Кругом про цены, кредиты, разводы, болезни...
А у меня снова жареные яйца на чугунной сковородочке, красивые и разные.
И по-прежнему хочется за завтраком почитать на Пикабу что-то хорошее, доброе, вечное, а не вот это вот всё.
Вышли драться Яйцо с Колобком.
Яйцо: - Чур по яйцам не бить!
Колобок: - И по голове тоже! ...
Это повтор
Есть лаваш, есть много сыра, есть творог.
Значит сегодня на ужин будет ленивая ачма! Почему ленивая? Потому что вместо теста я использую готовый лаваш.
Делаю!
Ингредиенты:
Лаваш, яйца, сыр сулугуни и адыгейский, молоко, творог, зелень (кинза)
В миске соединяю яйца и молоко
Добавляю нарубленную кинзу
Перемешиваю венчиком до однородного состояния
Натираю много сыра. Добавляю творог
Измеряю ширину и глубину противня, чтоб нарезать лаваш правильного размера
Ножницами нарезаю лаваш на одинаковые листы
Укладываю вниз первый слой лаваша
Выкладываю первый слой сырной смеси на лаваш
И так слой за слоем. Последним укладываю лаваш. Часть смеси оставляю. Отправляю в духовку на 30 минут и 180 градусов
Когда подпеклось, укладываю сверху остатки смеси и снова отправляю в духовку подрумяниваться
Готово!
Это вкусно!
Всем приятного аппетита!
