. Чтобы восстановить вытоптанное оленями пастбище, требуется 15-25 лет. Масштабная заготовка лишайника для алкогольной промышленности означала бы экологическую катастрофу для тундры и крах оленеводства. Северные народы веками кочевали именно потому, что ягельники не выдерживают интенсивной эксплуатации. Промышленное производство экстракта потребовало бы либо варварского уничтожения хрупких экосистем Крайнего Севера, либо создания технологий культивирования лишайников — а их пока не существует.

Четыре года спустя патент Баранова и Афанасьевой остаётся бумагой. Ни один производитель не заинтересовался технологией. На полках стоят сотни марок водки с самыми разными добавками — серебром, золотом, берёзовым соком, кедровыми орехами — но ни одной с ягелем. Учёные вернулись к изначальной цели: разработке препарата для диабетиков. Производство водки они называют «делом будущего», но будущее, похоже, не торопится наступать.

Вечная погоня за невозможным.

История беспохмельной водки — это история человечества, которое тысячелетиями ищет способ получить удовольствие без расплаты. От советского «Золотого руна» до новосибирского патента, от виноградных косточек до оленьего лишайника — каждое поколение верит, что разгадка где-то рядом. Что достаточно найти правильную добавку, правильный экстракт, правильную технологию — и можно будет пить без последствий.

Ягель в этой истории — идеальный символ. Организм, который не является ни растением, ни грибом, ни водорослью. Существо, выживающее там, где не выживает ничто другое. Лекарство, которым северные народы лечились веками. Кажется, если что-то и способно победить похмелье — то именно этот загадочный симбионт из тундры. Но законы биохимии не отменяются патентами. Ацетальдегид образуется в печени независимо от того, что было написано на этикетке бутылки.

Возможно, главный урок этой истории — не в химии и не в экономике. Ягель растёт по три миллиметра в год и живёт десятилетиями. Он научился выживать, не торопясь и не пытаясь обмануть природу. Может быть, и нам стоит перестать искать волшебную добавку — и просто пить меньше? Впрочем, это уже совсем другая история. И куда менее популярная.

Снова ягель.

Снова ягель.

Источник.

Показать полностью 6
Ягель Лишайник Водка Алкоголь Ученые Напитки Природа Дикая природа Дзен Яндекс Дзен Яндекс Дзен (ссылка) Длиннопост
52
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Маркет Промокоды Пятерочка Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Промокоды Яндекс Еда Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии