Поддержи местного производителя...
Купил я значит мясо от знаменитой фирмы в России. На этикетке всё так красиво, мякоть мраморной говядины black angus (типа элитный вид коров, специально привезенный из шотландии)
На деле всё оказалось как всегда, вместо мякоти мы получаем кусок непонятного отруба, да еще и с кучей жира который после разделки не то что жевать, собакам давать стыдно
Вот он, насоящий кусок ̶г̶о̶в̶н̶а̶ мяса
Хотя по грамовке всё совпадает, общий вес "мраморной говядины" 500 гр.
И это говно они продают в магазине по 400 р. за кусок! Стыдно должно быть!
Ответ mercufull в «Задержание браконьеров»
Чет напомнило...
Надо больше агрессии? в адрес тех на кого тс повесил ярлык...?
Как кидают в Шаверно
В общем, неплохая по вкусу шаверма всегда была дороже, чем у конкурентов. Но мне фирменная сырная у них нравилась. Регулярно брал, когда попадалась на пути.
А тут открылась точка у дома. Захожу, а там ценник на 40% выше, чем в других. (365р против 285р в других точках). Спрашиваю, что за борзота, отвечают — тут аренда дороже, все вопросы к начальству. Ну ок, не покупаю принципиально тут и всех своих близких отвадил, берем в другом месте или у другой фирмы.
Сегодня в приложении замечаю, что цены снизились почти на адекватный, привычный уровень, заказываю. Внимание: 488 грамм, сырная макси, 309 руб.
Прихожу забирать. Мне говорят, что нет мяса, нужно часик подождать, а мне не смоги сообщить, хотя видели заказ. Сказали, что тел не высветился. Мне фиолетово, потому что я уже заметил вот что!
Она уже не МАКСИ, а СТАНДАРТ, и весит 421 гр вместо 488 гр.
Вывод: никогда не стоит ожидать от алчного барыги каких-то движений навстречу вам.
По крайне мере у нас в России.
В компании Nintendo, если верить вчерашним новостям, всем сотрудникам в связи с трудной экономической ситуацией и повышением инфляции ПОВЫСИЛИ на 10% зарплату.
Я не знаю, в тему ли тут этот пример, нинтенды – еще те капиталистические акулы, или я примешал вообще ни в селу ни к городу, но суть есть суть.
Покидайте к комментах шавуху, которая вам нравится. Интересно подобрать замену этим барыгам.
Пельменцы…
Очень захотелось пельменей, вот сегодня и срочно.
Купили. 600. 600!!! рублей!!! Цезарь.
Пресные, мясо внутри как микроскопическая бусинка, очень плотный однородный комок, ощущение такое, что в составе не преминула побывать костная мука и прочие аналогичные добавки. Да, они маленькие сами по себе, но я руками в маленькие пельмени «под рюмочку» (в смысле, маленькой рюмочкой вырезаю кружочки теста) умудряюсь в 2 раза больше начинки положить и ничего не рвётся. Нет, я понимаю, что производство, но все равно начинки было стыдно мало. Вкуса мяса нет.
Плюнула, пошла варить свои домашние вареники со своей же домашней квашеной капустой…
Завтра лучше манты налеплю своими руками, все дешевле будет и вкуснее.
Денежку жалко…
Это что-то с пельменями стало, что стоят они все так же дорого, а по вкусу ни сметана, ни уксус с чесноком не спасает, или я просто наловчилась делать домашнюю начинку вкуснее магазинной?
Философия еды. Бограч
Распробовать это блюдо мне удалось довольно поздно, в мой полный 61 год. Календарно в марте 2019, когда я попал работать на буксир "Циклон-1". Ну, помните там, - Берегите женщин, женщин берегитесь..., Антонов такой пел, его народ постарше должен помнить. Так вот, мой Циклон не тот, что в фильме. Но не важно. Просто здесь одним из первых блюд у Серёжи, нашего кока (повара) время от времени был бограч.
Так и подсел. Пару месяцев назад сделал попытку подсадить на это блюдо близких. Удалось. С первого раза. Теперь бограч у нас регулярен. Теоретически это венгерский гуляш, что-то среднее между вторым блюдом и супчиком. Но южно-украинский стайл внёс в него свои коррективы и превратил в густой супчик. Как раз подходит для нашего времени - вкусно, нажористо, до хрена.
Для бограча стараюсь покупать говяжьи рёбрышки. Первые разы я всегда пытаюсь далеко не отскакивать от оригинального рецепта. Но сегодня не первый и, даже, не второй раз. Потому позволил себе спереть у Серёжи его личный лайфхак и добавил в супчик фасоль. Её варил отдельно. Всегда так делаю. Кто знает, как долго будет вариться тот или иной сорт? В результате могут оказаться, как хрустящие на зубах бобы, так и фасолевая каша. В отдельной кастрюльке процесс можно регулировать на своё усмотрение.
В результате у меня вышла офигенная размером кастрюля. Не ведро, но где-то рядом. Нет. Не настолько обжоры. Поделились с дочкой. У неё большая семья и живём под одной крышей. Почему бы было не поиметь два удовольствия сразу? Так и сделали. Поделились и бограча в наличии оказалось не так много. Зато на четырёх сытых людей в мире стало больше.
Ингредиенты.
-говяжьи рёбрышки 1кг
-картофель 600гр
-морковь 2шт
-перец салатный 200гр
-лук 300гр
-паприка 3ст.л
-помидоры 200гр
-зелень 1 пучок
-чеснок 1гол.
-фасоль 1 стакан (замочить на ночь)
-подсолнечное масло для зажарки.
Для галушек
вбить в миску 1 яйцо, добавить пол скорлупки воды и смешать с мукой до состояния плотного теста. Нащипать с него небольшие размером галушки (как орех фундук примерно, в скорлупе)
Режем лук четвертинками, морковь на тёрке. Обжариваем лук до прозрачности (я чуть больше, до слегка коричневого цвета, люблю запах поджареного лука). Бросаем морковь и пережариваем вместе с луком 3-4 минуты.
Бросаем паприку и тщательно перемешиваем.
Добавляем рёбра, заливаем водой, чтоб покрыло, солим и тушим полтора часа. Я чуть дольше, вы помните - лошадь. Мало того, когда перелил содержимое в кастрюлю, то достал рёбра, снял мясо с кости и измельчил кулинарными ножницами до комфортных размеров.
Я тушёное мясо перелил из казана в кастрюлю. Семья-то большая. Долил водички, когда закипело, бросил порезанный кубиками картофель, по мере закипания добавил галушки, минут через пять бросил нарезанный перец, помидоры ( в моём случае черрики), чеснок. Минут за пять до конца варки добавил фасоль (она была уже готовая в режиме ожидания) и перед самым концом варки добавил зелень.
Примечание:в процессе готовки пробовал суп, он показался пресноватым. В телефонном режиме проконсультировался с Серёжей и добавил немножко томата. Появилась приятная кислинка и улучшился цвет.
П.С. На сегодня нет в живых Серёжи повара - погиб от ракеты в Белгород Днестровске. Буксир "Циклон" тоже в погибших, - утонул у причала от попадания Шахеда. Но бограч остался, есть и будет - зачётнейшее первое блюдо нашей семьи.
Готовы к Евро-2024? А ну-ка, проверим!
Для всех поклонников футбола Hisense подготовил крутой конкурс в соцсетях. Попытайте удачу, чтобы получить классный мерч и технику от глобального партнера чемпионата.
А если не любите полагаться на случай и сразу отправляетесь за техникой Hisense, не прячьте далеко чек. Загрузите на сайт и получите подписку на Wink на 3 месяца в подарок.
Реклама ООО «Горенье БТ», ИНН: 7704722037
Дикси, вы дно!
Пердак пичот, что нету сил.
Решил сегодня побаловать себя стейком из говядины. Ближайший магазин Дикси (Антиреклама!). Купил два стейка Иван Мясоедов (опять Антиреклама!), походу их собственная марка.
В красивой упаковке под вакуумом наблюдается классический кусок мяса для стейка, а по факту оказался набор обрезков, которые даже на гуляш мелковаты, не то что на стейк. За регулярную цену стейка такого класса получаешь корм для кошки.
Совсем охренели маркетологи хуевы.
Горите в аду Дикси, вы пробили очередное дно.