Фунфырики по красоте
А вы говорите что только у нас фунфырики продают, не тут то было.
А вы говорите что только у нас фунфырики продают, не тут то было.
Венеция! Как-то пешкодральничая и вновь зайдя на Сан-Марко, услыхал от брата молящее: «Можешь тут пока с сыном нашим посидеть?.. Он.. ну, голубей погоняет, ты пивка попьешь, а мы с женой по магазам прогуляемся.. А?»
… Насидел я с этими шкаликами ихними заморскими аж на 12800 :O в рублях российских! «Поглядел, как гоняют голубей», так сказать.
К слову, эти пернатые крысы тащат все со стола, посему всё в кубышках и накрывать надобно. Эва как!
День добрый всем.
Как бы по разному мы не относились к потреблению данного типа напитков, он несомненно несет отпечаток быта людей, культуры и традиций, а поэтому вызывает интерес. Решил написать и я. Итак, открываем наш "Винный Погребок" и смотрим что по алкоголю у семьи инженеров в Ганновере.
Наиболее часто из алкоголя мы предпочитаем вина. Белое вино из винограда сорта Рислинг (сухой и сладкий) является нашим фаворитом. Германия и Австрия являются отличными регионами для такого винограда. Наш любимый производитель - на фото ниже.
Из Красных вин люблю Итальянские Примитиво, как на фото ниже. А так же Португальские - Красные Sobroso (с уточкой на этикетке)
Так же очень люблю хорошие французские вина, но они очень дороги, и не такие яркие как Итальянские, так что пробовал я их если честно только 2 раза в жизни на встречах у друзей. Скажу так - мне кажется они не стоят своих денег, и видимо я не ценитель/знаток. Но как по мне Sabroso за 100 евро бутылка более впечатляет чем французские вина за 500-900 евро. Сделал фоточку в Магазине, может будут знатоки в комментах, подскажут где я не прав.
По коньякам предпочитаю Camus VSOP. По мне гораздо лучше попсового Хеннеси, а цена 54 евро на самом деле невелика, ибо коньяк бутылку можно пить весь год :-). При этом он мягче Хеннеси, который на мой вкус более отдаёт спиртом и менее коньяком :-)
Из Виски мой фаворит - Макалан. Но цены они задрали в последние годы - прям капец капец. /Новые линейки, а цена прям сильно высока. Теперь если и беру - то только в подарок когда лечу в гости в Казахстан.
А какие у вас предпочтения по алкогольным напиткам? Вина, коньяки, водка, али вы как и автор уже не пьете и слава Богу? Добро пожаловать в комментарии.
P.S. Автор не пьет алкоголь по личным причинам уже некоторое время. Так что контаргументировать "Макалан Скатился и уже не торт..." к сожалению не смогу.
Ну, когда по горлу как бы щелкают... Они поймут такой жест?
Интересно, а когда вообще начали пить спиртное? Не удивлюсь, если еще первобытные люди находили что то перебродившее - пили и балдели. Т.е. это вечная тема, ведь причина алкоголизма - это радость. Давайте вспомним как пили триста лет назад на Западе.
«Два столетия беспробудного пьянства» — так, если верить документам, можно назвать эпоху от XVII до начала XIX веков.
Поразительно, как люди, фактически годами не выходившие из запоя, могли строить армии, вести кровопролитные войны, создавать империи, заниматься наукой и писать великие книги. На каких спиртных напитках «держалась» европейская военная аристократия?
Британия — первая среди пьяных
Лидерами в поклонении зеленому змию считались в ту пору англичане, но управлять колониальной империей им это совсем не мешало. Рубеж XVIII–XIX веков стал эпохой подъёма в экономике и роста могущества Англии.
При этом Уильям Питт-старший, глава британского кабинета в 1766–1768 годах, был известен тем, что мог пойти выступать перед депутатами, надравшись, и наблевать на пол Вестминстерского дворца. На карьере премьера это никак не отражалось. Да и о кабинете Питта говорили, что единственным качеством, объединявшем политиков в его составе, было умение хорошенько выпить.
Пьянство в это время было обыденным и всеохватным явлением и в континентальной Европе. Дворяне (в подавляющем большинстве несшие военную службу) пили больше прочих, что объяснялось как особенностями тогдашней санитарии, так и конкретными условиями армейского быта.
Правда, англичане всё же выделялись на общем фоне. Так, путешествовавший по Англии в XVIII веке немецкий учёный Карл Мориц вспоминал, что не мог пить наравне с британцами, а английский эль казался ему слишком крепким.
Общественное мнение той эпохи считало, что, если «офицер и джентльмен» мог выпить много алкоголя, он тем самым демонстрировал свои лучшие качества: силу воли, твёрдость духа и крепость здоровья. Как писал о нравах офицерства начала XIX века историк Вильям Дуглас:
«В те дни большого пьянства… ни один офицер не считался годным к командованию ротой, если не осиливал за обедом трёх бутылок портвейна».
Тогда же в Англии прославился эксцентричный депутат парламента и землевладелец Джон Миттон, обладатель огромного состояния. Он выпивал в день от четырёх до шести бутылок бренди, а когда отправлялся путешествовать, всегда возил с собой огромную винную коллекцию. Миттон за пятнадцать лет ухитрился пропить почти всё, чем владел.
На фоне этой весёлой жизни настоящим подвигом воздержания считалась позиция английского консерватора Уильяма Уилберфорса. Став убеждённым христианином, он прославился не только борьбой с рабством, но и вдохновенными выступлениями против пьянства. Для себя Уилберфорс установил правило: не больше шести стаканов вина в день. Вот это настоящий трезвенник!
Сладкий, крепкий, дешёвый
Выбор напитков в те времена очень отличался от современного ассортимента. Если сейчас на первом месте стоят сухие вина, то в те годы особенно почитались креплёные. Дело и во вкусах, и в технологиях.
Без современных достижений химии, позволяющей применять консерванты и хранить вино очень долго, тогда можно было сохранять лишь креплёные вина, в то время как сухие очень быстро портились.
Поэтому больше всего пили портвейн, херес, мадеру и ликёрные вина вроде токая, мускатов, кипрской коммандарии. Вдобавок людям в креплёных и десертных винах нравилась сладость.
Крепкие напитки также были в ходу. После того как в конце XVII века в Англии приняли закон, поощряющий перегонку зерновых спиртов, на первое место по объёмам производства и потребления вышел джин.
Но почему именно джин, а не виски? Ответ прост — качество тогдашней перегонки не позволяло обеспечить достаточную чистоту продукта. Это означало не только жёсткий бодун наутро, но и противный вкус непосредственно при распитии. Для борьбы с этой напастью добавляли можжевеловые ягоды и травы.
Другой способ повысить качество напитка — длительная выдержка спирта в дубовых бочках. Так делают коньяк и виски, но понятно, что продавать только что перегнанный спирт было гораздо выгоднее, поэтому выдержанные напитки быстро стали уделом богатых людей.
В основном тогдашний виски был совсем не похож на нынешний: абсолютное большинство производителей не выдерживало свой продукт и фактически продавало ячменную водку.
Третьим столпом крепкого алкоголя был ром. Он стал чрезвычайно популярен по двум причинам. Во-первых, его делали из отбросов сахарной промышленности. Безотходное производство, так сказать.
Во-вторых, в силу специфики технологии ром изначально обладал приятным сладковатым вкусом и особым ароматом, что выгодно отличало его от зернового спирта.
Новый Свет — новый напиток
Ну, а в североамериканских колониях в XVIII веке начинается выработка бурбона. Колонисты считали его виски, потому что делался бурбон по схожей технологии, но сырьём для этого напитка служил не ячмень, а кукуруза и рожь, которые в изобилии произрастали в колониях и были очень дёшевы.
Довольно скоро выяснилось, что выгода от производства спирта мало уступает доходу с табачных или хлопковых плантаций, да ещё и не надо заботиться о том, чтобы продать товар в Европу. Ведь потребители бурбона проживали по месту его производства.
В завершение отметим, что пить в то время воду было рискованно. Кипячение по всякому поводу, как у нас с вами сейчас, ещё не вошло в обычай, в том числе из-за дефицита топлива, и сырая вода служила в лучшем случае слабительным, а в худшем — отправляла на тот свет. Спиртное, таким образом, служило для дезинфекции организма. Иногда — чрезмерной.
В Исландии за бокальчик придется отвалить примерно 820 рублей, в Беларуси - 100.
Источник: https://t.me/statsandmaps/54
Европейские страны по уровню смертности от утопления на 100 тысяч жителей.
Источник: https://t.me/statsandmaps/19
Больше всего следующих стран:
🇺🇦Украина - 7.8
🇧🇾Белоруссия - 6.79
🇱🇻Латвия - 6.37
Меньше всего:
🇬🇧Великобритания - 0.45
🇳🇱Нидерланды - 0.47
🇱🇺Люксембург - 0.50
Антирекорд принадлежит 🇸🇧 Соломоновым Островам - 18.57.