САЛАТ С НУТОМ (ПОСТНЫЕ ВКУСНЯХИ)⁠⁠

Что вам нужно:

- ½ стакана свежевыжатого сока лайма или лимона
- ¼ стакана свежевыжатого апельсинового сока
- 1 столовая ложка белой пасты мисо
- 1 -1,5 стакана отварного или консервированного нута
- 1 ½ стакана очищенных от семян и нарезанных кубиками помидоров
- ½ стакана зеленых оливок, фаршированных перцем, разрезанных пополам
- ½ стакана нарезанного красного лука (асафетида/луковый порошок)
- ¼ стакана нарезанной свежей кинзы
- 1 перец халапеньо, очищенный от семян и мелко нарезанный
- 1 средний авокадо, нарезанный кубиками
- соль по вкусу

Что вам нужно делать:

✅ Взбить сок лайма, апельсиновый сок и пасту мисо в небольшой миске или мерном стакане для жидкости.

✅ В большой миске смешать нут, помидоры, оливки, красный лук, кинзу и халапеньо.

✅ Вылить смесь сока лайма на салат и перемешать, пока ингредиенты не распределятся равномерно.

✅ Накрыть миску и поставить в холодильник минимум на 1 час.

✅ Добавить авокадо, приправить солью по вкусу и подавать.