Творожная запеканка к чаю
Ингредиенты:
Творог - 750 г
Сахар - 5 ст/л
Манка - 4 ст/л
Яйцо - 4 шт
Сметана 20% - 300 г
Ванилин по вкусу
Приготовление на видео
Приятного аппетита!
__Шеф Повар в деле__
Нежные творожные вафли
Нежные творожные вафли
Ингредиенты:
Творог в брикете (5-9%) - 250 гр.
Яйцо - 2 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука - 30-50 гр.
Ванилин - 1 пакетик (по вкусу)
Сахарная пудра (для подачи)
1. Смешиваем творог, яйца, соль, сахар и ванилин.
2. Добавляем разрыхлитель и муку. Муку добавляем по чуть-чуть, консистенция теста должна быть, как густая сметана.
3. Выпекаем в вафельнице приблизительно 5 минут и подаем, посыпав сахарной пудрой.
Ещё больше простых, быстрых, легких и невероятно вкусных рецептов у меня телеграм канале https://t.me/+pnK4_4rLaSJhYmIy Готовьте с удовольствием! ♥
Домашний сыр «Панир»
Получился очень хороший, плотный и вкусный сыр. Особенно вкусно кушать с домашним хлебом.
👏👏👏
ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ЦУКИНИ
Что вам нужно:
- 1 стакан муки
- ⅓ стакана какао-порошка
- ¾ чайной ложки пищевой соды
- ½ чайной ложки соли
- ⅔ стакана коричневого сахара
- ¼ стакана растительного масла
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 стакан тертых кабачков
Что вам нужно делать:
Разогреть духовку до 175*С.
Застелить прямоугольную форму для выпечки (33х23 см) пергаментной бумагой и смазать растительным маслом или спреем.
В большой миске смешать муку, какао-порошок, соль и пищевую соду.
В другую миску добавить сахар, масло и ванильный экстракт. С помощью лопаточки все хорошо перемешать.
Добавить влажные ингредиенты к сухим и перемешать, пока все хорошо не смешается, без огромных комочков.
В конце добавить тертые кабачки. Продолжать перемешивать, пока не получите густое влажное тесто.
Вылить смесь в подготовленную форму и разровнять.
Выпекать около 20-30 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не станет слегка влажной. Если она выходит сухой, значит, передержали.
Достать из духовки и дать полностью остыть, прежде чем нарезать на кусочки и полить растопленным темным шоколадом.
Быстрый завтрак
Ингредиенты:
➡️яйца – 5 шт
➡️молоко – 1 стакан
➡️мука – 1 стакан
➡️помидоры – 2 шт.
➡️зеленый лук
➡️сыр сулугуни – 100 г
➡️соль
Приготовление:
✅Смешиваем яйца, молоко и муку. Мелко нарезаем помидоры и зеленый лук. Добавляем к тесту, солим по вкусу. Сковороду смазываем маслом и выливаем порцию теста, разравнивая начинку. Жарим на среднем огне. Затем переворачиваем блинчик и присыпаем тертым сыром. Ждем пока сыр расплавится. Сворачиваем блинчик пополам.
Приятного аппетита 🍽
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
САЛАТ С НУТОМ (ПОСТНЫЕ ВКУСНЯХИ)
Что вам нужно:
- ½ стакана свежевыжатого сока лайма или лимона
- ¼ стакана свежевыжатого апельсинового сока
- 1 столовая ложка белой пасты мисо
- 1 -1,5 стакана отварного или консервированного нута
- 1 ½ стакана очищенных от семян и нарезанных кубиками помидоров
- ½ стакана зеленых оливок, фаршированных перцем, разрезанных пополам
- ½ стакана нарезанного красного лука (асафетида/луковый порошок)
- ¼ стакана нарезанной свежей кинзы
- 1 перец халапеньо, очищенный от семян и мелко нарезанный
- 1 средний авокадо, нарезанный кубиками
- соль по вкусу
Что вам нужно делать:
✅ Взбить сок лайма, апельсиновый сок и пасту мисо в небольшой миске или мерном стакане для жидкости.
✅ В большой миске смешать нут, помидоры, оливки, красный лук, кинзу и халапеньо.
✅ Вылить смесь сока лайма на салат и перемешать, пока ингредиенты не распределятся равномерно.
✅ Накрыть миску и поставить в холодильник минимум на 1 час.
✅ Добавить авокадо, приправить солью по вкусу и подавать.