Вот хвастаюсь
Купил упаковку яиц.
Своим велел не открывать до Нового года.
Откроем под бой курантов.
78 рублей на человека...
"Потребление куриных яиц в России на душу населения (годовое) за последние 12 лет увеличилось на 23 шт. (по итогам 2021 г.) и достигло 308 шт. или 17 кг (здесь и далее на душу населения; международная статистика ведется в кг, средний вес одного яйца составляет примерно 55 гр.). Наибольшее количество яиц потребляют в Гонконге - 27 кг, в Китае - 21 кг, в Японии, Мексике и Нидерландах – по 20 кг, в Малайзии и Люксембурге – по 18 кг, в США, Аргентине, Парагвае, Канаде - по 16 кг. Таким образом, Россия входит в топ-10 стран с наибольшим потреблением яиц на человека в год. «В текущем (2022) году у России есть все шансы подняться в рейтинге по потреблению – в США и ЕС распространяется птичий грипп, и снижение производства яиц в этих странах может составить не менее 10%», – отмечает руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка (ЦОЭ) Андрей Дальнов. По мнению эксперта, перспективы российского рынка связаны с развитием индустрии гостеприимства (HoReCa) и стремлением населения употреблять более здоровую и питательную еду. По прогнозам ЦОЭ, к 2025 году уровень внутреннего потребления может достичь 320 яиц в год."
Хочу отметить - это не значит, что речь идет о непосредственной покупке более 30 десятков яиц в год на каждого! В эту цифру включены также и яйца (а также их производные - меланж и порошок) добавляемые в самые разные продукты и выпечку - от колбасы до вермишели, от массово потребляемого майонеза до печенья до бисквитных коржей и крема на каждом торте, от бесчисленных блинов и блинчиков, сырников, до котлет, хачапури по аджарски, оливье, и просто отварных яиц под мазиком в общепите.
Предположим на основе простой интерполяции, что в нынешнем 2023 году среднее потребление яиц в РФ составит 314 штук на лицо. Тогда даже если десяток яиц подорожал сейчас на 30 рублей (а одно - на трёшку - в реальности в большинстве регионов яйца едва ли выросли в цене более этой величины), то цена яичного вопроса составит лишь 942 рубля, а в месяц - 78 руб 50 коп. на человека.
Понятно, что и эти рубли никому из нас не лишние, НО ВСЁ ТАКИ... НЕУЖЕЛИ ЭТА ТЕМА СТОИТ СТОЛЬКИХ РАЗГОВОРОВ?
Особенно на фоне размеров ежегодных безмолвно принимаемых народом подорожаний коммуналки, капремонта, бензина, роста налога на недвижимость и т.д., и т.п., и много-много чего ещё...
В Питере шаверма и мосты, в Казани эчпочмаки и казан. А что в других городах?
Мы постарались сделать каждый город, с которого начинается еженедельный заед в нашей новой игре, по-настоящему уникальным. Оценить можно на странице совместной игры Torero и Пикабу.
Реклама АО «Кордиант», ИНН 7601001509
Пасхальные яйца
Здравствуй дорогой друг! С праздником Православной Пасхи.
Вот превратил обычные яйца в пасхальные.
Ингредиенты:
Яйцо куриное - любое количество
Чай каркаде - пачка 80 гр.
Уксус столовый 9% - 1 ч. л.
Подсолнечное масло - для смазывания окрашенных яиц
Вода
Приготовление:
Подготавливаю яйца. Для этого беру яйца, промываю под проточной водой с содой. Кладу в кастрюлю, заливаю водой, добавляю немного соли и отвариваю после закипания примерно 10-15 минут. После этого яйца погружаю в холодную воду, дабы остановить процесс варки, когда яйца остынут выкладываю на тарелку.
Готовлю красящий отвар из каркаде: в чистую емкость высыпаю упаковку чая каркаде, заливаю кипятком, добавляю уксус и всё перемешиваю. Чай должен настояться 10-15 минут.
Затем окрашиваю: погружаю готовые яйца в отвар, так чтобы они полностью были погружены в жидкость.
Примечание: чем дольше яйца будут находиться в окрашенной воде, тем более насыщенным и темным будет цвет.
Аккуратно достаю яйца из воды с помощью ложки, чтобы не стереть узор. Кладу их на салфетку и даю высохнуть.
Совет: Чтобы создать глянцевый эффект, яйца можно смазать растительным маслом.
Сделав несколько фотографий подаю на стол или угощаю близких игостей.
Ещё раз всех с праздником, ешьте и фотографируйте 📸!
Приготовление и фото к рецепту @S.TimOshin
Жора пол-яичка
Давнишняя история.
Работали монтажниками на объекте, в сроки не укладывались и в помощь нам была определена вторая бригада.
Одного из них его товарищи звали Жора пол-яичка.
Здоровый такой.
Интересно стало почему так, но спрашивать постеснялся, может операция была или все-такое.
Ели в обед мы на работе, то что приносили с собой, складывая в общий стол.
Но только Жора ничего никогда не приносил.
Садясь за стол со всеми, сиротливо наливал себе пустой чай.
И каждый раз, спустя некоторое время усердного жевания, кто-нибудь не выдержав говорил:
— Жор, ты не стесняйся, бери, кушай, Жора ждал этого сигнала, и потупив взор, тяжело вздохнув, говорил:
— Ну, разве что, пол-яичка.
И начинал сметать со стола все подряд.
И так каждый день.
Тайна прозвища была раскрыта.
Мне аж плохо стало от видео
Чем чревато поедание такого кол-ва сырых яиц, помимо сальмонеллеза?
Похожих постов не найдено