Чем кормят в школе № 22 села Криводановка Новосибирской области
Сколько не искала - не нашла чтобы хоть один ресурс осветил эту ситуацию. Чтобы как-то отреагировала школа или может администрация Новосибирской области.
Итак, все же мы помним, как нас кормили в школе? Я помню и это были божественные блюда. Я обожала и котлетки, и рыбу, и гуляш, и рагу и супы и т.п. А выпечка? Свежая, горяченькая, только из духовки да с чаем ммм объеденье!
Поэтому увидев отзывы на флампе к горлу подкатили рвотные позывы.
Левобережный Комбинат питания является поставщиком школьных обедов как оказалось. В школе нет своей столовой с поварами, готовые обеды им поставляет комбинат.
Вот что пишут родители учеников школы № 22 села Криводановка Новосибирской области о том, как кормят их детей.
И снова криводановская школа, среднее звено.
Фамилию ребенка писать не собираюсь, это не пригодится нам с вами для обсуждения цен на питание.
С приходом Левобережного комбината цены за школьные обеды стали ощутимо выше.
Выгодный бизнес для комбината.
Закупил крупы по 80 руб за кг, а может и дешевле оптом. Добавил воды. На выходе получил готовый продукт 3.5 кг с 1 кг перловки.
И продают нашим детям эту "кашулю" (фото родители уже выкладывали) по 25 руб за 150 гр.
Итого;
с 80 руб за 1 кг крупы выхлоп 583 рубля )))
Это только с каши-малаши под названием перловая.
Про сыр 10гр за 15 руб у нас среди родителей уже анекдоты ходят.
Кормим детей сыром по 1500 руб за кг в школьной столовой))))))
Видимо и сыр у нас с плесенью за такие цены.
Жаль не получается прикрепить фото цены на сыр (вес файла слишком мал)
Как хотелось бы нам, родителям, вернуть прежнюю систему питания нашим детям!!!! Все эти реорганизации с привлечением третьих лиц, незаинтересованных в здоровье наших детей , не привели ни к чему хорошему. Только к удорожанию еды.
Про качество питания скажу словами моих детей: "Невкусно еда пахнет.
Интересно, кто пишет положительные отзывы? Сами работники и руководители комбината? Потому что и 1й звёзды много для данного заведения!
После прихода комбината в нашу школу, дети перестали питаться в столовой.
Потому что:
Невкусно
Холодное
Неаппетитно
С плесенью!!!
У комбината договор со всеми гастроэнтерологами Новосибирска на дальнейшее сотрудничество и откаты? Иначе чем объяснить всё то несъедобное, что преподносят нашим детям в качестве завтраков и обедов? За наши деньги, деньги налогоплательщиков, нашим детям подрывают здоровье.
Дети перестали получать фрукты, свежую выпечку. В столовой в меню фигурируют гречанки с гречкой 🤦🤦🤦, видимо, мясо не положено по технологическим картам комбината. Порции значительно уменьшились по сравнению с теми, которые были раньше в столовой. Переслащеная каша без масла, мутная жидкость под названием какао - основа наших завтраков.
Пустой суп, азу без мяса - основа наших обедов.
Уважаемый комбинат, пожалуйста, покиньте столовую школы N22, как страшный сон, и кушайте свою еду сами (даже не стану предлагать кормить ею ВАШИХ детей, потому что они не виноваты в халатности и коррумпированности взрослых)!!!
Уважаемые родители, никогда не заключайте договор с этим комбинатом. Если в вашей школе есть повара , вам очень повезло. Руководство нашей школы к сожалению не прислушалось к мнению родителей и заключило договор с этим чудо-комбинатом. Что мы получили по факту:
1. Вместо свежеприготовленной еды , привозные полуфабрикаты. Разогретые и неприятные на вкус
2. Вместо свежей горячей выпечки - чёрствые булки , которыми можно стучать по столу
3. Вместо свежего хлеба - куски хлеба с вонючей плесенью.
4. Вместо полезных каш - вязкая субстанция со странной начинкой.
5. Высокие цены.
Еда всегда холодная. Неприятная на вкус и не аппетитная на внешний вид.
Есть большое желание накормить этой едой руководство комбината и их детей.
Цена на обеды увеличилась втрое. А качество этой еды не просто нулевое , а опасное для жизни детей.
Этот вопрос однозначно надо решать через прокуратуру.
Фотографии из родительского чата , дети присылают нам из столовой фото еды , которой их кормят.
Троюродный племянник оливье
Я честно в своих кулинарных книгах поискала рецепт салата "Оливье". Не нашла даже такого слова, а кулинарных книг у нас в доме от двух поколений накопилось немало. Да и ладно! Возьмём этот любимый народом салат за основу, исходя из сугубо личных вкусовых пристрастий. Солёные огурцы сразу исключаем - какая в них польза? Свежие тоже - неприлично дороги они в конце зимы на солнечной Кубани. А вот кисло-сладкие яблоки по 70 рублей вполне годятся. Вареные картошка и морковь - отлично для общей массы и, кстати, старые кулинары рекомендуют овощи для салатов варить на пару! Яйца - это святое и полезное. Лук, укроп и лимон - источник витаминов, и они наполняют блюдо свежими и острыми нотами вкуса. Отварная говядина придаст монументальную сытость. Соединит всё в одно единое и прекрасное майонез. А как же без него?
Первыми режу картошку и морковь. Потом, сделав лимону "усекновение главы", выдавливаю из него сок в отдельную посудинку. Выдавливаю сок весь - до капельки, никаких там нежностей типа "сбрызните соком лимона". Выкинув косточки, соком поливаю картофельно-морковную смесь и перемешиваю, чуток подсаливая.
Очищенные яблоки тру на крупной тёрке и ещё ножиком мельчу. И туда же, в миску к картошке-моркошке. Далее очередь укропа и лука. Укроп помельче, а лук и вовсе как можно мельче и тоньше. Лук в дуршлаге щедро ошпариваю кипятком, потом проливаю холодной водой. Надо, чтоб вся вода стекла. Нарезала яйца и в миску, туда же лук, слегка присолить и, положив майонез, снова вымешать как следует - не столько из любви к искусству, сколько желая всем ингредиентам испытать такое явление как диффузия))
Пока составные части салата обмениваются молекулами и ароматами, настаиваются в майонезе, режу мясо. У меня оно с косточек, которые с нетерпением ждёт собакен Беляш. Я не любитель колбасы ни в салатах, ни в окрошке, поэтому предпочитаю любое мясо. Ну или ветчину или даже малосольную рыбу, хотя бы сельдь.
Вымесив всё в последний раз, пробую на соль. Пересол сами знаете где! А тут главную скрипку играет лимонный сок, яблоки и майонез. Лучок искоркой похрустывает, укропчик пахнет, яблоки промариновались и весело смеются над огурцами - вкуснотища! Ну мне, по крайней мере)) Гостеприимно приглашаю воспользоваться моим опытом, который претендует только на звание полезного блюда, в которое каждый может привнести свои предпочтения.
В этих книгах нет слова ОЛИВЬЕ... Всем хорошего настроения и вкусной еды!
@olgabuchkovskaya, Вы видите - пастилу из вашего подарка я успешно поедаю. Да уже и доела)
Италия: Болонья и Падуя. Часть 3
Поспав до упора, быстро собравшись, сделав check out и перекусив на вокзале мортаделлой, булочкой и кофе, мы прыгнули в поезд до Падуи. Людей много, все места заняты, люди стоят в проходе. Ехать 1:40. Был другой поезд, который ехал всего час, и был на 40 евро дороже. Переплачивать мы не стали.
От вокзала в Падуи до отеля дошли пешком.
Где-то 20 минут заняла у нас эта неспешная прогулка. Город симпатичный, не такой большой как Болонья, улочки уложены брусчаткой и я порадовался, что чемодан у нас маленький и не тяжелый.
Зарегестрировались быстро. Отель симпатичный. Старый, но чистый и видно, что креативные люди тут заведуют😂Дальше вышли на прогулку. Соборы, церкви, монастыри... почти всюду вход платный и цены приличные. Самый дешёвый вход был 5 евро за человека. Я из принципа не хочу ни цента отдавать на это дело и поэтому внутрь большинства построек мы не попали. Попали
в Basilica Cattedrale di Santa Maria Assunta.
После выдвинулись в сторону старого города, но я натёр ногу и потребовался перерыв. Вернулись в отель и, что бы не терять зря время, стали обзванивать местные рестораны в надежде зарезервировать ужин. Как оказалось, не зря мы опасались, все места заняты, но мы не сдаёмся. Всего 12 номеров.
Нашли симпатичный ресторан под названием
Passando per Modens, зарезервировали на
19:00. В 17:30 мы вышли из отеля и пошли к
Basilika Santa Giustina и площади Prato della
Valle. Внутри шло служение, отдельная область была огорожена и на трех языках написана просьба не заходить, если вы не прихожанин и не хотите принять участие в служении. Здание просто громадное и очень красивое внутри. Пожалуй, одно из самых красивых, что я встречал в Европе. А ещё я услышал как звучит орган😳
Потом мы пошли на площадь Prato della Valle.
А там сюрприз: всё пространство занято блошиным рынком. Палатки, прилавки, просто одеяла на асфальте со всевозможной продукцией. У меня возникло ощущение, что я снова вернулся в 1995 год, на рынки Украины, где толкали всё: от машин до батончиков Марс и Сникерс. Мы поспешили уйти от этого места и погуляли до 19 часов по прилежащим улицам.
К 19 часов мы пришли в ресторан. Интерьер мне сразу понравился. Там всё посвящено Феррари и на стенах висят части машин: рули, бамперы, коробки передачи и колпаки от колес. Очень много фотографий. Как только я зашел в это место, я понял - тут мне нравится, несите вино и яства. Народу было много, но слышно было только итальянскую речь.
Заказали по бокалу вина Valpolicella и еду: я
заказал мясо, Tagliata francese, c
карамелизированным красным луком, бальзамическим уксусом и сливочным пюре из топинамбура, а жена взяла Passatelli saltati in padella al tartufo — паста с соусом из чёрных трюфелей, хрустящим беконом и кремом Пармиджано Реджано. К этому всему добавили немного тушёных овощей. Вышло бесподобно!
Десерт жена уже не осилила, а я взял эспрессо и Zuppa inglese — десерт с заварным кремом, шоколадом, бисквитом и свежей клубникой. Могу сказать, что это один из самых запоминающихся ужинов за последние 4 года. Последний ужин, который может с ним соперничать по воспоминаниям, это праздничный стол в Швеции на новый, 2020 год.
На всё ушло час. Дальше - короткая прогулка по ночному городу, душ и спать, потому что завтра снова ранний подъём и назад, в любимую Вену.
В воскресенье, в 7 утра мы сидели в автобусе до Treviso, а в наушниках у меня играл трек Hammer smashed face🫡
Италия: Болонья и Падуя. Часть 2
Следующий день нас встретил дождём и ураганным ветром. Мы спали до 9:30, а потом стали искать место для завтрака. Нашли одну симпатичную кафешку с хорошим капучино и свежими ватрушками (Irnerio10 Ristorante Bologna). За два капучино и две творожные ватрушки вышло 5.20 евро. Самый дешёвый завтрак на моей памяти.
Вышли, на улице ветрено, но тепло, +15. Мы стали думать, что было бы неплохо сходить в музей или на выставку. Художественный музей, национальная пинакотека привлёк наше внимание. 10 евро за человека и час потрясающих картин, фресок и истории, начиная с 13го века. Мне было очень интересно, советую к посещению.
После музея мы стали искать место для обеда. Найти сложно, куда бы мы не заходили
- везде зарезервировано и мест нет. Зашли в одно тихое и сухое место, прямо в ратуше и стали обзванивать рестораны.
Кто ищет, тот всегда найдёт! После пяти попыток мы нашли ресторан (Trattoria Gianni) в самом центре города. Длинное, как пенал заведение, с умопомрачительной атмосферой, вкусной итальянской кухней, восхитительным вином (Valpolicella Ripasso Valpantena) и говорливым, эмоциональным официантом, который узнав, что в из Австрии, стал выдавать «на-гора» свои знания немецкого. Из еды я решил попробовать традиционный рагу-соус болоньезе и не прогадал. Гноччи в этом соусе были восхитительны!
Через час мы вышли на улицу, там ещё лил дождь. Прогулялись по городу и зашли в ещё один собор. Базилика Сан-Петронио просто огромна. 132 в длину и 60 в высоту она поражает своими масштабами. Вход бесплатный, а на дверях стоят военные с огнестрельным оружием и дубинками.
Дальше мы побродили по улочкам, выпили кофе, купили воды в номер, послушали уличного музыканта, стали свидетелями карманной кражи и дошли до отеля. Ужин был назначен на 19:30 и у нас было 2 часа, которые мы провели слушая музыку и валяясь в кровати.
В 19 часов мы выдвинулись на ужин и неспешно пошли к месту. В некоторых улочках звучит музыка и тусуются подростки.
Иногда слышен запах марихуаны. Город живёт ночной жизнью. Не понравилось, что сильно выросло количество попрошаек. Только за эту прогулку человек 10 встретилось.
До ресторана (Trattoria Pizzeria
Belle Arti) дошли за 30 неспешных минут. Там нам достался столик в стороне от основной массы посетителей. Еда очень вкусная, а вот вино было среднее с неприятной кислинкой. В конце официант стал выпрашивать хорошие оценки на TripAdvisor😏
20:30... 25 тысяч шагов за сегодня... устали... завтра подъём в восемь утра. Быстро на завтрак и на поезд до Падуи. Надеюсь, погода не подведёт.
Быстрый и вкусный завтрак
Всем доброго дня! В этот серый воскресный день захотелось на завтрак что-то новенькое, но в то же время простенькое.
Итак, нам потребуются:
- яйца;
- молоко;
- сыр;
- колбаса с/к;
- помидор;
- майонез;
- кетчуп;
- лаваш;
- растительное масло.
Для начала потушим с/к колбасу с помидоркой. Я обычно тушу до состояния превращения помидор в кашицу - к этому времени не успевает сгореть колбаса.
Главный секрет приготовления - моя деревянная лопатка времён холостяцкой жизни.
Параллельно делаем омлет - яйца, молоко, соль и натираем сыр на мелкой тёрке.
К тому моменту, когда на сковороде потушится колбаса с помидоркой, переливаем омлет. Омлет делаем так, чтобы он не получился сухим
Подготавливаем лаваш, как основу для пиццы - майонез, кетчуп, трем сыр на крупной тёрке.
По готовности омлета перекладываем его в лаваш.
Далее заворачиваем его
И греем на освободившейся сковороде по времени как готовим блинчики - по минутке- полторы на каждую сторону, иначе лаваш перегреется и будет жёстким. Сыр за это время расплавится.
Подаем ко столу и наслаждаемся пищей Богов! Приятного аппетита!
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Италия: Болонья и Падуя. Часть 1
В последнее время у нас с женой много работы. То она в командировках, то я. А тут так вышло, что с 22 по 26 февраля мы получили выходные дни. Получили и стали думать, что с этим делать. Сидеть дома, играть в игры, спать и смотреть телевизор?
Такой отдых не для нас. Жена сказала: «будет сюрприз!» и пошла придумывать нам путешествие. Я думал будут горы и снег, а вышло Piazza Maggiore и тёплая погода. Мне осталось только зарядить свой фотоаппарат и собрать вещи😊
День 1
Италия встретила нас туманом. Мы прилетали в Венецию и оттуда ехали на поезде в Болонью. Поезд был пустой, на перронах стояло мало людей, а с нами в вагоне ехало человек 5. Я сидел и два часа смотрел в окно на проплывающие мимо деревни и города. Билеты на автобус и поезда были дешевле, чем у нас, в Вене. Автобус по 2 евро с человека и на поезд 15. Билеты так и не проверили, хотя кондуктор проходил регулярно.
Перед самой Болоньей в вагон зашли две говорливые и громкие старушки. Они спорили о чём-то связанным с едой, вином и сервировкой. Причём одна из старушек постоянно повторяла «capito». Я включил себе музыку в наушниках и стал наблюдать за их мимикой.
В 10:30 мы прибыли в Болонью и пошли в отель. Идти было недалеко, минут 15. Большую часть времени шли по вокзалу, он просто невменяемо огромный. А в отделе нам сказали, что комната будет готова через пол часа и мы решили что-то съесть и выпить.
Через пол часа мы поднялись в комнату на шестой этаж. Чисто, уютно, интересный и не скучный интерьер. Вид из окна не очень, но нам это и не важно. Кровать ещё шире, чем у нас дома😗
Далее пошли гулять по городу. Людей довольно много, погода хорошая, а улочек со всяким интересным хоть отбавляй. Сразу же дошли до Piazza Maggiore и ратуши и решили «плясать» оттуда.
Этот «красный» город мне сначала напомнил Неаполь, но тут гораздо больше пространства и не так грязно. Всюду красный кирпич и красные фасады. Надо будет почитать, откуда взялась эта идея. Дошли до церкви Святого Петра, которая стоит с 910 года, а по другим источникам прямо с 4го века. Огромная постройка и потрясающая архитектура. Фотографией и не передать.
Дальше мы двинулись в сторону памятника Нептуну, но почувствовали, что проголодались. В TripAdvisor я нашёл несколько симпатичных ресторанов и мы пошли в ближайший. Osteria Angolo degli Orefici мне понравился прежде всего атмосферой. Люблю маленькие местечки, где не набьют пол сотни людей, который будут гудеть и галдеть.
Мы заказали пасту болоньезе (Tagliatelle al Ragù Bolognese) и тортеллони со шпинатом рикоттой в соусе из горгонзолы и орехов (Tortelloni Bolognesi al Gorgonzola e Noci). Конечно же, с красным вином. Еда вышла бесподобно. Как и обслуживание и всё остальное. Маленькая придирка к красному вину: оно было слишком холодным.
А потом нас стало вырубать. Рейс был ранний, просыпаться надо было в 3 ночи и в 15 часов дня организм затребовал передышки. Добрались до отеля петляя по узеньким улочкам. По ходу, у них тут что-то вроде сиесты, всё закрыто с 12:30 до 14:30.
Второй заход на прогулку был уже вечером. Мы вышли на аперитив и прогулку. Ночной город красивый и тут бурлит ночная жизнь. Видимо, чувак с бородой и в капюшоне вызывает доверие у определенного слоя населения и ко мне пару раз подходили мОлодцы в надежде сбыть свой товар и с вопросом «need something?». Прямо как в Лиссабоне.
Мы дошли таки до Нептуна и погуляли по центру. Людей прилично. Слышится английская речь, чуть реже немецкая и польская. Пару раз слышал русскую и украинскую. А вообще, туристов мало. Надо будет взять себе это на карандаш и смотреть, когда начинается туристический сезон, чтобы обходить его стороной.
Завтра планируем музей и более подробное изучение архитектуры. А куда присесть на бокал вина и кусок колбасы мы так и не нашли. Всё забито и занято, людей просто море. Сунулись было в одно место со свободным столиком, но официант сказал, что тут только для еды, вино он нам может предложить выпить стоя у бара. На такое мы не согласились. Дошли до отеля так ничего и не найдя. Ну и ладно🙃