0 просмотренных постов скрыто
Когда нужно отдыхать?
Как спортсмен, я иногда тренируюсь два раза в день. Тем не менее, в такие дни я особенно прилагаю большие усилия, чтобы поесть каждые 2-3 часа, и чтобы я мог восстановиться и немного поспать даже днем. Я говорю вам все это, потому что количество необходимых вам дней восстановления будет зависеть от всего, что вы делаете.
Я полагаю, что большинство людей, которые серьезно относятся к своим тренировкам и питанию, тренирующихся 4-5 дней в неделю, означает, что у них 2-3 выходных. До тех пор, пока ваше питание, гидратация и сон соответствуют требованиям, этого будет вполне достаточно для восстановления.
Ваше тело может привыкнуть к большему объему и частоте тренировок, так что не бойтесь нагрузить его. Чем с большим объемом и частотой тренировок вы можете справиться, тем больше у вас возможностей нарастить мышечную массу и быть здоровее. Однако я подчеркиваю, насколько важно для этого питание и восстановление, потому что по мере того, как вы увеличиваете нагрузку, ваше тело нуждается в большем количестве энергии и отдыхе.
Порой вам действительно нужно дополнительное время на восстановление, и ваше тело даст вам знать, когда это произойдет, но лучше не дожидаться такого момента, а играть по правилам. Вы можете почувствовать дрожь, головокружение, тошноту - потому что ваша ЦНС очень утомлена, а это значит, что отдых в этот день был бы разумным шагом.
Тренируйтесь объемно, следите за тем, что едите, хорошо высыпайтесь и тогда каждая тренировка будет приносить радость!
Показать полностью
Банан — фрукт энергии, настроения и здоровья!
🍌 Банан — фрукт энергии, настроения и здоровья!
Банан — это не просто вкусный перекус. Это природный источник витаминов, минералов и целебных свойств 💚
✨ Польза банана для здоровья:
💖 Поддерживает сердце
Благодаря калию банан снижает давление и защищает от инфарктов.
🌿 Помогает пищеварению
Мягкая клетчатка успокаивает желудок, облегчает стул и даже помогает при гастрите.
😌 Улучшает настроение
Содержит триптофан, из которого вырабатывается серотонин — гормон радости.
💪 Восстанавливает силы
Быстрые углеводы и магний помогают после тренировок и снимают усталость.
🤒 Укрепляет иммунитет
Банан богат витамином C и антиоксидантами.
🔬 ТОП-4 витамина в банане (на 1 шт. ~120 г):
B6 (пиридоксин) — 30% нормы
C (аскорбиновая кислота) — 12%
B2 (рибофлавин) — 7–8%
B9 (фолиевая кислота) — 6%
🧂 ТОП-4 минерала:
Калий (K) — 12%
Магний (Mg) — 8%
Марганец (Mn) — 14%
Медь (Cu) — 10%
🍽️ Бонус: банан — один из первых фруктов в прикорме малышей. Он легко усваивается, не вызывает аллергию и нравится детям ❤️
Мы в Телеграм
Показать полностью
Узнать за 60 секунд: простой тест, который покажет биологический возраст ваших мышц
Наше тело имеет свой собственный счетчик времени, зачастую совершенно не совпадающий с календарным. Этот внутренний хронометр и определяет биологический возраст.
Биологический возраст характеризует состояние организма в комплексе, отражая его жизнеспособность и функциональные возможности. Это своего рода "истинный возраст" тела, и он может существенно отличаться от количества прожитых лет.
Интересно, что этот показатель не просто дает общую картину здоровья, но и позволяет предсказать, сколько лет человек может прожить.
Генетика или образ жизни: что на самом деле решает, когда вы состаритесь?
На биологический возраст влияет несколько ключевых факторов.
Генетика – от нее зависит 25% наших возможностей прожить дольше и активнее. Однако оставшиеся 75% зависят от образа жизни и внешних факторов.
Женский пол. Исследования показывают удивительную закономерность: женщины в среднем имеют более молодой биологический возраст по сравнению с мужчинами того же паспортного возраста. Это объясняется как более внимательным отношением к здоровью, так и "защитным действием" эстрогенов.
Есть еще одна причина: женщины более общительны, а развитые социальные связи, как говорит наука, положительно влияют на продолжительность жизни.
Психологическое состояние – не менее важный фактор. Исследования подтверждают, что люди с позитивным мышлением имеют более молодой биологический возраст. Это связано с тем, что позитивный настрой снижает уровень гормонов стресса, которые ускоряют старение. Все болезни от нервов, вы же помните.
Физическая активность занимает особое место в замедлении биологического старения. Оказалось, что регулярные тренировки влияют даже на длину теломер – концевых участков хромосом, укорочение которых связывают со старением клеток.
За открытие этого механизма старения была присуждена даже Нобелевская премия! Правда не тому, кто его открыл (советский ученый Алексей Оловников), а американцам.
Наибольший эффект от тренировок дает комплексный подход, то есть сочетание различных видов нагрузок:
силовые тренировки,
кардио упражнения,
упражнений на гибкость и координацию.
Именно такой подход позволяет достичь феноменальных результатов, наблюдаемых у участников Олимпийских игр для пожилых людей, чей биологический возраст на два десятилетия меньше паспортного.
Представьте себе: участники Олимпийских игр для пожилых людей, которым за 65, имеют биологический возраст 45-48 лет. Двадцать лет разницы! И это не магия, а результат регулярных разносторонних тренировок.
Отдельного внимания заслуживает влияние окружающей среды и образа жизни. Статистика неумолима:
каждая выкуренная сигарета "крадет" около 11 минут жизни,
регулярное употребление алкоголя может состарить организм на 4-6 лет раньше срока,
проживание в городах с загрязненным воздухом способно ускорить процессы старения на 2-3 года,
хронический стресс без правильной "разрядки" может добавить к биологическому возрасту еще 2-4 года.
Получается, что нездоровые привычки и неблагоприятная среда могут состарить нас на десятилетие раньше положенного срока.
С другой стороны, правильное питание, богатое антиоксидантами, достаточный сон и умение управлять стрессом помогают сохранить молодость организма.
Ваши мышцы могут быть старше вас. И наоборот!
С возрастом наши мышцы начинают предательски сдавать позиции. Процесс потери мышечной массы, или саркопения, начинается уже после 30 лет – примерно на 3-8% каждые десять лет. После 50 лет этот процесс ускоряется. Но возраст – не единственный виновник.
Сидячий образ жизни, хронические болезни, неправильное питание и – внимание! – частые жесткие диеты тоже вносят свою лепту в потерю мышечной массы.
Есть простой способ узнать, насколько молоды ваши мышцы. Для этого не нужно дорогостоящее оборудование или сложные тесты. Достаточно... нескольких приседаний!
Вот простой тест: попробуйте выполнить максимальное количество приседаний за 60 секунд. Только делать их нужно правильно: ноги на ширине плеч, носки слегка развернуты, спина прямая, руки над головой. При приседании бедра должны быть параллельны полу, а колени не выходить за линию носков.
А теперь самое интересное – расшифровка отличных результатов.
20-30 лет – 50 приседаний за минуту для мужчин; 45 приседаний для женщин;
31-40 лет – 40 приседаний за минуту для мужчин; 35 приседаний для женщин;
41-50 лет – нормой считается 30 приседаний для мужчин и 25 для женщин; старше 50 лет – 25 и 20 соответственно,
страше 60 – достаточно 5-15 приседаний, чтобы поддерживать подвижность суставов.
Стрелки, назад! Притормозить биологическое старение можно в любом возрасте
Надеюсь, вас порадовали результаты! А если не впечатлили, не расстраивайтесь!
Биологический возраст – это не приговор, а скорее руководство к действию. Регулярные тренировки, позитивный настрой и правильное питание могут существенно притормозить нещадный ход времени.
И помните: возраст – это всего лишь цифра, а молодость – это состояние тела и духа, которое во многом зависит от нас самих.
Показать полностью
2
Похудение у мужчин и женщин — в чём разница? (не только в мышцах)
Многие думают:
«Мужчины худеют быстрее — потому что качаются.
А женщины — медленнее — потому что "гормоны"».
На самом деле — всё сложнее и интереснее.
Разберёмся, чем похудение у мужчин и женщин действительно отличается — и что это значит для тебя.
🔬 1. Метаболизм: у кого выше?
Мужчины — в плюсе.
Средний мужчина сжигает на 10–20% больше калорий в покое, чем женщина с тем же весом.
Почему?
Больше мышечной массы (мышцы = жиросжигание)
Ниже процент жира
Выше уровень тестостерона (поддерживает мышцы и метаболизм)
👉 Результат: мужчины быстрее теряют вес на одной и той же диете.
Но!
Это не значит, что женщины "обречены".
Просто им нужно работать дольше — и умнее.
🧬 2. Гормоны: главный фактор для женщин
У женщин похудение зависит от цикла — это факт, а не оправдание.
Фазы менструального цикла:
Фолликулярная (дни 1–14)
- Уровень эстрогена растёт
- Ты полна энергии, легко худеешь
- Идеальное время для активных тренировокОвуляция (день 14)
- Пик энергии
- Лучшее время для прогрессаЛютеиновая (дни 15–28)
- Растёт прогестерон
- Хочется есть, особенно сладкое
- Вес может "стоять" или расти (задержка воды)
- Мотивация падаетМенструация (дни 1–5)
- Вес снижается (уходит вода)
- Но энергии мало — лучше отдых
👉 Вывод:
Женщины не должны оценивать прогресс каждый день.
Лучше — по неделям, с учётом цикла.
🍔 3. Тяга к еде: у кого сильнее?
У женщин — сильнее, особенно перед менструацией.
Почему?
Гормоны требуют "запасов"
Мозг ищет дофамин — через сладкое и жирное
Эмоциональное питание — чаще есть потребность у женщин
👉 Решение:
Не бороться с тягой, а планировать:
В "опасные" дни — разрешить 1–2 небольших перекуса
Есть больше белка и сложных углеводов
Не начинать диету в лютеиновую фазу
🧍♂️🧍♀️ 4. Где уходит жир?
Мужчины:
Сначала — с живота
Потом — с лица, груди
Жир уходит равномерно и быстро
Женщины:
Последним — с бёдер, ягодиц, внутренней поверхности ног
Жир в этих зонах — "страховой запас" для беременности
Он устойчив к жиросжиганию
👉 Вывод:
Женщинам нельзя ждать быстрых изменений в "проблемных зонах".
Но если держать курс — они придут.
🏋️♂️ 5. Роль тренировок
Мужчины:
Быстро наращивают мышцы → метаболизм растёт
Легче теряют жир при силовых
Женщины:
Мышцы растут медленнее (меньше тестостерона)
Но силовые тренировки — обязательны
Без них метаболизм не ускорится
👉 Совет:
Женщинам — не бойтесь весов.
Тренировки не сделают тебя "мужеподобной" — но помогут похудеть эффективнее.
✅ Что делать: практические выводы
Мужчинам:
✅ Используй своё преимущество: худей быстрее
✅ Делай силовые — сохраняй мышцы
✅ Контролируй питание — иначе жир вернётся
✅ Не расслабляйся после результата
Женщинам:
✅ Не сравнивай себя с мужчинами
✅ Учитывай цикл: не дави в "тяжёлые" дни
✅ Ешь белок и клетчатку — меньше тяги
✅ Измеряй объёмы, а не только вес
Похудение у мужчин и женщин — разные пути к одной цели.
Главное — понимать свою физиологию, а не копировать чужой метод.
Большинство худеющих не знают этого.
Показать полностью
Измельчаю орехи, добавляю финики и зарабатываю 500 млн в год на маркетплейсах
Началось все с простого эксперимента на кухне. Мы никак не могли найти качественные зожные питательные батончики — в магазинах была одна пальмовая печаль. Тогда мы решили сделать их сами из фиников и орехов с рынка.
Сегодня те кухонные эксперименты выросли в бизнес с выручкой более полумиллиарда рублей. Вместо небольшой кухни у нас производство на 2000 квадратных метров и больше 120 наименований продукции. Бизнес растёт на 20–30% в год, а рентабельность в 2024 году составляет около 18%.
В этой статье расскажем, как организовали производство, выстроили работу с поставщиками, наладили продажи в сетях и на маркетплейсах.
Статья написана на основе интервью с создателями бренда R.A.W. LIFE — Александром Авакяном и Сергеем Петрищевым.
От бега до бизнеса
В 2014 году мы сильно увлеклись бегом и стали придерживаться здорового образа жизни. Отказались от продуктов с добавленным сахаром и начали искать подходящие перекусы для тренировок, но везде были консерванты, вредные сахарозаменители, дешевые ингредиенты.
Как говорится, не нравится что-то — сделай сам. Первый батончик мы делали буквально на домашней кухне. Купили финики и орехи на рынке, перемололи, смешали и сформовали руками. Начали угощать друзей и семью — все были в восторге. Тогда и подумали: «А почему бы не сделать из этого бизнес?».
До батончиков у нас уже был опыт в бизнесе — онлайн-магазин по продаже ноутбуков Inmano. Поэтому стартовый капитал у нас был, и мы плюс-минус понимали, с чего начать.
Запуск производства батончиков потребовал около 4 миллионов рублей. Вот как распределялись наши первоначальные затраты:
От идеи до первого коммерческого батончика прошел целый год. Мы не пошли по пути многих стартапов, которые запускаются "на коленке". Наша стратегия заключалась в создании серьезного производства с качественным оборудованием.
Сначала размещали заказы в кондитерском цехе в подмосковном Пушкино — они согласились производить батончики по нашей рецептуре из нашего сырья. Это позволило снизить первоначальные затраты, но с ростом продаж стало очевидно, что нужно открывать собственное производство.
В первый месяц продаж мы реализовали 15 тысяч батончиков. Изначально сами выполняли функции и продавцов, и курьеров, арендовав офис-склад в центре дизайна Artplay. К 2018 году выручка компании достигла 141,3 миллиона рублей, и мы вышли на операционную прибыль.
Затем арендовали собственное производственное помещение на востоке Москвы площадью 400 кв.м. За него платили около 370 тысяч рублей в месяц (11 тысяч за квадратный метр в год). В ремонт вложили дополнительно 6 миллионов рублей. На этом этапе мы привлекли инвесторов.
С покупкой дорогостоящего оборудования нам помог родственник, который предоставил нам беспроцентную рассрочку.
Важная часть нашего оборудования — немецкая производственная линия, которая стоила €80 тысяч. Подходящий формовочный аппарат мы нашли на выставке оборудования в Германии. Оформили заказ, а затем поехали на завод учиться работать с ним. Пришлось даже везти туда 30 кг перемолотых фиников и орехов прямо в чемоданах для тестирования.
Представьте картину: два русских парня везут в Германию целые чемоданы фиников и орехов. Мы до сих пор вспоминаем, как нервничали при прохождении таможни. Думали, нас точно остановят и спросят: "Вы что, с ума сошли? Зачем вы ввозите в Германию ТАК много фиников?". Но, как ни странно, у таможенников даже вопросов не возникло. Видимо, они и не такое видели.
У нас есть оборудование, которое позволяет сохранять целые орехи в батончиках. Благодаря ему в наших батончиках можно найти целые орехи, а не только измельченную массу. Это наша фишка, потому что такое оборудование в России – большая редкость.
Не обошлось и без ошибок при покупке оборудования. Мы решили сэкономить и купили ореходробилку российского производства за 115 тысяч рублей. Повелись на низкую цену, но качество было ужасным. Нам в целом не очень нравится российское оборудование. Пришлось позже купить французскую ореходробилку за 1,5 млн рублей.
Как устроено наше производство
Наше производство на 2000 квадратных метров в Москве разделено на несколько цехов: один делает мягкие батончики, другой занимается кранчами и шоколадной линией, третий производит гранолу, чипсы и протеиновое печенье. У каждого цеха свой руководитель и специфическое оборудование.
Как мы делаем наши батончики:
1. Проверяем сырьё — внимательно осматриваем каждую партию
2. Подготавливаем ингредиенты — вынимаем косточки из фиников, отбираем хорошие орехи
3. Взвешиваем всё — отмеряем точное количество каждого продукта по рецептуре
4. Измельчаем — перемалываем нужные ингредиенты. На фотографии ниже — измельченный кешью
5. Смешиваем — соединяем все ингредиенты в однородную смесь
Смешали
И перемололи все вместе до однородности. В зависимости от батончика, это может повторяться несколько раз с добавлением новых ингредиентов
6. Формируем батончики — придаём нужную форму на специальном станке
7. Упаковываем — заворачиваем и наклеиваем этикетки
На этапе контроля качества проверяем влажность, герметичность, качество упаковки. Отдельное внимание уделяем входящему сырью: орехи, фрукты и ягоды тщательно перебираются, чтобы исключить посторонние включения.
Себестоимость и ценообразование
Наши батончики не относятся к бюджетному сегменту, потому что мы используем только качественные ингредиенты. Когда берёшь финики высшего качества из Саудовской Аравии и редкие орехи вроде макадамии, себестоимость неизбежно растёт.
Вот примерная раскладка себестоимости одного батончика:
Розничная цена наших батончиков — от 120 до 150 рублей. Дистрибьюторы берут 20-30% от стоимости, а магазины накручивают еще 70-100%. Поэтому стоимость получается довольно высокая. В регионах цена ниже, потому что там наценка розницы меньше.
Несмотря на сложности, оборот компании растет каждый год на 20-30%. В 2024 году мы выросли на 26-27%, а рентабельность бизнеса составляет около 18%. Много средств вкладываем в развитие — новые продукты, разработки, оборудование.
Что в составе и особенности производства
Основа нашей философии — использовать только натуральные ингредиенты без консервантов, красителей и ароматизаторов. Когда мы начинали, большинство батончиков на рынке были наполнены сахарозаменителями (часто по 3-4 вида в одном продукте), ароматизаторами и глицерином для удержания влаги. Ну а мы решили делать чистый продукт, который сами будем есть.
Вот несколько примеров уникальных ингредиентов в наших батончиках:
Безглютеновая овсянка — выращивается на специальных полях, где никогда не выращивали пшеницу. Она в 5 раз дороже обычной: стоит около 250 рублей за кг против 48 рублей за обычную.
Мука маниоки из Южной Америки — используем её для безглютеновых печений вместо обычной пшеничной. Она дороже в 6-7 раз, но необходима для людей с непереносимостью глютена.
Перуанский мискит — особый вид кэроба для создания карамельного вкуса. Он дороже в пять раз обычного кэроба, но обладает более насыщенным ароматом.
Натуральные ягоды — добавляем до 20% натуральных ягод в батончик, а не каплю ароматизатора. Это существенно дороже, но обеспечивает настоящий вкус.
Наш подход создаёт определённые сложности. Главная из них — ограниченный срок годности. Без консервантов наши продукты хранятся от 6 до 10 месяцев, в то время как у конкурентов — годами. Это ограничивает экспорт (пока довезёшь — срок подходит к концу), не позволяет закупать сырьё впрок и требует безупречной логистики.
К тому же, сети принимают только продукты с остаточным сроком годности не менее 80%. Если хоть на несколько дней меньше — всю партию разворачивают.
Мы пользуемся системой МойСклад, где отслеживаем каждую партию сырья, видим сроки и всегда используем более ранние поступления первыми.
Система МойСклад помогает отслеживать запасы всех ингредиентов и контролировать сроки годности, что особенно важно для работы с натуральными продуктами и выполнения требований розничных сетей.
Как мы работаем с поставщиками
У нас есть проверенный пул поставщиков. Мы лично проверяли их офисы и склады, знаем, откуда они возят товары. Поставщиков находили на международных выставках — World Food и «Продэкспо».
Из-за санкций логистические цепочки удлинились, произошло удорожание. Чтобы снизить риски, мы контрактуемся с поставщиками на год вперед, фиксируя цену в долларах. Так мы страхуемся от волатильности рынка.
Иногда случаются накладки при импорте. Например, недавно были проблемы с контейнерами — недогрузили на арабской стороне, а потом обнаружились неточности в документах. И как назло, в стране начался Рамадан — все ушли на выходные. Пришлось ждать, пока праздники закончатся.
Такие задержки обходятся дорого: срываются сроки поставок в сети, может не хватить ингредиентов для плановых партий. А учитывая ограниченный срок годности наших продуктов, время играет критическую роль.
Работая с импортными ингредиентами, мы используем МойСклад для планирования закупок. В системе видны все текущие остатки и прогноз потребления, что позволяет заранее оформить заказ поставщику. Так, даже когда случаются задержки, у нас обычно есть запас ингредиентов для продолжения производства.
Таблица позволяет нам отслеживать остатки ингредиентов и планировать закупки своевременно. Когда работаешь с импортным сырьем, критично знать точно, на сколько дней хватит запасов фиников или макадамии.
Некоторые редкие ингредиенты приходится импортировать самостоятельно. Тот же перуанский мискит практически не найти на рынке, поэтому закупаем впрок несколько тонн напрямую из Перу. Благо, это сухой порошок с длительным сроком хранения.
Корпоративная культура R.A.W. LIFE
Когда мы начинали, нас было только двое. Сейчас наша команда выросла до нескольких десятков специалистов, которых можно разделить на три основных блока:
Производственный блок:
Директор производства
Руководители цехов (у каждого свой профиль: мягкие батончики, кранчи с шоколадом, гранола и протеиновое печенье)
Линейный персонал: фасовщики, рецептурщики, техники
Отдел качества
Разработка и технологии:
Директор по R&D
Технологи
Лаборатория для тестирования продуктов
Продажи и маркетинг:
Отдел продаж с менеджерами по разным каналам
Директор по маркетингу
SMM-специалисты
Команда по работе с агентствами и блогерами
В нашей корпоративной культуре есть интересные моменты. Например, мы не используем слово "проблемы". Вместо этого говорим: "есть вопрос, который мы будем решать". Это сохраняет позитивный настрой и конструктивный подход.
Поскольку компания выросла из нашего увлечения спортом, здоровый образ жизни — важная часть корпоративной культуры. Летом сотрудники в обеденный перерыв выходят на пробежки в соседний парк.
У нас даже есть спортивная команда, мы поддерживаем триатлон.
Команда R.A.W. LIFE поддерживает спортивные мероприятия не только словом, но и делом
Новую рецептуру разрабатываем коллективно. Технологи анализируют тренды, предлагают идеи, мы вместе обсуждаем, дегустируем, решаем, что запускать в производство. Например, недавно разработали зожную халву, а чуть раньше создали нашу версию марципана — 80% миндаля и натуральный сироп агавы вместо обычного состава с преобладанием сахара.
При этом все стратегические решения до сих пор принимаем мы вдвоем — от новых продуктов до направлений развития.
Где продаются наши батончики
Сейчас мы представлены в различных каналах продаж:
В сетях: Перекресток, Яндекс.Лавка, Азбука Вкуса, Магнит, Метро, Гиперглобус, Мираторг
На маркетплейсах: Wildberries, Ozon, Яндекс.Маркет, Золотое яблоко
В специализированных магазинах здорового питания
На спортивных мероприятиях, включая триатлоны
Розница
Основной объем продаж приходится на розничные сети.
Попасть в крупные сети было непросто. С "Азбукой Вкуса", например, вели переговоры около полутора лет. Стандартные ответы сначала были: "Не интересно" или "Нет места на полке". Приходилось участвовать в профильных выставках, лично общаться с закупщиками, доказывать, что продукт востребован.
Интересно, что сейчас многие сети смотрят на продажи на маркетплейсах, прежде чем принять решение о сотрудничестве. Просят показать статистику продаж, проверяют популярность продукта у потребителей.
Когда мы уже на полке, сети проводят аудиты производства — приезжают, проверяют, что всё соответствует стандартам качества. Наша площадка проходит такие проверки примерно раз в год.
С сетями есть свои сложности в работе. Например, повышение цен — это долгий процесс согласований. Даже если сырье подорожало на 15%, сети редко соглашаются на повышение цены сразу на такой процент. Приходится собирать и предоставлять письма от поставщиков, подробно обосновывать необходимость изменения цен. И даже после этого повышение часто идет медленно.
Маркетплейсы
Маркетплейсы для нас — это отдельное направление работы. Когда в 2017 году начинали с ними сотрудничать, рынок выглядел совсем иначе. Мы застали момент, когда Ozon был просто интернет-магазином, а не маркетплейсом в современном понимании.
Главное преимущество маркетплейсов — скорость запуска продукта. Создание карточек, отправка товара на склад — и через несколько дней продукт уже доступен покупателям. С сетями этот процесс может занимать месяцы. Поэтому новые продукты часто сначала тестируем именно на маркетплейсах.
Еще одно преимущество — широкая географическая доступность. Покупатели из разных регионов России могут приобрести наши продукты с одинаковой легкостью.
С точки зрения экономики есть свои нюансы. Комиссии площадок достаточно высоки, требуются вложения в рекламу для продвижения карточек. Значительная часть маркетингового бюджета уходит именно на маркетплейсы, потому что без этого продвижения там просто не будет продаж.
При этом, на маркетплейсах держим цены примерно на том же уровне, что и в магазинах.
Экспорт
Помимо России, наши батончики продаются за рубежом. Сейчас мы экспортируем продукцию в Беларусь, Армению, Казахстан, Киргизию, Абхазию, Узбекистан, Грузию, ОАЭ и Кувейт. С арабскими странами только начали работать.
Выбор стран для экспорта — процесс непростой. В первую очередь смотрим на логистику: из-за отсутствия консервантов наш срок годности ограничен 6-10 месяцами, поэтому предпочитаем рынки, куда можно быстро доставить продукцию. Также анализируем, где есть растущий интерес к здоровому питанию и не хватает зожных снеков.
До пандемии у нас были поставки в Сингапур и Китай. Сейчас работаем над возобновлением этих направлений. В планах на ближайшие годы — выход в Молдову, Прибалтику, Китай и Европу.
Что говорят наши клиенты и чему мы у них учимся
Наши клиенты порой удивляют своей внимательностью. Однажды получили письмо: "Почему батончик стал на тон светлее?" Вскоре после этого пришло: "Почему макадамия стала крупнее, чем раньше?" Тут уже стало понятно — у нас очень наблюдательные покупатели.
Каждое такое письмо — повод проверить производство. В одном случае благодаря клиентскому вопросу мы обнаружили, что поставщик прислал немного другой сорт фиников. По вкусу почти незаметно, но цвет батончика действительно изменился.
Положительные отзывы помогают двигаться дальше даже в сложные дни. Когда читаешь сотни комментариев от людей, которым действительно помогли наши батончики — при подготовке к марафону, в походе или просто как замена вредным сладостям — понимаешь, что всё не зря.
Куда мы движемся дальше
На ближайшие 2-3 года у нас четкий план:
Переезд на новую площадку. Нынешние 2000 кв.м уже не вмещают все наши амбиции. К 2026 году планируем переехать на более просторное производство.
Освоение детского питания. Уже разрабатываем специальные детские батончики и печенье. Это совсем другие требования и ответственность, но мы готовы.
Развитие СТМ-направления. Уже производим продукцию под частными марками для ВкусВилла, Самоката, Спара и ИКЕА. Это отдельный большой пласт работы, но очень перспективный.
Расширение географии. В планах — выход в Молдову, Прибалтику, Китай и Европу.
Расширение представленности в сетях. Планируем добавить наши продукты в "Пятёрочку", "Магнолию" и Fix Price. Для этого рассматриваем возможность создания специальных форматов продукции с адаптированной ценой, но без изменения качества. Это может быть, например, уменьшение размера продукта.
Вся индустрия здорового питания сейчас растет, и мы растем вместе с ней. Потребители становятся все более образованными, внимательно изучают составы. Это играет нам на руку, ведь мы с самого начала делали ставку на качество и натуральность.
Ключ к успеху в производственном бизнесе — найти свою уникальную нишу, быть принципиальным в вопросах качества и оперативно реагировать на изменения рынка. А еще — не бояться отказываться от легких путей в пользу будущего успеха.
В тг‑канале МоегоСклада публикуем новости для предпринимателей, реальные кейсы, ошибки и лайфхаки в учете, инструменты продвижения, обновления сервиса (учет товаров и услуг, опт, розница, производство, e‑commerce).
Реклама ООО «Логнекс», ИНН: 7736570901
Показать полностью
13
Единоборство «Крымский Стиль», 1 сезон - 1 серия (Атей - представление), мультипликационный сериал
UPD:
Идея сериала возникла в связи с тем, что спортсмены (особенно дети младшего школьного возраста), не всегда могут озвучить интересующие их вопросы - иногда из-за того, что разница в возрасте с тренером, иногда из уважения к тренеру, иногда просто стесняются задать вопрос и т.д., причин много...
Когда они обращаются к мультипликационному герою с вопросом - эти грани стираются, и как следствие улучшается эффект тренировочного процесса - когда ребенок понимает что он делает - он делает это лучше (да и многие вопросы о которых он думает, которые его волнуют - отпадают, так как они уже озвучены в мультипликационном сериале).
Показать полностью