А говорят, что санкции не работают
Телеграм - Смешно до икоты!
Икра красная. Зернистая
Кемерово. Местная сеть магазинов "Бегемаг". На ценнике, черным по белому: "Икра лососевая зернистая".
На банке, крупно: "Лососевая икра". Внизу, золотом по красному: "Рыбное икорное изделие".
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Не покупайте такую икру в Пятерочке
На вкус будто старая, очень солёная. Цена около 300. 75 грамм Нетто
Самая вкусная икра
С Новым годом, друзья! Спасибо Вам огромное за этот год: за ваши подписки (самые горячие приветствия моим 7 537 подписчикам), комментарии, уточнения, споры о ритейле, продуктах питания и плюсики! Сегодня я хочу рассказать вам о самой вкусной икре.
С чего я вообще взяла, что она вкусная? А вот товарищ @RestApi посоветовал
пока у меня в топе икра кеты
Я тебе, конечно, верю,
какие могут быть сомненья?
Но на всякий случай тоже
я попробую икру
Ух, конечно, она подороже своих собратьев из горбуши, примерно на 250р/за банку в 100г.
Внешний вид этой "американской икры" от литовских производителей доверия не внушает:
Икра хоть и крупная, но вся мятая, очень много жижи. Хватило банки икры на 2 тарелки по 6 бутербродов:
На вкус? Не пересоленная, но солоноватая (скажем так, по нижней границы верхнего предела солёности), с отчетливым вкусом икры. Понравилось мягкое послевкусие. В целом вспомнился мем, хотя икра была прям вкусная.
Я думаю, что была бы она покрасивше, да чуточку менее солёной, было бы вообще огонь.
А теперь предновогодний рейтинг зарубежной икры:
Литовская кеты, которая притворяется американской (эта)
Литовская, которая притворяется американской, горбуши
Немецкая демократическая, которая содержит в себе русскую
Немецкая из Тихого океана (вообще дно)
Что дальше?
В ближайшие выпуски попробую ещё 4 банки икры (финская без консервантов, три немецких других компаний). Потом будем дегустировать польские энергосы и когда нибудь доберёмся до балтийского вишневого пива
А пока всех с наступающим Новым Годом! Желаю вам в 2023 году чтобы вас преследовали только приятные события. Надеюсь, почитать про ваши замечательные путешествия в отпусках и о запуске прибыльных бизнесов. Всем отменных доходов, чтобы хватало не только на икру красную и чёрную, но и на все ваши желания!
И конечно,
Также от всего сердца посылаю лучи любви и благодарности за поддержку
@andzjei, @CamelDonkey, @knyazzna, @superlikiomi, @OrcaPuss, @KrisLeyn, @yapodumala, @Dragon.Ara, @SenyaLivs, @zanoj, @palexoy, @Arnien, @EnnyP, @nptd554, @igor888888, @Apposer, @lisIlev, @GLblBA, @6elk, @Popyatnamotyagod, @LeanColdhead, sdv30, @pam12345678, Catarina0905, @Loxdox, @genymam, @napeHb, @Pandoro4ka777, @Themlyak, @Rekryt, @Koshkasashka, @djvo, @yobvashymish, @Black666wolf, @BabudaiAga, @japanhamster, @Wancome, @CoreSRT, @musredd, @zaebaster, @jacksaw, @Alex96bxt, @Nick94, @Andrewdabu, @Tryagain2, @TuxoTyT, @ChiefStart, @ReadyForSpam, @Malvina.monte, Qwerychel, @GrayScare, Huggy..Wuggy, @Nickolaich, @radistkat, @mmuminka, @fyiapb, @Enicc, @he1den, @ifmg, @OsaOlesya, @TopiRusi, @Teoshi, @DoctorShtas, @KOCMOHABTEK, @Gayeliktcezar, @qtovjsnevsv, @Faeton707, @Fett2021, @GarGargoyle, @quiethorror, @Klaytony, @dasha.texnik, @KrisLeynи многие другие!
И поздравление моей читательницы @KoshkoJena с первым местом в рейтинге комментаторов:
Увидимся с вами уже в Новом 2023 году, я постараюсь придерживаться графика, но так как я скоро поеду в Калининград, то, возможно, опять будет передышка:
Начало недели - развёрнутые ответы на ваши вопросы из комментариев и новости ритейла.
Середина недели - развлекательные туристические посты и/или посты о том, как начать свой бизнес.
Посты на конец недели:
- о мерчендайзинге и оформлении торговых залов, перестановках
- уловки маркетплейсов и сервисов доставок
- пост про Ермолино
- про заводское пиво
- про чай и упаковку продуктов питания
- пост о SLS и шампунях, как правильно мыть голову, тесты косметики, аллергики vs веганы
- пост о бизнесе салонов красоты: как открыть, продвинуть и заработать
и многое другое.
Если вас что-то интересует из темы ритейла, продуктов питания, косметики, пожалуйста, спрашивайте в комментариях или пишите на какую тему пилить следующий пост.
P.S. Фотографии выдернуты с поисковика, все права на картинки принадлежат их авторам, фото использовано в иллюстративных целях.
Красная икра. Как не нарваться на подделку?
Ну сложно представить себе новогодний стол без бутербродов с икрой, правда? Но если собираетесь покупать – выбирайте очень и очень внимательно! Можно попасть и просто на подделку, и на смесь настоящей икры с имитацией (увы, и такое бывает)
Как выбрать настоящую икру?
1. Внимательно читаем этикетку, в том числе мелкий шрифт с обратной стороны. Были случаи, когда вроде бы все в порядке, а на дне мелко-мелко написано "икорно-рыбное изделие". Это уже не икра. Ну и состав должен быть адекватный: икра, соль, масло и некоторые консерванты.
2. Цифры на баночке должны быть выпуклыми (а не вдавленными). Хотя это не 100% гарантия, но всё же.
3. Сама банка (упаковка) должна выглядеть прилично: этикеты пропечатаны, наклеены ровно, на банке нет никаких вмятин и т. д.
4. Покупать икру лучше или в крупных сетях, или в проверенных магазинах. Конечно, и дядя Коля с работы, теоретически, может продать хорошую икру. Но точно ли вы в нем уверены? Магазины хотя бы ежегодно проверяются (и тем не менее, в них ежегодно находят нарушения)
5. Если есть возможность оценить икру визуально – это очень хорошо. Посмотрите, есть ли у икринок жировое пятно-зародыш. Если есть – все ок, если нет – это подделка.
6. После покупки проверить подлинность можно так: опустите икринки в горячую воду и слегка размешайте ложкой. Если вода помутнеет – икра настоящая (из нее выделяется белок), если не помутнеет или окрасится в оранжевый оттенок – подделка.
Я уже что-то икры наелась в этом году (покупали одну баночку для съемок рецептов). Не очень-то я ее люблю. А вы? Будете покупать на Новый год?
Захотелось икорки
Шёл поздно с работы домой, после 10 вечера было время, магазины закрываются, но Д*кси у нас на районе работал, не знаю почему, вроде тоже до 22:00 работают. Но не суть.
Зашёл, выбрал что нужно и стою на кассе.
На красивой рекламе (не сфотографировал) красиво нарисована баночка икры и слово АКЦИЯ. Ну а че, не Новый год, но раз по акции, надо, что ж.
Подхожу ближе к кассе, а там:
Эм, что, бл*ть, в водичке? Икра хранится в водичке?
Чет расхотелось....
Я думал, ну вода там должна быть холодная, но нет, она была комнатной температуры (специально с обратной стороны подошёл потрогать).
Тогда вопрос, как быстро она испортится или уже испортилась? И нормально, что ее так хранят вообще?
Сможете найти на картинке цифру среди букв?
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
Необходимо мнение специалиста по икре
Волею случая нахожусь на Сахалине, купил икру кеты, некоторые икринки мутновато белые, подскажите это норма?