В детстве я обожал ходить в магазин расположенный у хлебозавода. Запах свежего хлеба никогда и ни с чем не спутаешь, да и не забудешь. Пожалуй, любимым моим лакомством когда-то были именно корочки либо батона, либо хлеба. Но хлеб должен был быть обязательно свежим. 🤗
Я в прошлую пятницу взял себе выходной и в отсутствие жены решил заняться бытом: постирать и погладить бельё, убрать квартиру, приготовить себе еды на два дня. Ещё в начале недели я купил тыкву, но так и не мог придумать, что с ней делать. А потом вспомнил, как мы были у одного знакомого, каталонца, который давно осел в австрийской деревне, в Тироле. И так же вспомнил интересный кулинарный гибрид двух культур.
Делюсь!
Ингредиенты:
Средняя тыква Butternut 150г чоризо (или другая пикантная колбаса) 1 яблоко Горсть орехов пекан 3 штуки сушёного инжира 5 съедобных каштанов Банка консервированного нута 100г любого твёрдого сыра Оливковое масло Соль, перец, прованские травы, паприка красная молотая, перец чили, розмарин сушёный
Тыкву я чищу, «потрошу» и нарезаю удобными кусками.
Складываю в удобную для запекания форму, добавляю оливковое масло, соль, перец чёрный и красный, травы и чили. Хорошо перемешиваю и отправляю в духовку на 180 градусов до готовности тыквы.
Дальше нарезаю яблоко предварительно удалив сердцевину. В оригинале режут всё, без понятия почему, так надо… такой рецепт… придаёт вкус. Я же как обычно делаю как нужно мне и удаляю невкусную мне часть.
Так же и орехи пекан. В оригинале они целые, но на мой вкус они слишком большие. А вот мелко порубить — для меня самое подходящее. Инжир так же порезать кусочками.
Промываю и высушиваю нут. Смешиваю все ингредиенты в одной ёмкости, туда добавляю столовую ложку оливкового масла и ещё раз перемешиваю
Смешиваю Яблоко и Co. с уже готовой тыквой, посыпаю натёртым сыром и отправляю в духовку под гриль минут на 10.
В идеале, нужно достать форму из духовки и дать еде немного остыть. Это одно из самых вкусных тирольских? блюд, что я готовил.
Кино я начал смотреть как и многие практически с рождения и в кинотеатре был возрасте нескольких месяцев. Родители ехали из Архангельска в Белгород в гости к тете и из-за сильной задержки поезда ушли со мной на вечерний сеанс. По сути моим первым фильмов в кинотеатре стал - Крепкий орешек (1988)
Старый добрый Брюс
Отличный Алан Рикман
Ностальгическую подборку буду вести начиная с 1995-го года, когда мне было 5-6 лет и уже нормально мог воспринимать кино. Не буду сильно касаться советских фильмов (сказки, приключения) и мультов, так как их много (часть будет в посте) Наиболее значимые для меня в то время и после я буду выделять жирным.
В 1995-м я активно смотрел мультсериалы - 1) Приключения мишек Гамми (1985-1991), 2) Чудеса на виражах (1990-1991), 3) Утиные истории (1987-1990), 4) Чип и Дейл спешат на помощь (1989-1990), 5)Война Гоботов (1984-1985), 6) Черный Плащ (1991-1992), 7)Новые приключения медвежонка Винни и его друзей (1988-1991), 8) Русалочка (1992-1994), 9) Ну, погоди! (1969-...)
Параллельно активно смотрел и полнометражные мультфильмы (многие на видеокассетах) - 1) Спасатели (1977) + Спасатели в Австралии (1990), 2) Великий мышиный сыщик (1986), 3) Все псы попадают в рай (1989), 4) Красавица и чудовище (1991), 5) Русалочка (1989), 6) Книга джунглей (1967), 7)Робин Гуд (1973), 8) Бемби (1942), 9)Коты-аристократы (1970), 10) Леди и бродяга (1955), 11) Оливер и компания (1988), 12) Приключения Винни Пуха (1977), 13) Спящая красавица (1958), 14) Белоснежка и семь гномов (1937), 15) Золушка (1949), 16) Дамбо (1941),
У меня сохранилась отличная книга Бэмби (купили ее где-то в 1994-1995)
Летом 1995-го уехал в гости к двоюродным братьям и там смотрел на видеокассетах -
16) Пиноккио (1940), который сильно запомнился и показался серьезным, 17) Лис и пёс (1981) - один из любимых мультов, 18) Аладдин (1992), 19)101 далматинец (1961) - тоже один из любимых мультов, но почему-то не смотрел до 1995-го, 20) Король Лев (1994) - был в отвратном качестве, но всем очень понравился, 21) Питер Пэн (1952).
Летом 1995-го активно смотрели короткометражки от студии Дисней, мультсериалы и фильмы на видеокассетах и особенно запомнились ( тут мультсериалы отдельно от тех, что выше по тексту, тк эти смотрели чисто на кассетах, а не по тв) -
- Флинтстоуны (1960-1966), Приключения Розовой пантеры (1993-1996), Том и Джерри (1940-1992).
Огромное впечатление произвели короткометражные мульты про Микки Мауса, Дональда Дака и Гуфи. Особенно мульты с Гуфи. На двух видеокассетах было где-то 100 мультов.
Лучшие - Пожарная бригада Микки (1935), Чистильщики часов (1937), Расклейщик афиш (1940), Полярные охотники (1938), Отцы тоже люди (1951), Охота не по правилам (1947), Папа против льва (1952), Лучший друг человека (1952), Безумный доктор (1933), Две недели отпуска (1952) + еще где-то 10 отличных и остальные просто хорошие. С Гуфи вышли самые житейские.
Пересматриваю и сейчас и все равно 10 из 10 (сейчас половину отреставрировали и картинка еще лучше)
На ТВ в 1995-м чаще всего смотрел фильмы Чака Норриса, советские приключенческие и военные фильмы, Джеки Чана, французские комедии, дуэт Теренса Хилла и Бада Спенсера, и многое другое. Перечислю лучшее-
Меня зовут Троица (1970), Орел или Решка (1978), Крокодил Данди 1-2, Кто находит друга, найдет и сокровище (1981), Невезучие (1981), Папаши (1983), Игрушка (1976), Беглецы (1986), все части Жандарм из Сен-Тропе и Фантомаса, Без вести пропавшие (1984) + его приквел, Одинокий волк МакКуэйд (1983), Чингачгук — Большой Змей (1967), Апачи (1973), Аты-баты, шли солдаты... (1976), Они сражались за Родину (1975), Я — русский солдат (1995), Неуловимые мстители (1966) и продолжения, Проект А (1983) + продолжение, Полицейская история (1985) + продолжения, Закусочная на колесах (1984), Доспехи Бога (1986) обе части, Близнецы-драконы (1991),Пьяный мастер (1978), Сердца трех (мини–сериал 1992), Одиссея капитана Блада (1991), Зверобой (1990), Гардемарины, вперед! (мини–сериал 1987), Д`Артаньян и три мушкетера (мини–сериал 1979).
Чака Норриса часто крутили по тв
Также много было Джеки Чана
Небольшая подборка кадров / постеров
В 1996-м году перешел на более серьезное кино, которое и сейчас смотрю с удовольствием.
Лучшее, что смотрел в тот период на ТВ и на видеокассетах (чаще кассеты) -
Терминатор 2: Судный день (1991), Горец (1986) + тогда нравилась 2-я часть, но сейчас не очень, Робокоп (1987), Крепкий орешек (1988) + 2 и 3 части, Слепая ярость (1989), Коммандос (1985), Вспомнить всё (1990), К-9: Собачья работа (1989), Один дома (1990) + 2-я часть, Флюк (1995), Близнецы (1988), Последний киногерой (1993), Рокки (1976), Рэмбо: Первая кровь (1982), Гремлины (1984) обе части, Зубастики (1986) + все части, Нечто (1982), Кошмар на улице Вязов (1984) все части, Двойной удар (1991), Смертельное оружие (1987), В осаде (1992), Универсальный солдат (1992),
Год был запоминающимся
Особенно важными для меня стали Хищник (1987) и трилогия Зловещие мертвецы. Оба фильма очень люблю. Впервые смотрел их тайком от родителей))
В 1996-м активно смотрел сериалы Детективное агентство «Лунный свет» (1985-1985), Сёгун (мини–сериал 1980), Робин из Шервуда (сериал 1984- 1986), Гарри и Хендерсоны, Фантагиро, или Пещера золотой розы, Чародей (мини–сериал 1995), Приключения Шерлока Холмса и доктора Ватсона + любил все по мушкетерам и смотрелМушкетеры 20 лет спустя (мини–сериал 1992), Альберт — пятый мушкетер (сериал 1994-1995), Д’Артаньгав и три пса-мушкетёра (сериал 1981-1982) + начал смотреть Погонщики динозавров (сериал 1988), Космические спасатели лейтенанта Марша (1993-1995), Человек-паук (сериал 1994-1998), Гаргульи (1994-1996), Тимон и Пумба (1995-1999), Аладдин (1994-1995), Гуфи и его команда (1992).
В 1997-м добирал многое, что упустил до этого.
Чужой (1979), Чужие (1986), Муха (1986), Крикуны (1995), которые все мне не разрешили посмотреть и не вышло тайком. Также впервые посмотрел трилогию Индиана Джонс, Детсадовский полицейский (1990), Дрожь земли (1989), Инопланетянин (1982), Серебряная пуля (1985), Пропащие ребята (1987), Балбесы (1985), Освободите Вилли (1993), Могучие утята (1992), Полет навигатора (1986), Враг мой (1985), свежий Ягуар (1996), В поисках приключений (1996), Звездные врата (1994), Совершенный мир (1993), Робин Гуд: Принц воров (1991), Водный мир (1995), Телохранитель (1992), Привидение (1990), Охотники за привидениями (1984) + 2-я часть, Покахонтас (1995),
Самыми активными конечно стали 1998-2000-й и пожалуй тогда сформировался мой вкус.
Мышиная охота (1997), Геркулес (1997), Солдатики (1998), Леон (1994), Пятый элемент (1997), Люди в чёрном (1997), Храброе сердце (1995), Патриот (2000), Форрест Гамп (1994), Бешеные псы (1991), Беглец (1993), Хороший, плохой, злой (1966), Танцующий с волками (1990), Титаник (1997), Странная парочка (1967), Достучаться до небес (1997), Зеленая миля (1999), Святые из Бундока (1999), Матрица (1999), Побег из Шоушенка (1994), Самолетом, поездом, машиной (1987), Отпетые мошенники (1988), Челюсти (1975), Ужин с придурком (1998), День сурка (1993), Ворон (1994),
Иствикские ведьмы (1987), Смерть ей к лицу (1992), Лабиринт (1986), Тёмный кристалл (1982), Красотка (1990), Роман с камнем (1984), Назад в будущее 1-3, Человек дождя (1988), Спасти рядового Райана (1998), Астерикс и Обеликс против Цезаря (1999) + смотрел как минимум 5-7 мультов, Пришельцы (1993), Звездный десант (1997), Блокпост (1998), Особенности национальной охоты (1995) + рыбалки, Кто подставил кролика Роджера (1988), Мумия (1999),Гаттака (1997), Интервью с вампиром (1994), Эдвард руки-ножницы (1990),Битлджюс (1988), Сонная Лощина (1999), Скорость (1994),На гребне волны (1991), Воздушная тюрьма (1997), Без лица (1997), Тумстоун: Легенда дикого запада (1993), Непрощенный (1992), Скала (1996), Дикая банда (1969), Сквозь горизонт (1997), Блэйд (1998), Правдивая ложь (1994),
Особенный эффект произвел Титаник в 1998-м году на видеокассете.
На удивление очень понравилась Планета обезьян (1968), тк я тогда не особо любил фильмы 50-60-х. Также я посмотрел На север через северо-запад (1959), который в дальнейшем много раз пересматривал и никак не знал, что он такой древний.
Тогда еще смотрел большое количество сериалов разного качества - Секретные материалы, Пираты (мини–сериал 1999), Одиссей (мини–сериал 1997), Пуаро (сериал 1989-2013), Альф (сериал 196-1990), Байки из склепа (1989-1996), Пси Фактор: Хроники паранормальных явлений (сериал 1996-2000), Графиня де Монсоро (1997), Твин Пикс, Зачарованные (1998-2006), Улицы разбитых фонарей (первые 3 сезона), Космический полицейский участок (1994-1995), Тысячелетие (1996-1999), Спрут, Грозовые камни (1999-2000), Бандитский Петербург 1-2, Конан (1997), Затерянный мир (1999-2002), Удивительные странствия Геракла (1995-1999), Зена — королева воинов (1995-2001), Приключения Синдбада (1996-1998), Комиссар Рекс.
Тогда стал интересоваться и откровенно картинами категории С (многие очень забавны, если быть в теме) и качественным трэшем. Сюда можно отнести эталонный От заката до рассвета (1995), Я купил мотоцикл-вампир (1990), Клоуны-убийцы из космоса (1987), В-шный стилистически Факультет (1998), совершенно дикие фильмы категории С- Киборг-полицейский 1-3, Маньяк-полицейский 1-3, Эксперимент «Карнозавр» 1-3. Одни искренне люблю, а другие воспринимаю как хорошие комедии))
2000-й год я встретил по большей части с играми, но особенно запомнился поход в кино на Гладиатор (2000) и просмотр сериала Десятое королевство.
Далее в 2000-х были игры, приставки, аниме и чуть позже Тарантино, Ричи, Финчер, Скорсезе, Пираты Карибского моря, Властелин колец, Звездные воины (да все 6) и еще позже классика, артхаус и многое другое (возможно напишу во 2-й части).
Недавно устроил просмотр старых фильмов за традиционным набором чипсов и тд
Щелкнул на кухне, тк там в тему есть старый тв
Шоколадку Виспу не ел лет 15 и решил заточить под Планету обезьян 1968-го года
Всем хорошего настроения и отличных фильмов !!! Напишите в комментах ваши варианты + если интересно я есть в тг (ссылка на канал в профиле). Присоединяйтесь к 6000 подписчиков))
Приготовленная пища является неотъемлемой частью нашей жизни, и ее полезность не может быть преуменьшена. Готовя пищу, мы не только обеспечиваем себя необходимыми питательными веществами, но и создаем настоящее искусство, приносящее радость и удовлетворение.
Но что делать, если дома отключили электричество и газ? Есть ли альтернативные способы приготовить пищу? Оказывается есть, и я его нашёл.
1) Однажды я нечаянно упал на батарею, она оказалась на столько горячая, что я получил ожог. И тут то меня осенило - практически офиолетило! А что если готовить на батарее? А хватит ли температуры? А давайте измерим. Поставив измерительный прибор, он показал 103 0С, а этого достаточно, что бы вскипятить воду.
2) Ну что ж.. Ставим металлическую ёмкость с 1 литром воды на радиатор и ждём.
Прождал я примерно пол часа и вода закипела!
3) Залезаем в холодильник и достаём пельмешки
4)Бросаем их в нашу кастрюлю. Не забываем посолить и лавровый листик.
Варить по инструкции прочитав на упаковке.
5) Пельмени готовы! Для улучшения вкуса, я всегда добавляю ложечку майонеза!
Добрый вечер всем аспирантам нашего уютного института, как хорошо что контент нашего сообщество весьма специфичен и посты создаются с какой то особой любовью к непосредственно лапше и доширакообразным изделиям, очень надеюсь что это так и останется. На пробу взял несколько вкусов лапши от QiaoDouMa. Сегодня будем пробовать лапшу со вкусом икры краба. Никогда не пробовал икру краба и понятия не имею каким должен быть вкус. Ну приступим к пачке.
Розовенькая
Упаковка яркая, плотная. С первого взгляда не совсем понятен вкус лапши.
Вскроем пачку, глянем что внутри
Набор не обрадовал
Набор лапши не сильно обрадовал. Как видно в комплекте только лапша и пакетик с соусом. Сама лапша по запаху тоже пропитана как им то маслом. Пакетик при пальпировании не обнаружил в себе каких либо твердых частиц.
На задней стороне упаковки красуется инструкция по запариванию. Заварить сначала лапшу, слить воду и залить соус из пакетика, всё перемешать.
Форма лапши квадратная
Что мне понравилось в лапше от КанШиФу, то это круглый форм фактор, который прекрасно вписывался в тарелку. Тут же форм фактор квадратный, ломать её как то не очень хотелось, пришлось заливать воды достаточно много, что бы покрыть лапшу полностью.
После заливки кипятком и ожидания 4 минут, открываем тарелочку и сливаем всю воду через дуршлаг.
Толстенькая
Лапши выходит не так уж и много. Перетариваю её в тарелку поменьше чем заваривал и заливаю в неё соус.
Соус однородный, соленый и слегка островатый, очень даже слегка, больше даже перечный. Отдаёт чем то рыбным, ну оно и не удивительно раз вкус икра краба.
Всё тщательно перемешав, приступаем к трапезе.
Лапша достаточно толстая, 4 минуты для её заварки мне показалось маловато, подержал бы минут 7 для большей заваренности. Соус достаточно густой и при перемешивании обволакивает лапшу. На дно тарелки стекает малая часть соуса. Употребляется легко, дискомфорта не предоставляет.
Подытожив вышесказанное. Лапша вкусная, соус на любителя, может кому то и зайдет рыбно-солено-островатое. Попробовать однозначно стоитю порция мне показалась маловатая, возможно потому что я в основном привык употреблять доширакообразные в виде супа, рамены всякие, да такие что б минимальная порция была от 500 мл и выше. Присыпок не было никаких, а можно было бы докинуть хотя бы какой нибудь кунжут или арахиса дробленого. В общем всем приятного аппетита!
Для всех поклонников футбола Hisense подготовил крутой конкурс в соцсетях. Попытайте удачу, чтобы получить классный мерч и технику от глобального партнера чемпионата.
А если не любите полагаться на случай и сразу отправляетесь за техникой Hisense, не прячьте далеко чек. Загрузите на сайт и получите подписку на Wink на 3 месяца в подарок.