Заливаем грибы маринадом до самого верха, сверху добавляем ложку растительного масла. Закрываем банки пластиковыми крышками, обдав их напоследок кипятком, и даем им остыть. Через две недели можно дегустировать. Заготовки отлично сохранятся всю зиму в прохладном месте. Отмечу, это очень простой рецепт, не требующий повторной варки грибов.

Грибы варятся сразу в маринаде, а затем отправляются в банки. Минимум ингредиентов, а в итоге – замечательные маринованные белые грибы.

Сейчас такой ритм жизни, что готовить иногда либо нет времени, либо некогда. Желание быть здоровым и ещё хорошо выглядеть никуда не девается.

Поэтому заготовки очень облегчают жизнь.

Легко взять овощи и приготовить. Даже резать не нужно.

А если вы ещё и худеете, то такое хранение поможет вам в этом процессе, потому что доступ к подходящим продуктам для вашего похудения будет очень простым.

Идеально покупать уже замороженные на производстве овощи, потому так они сохраняют максимум витаминов. Они замораживаются на пике зрелости и не успевают растерять витамины во время хранения.

Дома для морозилки я использую квадратные и прямоугольные контейнеры:

1) они занимают меньше места, сохраняют форму

2) помогают сохранить порядок в морозилке, в значит, там будет всё видно и вы не забудете про купленную еду

Это, кстати, ещё и поможет сэкономить

3)легко достать контейнер, отсыпать себе горстку овощей и убрать его обратно

4)а ещё в морозилке не пахнет

Я люблю хранить продукты в морозилке как на видео, т.к. по отдельности. Но иногда замораживаю уже готовые блюда: сырники, котлеты, блины, уже сваренные крупы.

Когда приходим с сыном после его тренировки, удобно достать еду и разогреть.

Я купила автоклав для тушенки и для всякого всего, собрала сына в охапку и сказала, собирай яблоки, начнём с варенья.
Он красавчик прихватил и смородину, которая росла возле забора и пряталась)))
И вот мои первые роды. Джем и варенье.

Это малая часть

Яблочки порезала, сок дали

Смородинка пришла к яблокам, без сахара им скучно было)

Горячая туса

Дружба навеки, уже перемолоты все, никто не знает, где кто

Итог, тёплые баночки для горячего чая и горячих настоек!)

Я поняла, что это только начало! ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ! 😍 Всем добра! 🤗