Акварель Эклипс Сабро — Panzer Brewery Малинуа — Panzer Brewery
Сегодня на обзоре пивоварня Панзер, заехавшая в Ленту(СПб и Лен.область). Взял только пару позиций, так как вместо всяких гозешек и кисляков от того же Панзера, предпочёл набрать фигни от AF brew по скидке. Заранее хочу отметить, что от продукции данной пивоварни я ничего хорошего не ожидал, потому что в своё время довелось попробовать у них окисленную ипу.
1. Акварель Эклипс Сабро - простенький вест кост, водянистый, довольно сухой, ёлочки, цитрусы. В сравнении с конкурентами в своей ценовой нише (Rewort, New Rigas и Konix) очень достойное пиво. Но второй раз уже брать не стал бы - ничего интересного. Цена - 220р
Оценка 3.58\5
2. Малинуа - опять таки простенький водянистый портер с малиновой аромкой. В аромате очень много химозной малины и немного жженого солода, на вкус же наоборот - малины чуток, а жженочка более явная после глотка. Само тело довольно сладкое, видимо чтобы скрыть водянистость, но не вышло. По итогу: портер - да, малиновый - да, вкусный - в общем-то тоже да, лучше пломбиров от коникса и прочих вайтмунов - намного. Но опять таки одноразовая тема. Цена - 220р
Желание Анны - тропический соблазн в бокале! 🏵 Простой, но волнующий коктейль с темным ромом, апельсиновым ликером и ананасовым соком. Смешайте ингредиенты прямо в бокале со льдом - и перед вами искушение в виде нежной сладости, цитрусовой свежести и глубоких нот рома. Идеален для романтического вечера или мечтательного отдыха. 🍍✨
Готовим методом билд, украшаем сушеным ананасом. Почему именно эти пропорции? Популярные варианты вроде 25/15/180 или 20/20/180 часто делают вкус плоским, но здесь ром и ликер раскрываются ярче, а сладость сока не перебивает глубину. Идеально для тех, кто ценит насыщенность!
Хочу поставить минус, но не стану — каждый имеет право на своё мнение.
Но лично для меня это снова старая песня про «культурное питие». Нет, не было, нет и не будет никакого «безвредного» употребления. Просто общество так устроено: алкашка и никотин — в законе, наркотики — под запретом. Почему? Да потому что от сигарет и спиртного большинство доживает до пенсии — и государству это выгодно: меньше нужно платить, больше останется в системе. А наркоман, увы, быстро «сгорает», налогов с него не соберёшь, проблем — куча. Поэтому и запрет.
Что меня задело в этом посте — это, честно говоря, лукавство. Или откровенная неправда. Алкоголь влияет. И чем старше становишься — тем заметнее. Автор пишет, что жизнь никак не изменилась после отказа — а у меня противоположный опыт.
Я не пью около 10 лет. И разница между мной «тогда» и «сейчас» — очень ощутима. Не скажу, что это небо и земля, но:
Появился трезвый взгляд на жизнь. Планирую вперёд на годы.
Забота о здоровье стала осознанной. Не просто «чтобы не болеть», а чтобы качество жизни было высоким.
Финансово стало стабильнее: купил квартиру, обставил, при небольшой зарплате.
Двое детей — могу многое им позволить (в разумных пределах).
На работе уважают, ценят.
В семье — мир. Если раньше скандалил, теперь умею договариваться.
Перестал нервничать по мелочам. Настроение и характер выровнялись.
Есть и минусы: почти исчез круг общения. «Друзья» перестали звонить. За 10 лет — почти полная тишина. Хорошо это или плохо — не знаю. Но если ради трезвой головы приходится менять окружение — возможно, оно того стоит.
Так что для кого-то, может, и ничего не меняется. А у кого-то — меняется всё.
Всем привет! "Битва массмаркета" снова с вами. После первого выпуска были приняты к сведению все пожелания и замечания. Баллы за объёмы теперь начислятся не будут (хотя при нынешних нововведениях это вообще было бы слегка абсурдным), остальное всё осталось, как и прежде.
Прошу любить и жаловать нашу сегодняшнюю тройку стаутов, которых вы можете найти практически в любой сети продуктовых магазинов: два Chocolate Stout и один Milk Stout. Кто одержит победу? Давайте поскорее узнаем. Приятного вам чтения!
Аромат: шоколадно-ликёрный, очень напоминающий соответствующие конфеты. Я дал стауту "подышать", и ликёрные ноты отошли на совсем дальний план, оставив мягкие шоколадные практически в одиночестве. И это, на мой взгляд, положительно отразилось на дальнейшем восприятии. Вкус: ликёрно-водянистый, с отдалённым шоколадным [трижды разбавленным] оттенком.
Чем дольше дегустировал этот стаут, тем больше создавалось и накапливалось впечатление на послевкусии, словно просто высосал ликёрную начинку из конфеты, но вообще не притронулся к шоколадной оболочке. И стаканом воды запил.
Вердикт: весьма необычная и довольно водянистая вариация конфет с ликёром, которых раньше стереотипно дарили дамам из бухгалтерии.
2. Stout Chololate (Волковская пивоварня)
"Тёмный, плотный и насыщенный десертный стаут с выраженным ванильно-карамельным ароматом и мягким вкусом молочного шоколада, которые достигаются за счёт использования натуральных эфирных масел, молотого какао и шоколадного солода."
Аромат: водянисто-шоколадно-жжёный, словно дали попробовать разведённый на воде какао-напиток низшего ценового сегмента. Вкус: водянисто-горький, практически пустотелый, с небольшим послевкусием из дважды разбавленного шоколадного коктейля.
Стаут ли это? Скорее, водичка с привкусом чего-то. Шоколадный ли? Если вас пятьдесят лет держали взаперти без грамма сладости, то да.
Вердикт: водянисто-горький напиток с отдалённым привкусом разбавленного шоколадного коктейля.
3. Milk Stout (Таркос)
"Мягкий обволакивающий напиток с хорошим вкусовым балансом, плотной сливочной текстурой и кофейно-шоколадным ароматом."
Аромат бокала из раковины, в котором час назад был не самый качественный и приятный шоколадный коктейль. Вкус воды из бокала, который залили час назад после дешёвого шоколадного коктейля за три копейки.
Короче, бескрайняя и беспросветная пустота за неадекватный ценник...
Вердикт: пустое водянистое нечто за оверпрайс.
Резюмируем стаутскую ситуацию:
Горьковская: ☆ 1 балл за состав (в принципе, чего ещё ждать от масс-маркета, однако последнее место у шоколада в шоколадном же стауте выглядит комично); ☆ 1 балл за аромат (с важным условием, что стаут должен обязательно "подышать" в бокале); ☆ 0,5 балла за вкус (подвела чрезмерная водянистость; шоколадные оттенки едва заметны); ☆ 0 баллов за цену (извините, но на 155 рублей при условии, что в некоторых магазинах этот стаут уже продаётся аж за 175, я лучше шоколадку с ликёрной начинкой куплю). Итого: 2,5 балла.
Волковская: ☆ 1 балл за состав (вот честно, исключительно на этикетке выглядит многообещающим); ☆ 0,5 балла за аромат (поверхностный, не настраивает на нужный лад); ☆ 0,25 балла за вкус (водянистый, пустотелый, горчащий, с едва заметными шоколадными оттенками); ☆ 0 баллов за цену (увы, даже 105 рублей за эту водичку с привкусом шоколадного коктейля многовато). Итого: 1,75 балла.
Таркос:
☆ 0 баллов за состав (и дело даже не отсутствии чего-то шоколадного, а в наличии лактозы, которая может весьма негативно повлиять даже на самый крепкий организм); ☆ 0,5 балла за аромат (поверхностный, пространственный и дешёвый); ☆ 0 баллов за вкус (рецепторам даже цепляться за подобное не хочется); ☆ 0 баллов за цену (у "замкостроителей" какая-то неадекватная мания на завышение цены у продукции, разлитой в бутылки с необычным объёмом; только вот не совсем понятно, чем конкретно это подкреплено); Итого: 0,5 балла.
Получается, что в сегодняшней битве масс-маркета уверенную победу с запасом одерживает стаут от "Горьковской пивоварни". Удивительно даже. Спасибо вам за внимание! Пейте только хорошие напитки и берегите себя!
Давайте сразу определимся с термином «дешево». Я считаю это понятие субъективное и зависит от дохода человека. Для многих ценник в тысячу, полторы - уже «дорогА». Но современная реальность такова, что это ценовая категория бюджетных напитков. И самая популярная категория, надо признать.
Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18.
Как-то услышал циничную шутку о том, как определить качество отечественного коньяка. Достаточно посмотреть на ценник. Стоит меньше трех тысяч – наверняка в бутылке дрянь. Это шутка. Но в каждой шутке есть доля шутки. И сегодня я расскажу о коньяке из бюджетного сегмента, который я мог бы порекомендовать к приобретению. Но так как статья не реклама, рекомендовать не буду, а поделюсь своим мнением.
И речь пойдет не об отечественном коньяке, а рождённом в Армении. Но мнение, что коньяк должен быть дешевым, распространяется на продукцию всех стран постсоветского пространства. И Армения, и Грузия по мнению потребителя должны быть поставщиками дешевых напитков. Но при этом они должны быть чудесными эликсирами. Почему!? Я не знаю. И если говорить прямо – покупая бутылку коньяка за тысячу не стоит ожидать от нее волшебства.
Вот и от героя статьи я не ждал ничего необычного. Ну такая ситуация получилась, что нужен был напиток «на побухать». А денег особо тратить не хотелось. У меня вообще такое желание редко бывает. Поэтому выбор пал на бутылочку AIVAZOVSKY. Тем более возраст 7 лет. Почему бы и нет, нужен был простой и понятный напиток, простой водкозаменитель. Тем более если мне не изменяет склероз, произошел ребрендинг и этот коньяк разлит в новом формате, раньше была другая, более кичевая бутылка. Но о ней поподробнее позже.
Немного о производителе. Страна производства Армения, ЗАО «МАП». Завод с историей. Основан был в 1942 году, что нашло отражение на этикетке. Но есть тут немного армянского лукавства. Как я понял в 42 году началось строительство завода, а производить коньяки начали напитки только в 45 году. Но раз производитель считает датой основания начало строительства здания пленными немцами, пусть будет так. Кроме года основания особо информации не нашел. Не считая рекламных рассуждений про качество, традиции и огромное количество бочек. Скучновато. Из интересного только первое название - Октемберянский винно-коньячный завод. Но после приватизации в 2001 году название стало скучно и не понятное МАП. Что оно означает!?
Но перейдем к AIVAZOVSKY. Ну напиток не русский. Так что к названию на латинице придираться не буду. Хорошо, что не на армянском. Хотя надписей на нем на этикетке хватает. Но для простоты далее буду называть этот коньяк по-русски – Айвазовский. Как вы понимаете название дано в честь великого русского художника, Ивана Константиновича Айвазовского. Который на самом деле армянин. Не знали!? А вот в Армении наверняка все знают. Иногда меня восхищает их патриотизм. А иногда бесит. Но речь сейчас о русском художнике, который в церковноприходской книге записан при рождении как «Ованнес, сына Геворка Айвазяна».
Айвазовский в первую очередь знаменит как маринист, т.е. художник рисующий преимущественно море. И кстати был официальным художником Главного военно-морского штаба. И его творчество нашло отражение в оформлении одноименного коньяка. Кстати, к нему и перейдем.
AIVAZOVSKY 7 лет
Фото из личного архива автора
До ребрендинга этот коньяк разливали в полукруглые бутылки, этакой «армянской» формы. Сейчас выбор маркетологов пал на строгие классические линии. На мой вкус изящнее и визуально лучше. Низ бутылки украшен орнаментов стилизованным под волны. Стильно и аккуратно. В целом оформлено все на отлично. Мне даже не хватило «армянского шика». Это когда все броско, богато и в золоте. Я бы поставил оформлению твердую пятерку. Если бы не гигантское НО.
Контрэтикетка. Размером со спичечный коробок. Прозрачная. Буквы меньше миллиметра. Я не то, что прочитать не смог, ее даже нормально сфотографировать не получается! Пришло отклеивать и наносить на темную поверхность.
\тут были три строчки сплошного мата в адрес того, кто это скреативил, но по очевидным причинам я их удалил\
Фото из личного архива автора
Дома, с лупой я все же смог рассмотреть на контре немного информации. Виноград каргун и ркацители, урожай 2018 года, дата розлива 17.01.2025. Срок выдержки ожидаемые из названия 7 лет. Про состав. Наличие сахара и красителей могу только догадываться. Прочитать зрения не хватило. Поэтому я зажмурился и начал дегустировать в полном ощущение, что это будет шмурдяк.
Аромат тут же избавил от этого ощущения. Да, первая нота была немного спиртуозная. Но мгновенно улетучилась. В целом ароматика не броская, не агрессивная. В центре сухофрукты, курага, немного цветочных нот. На удивление все комплексно и сбалансировано. Со временем, конечно, аромат упростился, появились легкие ноты дерева, барбариса и спелого абрикоса.
Кстати, абрикос это первое, что пришло на ум, когда попробовал этот коньяк на вкус. Но он тут же сменился курагой, сушенным фиником, нотами вина. И я приятно удивлен. Вкус не яркий, но при этом все в меру, легкая сластинка и горечь дубовой бочку. Пьется легко, желания закусить не вызывает.
Послевкусие короткое. Но яркое. К вкусовой палитре добавился горький шоколад и очень приятные танины.
Почему я приобрел AIVAZOVSKY 7 лет
На самом деле все просто. Как-то спонтанно с парой друзей решил скоротать вечерок, а на этот коньяк была акция. И если честно, от Айвазовского я не ждал чуда. Их старые розливы в моей памяти не отложились. Ни плохих воспоминаний, ни хороших. Ну и посчитал как не плохой вариант, который и не сделает вечер волшебным, но и не испортит гадким вкусом.
И в заключении хочу сказать, что это не коньяк для знатоков и ценителей. Это простой рядовой боец. Им хорошо сопровождать застолье или спонтанную встречу с мужиками. Но это уже не рубрика «лучше водки купить», это уже «на стол не стыдно, а выпили гости – не жалко».
Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.
Продолжаем подводить итоги международного конкурса London Spirits Competition, который «призван распознавать, вознаграждать и способствовать продвижению брендов спиртных напитков, которые были созданы и ориентированы на конкретного любителя спиртных напитков». Организаторы конкурса считают, и считают справедливо, что «любой напиток должен быть востребованным и ориентированным на потребителя, а не просто производиться в надежде, что найдется достаточно людей, желающих его купить».
Ниже представлено 5 напитков, каждый из которых был назван лучшим в 2025 году в своей категории. Все напитки оценивались по трем показателям: качество, соотношение цены и качества, и внешний вид. Все основные характеристики, чтобы стать отличным подарком.
Водка Xaoma Gold (40%). Казахстан
Цена за 0,5L – 740 рублей.
Хотя она производится в Казахстане, с использованием современного оборудования, напиток на самом деле вдохновлен древними иранскими кочевниками. «Сотни лет эти странники пересекали равнинные луга Центральной Азии, неся с собой ферментированный эликсир, известный как хаома. Согласно преданию, этот волшебный сок даровал силу и проницательность всем, кто его пил». Такая вот красивая легенда. Казахские мастера смогли воссоздать первозданную рецептуру Хаомы, представляющую собой смесь зерновых спиртов, ароматных натуральных настоев и минеральной воды.
Фильтрация проводится через кварцевый песок, который взят из единственного в мире месторождения — Горы Хрустальной. После чего водка «отдыхает» в течение трех дней, а затем бутилируется. Она получила у судей 98 из 100 возможных баллов. Кроме этой награды, она имеет кучу других: золотая медаль на «ПРОДЭКСПО 2017», на «BEST Vodka» в Москве, на конкурсе «Выбор года» в Казахстане, двойная золотая медаль на международном конкурсе «Summary Spirits Navigator Tasting» в 2016 году и на Warsaw Spirits Competition в 2024 году.
Havana Club Gran Reserva 15 Años (40%). Куба
Цена за 0,7L – 37 600 рублей\Цена (средняя) в Европе – € 189,00
Выпуск Havana Club 15 Anos состоялся в 2014 году, и с тех пор он просто осыпан наградами. Очень редкая штука - компания производит всего 58 баррелей ежегодно. Выдерживается в старых дубовых бочках не менее 15 лет. Входит в линейку под названием Iconica Collection и, кроме этого рома, включает в себя Seleccion de Maestros, Union и Maximo. Он долгое время был самым премиальным ромом компании, но теперь отодвинут на 3-е место по крайней мере с точки цены. Купаж создан из лучших выдержанных ромов с обширных погребов компании. Как и все ромы Havana Club, это смесь ромов, перегнана в колонне.
Это яркий ром насыщенного цвета красного дерева. Ароматы сушеных фруктов, чернослива и изюма выделяются рядом с нотами дуба. Во вкусе набор нот сладких фруктов, шоколада, кофе, табака и специй создает мягкую текстуру. Длинное и сложное послевкусие с нотами ванили и какао.
Tequila Gran Orendain Reposado (38%). Мексика
Цена за 0,7L – 5 300 рублей\Цена (средняя) в Европе – € 36,99
Текилы Gran Orendain производятся исключительно из агавы, выращенной на холме Тепекосте и собранной на пике зрелости. Используются 7-8-летние агавы. Относится к классу ультра-премиум и производится на семейном предприятии Orendain de Jalisco. Проходит тройную дистилляцию, после которой выдерживается в течение 11 месяцев в бочках из американского дуба (по другим источникам из французского дуба) перед розливом. Качество текилы подтверждено многочисленными наградами на международных конкурсах, например на International Rogier, Concours Mondial de Bruxelles, Mexican Academy of Tasters Tequila и San Francisco World Spirits Competition.
Текила имеет светлый соломенно-оранжевый оттенок. Аромат с нотами дуба, корицы, черного перца и карамели. Вкус мягкий с тонами апельсина, ванили, черного перца, орехов и агавы. Послевкусие перечное, сладкое и пряное.
Grappa Riserva Botti Da Sauternes (44%). Италия
Цена за 0,5L – 5 390 рублей\Цена (средняя) в Европе – € 36,99
Граппу Sibona производит компания The Antica Distilleria Domenico Sibona S.p.A. находящаяся в районе Пиобеси д'Альба. Компания была основана около ста лет, и располагается в центре винодельческого региона, где изготавливается наиболее типичное пьемонтское вино и граппа. Это было первое предприятие в Пьемонте, получившее официальную лицензию на изготовление алкоголя. Граппа, созданная из выжимки винограда сортов Москато и Бракетто. Она была выдержана в течение 2-х лет в дубовых бочках, затем еще 2 года находилась в бочках из-под сладкого вина «Сотерн» некоторых престижных виноделен. Обладает пьянящим аромат с нотками спелых фруктов, меда и цветов акации, и насыщенным, свежим, элегантным вкусом с нотками засахаренных фруктов и дуба с оттенками вина сотерн.
Courvoisier XO Royal (40%). Франция
Цена (средняя) в Европе – € 229,80
Богатый и насыщенный коньяк от Courvoisier XO Royal выпущен в 2022 году. Коньяк создан на основе старинного рецепта, разработанного много веков назад Maison Courvoisier для королевских дворов Европы. Известно, что королевские дворы в Англии, Швеции и Дании регулярно подавали коньяк Courvoisier с начала 1900-х годов, а Эдуард VII даже заказал свой собственный купаж. Благородный напиток представляет собой смесь редких спиртов, в частности он сочетает в себе старый Fins Bois de Jarnac c коньячными спиртами Grande Champagne выдержанными до 30 лет в дубовых бочках из Тронсе и Лимузена. Courvoisier XO Royal упакован в графин в форме капли, как дань уважения четвертому главному купажу Дома Даниэлю Дюмону, который представил оригинальный Courvoisier XO в 1984 году. В России можно найти только просто ХО.
Обладает ароматом роскошных летних цветов — лаванды, жимолости, роз и фиалок на фоне землистого трюфеля. Вкус с нотами поджаренного фундука, корицы и насыщенного меда во всем вкусе и сохраняющимися в элегантном, и длительном послевкусии.
Если интересно, про всякое, разное и легкомысленное связанное с хорошим алкоголем и не только, то есть канал в Телеграм.
