Мне этот фильм, вернее то, о чём он рассказывает, показался удивительным. Его герои - учителя сельских школ Сунтарского района Якутской АСС Николай Иванов, Борис Андреев и Георгий Бессонов, сумевшие заинтересовать ребят историей и природой родного края. Слушая их и сам начинаешь влюбляться в эти места! С одной стороны, приятно узнать историю таких людей, посвятивших себя детям и открывших им много интересного. С другой, просто завораживает та часть фильма, в которой показан быт местных жителей и якутский праздник встречи лета в райцентре Сунтар. Голоса людей, краски их национальных костюмов и природы, мысли жителей этих краёв - всё это как будто переносит в другой, интересный, мир!
Сейчас мы отправимся в экскурсию по нашей стране и посмотри, в каких домах живут народы России.
Русский Север
Знаменитое деревянное зодчество – украшение северных городов. Дома строили из прочного материала, способного выдержать суровый климат. Размеры жилища впечатляют по сей день. Как правило, дома были традиционной формы, но с интересными элементами декора – резанными деревянными наличниками и задекорированным коньком.
Северный Кавказ
•Данная территория может похвастаться разнообразием жилищ. Чего только стоят древние Ингушские башни, ставшие памятником архитектуры. Кобанские племена жили в двухэтажных каменных постройках, а вытянутые сооружения использовали в оборонительных целях.
•Турлучный дом – постройка из соломы и глины. Такие жилища получили распространение из-за нехватки леса. Помимо Северного Кавказа, встречаются на Дону и близь Азовского моря.
•Дом с плоской земляной крышей. Уникальные жилища можно увидеть в Карачаево-Черкесии. На сегодняшний день таких построек осталось 50.
•Сакля – крестьянские горные дома из камня. Такая постройка напоминает крепость, которая защитит в случае опасности.
Якутия
У якутского народа было летнее и зимнее жилище.
•Ураса – летнее жилище якутов, представляющее сбой шалаш конусообразной формы из жердей, обтянутых берестой.
•Зимой народ, как правило, жил в балагане. Такой дом строили из бревен, поставленных вертикально. Интересно, что к нему делали пристройку для скота – хотон.
Юг России
Южные народы строили дома относительно сторон света. Таким образом они защищали жилище от перегревания. На юге России у традиционного дома был козырек, веранда, летняя кухня и внутренний дворик. Сами постройки разрисовывали цветочным орнаментом.
Нет секрета в том, что у каждого народа есть какое-либо своё уникальное традиционное блюдо. Малочисленные народы севера не стали исключением. А если учесть отдаленность местности и её суровый климат, то явно традиционным блюдом не будет курочка под клюквенным соусом. Хочется рассказать вам о самом опасном и необычном блюде, Копальхен. Честно признаюсь, я не пробовала его, да и не хочу. И сейчас вы узнаете почему.
Копальхен (чукотское копальгын) — деликатесное блюдо чукчейи эскимосов. Изготавливается из свежего мяса. Способом ферментации под прессом. Обладает отталкивающим запахом. Из-за образования в процессе приготовления трупного яда, в большинстве случаев, может быть смертельно опасным для непривычных к такой еде.
Юрий Рытхэу в эссе о Чукотке писал - «Совершенно очевидно, что Копальхен обладал огромной энергетической силой и массой нужных для организма микроэлементов. Иначе трудно объяснить, почему одного небольшого куска копальхена хватало на то, чтобы морской охотник целый день мог провести на морозе в дрейфующих льдах Ледовитого океана, не испытывая голода, упадка сил.»
Как же готовят столь необычное блюдо:
Копальхен готовят из моржа, тюленя, оленя (чукотский), кита (эскимосский вариант). Для приготовления копальхена нужно правильно убить животное. Если речь идет об олене, то выбирают самого здорового и сильного из стада. Далее – отбивают его от стада и держат в течение нескольких дней голодным. Так желудок оленя полностью очищается естественным путем, и животное можно будет отправлять на убой. Убивают животное путем удушения, стараясь не повредить кожу, чтобы на теле не осталось ран. Далее тушу животного погружают в болото, присыпая дерном, и делают пометку на месте его «захоронения». Интересно, что в советские годы в качестве маркировки использовали пионерские галстуки, которые были хорошо видны и не выцветали при любой погоде. Тушу оставляют под водой на срок не менее полугода. После, зимой, откапывают и едят. За это время мясо начинает разлагаться, выделяются трупные яды, именно поэтому неподготовленному человеку ни в коем случае нельзя пробовать копальхена. У копальхена специфический вид и запах, который напрочь отбивает аппетит. Местные же народы едят такое мясо с удовольствием, для них это спасительный запас в том случае, если охотникам долго не удается добыть пищу. Копальхен известен с древних времен. Такое мясо высоко калорийно, поэтому всего нескольких кусков достаточно для того, чтобы взрослый мужчина целый день мог работать на холоде, не замерзая и не испытывая физического истощения. Чтобы употребление этого блюда не вызвало отравления, детей приучают к свежему мясу с рождения. Младенцам вместо соски дают кусочек мяса или сала, а после того, как ребенок подрос, он ест копальхена наряду со старшими членами семьи. Копальхен, кстати, используется и для того, чтобы накормить ездовых собак. Как писал Юрий Рытхэу, «настоящий, хорошо выдержанный Копальхен на срезе имел розоватый цвет, который на границе жира переходил в зеленый, на вкус был чуточку резковат, как хорошо выдержанный французский сыр с плесенью».
Вот мне интересно вы бы стали такое пробовать? Мой друг пробовал сюрстрёмминг, тоже тот ещё деликатес, и на мой вопрос попробовал бы копальхен, ответ был, конечно! Я даже на километр не подошла бы к данному блюду. И практически все, кого я спрашивала- а вы пробовали, попробовали бы? Мне отвечали, категорично, нет!
А что думаете вы? Может вы пробовали что-то необычное? Делитесь в комментариях.
Какая рыба водится в северных водоемах? Как ее ловят ханты и ненцы? Какие есть традиционные способы приготовления пойманной рыбы? Правда ли, что на Севере не используют удочки и что значит «ботать»? Ответы на эти вопросы вы узнаете из нашего видео в ближайшие несколько минут. Приятного просмотра!
Все мы привыкли ежегодно отмечать Новый год, а знали ли вы, что на Чукотке существует свой особенный новый год и называется он Пэгытти.
Отмечают его 21 – 22 декабря – в дни зимнего солнцестояния.
Праздник появился из-за поверья древних жителей Чукотки. Люди считали, что солнце и звезды оказывают влияние на земную жизнь. 21 – 22 декабря восходит священная для чукчей звезда Альтаир, которую коренной малочисленный народ называет Пэгытти.
В праздничную ночь чукчи приносили в жертву самого лучшего и большого оленя, его тушу разрезали, а в отдельную миску сливали кровь и жир. Все это происходило возле жертвенного огня, шаманы проводили обряды, а люди просили у Пэгытти благ на следующий год.
Выльгыкоранматйэмын или просто «Праздник молодого оленя»
Признавайтесь, сломали язык, пытаясь выговорить название торжества?
Выльгыкоранматйэмын (да, мы не устанем повторять это слово, может к концу текста все научаться быстро его произносить) празднуется осенью, во время возвращения стада с летних пастбищ.
В этот день забивали самого молодого оленя. Тушу животного «пилит», а после проводили ритуал «помазанье кровью». Лоб, руки, одним словом, все открытые части тела вымазывали в крови убиенного. Считалось, что это отгоняет злых духов, приносящих болезни.
Во время празднования мужчины разжигали ритуальный костер на доске с дерном. Когда пламя хорошенько разгоралось, доску приподнимали и с криками сбрасывали дерн в направлении стада оленей.
В это же время женщины бросали в ту же сторону угольки, а дети стреляли из лука. Не переживайте, в оленей никто нарочно не целился, ритуал проводился для защиты стада. Считается, что огонь спасет оленей от злых духов. Оленеводов же обмахивают горящими ветка, это делает самая старая женщина, таким образом изгоняется вся усталость и нечисть.
Вурна Хатл – Вороний день
Празднуют его весной, 7 апреля. Именно в этот день на север нашей страны прилетают первые птицы – вороны, приносящие весть о весне.
Народы севера считают, что именно вороны являются самыми умными птицами, они же – покровительницы матери и ребенка.
7 апреля ветки деревьев украшают связками баранок и лоскутками с монетами. После устраивают гуляния. Главная танцовщица надевает костюм вороны и имитирует движения птицы. Изначально, Вурна Хатл считался женским днем. Как и тогда, представительницы прекрасного пола 7 апреля накрывают богатый стол, на котором стоит больше 10 блюд.
Килвэй – Праздник рождения телят
Отмечается в мае. Своеобразное название произошло от двух слов: «килкин», что в переводе – пуповина, и «вэнтыги» – освобождение. Сложив два эти слова, получится «освобождение от пуповины».
К данному празднику готовятся с зимы. Во время Пэгытти, про него мы рассказывали выше, забивали оленя, а мясо его замораживали, дабы подать к столу на Килвэй. Помимо оленины из угощений встречался рымавыт – бульон из листьев щавеля, колбаса, таляпалгын – блюдо из дробленных костей оленя.
Для духов оставляли оленью голову с рогами и ноги, считалось, что такое угощение задобрит покровителей охотников.
До восхода солнца в день праздника на кусты ивы складывали отпавшие после родов рога оленихи, поверх них клали шкуры оленят и семейные амулеты. Рядом разжигали ритуальный костер, в который кидали оленьи уши. Шаманы проводили обряды и просили у мира благ.
Александр Химушин – российский этнофотограф, уже 10 лет путешествующий по миру, снимающий народы, их обычаи и жизнь.
Фотограф провел полгода в Сибири, там он снимал представителей коренных малочисленных народов.
«Я хотел передать разнообразие мира, в котором мы живем, через портреты людей. Если мы поймем, насколько уникален и удивителен каждый из нас, мы будем больше заботиться друг о друге, будем более терпимыми к людям другой национальности, религии, культуры» – рассказывает Александр.
В планах фотографа собрать портреты народов и издать книгу, чтобы привлечь внимание общественности к проблеме исчезновение народов и их культур.
Мы предлагаем вместе полюбоваться уникальными снимками
В тундре без этого животного никуда. Он и транспорт, и еда, и теплая одежда, и кров над головой. Именно поэтому богатство здесь измеряется не деньгами, а количеством оленей. Чем больше стадо, тем зажиточнее его хозяева. Однако, если подсчитать стоимость поголовья, можно ли назвать ненцев-кочевников миллионерами? Сколько оленей нужно, чтобы прокормить семью в тундре? Используют ли местные жители деньги и как они их зарабатывают? Обо всем этом мы расскажем в нашем видео.
Несмотря на капризы погоды, лето неумолимо приближается. Значит, занятия в спортивном зале или домашние тренировки получится заменить на активности под открытым небом. Собрали для вас товары, которые сделают уличные воркауты интереснее, увлекательнее и полезнее.
Мегамаркет дарит пикабушникам промокод килобайт. Он дает скидку 2 000 рублей на первую покупку от 4 000 рублей и действует до 31 мая. Полные правила здесь.
В компактную поясную сумку поместятся телефон, ключи, кошелек или другие нужные мелочи. Во время тренировки все это не гремит и не мешает, но всегда находится под рукой. Материал сумки прочный и влагонепроницаемый, вещи в ней защищены от повреждений, царапин или пота.
С фитнес-резинкой можно тренировать все группы мышц: руки, ноги, кор, ягодицы. А еще она облегчает подтягивания и помогает мягко растягиваться. В сети можно найти огромное количество роликов с упражнениями разной степени сложности. Нагрузка легко дозируется: новичкам подойдет резинка с сопротивлением до 23 кг, опытным атлетам — до 57 кг. При этом оборудование максимально компактно и поместится даже в небольшую сумку.
Для тех, кому надоели обычные тренировки. Слэклайн — это стропа шириной 50 мм, с помощью которой осваивают хождение по канату. Тренажер учит сохранять баланс, прокачивает координацию и концентрацию, а еще дает отличную нагрузку на спину, руки и ноги.
Настольный теннис — простой в освоении вид спорта, который отлично помогает размяться и тренирует скорость реакции. В комплект входят две ракетки, три мяча, сетка, накладка и чехол — все, что нужно, чтобы поиграть вечером во дворе с другом или устроить небольшие соревнования. Этот недорогой набор подойдет именно для развлечения и веселья, устанавливается почти на любой стол.
Еще один вид спорта, которым можно заниматься, даже не имея серьезной подготовки — бадминтон. С набором от Wish Steeltec вы сможете потренировать силу удара, побегать и просто хорошо провести время. Детали яркие, так что их трудно потерять даже на природе. Леска натянута прочно, ресурса ракеток должно хватить не на один сезон.
Фрисби воспринимается как простое пляжное развлечение. Тем не менее перекидывание друг другу тарелки задействует все группы мышц и развивает скорость реакции. Эта тарелка летит далеко и по понятной траектории — отличный снаряд для начала. Кстати, фрисби — это еще и ряд спортивных дисциплин со своими правилами и техническими сложностями, так что игра с друзьями может перерасти в серьезное увлечение.
Стильный мяч из износостойкой резины отлично подходит для уличных тренировок. Вы сможете поиграть компанией в баскетбол или стритбол или просто отработать броски. При производстве используется технология сбалансированного сцепления: это значит, что снаряд не сбежит от вас и будет двигаться по стабильной траектории.
Футбол — один из самых популярных в России видов спорта. Играя, можно отлично побегать, потренировать меткость и отработать взаимодействие в команде. Футбольный мяч Torres Striker выполнен из качественного полиуретана и резины и выдержит не один десяток матчей, не потеряв упругости. Отличная балансировка и оптимальный размер делают его подходящим как для взрослых, так и для подростков. Он достаточно тяжелый, почти как в профессиональном спорте, так что совсем малышам не понравится.
Пляжный или обычный волейбол? А может быть, пионербол, как в детском лагере? Мяч TORRES SIMPLE COLOR подойдет для любой из этих игр. Камера отлично держит давление, поэтому вам не придется постоянно подкачивать его, а качественные материалы (полиуретан и бутил) сохраняют все характеристики даже при интенсивном использовании.
Многоскоростной велосипед с рамой 19-го размера подойдет как мужчинам, так и женщинам. Это отличный вариант для новичков: модель доступная, удобная. Поможет понять, нравится ли вам велоспорт. Конструкция велосипеда позволяет ездить по дорогам разных типов, поэтому вы сможете перемещаться по городу или отправиться в поход. Есть складной механизм — велосипед с ним легко возить в машине, на электричке и просто хранить в кладовке.
Более продвинутая модель для тех, кто уже оценил прелесть движения на двух колесах. Геометрия велосипеда предполагает вертикальную посадку. Это обеспечивает более удобное положение тела, чем на других байках. В конструкции предусмотрены детали для комфорта и безопасности: пружинная вилка с ходом 100 мм, сервисная подводка тросов и дисковые гидравлические тормоза.
Если вы не фанат велоспорта, но хотите получить свою дозу физической нагрузки, перемещаясь по городу, выбирайте самокат. В модели PLANK Magic 200 есть регулировка руля по высоте, надежные тормоза и прочная увеличенная дека из алюминия. Когда вы катаетесь на самокате, работают мышцы ног, ягодиц, спины и живота, а заодно добираетесь, куда нужно. Если вы решите сделать паузу в тренировках, самокат легко складывается для хранения.
Любая активность на свежем воздухе требует хорошей обуви, специально сделанной для занятий спортом. Яркие кроссовки Hoka RINCON 3 с облегченным весом амортизируют, снижают нагрузку на суставы. Выраженный рельеф подошвы обеспечивает сцепление с поверхностью вне зависимости от того, где проходит тренировка: на специальной площадке, асфальте или грунте.
Легкие женские кроссовки из линейки Clifton подходят для занятий на твердых покрытиях. Дышащий сетчатый верх поддерживает вентиляцию стоп, чтобы можно было тренироваться даже в жару. Подошва из легкой пены EVA гасит силу ударов. Кроссовки беговые, подходят для тренировок на длинных дистанциях.
Во время занятий на свежем воздухе важно защитить голову от перегрева. С этим отлично справится легкая и светлая бейсболка — например, от GLHF. Она удобно сидит на голове, не сваливается и не отвлекает от занятий, благодаря сетке голова меньше потеет. Козырек жесткий и не мнется.
Не забудьте защитить кожу от солнца — чтобы не было мучительно больно на следующий день после тренировки под открытым небом. В этом поможет крем против пигментных пятен с сильной защитой от ультрафиолета SPF50. Водостойкая текстура легко наносится и быстро впитывается, действует два часа — потом крем нужно обновить.
Удобные и стильные солнцезащитные очки защищают глаза благодаря фильтру UV400, который поглощает до 99.99% ультрафиолета. Они выполнены из легких материалов и плотно прилегают к голове. Ударопрочные поликарбонатные линзы с антибликовым покрытием подходят для разных видов спорта.
Используйте промокод килобайт на Мегамаркете.Он дает скидку 2 000 рублей на первую покупку от 4 000 рублей и действует до 31 мая. Полные правила здесь.
Реклама ООО «МАРКЕТПЛЕЙС» (агрегатор) (ОГРН: 1167746803180, ИНН: 9701048328), юридический адрес: 105082, г. Москва, ул. Спартаковская площадь, д. 16/15, стр. 6