Отказался от сахара в чае/кофе. Кучу заменителей перепробовал, но самым адекватным для меня оказался Аспартам. Раньше использовал его только на работе ввиду его удобства и компактности, теперь и дома тоже. Слухи о его огромной вредности и канцерогенности — просто слухи. Мне нравится его свойство, что там, где мне потребовалось бы 3 ложки сахара, достаточно ОДНОЙ таблетки аспартама, хотя на банке написано: "сладость одной таблетки равнятся одной ложке сахара". Но это индивидуальная штука, кто-то вообще сладости в аспартаме не ощущает, слышал о таких. Он, кстати, после "закона о сахаре" в сладкую газировку большинством производителей добавляется, так что многие плакали об ухудшении вкуса любимой колы, а я ничего не почувствовал.

При этом бухать я продолжаю, как не в себя! Придерживаюсь главного принципа "социального алкоголизма": "бухай, сколько влезет, но никогда не причиняй этим неудобств окружающим". Живот от пива не растёт, живот растёт от высококалорийной закуски. Сиськи от пива тоже не растут, я даже до второго размера отрастить не смог до сих пор. Эх, надо бы "пивную голодовку" (aka "пивная диета") в отпуске попробовать, но страшновато.

3. Энергия для организма
Хотя углеводы и жиры являются основными источниками энергии, белки также могут использоваться организмом в качестве топлива. В условиях нехватки углеводов или жиров белки могут быть расщеплены для получения энергии, что делает их важным источником калорий.

4. Контроль аппетита и веса
Белок обладает высокой степенью насыщения, что помогает контролировать аппетит и способствует снижению веса. Включение достаточного количества белка в рацион может снизить чувство голода и уменьшить потребление калорий, что особенно полезно для тех, кто стремится к снижению веса.

5. Поддержка здоровья костей
Несмотря на распространенный миф о том, что высокое потребление белка может вредить костям, исследования показывают, что адекватное потребление белка способствует поддержанию здоровья костей, уменьшая риск остеопороза и других болезней.

Заключение
Включение достаточного количества белка в ежедневный рацион является важным условием для поддержания здоровья и хорошего самочувствия. Белки можно получить из различных источников, как растительных (орехи, бобовые, зерновые), так и животных (мясо, рыба, молочные продукты). Важно помнить о сбалансированном подходе к питанию, чтобы обеспечить организму все необходимые макро- и микроэлементы.

12.03.25 76,6 кг

05.03.25 77,15 кг

26.02.25 77,7 кг

19.02.25 78,25 кг

12.02.25 78,75 кг

05.02.25 79,2 кг

29.01.25 79,65 кг

22.01.25 80,10 кг

15.01.25 81,5 кг

Как и за прошлые две недели, за 7 дней удалось сбросить -550 грамм веса. План на неделю выполнен. Всего за время марафона уже ушло -4,9 кг веса (по плану за этот период -4 кг). Результаты понемногу становятся заметными в зеркале, что особенно приятно, но до идеала ещё далеко.

Напомню, моя изначальная скромная цель - скидывать по 500 грамм в неделю (чтобы сильно не травмировать организм, но в тоже время, прийти к необходимому результату). Цель по весу 75 кг (при росте 172), и ниже, если получится). По возможности, постараться не потерять при этом мышечную массу (потребление белка + физическая активность)

Похудеть на этой недели, было не сказать что просто. Хотя все потребляемое я скрупулезно старался записывать в приложение fatsecret, в последние пару дней мне всё равно пришлось пропустить парочку приемов пищи (завтраки). Хотя, судя по программе, в течение недели, у меня был средний дефицит калорийности в -500 килокалорий. Программа рассчитала мне допустимую калорийность 2200кк, я потреблял в среднем 1700кк. В итоге дефицит за неделю составил 3500кк, что должно было хватить для -500гр жиры (ну или чего-то там)). Но увы, пришлось в конце опять поголодать...
Кстати, благодаря приложению, я практически сразу выявил, что не добираю белка, а вот жира у меня в рационе, наоборот, сильный избыток. В общем, перестраиваю свой рацион.

Если вы тоже желаете присоединиться к марафону, это все ещё можно сделать. Взвешиваетесь, ставите цель, сроки, и начинаете двигаться к ней вместе с нами. Сроки сдвигаются, соразмерно цели. В комментариях, делимся своими достижениями.

Благодарю всех за внимание и поддержку! 🤗

12.03.2025 Станислав Райт — Русский Инвестор

Перейдём к более приятному.

Эклер содержит 250-350 килокалорий на 100 грамм (именно килокалорий, то есть тыщ калорий). Число очень зависит от начинки. В последнее время туда очень часто пихают всякие ЗМЖ, суррогаты и иногда даже белковый крем.

Возьмём «классический» эклер с кремом на основе сливочного масла.

При массе 70 грамм получаем 230 килокалорий.

В итоге один эклер — это ~ 200 грамм тротилового эквивалента.

Это, кстати, одна из стандартных граммовок тротиловых шашек.

Для понимания масштаба разрушений, 200 грамм тротилового эквивалента — это:

— 3+ гранаты Ф-1 («лимонки»),
— 1/3 противотанковой гранаты времён ВОВ (РПГ-43),
— 1 противопехотная мина ПМН-1 («Принесите мне ноги»).

В общем, 1 эклер — примерно одна мина.

НЕУДИВИТЕЛЬНО, ЧТО С НИХ ТАК РАЗНОСИТ.

1. Перестань заливать масло на сковороду. Во-первых, есть распылители, и “два пшика” хватает для того, чтобы всё приготовилось на 3 граммах масла, а не на 30. Даже те, кто подсчитывает калории, зачастую забывают его учитывать, и результат похудения отличается от желаемого.

2. Не увлекайся здоровыми перекусами. Каждый, кто считает ккал, знает, какой засадой являются орешки, сухофруктики, мюсли, злаковые батончики и еще почти вся полка здорового питания в гипермаркете - для диетчиков и диабетиков. Кстати, в популярных протеиновых батончиках калорийность иногда зашкаливает

Помните, что здоровый ≠ низкокалорийный.

3. Майонез можно заменить. Если любишь в салат добавить мазик, в салат или к пельмешкам, (помни, что там 67% жира) то замени на сметану (25-15% жира, ). Или даже на греческий йогурт (2-5% жира). На крайний случай, попробуй light версию майонеза.

4. Существует мнение среди худеющих, что чем чаще ешь, тем быстрее работает твой метаболизм. Но на практике, такие небольшие, но частые приемы не влияет на похудение. Наоборот, здоровые люди чаще теряли вес, когда питались дважды в день без перекусов.

5. Выбирай менее жирное мясо/колбасы/сосиски. Благо выбор продуктов сейчас огромный. Лучший способ понять насколько менее изделие держишь в руках - это почитать этикетку, состав.

6. Есть больше овощей и фруктов. Причем сюда подходят и замороженные/ферментированные (квашеная капуста, соленые огурчики и т.д). Согласно исследованиям, ВОЗ рекомендует не меньше 400 граммов овощей и фруктов в день. Это полезно, вкусно, отлично «наполняет желудок» и доступно на любой кошелек.

7. Замена части углеводов. Да, вполне легально можно поменять часть круп/картофеля/макарон на овощи или фрукт. Заменив половину углеводов на салат, ты убьешь двух зайцев: снизишь калорийность блюда и добавишь в рацион клетчатки.

8. Уменьшение жирности молочных продуктов. Творог 9% на 5 или 2%. Молоко 3,2% на 2,5%. Глазированные сырки, творожки.

9. Жидкие калории. Сюда можно отнести все соки и напитки которые содержат калории. Выбиваются легко и есть прекрасная альтернатива в виде выбора напитков Cola Zero. Когда я снижаю вес, то меня очень сильно выручает кола, ведь я получаю сладкий вкус и ноль калорий.

10. Формируй блюдо и делай спецзаказ. Очень крутая фишка, с которой я впервые познакомился в McDonalds, а позже понял, что применять можно в кафе и ресторанах. Можно в заказе того же бургера попросить без соуса. В кафе попросить оффицианта принести блюдо без соуса/заправки, или даже убрать один из ингредиентов. Правда на это не везде идут, но попытка не пытка))

Ps. Сейчас конечно кто-то скажет, что это очень тяжело и невыполнимо. Но на практике вы можете легко внедрить 2-3 пункта и незаметно для себя сократить калорийность рациона в сутки и в течение недели.