Выпечка + Правильное питание

Поделюсь рецептом низкокалорийного бананового пирога на сковороде:

Ингредиенты:

2 банана

2 яйца

1/4 чайной ложки корицы

1/4 чайной ложки молотого имбиря

1/4 чайной ложки ванильного экстракта

щепотка соли

Сахарозаменитель

масло для жарки

Инструкции:

В отдельной миске взбейте яйца, добавьте корицу, имбирь, ванильный экстракт и щепотку соли. Хорошо перемешайте.

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.

Разрезаем банан на равные части , и обжариваем.

Налеваем тесто на сковороду поверх банана и жарим пирог на среднем огне под крышкой пока верхняя сторона не начнет покрываться пузырьками. Затем переверните пирог и жарьте еще минуту до готовности.

В 100 гр такой вкусняшки всего 150 ккал ( все зависит от ингредиентов которые вы взяли ) 😌

Готовый низкокалорийный банановый пирог на сковороде можно подавать с низкокалорийным вариантом сиропа или свежими фруктами. Этот пирог отлично подходит как для завтрака, так и для перекуса на весь день. 👌

Сегодня сделала такую пп вкусняшку 🍌 🍓 

Мусс из бананового молока с добавлением клубники 🤤☺️

Рецепт вкусного и полезного десерта из бананового молока Alpro с клубникой

Ингредиенты:

1 упаковка (500 мл) бананового молока Alpro

10 грамм желатина

200 грамм свежей или замороженной клубники

Сахарозаменитель ( я использую фитпарад / пребиосвит )

На порцию всего 80 ккал 🙌

Инструкции:

В миске разбавьте желатин в соответствии с инструкцией на упаковке.

В кастрюле смешайте банановое молоко Alpro с сахзамом и поставьте на средний огонь, но не доводите до кипения.

Добавьте желатин в молочную смесь и тщательно перемешайте, пока желатин полностью не растворится.

Добавьте кусочки клубники в молочную смесь и тщательно перемешайте.

Потом хорошенько все взбейте блендером до получения воздушной массы.

Разлейте получившуюся смесь в формочки и поставьте в холодильник на 3-4 часа, чтобы она застыла.

После этого желе готово! Подайте его на стол и наслаждайтесь вкусом!

Этот десерт очень вкусный и полезный, так как банановое молоко Alpro содержит мало калорий и жиров, а клубника богата антиоксидантами и витамином С. Кроме того, этот десерт не содержит глютена и лактозы поэтому он подходит для людей с различными аллергиями и непереносимостью продуктов.

Сегодня приготовим сладкий рулет из игры teso ☺️

Ингредиенты:

3 яйца

100 г сахара

100 г муки

1 ч.л. разрыхлителя

50 мл молока

Ложка меда

1 ч.л. ванильного экстракта

Для крема:

200 мл сливок

50 г сахарной пудры

150 г крем-сыра

Инструкции:

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки в пышную пену, постепенно добавляя сахар.

Добавьте желтки в пену из белков, по одному яйцу за раз, тщательно перемешивая каждый раз.

Добавьте муку и разрыхлитель в тесто и аккуратно перемешайте.

Добавьте молоко и ванильный экстракт в тесто и еще раз перемешайте.

На противень для выпекания выложите бумагу для выпечки и вылейте на нее тесто.

Выпекайте тесто в духовке в течение 10-12 минут, пока оно не станет золотистым сверху и поднимется.

Поставьте рулет на решетку для остывания и дайте ему остыть.

В течение этого времени взбейте сливки и сахарную пудру до образования плотной массы.

Добавьте крем-сыр в миксер и взбейте до образования пушистого крема.

Разверните тесто на поверхности, покрытой сахарной пудрой.

Нанесите крем на поверхность теста и аккуратно сверните его в рулет.

Нарежьте рулет на кусочки и подавайте.

Надеюсь, этот рецепт пригодится вам для приготовления вкусного сладкого рулета.

Бисквит:
Яйца 3 шт
Рисовая мука 50 г
Кукурузный крахмал 1 ч.л
Разрыхлитель 1/2 ч.л
Сахарозаменитель по вкусу

Начинка:
Творожный сыр 200 г
Сахарозаменитель по вкусу
Клубника 50 г


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Бисквит:
Белки отделить от желтков. Белки взбить с щепоткой соли до пиков, вмешать кукурузный крахмал. Отдельно смешать желтки с мукой, сахарозаменителем и разрыхлителем.
И аккуратно вмешать белки в желтки.
Выложить тесто на силиконовый коврик. Сформировать прямоугольник. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусов 8-10 минут.

Начинка:
Смешать творожный сыр и сахарозаменитель.

Украсить : шоколадным топингом( без сахара) и клубникой.

Курочка под грибной шубой.

🔸на 100грамм - 86.86 ккал🔸Б/Ж/У - 12.83/2.83/1.77🔸

✅ Ингредиенты:

👉 250 г куриного филе (примерно 1 филе)

👉3г оливкового масла

👉 50г лука

👉30 г сыра (любой твердый обычной жирности)

👉100 г шампиньонов (свежие, заморозка или маринованные)

👉40 г сметаны

👉100 г помидор

👉соль, перец, приправа для курицы.

✅ Приготовление:

🔸Грибы с луком обжарить.

🔸Филе разрезать на пласты. Из 1го большого филе 4 тонких пластика 0,5. Либо как удобно, зависит от кусочка.

🔸В форму для запекания выложить (при необходимости смазать маслом), филе, соль, перец, приправы, грибы с луком, помидоры, сметану, сыр.

🔸Запекать при 180 градусах около 40-50 минут, можно не накрывать, грибы и помидоры дадут сок и филе не будет сухим

Вкусные ПП рецепты и БЕСПЛАТНЫЕ курсы по диете 👉https://t.me/fit1234hab/169