Знаете ли вы, что лимон в сочетании с солью может эффективно бороться с пятнами и неприятными запахами? Просто разрежьте лимон на две части, обильно посыпьте солью разрез и применяйте его в качестве экологичного чистящего средства.

Это средство подходит для следующих задач:

- Очистка разделочных досок от пятен;

- Уход за медной и латунной утварью;

- Обновление разделочных поверхностей и мойки.

📌 Друзья, больше полезного в моём телеграме, каждый день интересные посты для садоводов и огородников, присоединяйтесь. А также там есть ЧАТ, где можно общаться и задавать вопросы

Друзья, приглашаю в мой телеграм, там каждый день полезные посты для садоводов и огородников, присоединяйтесь. А также там есть ЧАТ, где можно общаться и задавать вопросы☝️

Попалась давеча чудесная статья про готовку в русской печи и сразу понялось что упустил из виду топлёное молоко, при том что раньше его покупал завсегда с фермерским сыром, молоком и творожками. Печи русской пока нет, но в планах на освоение сарайчика одним из пунктов наличествует. Соответственно из трёх нагугленых способов выбрал духовку, потом как в термосе не понятно, а мультиварка сослана на склад за ненадобностью. Ну в общем вот картинки, а за вкус скажу завтра когда остынет.

Ну и пару картинок не в кассу

Ну и сцылку на статейко, если не возбраняется. Уж очень я там слюнями за печку набрызгался.

Магия топленых продуктов (youferm.ru)

Хватит убивать баклажаны и кабачки ради их икры!!!!

Разница как между красной и черной икрой? Кто какую больше любит?

Рецепты:

Кабачковая:

1. Чтобы приготовить икру кабачковую, сперва моем и чистим кабачки, лук и морковь. Нарезаем всё кубиками, морковь режем мельче.

2. Кабачки, морковь и лук в большой кастрюле заливаем водой и варим 30 минут. После варки воду можно слить, тогда икра получится гуще.

3. Остуженную массу пропускаем через блендер.

4. В получившееся пюре добавляем растительное масло, соль, сахар, лавровый лист и черный перец.

5. Всё тщательно перемешиваем и варим 45 минут.

6. Добавляем в кабачковую икру томатную пасту и уксус, варим ещё 15 минут. Икра из кабачков готова.

7. Во время варки овощей моем и стерилизуем банки и крышки. Разливаем горячую кабачковую икру в подготовленные банки и закрываем.

Баклажанная:

Сделайте на баклажанах несколько наколов зубочисткой, положите на противень и запекайте около 45 минут при температуре 180 °C.

Очистите готовые баклажаны от шкурки. Ножом измельчите мякоть и переложите в сито, подставив под него какую-нибудь ёмкость. Слегка подсолите овощи, прижмите их сверху тарелкой и оставьте, чтобы стёк сок.

Разогрейте в сковороде масло на сильном огне и обжарьте нарезанный полукольцами лук до золотистого цвета. Пропустите помидоры через мясорубку или натрите на тёрке и добавьте к луку. Хорошо перемешайте и готовьте, пока не выпарится часть жидкости.

Выложите в сковороду баклажаны и тщательно всё соедините. Немного убавьте огонь и тушите 5 минут. Добавьте соль, перец и измельчённый чеснок. Если вы хотите закатать икру на зиму, добавьте уксус и перемешайте.

Счастье не может не есть! (youferm.ru)

На этот раз получилось. Почти ) Это не мороженное и уже не взбитые сливки, а нечто на стадии перехода к маслу со вкусом ванили. Остановился как только пыхта чуть брызнула, но до этого крутил на максимуме минут пять и безрезультатно. Обычно за полминуты уже взбиваются.

Главное ребёнка довольна ) Вкус интересный )