Берем цукини или молодые кабачки. Слоеное тесто, творожный сыр, сыр домашний(типа брынзы) и кедровые орешки. Кабачки нарезать тонко. Лучше всего для этого использовать терку-слайсер. Выложить на форму тесто, потыкать его вилкой, чтобы поднималось при запекании равномерно. На тесто выложить творожный сыр, равномерно размазать. Покрошить брынзу. Сверху выложить красиво кружочки цукини, посыпать кедровыми орешками. Поставить в разогретую до 170-180 градусов духовку, выпекать минут 30.
По субботам я часто готовлю завтраки, потому что жена обычно спит долго, а я как встаю на работу в 7 утра по будням, так и в свои выходные не могу долго спать. Сладкие завтраки заходят в основном только мне, поэтому я решил подумать, что бы приготовить этим снежным утром, что зайдёт обоим. Вафли… но они сладкие… кто сказал, что они должны быть сладкими? Никто)
Делюсь!
Ингредиенты: 3 яица 2 цуккини 150г разного твердого сыра 50-70г сливочного масла 200-250г муки 50-100мл молока (необязательно, меня густота массы устроила) Соль и перец
Цуккини чистим и вместе с сыром нарезаем кубиком, а пармезан натереть на тёрке.
Складываем в удобную ёмкость, солим, перчим, добавляем растопленное масло, яица и перемешиваем.
Блендером доводим всё до однородной массы. Далее меняем насадку на венчик и добавляем нужное количество муки постепенно перемешивая (у меня по густоте как сметана, я люблю более плотные вафли).
Вот так выглядит жарка вафель в процессе. Идеальные и ровные как в магазине никогда не выходят))
Несмотря на капризы погоды, лето неумолимо приближается. Значит, занятия в спортивном зале или домашние тренировки получится заменить на активности под открытым небом. Собрали для вас товары, которые сделают уличные воркауты интереснее, увлекательнее и полезнее.
Мегамаркет дарит пикабушникам промокод килобайт. Он дает скидку 2 000 рублей на первую покупку от 4 000 рублей и действует до 31 мая. Полные правила здесь.
В компактную поясную сумку поместятся телефон, ключи, кошелек или другие нужные мелочи. Во время тренировки все это не гремит и не мешает, но всегда находится под рукой. Материал сумки прочный и влагонепроницаемый, вещи в ней защищены от повреждений, царапин или пота.
С фитнес-резинкой можно тренировать все группы мышц: руки, ноги, кор, ягодицы. А еще она облегчает подтягивания и помогает мягко растягиваться. В сети можно найти огромное количество роликов с упражнениями разной степени сложности. Нагрузка легко дозируется: новичкам подойдет резинка с сопротивлением до 23 кг, опытным атлетам — до 57 кг. При этом оборудование максимально компактно и поместится даже в небольшую сумку.
Для тех, кому надоели обычные тренировки. Слэклайн — это стропа шириной 50 мм, с помощью которой осваивают хождение по канату. Тренажер учит сохранять баланс, прокачивает координацию и концентрацию, а еще дает отличную нагрузку на спину, руки и ноги.
Настольный теннис — простой в освоении вид спорта, который отлично помогает размяться и тренирует скорость реакции. В комплект входят две ракетки, три мяча, сетка, накладка и чехол — все, что нужно, чтобы поиграть вечером во дворе с другом или устроить небольшие соревнования. Этот недорогой набор подойдет именно для развлечения и веселья, устанавливается почти на любой стол.
Еще один вид спорта, которым можно заниматься, даже не имея серьезной подготовки — бадминтон. С набором от Wish Steeltec вы сможете потренировать силу удара, побегать и просто хорошо провести время. Детали яркие, так что их трудно потерять даже на природе. Леска натянута прочно, ресурса ракеток должно хватить не на один сезон.
Фрисби воспринимается как простое пляжное развлечение. Тем не менее перекидывание друг другу тарелки задействует все группы мышц и развивает скорость реакции. Эта тарелка летит далеко и по понятной траектории — отличный снаряд для начала. Кстати, фрисби — это еще и ряд спортивных дисциплин со своими правилами и техническими сложностями, так что игра с друзьями может перерасти в серьезное увлечение.
Стильный мяч из износостойкой резины отлично подходит для уличных тренировок. Вы сможете поиграть компанией в баскетбол или стритбол или просто отработать броски. При производстве используется технология сбалансированного сцепления: это значит, что снаряд не сбежит от вас и будет двигаться по стабильной траектории.
Футбол — один из самых популярных в России видов спорта. Играя, можно отлично побегать, потренировать меткость и отработать взаимодействие в команде. Футбольный мяч Torres Striker выполнен из качественного полиуретана и резины и выдержит не один десяток матчей, не потеряв упругости. Отличная балансировка и оптимальный размер делают его подходящим как для взрослых, так и для подростков. Он достаточно тяжелый, почти как в профессиональном спорте, так что совсем малышам не понравится.
Пляжный или обычный волейбол? А может быть, пионербол, как в детском лагере? Мяч TORRES SIMPLE COLOR подойдет для любой из этих игр. Камера отлично держит давление, поэтому вам не придется постоянно подкачивать его, а качественные материалы (полиуретан и бутил) сохраняют все характеристики даже при интенсивном использовании.
Многоскоростной велосипед с рамой 19-го размера подойдет как мужчинам, так и женщинам. Это отличный вариант для новичков: модель доступная, удобная. Поможет понять, нравится ли вам велоспорт. Конструкция велосипеда позволяет ездить по дорогам разных типов, поэтому вы сможете перемещаться по городу или отправиться в поход. Есть складной механизм — велосипед с ним легко возить в машине, на электричке и просто хранить в кладовке.
Более продвинутая модель для тех, кто уже оценил прелесть движения на двух колесах. Геометрия велосипеда предполагает вертикальную посадку. Это обеспечивает более удобное положение тела, чем на других байках. В конструкции предусмотрены детали для комфорта и безопасности: пружинная вилка с ходом 100 мм, сервисная подводка тросов и дисковые гидравлические тормоза.
Если вы не фанат велоспорта, но хотите получить свою дозу физической нагрузки, перемещаясь по городу, выбирайте самокат. В модели PLANK Magic 200 есть регулировка руля по высоте, надежные тормоза и прочная увеличенная дека из алюминия. Когда вы катаетесь на самокате, работают мышцы ног, ягодиц, спины и живота, а заодно добираетесь, куда нужно. Если вы решите сделать паузу в тренировках, самокат легко складывается для хранения.
Любая активность на свежем воздухе требует хорошей обуви, специально сделанной для занятий спортом. Яркие кроссовки Hoka RINCON 3 с облегченным весом амортизируют, снижают нагрузку на суставы. Выраженный рельеф подошвы обеспечивает сцепление с поверхностью вне зависимости от того, где проходит тренировка: на специальной площадке, асфальте или грунте.
Легкие женские кроссовки из линейки Clifton подходят для занятий на твердых покрытиях. Дышащий сетчатый верх поддерживает вентиляцию стоп, чтобы можно было тренироваться даже в жару. Подошва из легкой пены EVA гасит силу ударов. Кроссовки беговые, подходят для тренировок на длинных дистанциях.
Во время занятий на свежем воздухе важно защитить голову от перегрева. С этим отлично справится легкая и светлая бейсболка — например, от GLHF. Она удобно сидит на голове, не сваливается и не отвлекает от занятий, благодаря сетке голова меньше потеет. Козырек жесткий и не мнется.
Не забудьте защитить кожу от солнца — чтобы не было мучительно больно на следующий день после тренировки под открытым небом. В этом поможет крем против пигментных пятен с сильной защитой от ультрафиолета SPF50. Водостойкая текстура легко наносится и быстро впитывается, действует два часа — потом крем нужно обновить.
Удобные и стильные солнцезащитные очки защищают глаза благодаря фильтру UV400, который поглощает до 99.99% ультрафиолета. Они выполнены из легких материалов и плотно прилегают к голове. Ударопрочные поликарбонатные линзы с антибликовым покрытием подходят для разных видов спорта.
Используйте промокод килобайт на Мегамаркете.Он дает скидку 2 000 рублей на первую покупку от 4 000 рублей и действует до 31 мая. Полные правила здесь.
Реклама ООО «МАРКЕТПЛЕЙС» (агрегатор) (ОГРН: 1167746803180, ИНН: 9701048328), юридический адрес: 105082, г. Москва, ул. Спартаковская площадь, д. 16/15, стр. 6
Кемпер для меня означает не только остановка где хочешь, в первую очередь это кухня, кухня твоей страны, или страны где ты гостишь. В этот раз Лигурия. Покупая рыбу в Генуе, я обратил внимание на молодые цукини которые пользовались спросом у почтенных донн.
Купил и.я сегодня, порядка 800 грамм по цене 5,60 евро. Знаю что чуть дороговато, но время уходит.послезавтра уже на север , Австрия , Германия, согласно прошлой жизни уже дожди будут, а тут лето!!!
Но по порядку, вначале мы вынимаем
пестики -тычинки, моем и сушим. В а фото виден процесс. Пока они сохнут под бархатным сезоном, а в этом году впервые такая благодать, мы готовим начинку и кляр.
Для начинки берём сыр двух сортов, чуть салями, не переборщите, иначе соль из колбасы при нагревании вся выйдет, чеснок, специи, и т.п.
Для кляра надо молоко, мука, яйцо, масло оливковое, и т.д.
Ездим на кемпере по злачным местам старого света, единственное требование это наличие рыбного рынка. Вчера в Генуе нашли один. Закупился дня на три, сегодня уже кажется переборщил. Заодно и местные фрукты овощи купили.
Итальянки здорово покупали мелкие цукини с цветами, взял и я килограмчик, запытал на смеси языков продавщицу что за зверь и как его едят, три донны и один сеньор объяснили при помощи языка жестов как готовить. Забегая вперёд скажу что цветы удались.Угостил соседа по кемпингу , француза, двумя цветками, уже второй день чмокает и пальцы вверх тянет, глаза закатывает, а с утра сегодня бутылку вина приволок, говорит с его родины, Нормандии, презент мне.
Рыба тоже получилась на славу, сегодня вечером продолжу изголятся, креветки на очереди.
На фото француз с такой же начатой бутылкой, и собственно предмет обожания.
В 2014 году я первый раз посетил Италию. Это была Сардиния городок Сан Теодоро. В первый же вечер мы вышли на ужин и вот там я и увидел это блюдо. Приехав домой я записал его по памяти. Позже нашёл что-то подобное в интернете и дополнил свой рецепт некоторыми ингредиентами (вино, масло от вяленых помидоров) из нового рецепта.
Делюсь!
Ингредиенты: 3-4 средних цуккини 200-300г. помидоров 400г. моцареллы 50г. натертого пармезана 1 большая луковица 5-6 крышечек белого вина (оригинал из рецепта) Банка вяленых томатов (можно полбанки) Оливковое масло Чёрный молотый перец, соль, прованские травы
Цуккини помыть, разрезать вдоль, нанести «насечку» как на фото
Сложить в удобную для запекания форму, полить оливковым маслом, вином (из крышечки), поперчить и посолить. Поставить в духовку на 180 градусов и запекать минут 15
На запечённые цуккини выкладываем: лук, свежие томаты, вяленые, моцареллу, а сверху присыпаем натертым пармезаном, немного поливаем маслом из банки вяленых помидоров и отправляем ещё раз в духовку минут на 10-15
Получаемся отличное блюдо. Дайте остыть и подавайте с холодным белым вином. В жаркий летний день самое то к семейном ужину! Приятного)
Очень быстрая, легкая и вкусная пицца. Копченый лосось отлично сочетается с нежным сладковатым цуккини и фетой. А простейший соус на основе томатной пасты с чесноком не размягчит тестовую основу, что позволит прочувствовать всю ее структуру.
Тесто растяните. Смажьте соусом, выложите нарезанный цуккини, красный лук и копченый лосось. Выпекайте при температуре 250C, на камне для пиццы, 5 минут.
Выньте и добавьте раскрошенную фету. Сбрызните оливковым маслом и черным перцем. Выпекайте еще 5 минут. Посыпьте укропом, сбрызните лимонным соком.
Взять с собой побольше вкусняшек, запасное колесо и знак аварийной остановки. А что сделать еще — посмотрите в нашем чек-листе. Бонусом — маршруты для отдыха, которые можно проехать даже в плохую погоду.