Ваш рецепт великолепен, не спорю, многие не поймут , но это так. Рискну его немного улучшить. Почистите и пожарьте немного молодой картошечки на сливочном масле. Не забудьте добавить туда чеснока, по готовности зеленаго лука. Молодой селедочки и малосольных огурчиков из пузатого старого бочонка откройте и поставьте рядом. Пока картошечка шкворчит и брызгается маслом (которого жалеть нельзя) и налейте штоф холодной водочки, опрокиньте залпом, почувствуйте холод в горле и потом жжение и тут же закусите маринованным груздем.. ох, их нынче не умеют готовить, замените тогда хотя бы куском скумбрии из банки, распадающимся на волокна, в собственном масле.. чччерт.. забыл о чем писал (((