Huliganjetta

Здравствуйте, я люблю булки, люблю мак, люблю булки с маком! Но то, что продают обычно в магазинах, кхм, как бы сказать, это разочарование! Без привкуса мака! Он, мак, конечно есть, но то сухой, то мало, все не то и не так! И вот если вы, такой же как я, такой же ленивый любитель булок, ленивый настолько, чтобы раз за разом разочаровываться, пока ищешь нормальную пекарню, то этот рецепт для вас! И так:

- 450 гр. муки

- 100 мл. жидкости (50+50 теплых молоко и вода)
- 1 ч.л. соли

- 75 гр. сахара

- 10 гр. сухих дрожжей

- 3 небольших яйца

- 50 гр. сливошного маслица

Дрожжи бросаем в жидкость. В отдельную миску вбиваем 3 яйца, туда сахар. Мешаем. Затем добавляем жидкость с дрожжами. Мешаем. Затем, вводим муку и соль. Замешиваем тесто. По кусочку вмешиваем теплое сливошное маслице! Тесто становится гладким, приятным на ощупь, не липнет к рукам! Оставьем в миске на 2-3 часа. Через час обминаем и оставляем подниматься оставшееся время.

Начинка:

450 гр. мaкa

220 гр. сaxapa

50 гр. сливошного маслица

2 ст.л. мёдка

150 гр. изюмчика (по желанию)

15 гр. ванильного сахара (не по желанию)

Мак замачиваем в воде. Ставим на огонь, доводя до кипения, варим 30 минут, снимая "пенку". Сливаем воду, сушим мак на сите. Затем 3 раза перемалываем мак в мясорубке. В маковую массу добавляем сахар, ванильный сахар, мешаем, затем мед и масло, изюм. Мешаем. Маковая начинка будет вкусная, так что особо ее не жрите, на булки тогда не хватит (сам обжогся на этом и часто выходит, вместо 16 булочек с маком 14 с маком и 2 с дуем!!!

Затем делим теста на 2 куска, раскатываем, разравниваем по всей площади маковую начинку и скатываем в рулет. Нарезаем на булошки. Кладем на противень, и даем постоять часок, затем мажем сверху яйчком взбитым с молочком и кидаем в духовку на 15-20 минут на 200 градусов (смотрите на свою плиту, у меня минут 16 пеклись, пока я вспомнил про них).

Получается вкусно, а главное что мака много! Попробуйте! Сам рецепт брал с ютуба, переписал в тетрадочку и вот относительно регулярно (сейчас худею, пытаюсь, потому читмил с ежедневной, перенес на еженедельную основу, а оттого выпечки стало в моей жизни меньше. Как и булочек!).

Всем хороших и вкусных выходных! Скоро лето! А там покажу как делать вкусный лимонад! Все конечно и так умеют, но у меня ленивый и все равно вкусный!

Здравствуйте господа и господки, пацаны и пацанки, джентльмены и джентльменки и конечно товарищи и товарки! я Николай и я жуть как люблю ругаться матом! А вы?

Мне кажется, что я и ту тумбочку бил мизинцем чтобы "блять" звучало как можно более искренне!

И вот, наконец, я дочитал словарик русского мата!
Начал его давно, но "добил" лишь недавно. Однажды мне хотелось как-то отвлечься и решил я почитать что-то легкое, веселое! И вот это был он, - словарь русского мата!!! В первый же день с ним, господи, ржал на весь вагон метро!!! Я как ребенок, мне просто было дико смешно от всех этих грязных и щекотных словечек, я ухахатывался всю дорогу. И надо было ловко уворачиваться от взглядов чужих, словарь такой показывать было просто стыдно!!! Как мало мне надо, почитал про "бархотку", "бздюмо", "афедрон" и уже я весел без меры! И все эти чудесные выражения потом сопровождались примером от наших классиков, вплоть до Пушкина, Маяковского, Есенина!!!! Теперь я точно смогу за себя постоять перед гопниками. По крайней мере словесно.

И с этим словарем забавная была история, его составитель, Татьяна Ахметова, изначально защищала в институте работу по русскому мату, причем защищала давно, еще в СССР при пустой аудитории, ведь тема такая, ну мат все-таки и никого постороннего поприсутствовать не допустили. После успешной защиты, работа отправилась в закрытую секцию Библиотеки им. Ленина и пролежала там до момента, пока Татьяна не решила составить целый матный словарь и ей не понадобилась своя работа. Но и там было не все просто, ей долго не давали разрешение получить СВОЮ же работу. Забавно!

А еще он мне очень понравился, потому что из-за проблем с чтениям, читаю я редко, в основном слушаю аудио, но вот такие вещи, афоризмы, словари, анекдоты и прочее, такое я могу читать сам, не теряя мысль, ведь каждый абзац там не связан с другим и совсем небольшой!

Хороших всем майских праздников!

Здравствуйте! Уже месяц я гордый обладатель абонемента фитнес-клуба! И 2 недели успешно его посещаю. К сожалению, что-то пошло не по плану, и эти две недели не принесли мне -20кг жира и красивых форм (+ мне показалось, у них там стоят "уродливые" зеркала и делают тебя уродом специально, чтобы ты вкалывал еще сильнее. Вот же хитрюшки!!!), но я не отчаиваюсь, ведь еще есть 3я и 4я недели!

И так, раз уж поделиться успехами пока не выходит, то поделюсь наблюдениями, тк эмоций много и чем-то с кем-то поделиться надо! Побудьте, пожалуйста, сегодня этими "кем-то".

Поход в зал был запланирован, я был записан на мини-групповое занятие "руки/плечи" и ждал тренера. Обычно эти мини-занятия никто не посещает. По крайней мере первые два таких похода я был в гордом одиночестве. Но тут пришел и вижу аж четырех девушек! Я слегка удивился, а потом вспомнил, что там в программе руки/плечи + вроде грудь и удивился еще больше. На предыдущие занятие ноги/ягодицы я был один, а тут на грудь и руки ажиотаж! Странновато!

Но мое "странновато" быстро переросло в "а-а-а-а-а, понятненько", ведь стоя рядом, я понял, они пришли качать не грудь и руки. По крайней мере не только за этим. Они обсуждали тренера, с предыханием, с эпитетами, с показом его фотографий с телефонов друг друга (причем фото явно сталкерского толку, а не с сайта клуба).

Ну что ж, я хоть и стеснительный жутко, но тренироваться надо, а значит потерплю этот контраст взглядов (если вдруг на меня и упадет случайно чей-то). Но у судьбы-злодейки были другие планы...

И вот он, во всей красе, широкоплечий, высокий, карие глаза, в которых можно утонуть, небольшие вьющиеся кудри, чувственные губы, фигура, бросающая в дрожь и эти руки, жилистые, сильные, эти вены на них... так, стоп, это я не это, это я просто с ИХ стороны, со стороны девушек прочитал это в их взглядах. Да отстаньте вы! Так вот, приходит он, к нему подбегает девушка 150см без копеек, красивенькая, в легинсках вся такая и они...смеясь, проходят мимо! И тут к нам выходит пузатый лысый старичок, который махает в след красавчику и сообщает, уже нам, что: "добрый вечер, я подменяю Димку, у него персональная, что там у нас сегодня?", и смотря в телефон, кивает сам себе: "ну да, руки/грудь, ну что, пойдем!". 

Две ушли сразу, остальные после первого упражнения. А старичок крутой!

Если не против, буду делиться своими наблюдениями, а там надеюсь и какими-то успехами, а чем черт не шутит и советами для таких же новичков как я сейчас, ведь дело не только в знании "что нужно", а еще как это "нужно" заставить себя соблюдать. У всех разные цели в спорте, у кого-то это добавить к дефициту

Здравствуйте, разбирал сейчас барахлишко-барахло и пришел к выводу, что эта субстанция является какой-то константой, ведь у меня, сколько я себя помню, было четыре барахла, и даже если одно я разбирал и выкидывал, оставалось все равно четыре! Но сегодня не об этом, сегодня очередное барахло принесло мне очередную ностальгию по детству, сильным переживаниям, а так же "фишку" с Алисой Милано!!! (Вторая любимая после "Пикачу").

А у вас были эти детские влюбленности в кого-то на экране? Как далеко они заходили, может даже писали своим объектам воздыхания письма какие-то или все ограничивалось просмотром кино с их участием, плакатом на стене и футболкой с изображением?

У меня было почти все из этого! И "одной из" была как раз Алиса Милано из Зачарованных (потом каждый раз, когда видел ее где-то еще, сердечко екало). Долгое время Лана, из Тайны Смолвиля, пыталась потеснить ее. Ну а всех их затмила для меня девчушка из сериала "Город пришельцев" - Шири Эпплби!!!

Она была милой как в общении на экране, так и внешне, а еще в ней был какой-то огонек! Когда надо было, в ней появлялся стержень, несмотря на повседневную мягкость! Но это ладно, все еще хуже было с сериалом "Девочки Гилмор", и - Алексис Бледес.

Я маленький сам рос с главной героиней на протяжении всех сезоном и какая же она классная! Просто влюбляешься в таких вот и при этом потом чувствуешь себя идиотом, что столько чувств пустил в это, потом уже оправдываешь себя, что мол ничего, это нормально, даже полезно давать волю эмоциям. А на смену этим переживанием приходит обычная грусть от того, что ее нет, нет такого человека, нет моей Рори, и особенно грустно, что ее нет не только для меня, но и просто что ее нет в природе вообще. Нет девочки, что теряла свой дневник, нет девочки, которая так любила своих родителей и была мила с бабушкой и дедушкой, не существует и девушки, которая поехала на концерт Enya в Нью-Йорк(. Нет ее, нигде нет, вообще нет. Есть лишь актриса Алексис Бледес, которой на данной момент почти 40, у нее ребенок, муж, она ругается матом и любит...ой, да мало ли что она любит, я даже не хотел это узнавать. Не стоило с ней интервью смотреть, мне сердце разрывало, когда я видел свою Рори на стуле, но она говорила странные вещи ведущему, смеялась не так скромно как Рори, говорила не так как Рори, сидела не так как она. Я не сумасшедший, ну или да, но без крайностей. Понимаю, что все это всегда артисты и у них своя жизнь, что они ходят в туалет, а еще ковыряют в носу и может еще где, ругаются матом и бывают злыми и подлыми, но я не хочу, не хочу этого знать! С тех пор я смотрю кино и ничего не узнаю про самих актеров!

Вот узнаю я, что кто-то детей своих избивал, как мне потом смотреть фильм с ним? Как мне выкинуть этот факт из головы? Может он гениальный актер, может я бы влюбился в этот фильм, но в голове у меня будет одна мысль "эта падла бьет детей". У вас как с этим, вам важен бэкграунд артистов кино и сериалов?

У меня просто не выходит отгородиться как от плохого, так и от хорошего бэкграунда. И плохой я бы предпочел не узнавать, поэтому и стараюсь избегать всяких интервью и так далее. Если моя милая любимая актриса начнет хамить журналистке, то магия уйдет, она может и не знает, но мы с ней связанны!!! А вот стоит ей нахамить и все, любовь ушла! Если говорят, что Полански педофил, нет, я не верю в это на 100% от одних обвинений, да и там все настолько у них расплывчато. Но блин, мысль все-равно где-то рядом, что вот этот персонаж, артист, который его играет, мучал детей. В общем да, для меня чертовски влияет, и я вспомнил про это именно из-за недавно просмотренного "Простая формальность" с Полански и Депардье, фильм просто потрясающий, да и музыка Морриконе, слова же написал режиссер Торнаторе (у меня плотно в ассоциации с ним сидит один Крис Хэмсворт на другом Крисе Хэмсворте), а Депардье спел, но вот про Полански говорят гадости, про Депардье я и сам гадости могу сказать (пару раз общался вживую, точнее наблюдал со стороны его некрасивое поведение), так вот зная все это, смотреть фильм было по прежнему здорово, классное кино, но иногда симпатия к героям чуть ослабевала невольно от этих знаний.

Впрочем работает и хороший бэкграунд, ну вот Никулин, я его любил как актера, классный мужик, веселый, всегда что-то смешное с ним идет, но прочитал его книгу "Почти серьезно", про войну, цирк, семью, жизнь и проникся таким уважением к человеку, что во-первых ознакомился с теми фильмами, которые еще не видел с его участием, а так же получал больше удовольствия, когда видел его в кадре!!! Как вот говорят в киношных судах США, выходит там инвалид или еще кто и судья просит присяжных не принимать это во внимание во время приговора, но это так не работает, ты все равно человека жалеешь или восхищаешься им за какие-то свершения. Если вот Вася, здоровый и умный зашел на Эверест, он молодец, но если это сделал Петя без руки и ноги, то он СУПЕР молодец. Результат тот же, но история этого результат и приложенные усилия тоже важны для оценки финальной!!!

Думаю тут много людей примерно моего (30 лет) возраста, поэтому буду рад, если поделитесь своими "влюбленностями", может я просто забыл кого? Ведь была Габриэль из Зена Королева Воинов, был и Чак Норрис из Уокера, да мало ли, Халк Хоган из Гром в раю на худой-то конец!!!!! Удачи вам и желаю больше в жизни копить положительный бэкграунд людей!

Здравствуйте, сегодня я хочу поговорить о мечте! Мечта может быть у каждого! Но сегодня о другой мечте, о той, что помещается в кармане пиджака!

Была тяжелая смена, шел пятый час переработки! В целом они неплохо оплачиваются, но тогда уже было не до этого - все жутко устали и хотели домой. Плюс снимали у черта на куличках. И вот, оставалась последняя сцена в подвале, но сцена достаточно сложная, и сложная как по актерской части, так и по локации - это был подвал, куда из съемочной группы от цеха заходили по одному человеку, да и то только тогда, когда надо было что-то поправить.

Сцена совсем не давалась, мы снимали дубль за дублем и все были злые, уставшие и вот очередной дубль и... Так, тут мне надо сделать небольшую ремарку о том, что актеры любят часто импровизировать, в том числе шаловливыми ручками, поэтому именно этот случай научил меня в будущем проверять все окружение сцены, всю одежду артистов и весь реквизит на предмет постороннего, лишнего.

И так, подвал, духота, 100500+ дубль и я смотрю в мониторе очередной дубль, вижу как артист, пусть будет Андрей, вижу в мониторе, как Андрей в процессе сцены, пока слушает ответ собеседника, достает из карману конфету, медленно разворачивает и закидывает в рот. В голове мысль "надо будет сказать ему, что конфет нет на дубли и пусть не шарится по карманам". И вот слышу "стоп", собираюсь идти, а тут страшное "СНЯТО, ГЕНИАЛЬНО, ПАДАЕМ НА СРЕДНИЙ И КРУПНЯЧКИ, БЫСТРЕЕ, БЫСТРЕЕ!!!". Как человек трусоватый, я побежал не к режиссеру, а ко второму режиссеру, чтобы уже он принимал удар на себя, ведь в сцене на общем Андрей ел конфету, а конфеты больше нет и это надо сообщить главному, который впервые за смену улыбнулся, да еще и добавил редчайшее "гениально".

Не прокатило, пришлось идти лично мямлить про эдакую неприятность. Тот весь в запаре был и по-моему не понял о чем я и просто крикнул: "да-да, задумка с конфетой отличная, иди уже работай". Но я упорно продолжал твердить что-то про мечту, что мечт больше нет, в итоге был послан нахер и я, и моя непонятная мечта.

Как вы наверное поняли по картинке, конфетой из кармана пиджака была карамелька с начинкой - "мечта". Ее дизайн не менялся еще с советских времен толком. Розовый фантик и белый кругляшок внутри. И вот проблема в том, что рядом нет магазинов, конфет у меня тоже нет, как и выбора...

Собрались у монитора, смотрим средний план, а там Андрей закидывает "мечту" в рот и морщиться. Кричат "стоп", а я несусь к Андрею чтобы прошептать на ушко: "тут это, дело такое, конфет больше на дубли нет, она в кармане была случайно, я в тот же фантик вам завернул просто кругляшок яблочка". Благо этот чудесный Андрей был парнем добрым и лишь бровью и повел, успокоив режиссера, сказав, что все окей и давайте еще дубль.

На яблоках мы продержались еще три плана и вот очередной, последний.... в общем тот же подвал, те же люди у монитора и опять морщащийся Андрей, но в этот раз бровью не обошлось и он, не дав мне подлететь к нему, кричит: "Коля, блять, что с яблоками?". Люди вокруг думали, что он с ума сошел. Но сил и правда было мало, поэтому я просто и без затей, не на ушко, сказал: "яблоко тоже было последнее, теперь будет хлебный мякиш"...

ПС: Для тех двух подписчиков, кто подписался после поста про мои 140 кг!!! К сожалению на моем тернистом похудательном пути в очередной раз встала скидка на печенье, потому историю чудесного преображения я приберегу на осень, когда от первого "жирного" поста пройдет ровно год и я сделаю некоторые промежуточные выводы и поделюсь результатом, а также дальнейшими планами! Надеюсь что к осени я смогу порадовать и себя, и Вас! Хотя фоток не обещаю. Но в зал я записался и уже даже хожу туда!