Честный обзор на котлеты от Rестория)
Всем добра, ласки и нежности.
Взял котлеты и приготовил на газовой мать его плите.
Будет продолжение завтра.. Если хотите )))
Всем добра, ласки и нежности.
Взял котлеты и приготовил на газовой мать его плите.
Будет продолжение завтра.. Если хотите )))
Ингредиенты: чечевица, рис, морковь, лук, зелень, томаты в собственном соку, чеснок, масло сливочное, масло растительное. Специи: паприка, мускатный орех, кориандр, черный перец, хмели сунели.
В городе Нейпервилл (штат Иллинойс, США) два медведя ворвались на пикник и доели всю еду, какую нашли. По словам 26-летней Мелани Фри, она вместе с друзьями готовила бургеры на улице у леса, когда увидела приближающихся зверей. Вместе люди попытались отпугнуть медведей громкими звуками.
Незваные гости: чёрные медведи (барибалы)
«Мы начали кричать, стучать кастрюлями и всячески пытались их отпугнуть, но они не реагировали. Мы быстро выключили гриль, схватили приготовленные бургеры и побежали в дом, так как были очень напуганы», — сообщила девушка.
Отдыхающие поднялись на второй этаж дома, вышли на балкон и стали смотреть за незваными гостями. Один из них подошел к грилю, открыл лапой крышку, а затем стал есть сырые котлеты для бургеров. Вскоре к нему присоединился и второй медведь. Один из зверей также смог проткнуть банку диетической кока-колы и запил ей мясо.
Ингредиенты:
🍗Куриное филе 500гр
🍗Лук репчатый 2шт
🍗Чеснок 4 зубчика
🍗Масло сливочное 50гр
🍗Творог 5%-180гр
🍗Соль по вкусу
🍗Перец по вкусу
************
🗣Мои соц. сети👉 https://tapy.me/qrs5qc
Приятного аппетита !
Вчера купил фарш свиноговяжий, хлеба свежего, и решил котлет намутить. Нарезал чуть хлеба, залил минералкой (так Илья Исакович Лазерсон советует, до того делал с молоком) и размял.
На терке натер луковицу, вбил туда два яйца, насыпал соли и перца молотого, также натерел на терке четыре крупных зубчика чеснока и, наконец таки вывалил туда фарш. Добавил туда соли и начал его долго мять, потом дал отстояться.
Потом пожарил и пришел к выводу что соли нужно побольше, а жидкостей и яиц поменьше (яйца на рынке купил, они были огромные - в каждом два желтка).
Ну и очевидный вывод - чем в котлетах больше мяса, тем они вкуснее.
Разные другие идеи для блюд и просто удивительные картинки созданные искусственным интеллектом есть в телеграме:
https://t.me/+q3lBmOxBN6QxN2Vi
Сегодня я долго думал что приготовить на ужин, но после нескольких минут размышлений решил заказать ужин у нейросети! Я просто попросил её нарисовать мне "Вкусный ужин" и вот что из этого получилось:
Конечно, что именно это за блюдо, робот мне не сказал, по этому я решил приготовить домашнюю котлету с гороховым соусом. Обычно, я редко готовлю что-то из гороха, но то что получилось сегодня мне понравилось!
Ингридиенты для домашних котлет:
1. Мясной фарш(400-500г)
2. Яйцо(Желток) - 1шт
3. Лук репчатый - немного
4. Белый хлеб - 60г
5. Молоко - 50мл
6. Соль - 1 чайная ложка
7. Молотый перец - 1/4 чайной ложки
8. Ну и масло для жарки(смотря какая сковорода)
Теперь ингридиенты для соуса:
1. Горошек - 250г (желательно мороженный)
2. Сливки 10-12% - 180г
3. Чеснок - 2 зубчика
4. Соль - 1/2 чайной ложки
5. Острый красный перец - 50мг
6. Сушёная петрушка - 1 столовая ложка.
7. Цедра лимона - 1шт
7.1. (На любителя) Твердый тёртый сыр - 50г
Приготовление:
Котлеты:
В пустую миску кладём фарш, на мелкой тёрке натираем лук и добавляем в фарш, размачиваем хлеб и кладём к фаршу, теперь разбиваем яйцо и добавляем желток. Тщательно перемешиваем фарш.
Формируем из фарша котлетки, разогреваем сковороду и наливаем масло, кладём в масло котлеты и жарим на средем огне до золотистого цвета с двух сторон. После жарки кладём котлеты в казанок(или маленькую кастрюлю), добавляем 3ст ложки кипятка. Ставим на огонь, накрываем крышкой и тушим на минимальном огне 10 минут. Готово!
Гороховый соус:
Горошек заливаем сливками в небольшой ёмкости и доводим до кипения. Добавляем петрушку, цедру лимона, соль и перец. Варим всё до сморщености горошка. Добавляем рубленный чеснок и делаем пюре(желательно блендером). Если всё таки решили добавить сыр, то вместе с чесноком добавляем и сыр.
Всем приятного аппетита и спокойной ночи!
Разные другие идеи для блюд и просто удивительные картинки созданные искусственным интеллектом есть в телеграме: