ProstoVkysno

Всем привет! Очередное воскресение и очередной отчёт. Пришла весна и времени стало совсем в обрез! И тут я начала понимать какая это ответственность и сложность заниматься собой, работой и отчётами на Пикабу и ютубе. Причём вплоть до того, что я перестала даже сама читать Пикабу, только изредка, и это с учётом того, что рабочий день у меня намного короче, чем у большинства людей и дорога от работы до дома занимает в среднем 15 минут. Поэтому, даже сейчас я села не просто писать Вам, а параллельно заниматься своим любимым делом, а именно, вкушать завтрак.

Вес: если вы помните, то за предыдущие 2 недели у меня ушло 700 гр, за эти две недели 1400 гр, по сравнению с предыдущим отчётом результат намного лучше, но в рамках необходимой работы конечно же мало, ведь впереди ещё 22 кг. Но с другой стороны, даже малый результат - это великолепно по сравнению с полным его отсутствием. Итог: за месяц - 2100 гр, а за 2 месяца нахождения с Вами 7200 гр. Думаю результат довольно сносный и гордится им вполне можно.

По поводу моего питания. Оно всё также разнообразно и вкусно, ну как по мне, я всё так же не отказываюсь от выпечки и мирских сладостей (иногда могу позволить себе обычную человеческую конфетку вкупе с бокалом вина, или сходит с подружкой в кафе).

Итак, завтраки. Заметила такую закономерность, что как вышла из отпуска мои завтраки стали достаточно однообразны, чаще всего что-то яичное (ещё бы встаю итак рано)

Обеды. По насыщенности и объёму, мне кажется самые плотные приёмы пищи у меня это именно обеды.

Ну и ужины более лёгкие, но не менее разнообразные, обязательно белок и ну и травка в основном, но не всегда, однако сильно стараюсь не передать, так как в основном после ужина я иду нашагивать шаги, другого времени к сожалению нет. И в основном это быстросборные салаты (2 и 4 фото это разные салаты, если что)

На перекусы это всё так же какие-нибудь фрукты, или творог когда совсем голодно.

Рецепты. Сегодня я поделюсь с Вами рецептами завтрака, обеда и ужина. На завтрак это будут маффины со вкусом пиццы, так как в одном из предыдущих постов просили рецепт, обед - сырный суп и на ужин - салат с кальмарами.

Маффины со вкусом пиццы. Ингредиенты: кефир 250 гр, помидоры 200 гр, болгарский перец 200 гр, ветчина (куриное филе, индейка) 100 гр, сыр 70 гр, мука цельнозерновая или рисовая 160 гр, 2 яйца, разрыхлитель 1/2 чайной ложки, зелень, соль, специи - по вкусу. Приготовление: соединяем кефир, соль и разрыхлитель, перемешиваем и оставляем постоять пока нарезаем остальные ингредиенты: помидоры, перец и ветчину мелким кубиком, зелень измельчаем, сыр трём. Потом все ингредиенты перемешиваем с кефирной массой, добавляем муку и специи. А дальше всё просто, заполняем формочки для выпекания на 2/3 и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Кстати, духовка то есть не у всех, и у кого её нет можно сделать оладьи с этим же составом. Жарим на сухой антипригарной сковороде на небольшом огне под крышкой примерно по 4-5 минут с каждой стороны.

Сырный суп. Ингредиенты: сыр плавленный "Дружба" 2 шт, 1 луковица, 1 морковь, 2 средние картофелины, 100 гр грибов (любых, но в это время года эо в основном шампиньоны), соль, перец, лавровый лист, 1 столовая ложка масла. Приготовление: кипятим воду, режем мелко картоху, обжариваем грибы, лук и морковь на масле. Всё варим как на обычный суп и в конце добавляем натёртый сырок "Дружба". Кладём перец, соль, лавровый лист и варим до растворения сыра.

Салат с кальмарами. Ингредиенты: 120 г уже отваренного кальмара (думаю варить все умеют, в кипящую соленую воду закидываем предварительно очищенного кальмара и варим 3-5 минут), 1 варёное яйцо, 100 гр огурца, 100 г консервированной кукурузы, 2 столовые ложки сметаны или греческого йогурта и 1 чайная ложка горчицы. Приготовление: кальмар нарезаем полукольцами или кольцами, добавляем порезанные кубиками огурец и яйцо. И заправляем сметаной с горчицей.

Приятного всем аппетита. Как видите все блюда простые и приготовление не занимает много времени. Если вдруг вы любители какого-то определённого блюда, но считаете его слишком калорийным на данном этапе - то пишите, попробуем сделать его менее калорийным ))

Пост получился супер длинным и если вы дочитали его до конца, то вы супер молодцы! Всем спасибо и худейте со вкусом!

Всем привет, я всё думала, как бы мне оптимизировать свои посты, в какой вид их привести, чтобы Вам было интересно их читать. И остановилась на том варианте, что буду дальше продолжать выкладывать посты за неделю, делать коллажи каждый день и разом их выкладывать в одном посте, те 7 картинок и так же писать рецепты 3 блюд. Как я буду выбирать блюда? По вашим комментариям, если Вас заинтересует какое-то блюдо на фото, Вы просто напишите под постом, а я в следующем отчёте напечатаю его рецепт.

Вес за 2 недели всего минус 700 гр

И вот в таком формате я предлагаю выкладывать фото за неделю (соответственно каждый день буду сразу сохранять и потом сбрасывать в черновик, чтобы много места на телефоне не занимали). Как Вам такой формат?

Ну и до/сейчас выложу, ведь у меня ровно - 27 кг

Всем привет! Подумала и решила, что выкладывать пост раз в неделю это самое оптимальное. Здесь я смогу делиться своими результатами за неделю, а также особо понравившимися рецептиками. Скоро отпуск и в отпуске я думаю всё же запущу ютуб канал.

Вес: за неделю у меня прибавка праздники, туда-сюда, в общем расслабон + 600 гр. За месяц тем временем - 5100 гр

Конечно результат мог быть и получше, но что есть то есть. По меню у меня всё так же неизменно, быстро, просто и вкусно. Ничего особенного и грандиозного за неделю не произошло, поэтому ниже поделюсь с Вами возможными вариантами завтрака, обеда и ужина.

Завтрак. От мучного отказаться так и не могу, поэтому на завтрак у нас с Вами будет сырно-творожный пирог. Ингредиенты: 200 гр творога, 100 гр сыра, 130-150 гр лаваша, 2 яйца, 100 мл молока. Дальше всё легко. Сыр трём на тёрке, добавляем к нему творог, яйца, молоко и лаваш (его мелко рвём или нарезаем), всё перемешиваем и даём постоять пока разогревается духовой шкаф до температуры 180° (чтобы лаваш размок), далее выкладываем в форму и на 25-30 минут до румяной корочки. На завтрак берём 180-200 гр пирога, 70 гр овощей/фруктов (кому что больше нравится) и чай/кофе

На обед предлагаю приготовить Вам курицу с шампиньонами в сметане. Ингредиенты: 350 гр куриного филе или куриного бедра, 150 гр шампиньонов, 2 луковицы, 2 столовые ложки сметаны, соль по вкусу, молотый чёрный перец побольше, чем обычно. Куриное филе нарезаем на кубики, выкладываем в разогретую сковороду с антипригарным покрытием (я готовила в казане, для меня это незаменимый кухонный инвентарь). Жарим в течении 10 минут. В это время режем шампиньоны (особо не мельчим) и лук. Добавляем это к курице и жарим ещё 5 минут. Добавляем сметану, соль, перец и тушим ещё 10 минут на медленном огне. На тарелку кладём 50 гр булгура, 150 гр нашей курицы и 130-140 гр овощей (я положила 100 гр помидор черри и добавила 40 гр домашнего лечо).

На ужин предлагаю Вам попробовать салат "Коктейль". Для этого вам понадобится 1 яйцо вкрутую, 100 гр креветок (сваренных и очищенных), болгарский перец небольшой, 1 огурец и листья салата. Для заправки йогурт натуральный 50 мл, лимонный сок, чеснок и специи по вкусу. Порция по рецепту. Фото нету, тк забыла сфоткать) Всем приятного аппетита и вкусных отвесов.

Всем привет! Сегодня поймала себя на мысли, что может некоторые ораторы и правы, что посты надо писать раз в неделю, сейчас объясню, скоро весна, затем лето и времени свободного будет совсем мало, я в принципе и сейчас не всегда его нахожу. Да, согласна, посты тогда будут оооочень длинные, однако... В общем на досуге надо будет обдумать этот вопрос.

Тем временем вчера вес: 0. Я говорила, что собираюсь кушать то, что и в дне 25, но как известно если хочешь насмешить Бога, просто расскажи ему о своих планах. Так и у меня получилось, ужин сорвался и это была лапша якитория и сардельки. Я ни о чём не жалею, однако могу сказать одно, для меня, как оказалось эта пища не является уже вкусной, более того, я даже с некоторым вкусовым отвращением её ела и теперь знаю точно, что уж лучше остаться голодной, чем есть невкусную для себя еду.

Сегодня ночью мы очень плохо спали (правда я вчера придя с работы уснула около 15:00 и проснулась только ближе к 18:00 когда муж пришёл с работы), просыпались раза 4 за ночь, плюс довольно солёный ужин, большое количество еды выпитой после этого, и это конечно дало о себе знать. Сегодня стрелка весов взлетела до небес. В рационе не было никакого разнообразия, не считая наспех приготовленного завтрака, но завтра надо опять что-то готовить, и на завтрак это будут блины.

Вес сегодня: + 1100 гр

Почему же стрелка весов предательски не хочет идти вниз? Сон - огромная составляющая похудения. Мало спишь - отёки, много спишь - отёки. Если ты пьёшь слишком много воды на ночь, организм просто не успевает отдать её перед сном, и в итоге она задерживается - отёки. Главное помнить, что не только кг показатель похудения самое важное это объёмы и качество тела. Даже если вес стоит или прыгает, а объёмы идут вниз, значит мы на правильном пути.

И для особо впечатлительных

А какие у Вас сегодня яйца в холодильнике?

Всем привет! Как прошёл сегодня Ваш день? Что вкусненького кушали?

Я сегодня быстренько, так как вся в готовке: вчера готовила вафли по рецепту лимонного пирога и они были супер вкусными, поэтому сегодня решила приготовить вафли по рецепту шарлотки, да это занимает больше времени, но в принципе это не напряжно не у плиты ведь стоять, но это того стоит, также сейчас в духовке куриные маффины, точнее индюшачьи))) если что они без грамма муки, поэтому не надо писать про мучное, ещё будет пюрешка для мужа, ну и естественно после всех манипуляций надо перемыть гору посуды (благо в этом муж помогает) и убрать кухню. Ах да ещё же стирка, в общем сегодня по-быстрому.

Вес: - 1200 гр. У всех вес уходит по-разному, у кого-то стабильно каждый день по 200 гр, а у кого-то скачками, все мы разные, поэтому заострять внимание на этом и отвечать на подобные вопросы в комментариях больше не буду.

На завтрак - те самые лимонные вафли с чаем и сиропом без сахара

Обед и ужин практически идентичны: рубленные котлетки с морковью и овощи

Если кому-то вдруг интересен тот или иной рецепт - спрашивайте, не стесняйтесь, я с большим удовольствием поделюсь с Вами вкусными рецептами

Всем вкусных отвесов и спасибо!