Честно говоря, я думала, что такие наборы везде стоят копейки.
Правый, где прям стейки (124рубля) это я урвала хорошо. Эти куски лежали в охлажденке и когда их срок подходошел, то их выставили по такой приятной цене.
А слева (за 77руб) стандартный суповой набор с хвостами и плавниками.
Нерку могу себе позволить только в таком виде, цена за свежий стейк 800р/кг, сегодня было по скидке. Как говяжья вырезка прям.
Иногда в такие наборы кладут тонко нарезанные стейки с хвостовой части. Такая вкуснятина. Они получаются маленькие, тонкие и хрустящие.
Одна необычная встреча с амурским тигром, пересказанная писателемОлегом Вороным и проиллюстрированная Михаилом Рыдванским.
– Как клюёт? Да никак! Не езжу на рыбалку. Уже давно.
– Почему? Да не хочу!
– Не веришь? Тебя бы так напугали – и ты бы перестал.
– Нет, не рыбоохрана. Чего её бояться? Уже пуганый-перепуганный.
– Кто, кто? Тигр!
– Вот представь себе: тигр!
– Да в тех местах, где люди часто толкутся, тигр, конечно, редко появляется. Так и рыба там не такая: или пуганая, или мало, или маленькая. И вообще не люблю где народ, где все. А где народа нет, там и зверь, и рыба, и тигр часто ходит. Вот и пуганул.
– Нет, не ревел. В том-то и дело, что всё тихо и спокойно, «на глазах», так сказать, «у публики».
– Ну, ладно, расскажу. В общем, поехал со своими за кетой. На свои места. Всё там в лучшем виде: и место удобное, и рыбы всегда полно. Одно плохо: до машины больше тридцати метров рыбу носить. С другой стороны, это и безопасней, если рыбоинспекция нагрянет. Вот поставили сеть, посидели, «чай» попили. А тут и рыбы набилось. Стали снимать урожай, в мешки складывать. И попался один самец-зубак килограммов на пятнадцать! В жизни такого не видел! Ну, посмотрели, пофотографировались все с ним, в мешок и в машину. Потом ещё несколько мешков поймали и перенесли в машину. Потом ещё. И такая тут картина: стоит раскрытая машина, я несу к ней ещё мешок рыбы, осталось дойти метров десять всего, и тут выходит прямо к машине… тигр! Здоровенный! Обошёл машину вокруг, на меня только зыркнул пару раз, ну, а я обмер, стою, не шевелясь. А он голову в открытую дверцу всунул, схватил мешок с кетой и понёс в кусты! Испугался я тогда сильно – ничего, гадость, не боится! И главное, выбрал мешок с той самой рекордной рыбиной!
– Я читал, что тигры при случае не брезгуют рыбой, но специально, как медведи, они рыбу почти не ловят. Но чтобы здоровенный тигр воровал рыбу на глазах у людей из автомобиля?! Вот ворюга! И всю охоту к рыбалке отбил! Ворюга!
Источник: Вороной О.Н., «Жар-зверь». М., 2021 отсюда
Директор вчера на рыбалке был. На удочку/ спининг (не знаю на что именно, но НЕ на сетку в общем) ловил в лодке резиновой. Он сам под 2 метра ростом - это для ориентира размера рыбы. Сколько весит рыба не знаю, ещё не решилась прерывать рассказ)).
В реках Карагинского острова обитает много рыб, но самый массовый вид – горбуша. В окрестностях острова этой рыбы так много, что название ближайшего посёлка – Оссора – переводится с корякского как «дом горбуши».
Горбуша - самый специализированный вид лососевых. Её жизненный цикл направлен на освоение ресурсов моря, в пресных водах практически не питается. Нерестится горбуша в августе.
За время подготовки к нересту у самцов отрастает огромный горб, отсюда и пошло название.
Икра развивается до декабря, но после выклева личинки лежат в грунте до весны. В половодье начинается миграция молоди в сторону моря. В море она зимует и летом отправляется на нерест. Время жизни горбуши составляет всего 1,5 года, из-за чего поколения разных лет изолированы между собой.
На Карагинском острове (незаселённый остров в Карагинском заливе Берингова моря у восточного берега полуострова Камчатка) бывает массовый нерест: иногда в поле зрения находилось более 300 рыб.
После нереста горбуша погибает
По небольшим ручьям из-за обилия рыбы было сложно ходить
Остров Карагинский на карте
Фото и видео: М. Бабушкин, Н. Мельник, Е. Есин Источник
В Южно-Сахалинске полно японских и корейских кафе/ресторанов. Цены ниже чем в Москве и всё свежее
На экскурсиях кормили запеченой/жареной рыбой(в основном сима т.к были в июне).ухой из рыбы и морепродуктов, ну и устрицами свежевыловленными с лимоном и запеченые. Ещё салатами из стебля лопуха,морского винограда,морской капусты,ламинарии и т п
Некоторые взяли устриц домой
Крабы (Камчатский и королевский). Их варят в морской воде. Маленький 2к.большой 3,5к рублей. Кстати а сколько они стоят в Мурманске и на Камчатке? Если кто знает напишите пож-та
Завтраки в отеле шведский стол
Из стеблей гигантских лопухов делают салат
А так кормят в самолете(авиакомпания Россия).пиво 150 и 250р кстати!
Удобно что в отеле есть огромная морозилка и можно заморозить купленных крабов,рыбу,икру и довезти домой в термопакете в багажом отсеке самолета(тоже как холодильник)
Такую задачу поставил Little.Bit пикабушникам. И на его призыв откликнулись PILOTMISHA, MorGott и Lei Radna. Поэтому теперь вы знаете, как сделать игру, скрафтить косплей, написать историю и посадить самолет. А если еще не знаете, то смотрите и учитесь.
В исходном посте многие почему-то решили, что речь о Владивостоке. Это не так. Владивосток прекрасный портовый город, я уверен, что проблем с морепродуктами и ресторанами там нет. Я о своей перди) Комсомольск-на-амуре. От нас море тоже, относительно, недалеко - ближайшие порты Ванино и Советская гавань, пол дня езды. Дорого туда конечно хуёвая, но это не мешает многим любителям свежей камбалы и корюшки ездить туда на рыбалку.
В данной ситуации, меня бесит, что имея возможность привозить свежую морскую продукцию и, конкретно, кормить ею людей в кафе и ресторанах этого никто не делает. У нас нет нигде в городе разнообразного морского меню - кальмары в кляре и жареный палтус не считается.
Специально сходил сегодня на рынок, чтобы продемонстрировать вам цены. Не знаю много это или мало - смотря с чем сравнивать, я думаю.
Это магазинчик Морекраба:
Это копчения на рынке. Конечно, это не морская рыба: