Планы на 23 февраля
Увидел сегодня на доске объявлений, теперь гадаю, что подразумевается под третьим пунктом??
Увидел сегодня на доске объявлений, теперь гадаю, что подразумевается под третьим пунктом??
Давно дачница-неудачница не выходила на связь.
Что нового - пчелиное гнездо! Или осиное, но вроде пчёлы. Завелись в туалете. Дом весь дырявый из сена и это было дело времени 🤷
Гнезда визуально не видно, оно где-то в той шёлке 👇
Вылетают из этой дыры. Её же и заткнули в прошлый раз.
Ближе подобраться страшно, из много и они жалят 😢
Сейчас сижу и слушаю пение деревенских птиц 😁 в колонку врублена , но приятно и нет ощущения, что осень на носу.
Там, где гнездо заткнули , но за неделю они погрызли новый лаз. Хоть и их стало на много меньше, чем на той неделе. Залепила все щели, зажгла от комаров дымилку им там.
Зимой же они сдохнут, а вот весной всё будет снова? На следущий раз дихлофос в помощь.
Засекла с соломинкой двух штук (плохо видно на фото)
Ну и вкусняшки поели на решётке гриль.
Сижу и думаю - что опять будет нового 🤔
Добрый день, уважаемые дамы и господа.
Бают что скоро майские праздники и всё такое к этому прилегающее, а в частности шашлыки. И есть у меня такой вопрос. Можно ли в Москве плюс 300 км от неё в любую сторону найти всратые шашлыки как в 90х. На луке и уксусе? Возможно, я бы мог спросить более точный рецепт, если бы было бы у кого.
Помогите пожалуйста
Взять с собой побольше вкусняшек, запасное колесо и знак аварийной остановки. А что сделать еще — посмотрите в нашем чек-листе. Бонусом — маршруты для отдыха, которые можно проехать даже в плохую погоду.
Джентельмены и Леди,
Случилась следующая оказия. На предстоящие выходные меня потенциальный будущий тесть пригласил за город на шашлыки. С премиссой, что я подготовлю мясо для шашлыка.
Проблема: я никогда не готовил шашлык.
Как вы понимаете, вопрос стоит серьезный, смогу ли я однажды добыть мамонта и прокормить свое племя в пещере.
Я тщательно проштудировал кучу инофрмации здесь и на кулинарных ресурсов, но мне нужно живое мнение касательно следующих пунктов.
Мясо
Как я понял лучше всего купить свиную шею, желательно свежую, можно охлажденную, но ни в коем случае не из заморозки.
Маринад
Лучше всего не выеживаться и просто сделать смесь из лука, перца, чеснока и паприки.
1) Какие еще специи можно, стоит добавить?
2) Как много лука, перца и специй (на 2 кг мяса)
3) Лук лучше пропустить через блендер или же лучше кольцами?
4) Перец можно обычный или лучше горошенки?
5) Чеснок не убьет структуру мяса?
До жарки
Если шашлык назначен на 6 вечера, как долго стоит мариновать мясо? Чем дольше тем лучше?
Варианты
а) замариновать с утра?
б)Что может быть, если я например поставлю мясо за день до этого на сутки в закрытой посуде в холодильник, можно ли что то испортить?
Соль
Про соль читаю очень много мнений
Варианты
а) солить вместе с маринадом
Опасность: соль вытягивает воду, шашлык будет сухой
б) солить преед жаркой или после
Опасность мясо может не просолиться и соль просто ссыпется во время жарки
в) Поставить мясо мариноваться БЕЗ соли (только лук и специи) на несколько часов.
За 1-1.5 часа добавить соль крупного помола и дать уже маринованному мясу 1-1.5 часа просолиться
Жарка
Стоит ли мясо перед жаркой мясо промыть под водой или наоборот промокнуть сухим бумажным полотенцем?
Как я понял овощи отдельно, мясо отдельно, зеленью не сыпать-будет пригорать?
После готовки
Стоит ли пожаренный шашлык заворачивать в фольгу и давать ему дойти в собственном соку или можно подавать сразу с мангала?
К сожалению, в прошлом году не стало Папы и теперь я главый мужик в семье, поэтому выручайте сына полка:)
Всем чудесных Выходных и заранее спасибо
Мы с другом хотим открыть сеть фуд траков по стране, в меню будет входить шаурма, буррито, бургеры, и тд. Напитки: кофе, чай, лимонады.
Никак не можем определиться с названием.
Пожалуйста помогите с названием, чтобы оно было у всех на слуху
Какой комент наберёт больше всего лайков так и назовём(народное название)🥳
"Формула процента вероятности схватить клеща на ЖОПУ"
ρ=N/S = плотность клещей на весь лес
B=πr^2 = площадь одной полупопецы (булки)
J=2B = площадь жопы
P=J/ρ = вероятность схватить на жопу клещей в один момент времени
P*t = общая вероятность схватить клеща на жопу
2(πr^2)/(N/S)*t = Вероятность схватить клеща на жопу за проведенное время на земле
Разработана: @NikNeik и "Браток" при поддержки (Заняться любой херней только не делом)
Завтра день Рождения,а денег нет,НО!недавно раздобыл 4 кг мяса козы!Лига шашлычников призываю к помощи!Как замариновать мясо этого животного чтоб не было "аромата" козлятины?на крайняк бараниной отдавало))в интернете искал,там только для ценителей козлятины,а друзья как-то не особо любители)))пост без рейтинга,просто нужно пару рецептов!